老式蒸米饭的方法
@满洁4390：求农村那种蒸饭的做法 -
鲜唯13975752485…… 工具:木甑子(竹甑)带盖,筲箕,菜盆,纱布. 方法:一、现把米按吃饭人数用盆淘洗两遍(不要淘太多次养分会流失).在我们农村叫淘米.后用水泡起,一般泡3-4小时.二、选用木制甑子,新买的用水泡三天才