罗氏虾清洗视频讲解
@卞钩6726：罗氏虾怎么去掉内脏 -
焦萧13927802251…… 1、捏住虾身(因为罗氏虾很大力,很容易被须脚扎伤或者被它的夹子夹住); 2、剪刀剪掉三分之一的虾头(约头部中间凸起竖线起点处,包括眼睛都剪掉); 3、掀掉虾头的壳; 4、看到两坨黑/绿/褐色的东西,靠近虾身的保留(虾膏、超好吃,精华所在),靠近前端的去掉(虾胃等内脏,扯破是黑水来的); a、膏和内脏分明,常规去除; b、去虾头壳时把内脏已扯掉,不用管; c、膏较大,盖住了内脏,把膏揭开一些,将覆盖住的内脏去除. 5、剪开虾背,去虾线; 6、将过长的须脚剪短,保留一部分,吸味.
@卞钩6726：求:罗氏沼虾“体脏”处理方法! -
焦萧13927802251…… 壳软二种可能,一罗虾体质差加上水体钙质较低导致软壳,二氨氮过高,可能藻类死亡量大,毒素多,通过罗虾歩足来看,微微发黄,可能底质不好,建议增氧,改底,增强体质,加新鲜水.如果条件许可,上午可以泼洒'激活+活力钙+速解安'晚上'底居安+底加氧'
@卞钩6726：罗氏虾刺身的处理方法 -
焦萧13927802251…… 如果是急冻的的罗氏虾,先解冻,再去虾壳 活得.罗氏虾,直接去虾壳 按以上步骤做完后,和其他生鱼片搭配成一个刺身拼盘即可 希望我的回答,能够帮助到你!!!
@卞钩6726：犯罪现场叶警官开的是什么车? -
焦萧13927802251…… 答: 犯罪现场叶警官开的是奔驰车
@卞钩6726：罗氏虾的做法,罗氏虾怎么做好吃,罗氏虾的家常做法 -
焦萧13927802251…… 用料主料:罗氏虾(青虾)辅料:韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油 做法 1.将虾洗净用刀在虾背上划开,挑去虾线洗净,蘸上淀粉,香菇、红辣椒洗净切成条,韭黄洗净切成段; 2.将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用; 3.坐锅点火倒油,油热放入虾炸至变色捞出沥干油; 4.锅内留余油,油热倒人香菇、韭黄、红辣椒、虾翻炒,加入调好的汁,再放入韭黄、盐炒匀,淋入香油,撒上芝麻即可出锅.
@卞钩6726：请教罗氏虾怎么做才好吃? -
焦萧13927802251…… 葱姜蒜剁成沫准备好,大虾洗净虾头、肉、壳分离,用葱姜蒜片、食盐、黄酒腌10分钟,虾肉部分蘸取玉米淀粉准备,调好鱼香汁备用;起锅烧油炸虾头,再一次炸虾肉,复炸至颜色金黄...
@卞钩6726：虾婆婆椒盐怎么做好吃 -
焦萧13927802251…… 主料 皮皮虾一斤 辅料 葱适量 姜 蒜 椒盐 黑胡椒粉 用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 椒盐皮皮虾的做法步骤 1. 皮皮虾放在清水里洗净,沥干水分. 2. 葱切段、姜切片、...
@卞钩6726：清蒸河虾的做法,清蒸河虾怎么做好吃,清蒸河虾 -
焦萧13927802251…… 1.食材:罗氏虾500克,冲洗干净备用.2.蒸锅加水,烧开水.3.加入罗氏虾.4.盖锅蒸15分钟.5.准备适量的蒜蓉,淋上熟油.6.加入适量的酱油.7.将虾装起,可以准备开动啦.
@卞钩6726：白灼罗氏虾,白灼罗氏虾怎样做才好吃 -
焦萧13927802251…… 食材 主料罗氏虾0姜0适量 步骤 1.买来的新鲜的虾洗一下,锅里把水烧开; 2.姜切片,泡在醋里,还可以放点生抽; 3.水沸的时候,把虾放进去,煮至全部变桔红色,就好了.
焦萧13927802251…… 1、捏住虾身(因为罗氏虾很大力,很容易被须脚扎伤或者被它的夹子夹住); 2、剪刀剪掉三分之一的虾头(约头部中间凸起竖线起点处,包括眼睛都剪掉); 3、掀掉虾头的壳; 4、看到两坨黑/绿/褐色的东西,靠近虾身的保留(虾膏、超好吃,精华所在),靠近前端的去掉(虾胃等内脏,扯破是黑水来的); a、膏和内脏分明,常规去除; b、去虾头壳时把内脏已扯掉,不用管; c、膏较大,盖住了内脏,把膏揭开一些,将覆盖住的内脏去除. 5、剪开虾背,去虾线; 6、将过长的须脚剪短,保留一部分,吸味.
@卞钩6726：求:罗氏沼虾“体脏”处理方法! -
焦萧13927802251…… 壳软二种可能,一罗虾体质差加上水体钙质较低导致软壳,二氨氮过高,可能藻类死亡量大,毒素多,通过罗虾歩足来看,微微发黄,可能底质不好,建议增氧,改底,增强体质,加新鲜水.如果条件许可,上午可以泼洒'激活+活力钙+速解安'晚上'底居安+底加氧'
@卞钩6726：罗氏虾刺身的处理方法 -
焦萧13927802251…… 如果是急冻的的罗氏虾,先解冻,再去虾壳 活得.罗氏虾,直接去虾壳 按以上步骤做完后,和其他生鱼片搭配成一个刺身拼盘即可 希望我的回答,能够帮助到你!!!
@卞钩6726：犯罪现场叶警官开的是什么车? -
焦萧13927802251…… 答: 犯罪现场叶警官开的是奔驰车
@卞钩6726：罗氏虾的做法,罗氏虾怎么做好吃,罗氏虾的家常做法 -
焦萧13927802251…… 用料主料:罗氏虾(青虾)辅料:韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油 做法 1.将虾洗净用刀在虾背上划开,挑去虾线洗净,蘸上淀粉,香菇、红辣椒洗净切成条,韭黄洗净切成段; 2.将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用; 3.坐锅点火倒油,油热放入虾炸至变色捞出沥干油; 4.锅内留余油,油热倒人香菇、韭黄、红辣椒、虾翻炒,加入调好的汁,再放入韭黄、盐炒匀,淋入香油,撒上芝麻即可出锅.
@卞钩6726：请教罗氏虾怎么做才好吃? -
焦萧13927802251…… 葱姜蒜剁成沫准备好,大虾洗净虾头、肉、壳分离,用葱姜蒜片、食盐、黄酒腌10分钟,虾肉部分蘸取玉米淀粉准备,调好鱼香汁备用;起锅烧油炸虾头,再一次炸虾肉,复炸至颜色金黄...
@卞钩6726：虾婆婆椒盐怎么做好吃 -
焦萧13927802251…… 主料 皮皮虾一斤 辅料 葱适量 姜 蒜 椒盐 黑胡椒粉 用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 椒盐皮皮虾的做法步骤 1. 皮皮虾放在清水里洗净,沥干水分. 2. 葱切段、姜切片、...
@卞钩6726：清蒸河虾的做法,清蒸河虾怎么做好吃,清蒸河虾 -
焦萧13927802251…… 1.食材:罗氏虾500克,冲洗干净备用.2.蒸锅加水,烧开水.3.加入罗氏虾.4.盖锅蒸15分钟.5.准备适量的蒜蓉,淋上熟油.6.加入适量的酱油.7.将虾装起,可以准备开动啦.
@卞钩6726：白灼罗氏虾,白灼罗氏虾怎样做才好吃 -
焦萧13927802251…… 食材 主料罗氏虾0姜0适量 步骤 1.买来的新鲜的虾洗一下,锅里把水烧开; 2.姜切片,泡在醋里,还可以放点生抽; 3.水沸的时候,把虾放进去,煮至全部变桔红色,就好了.
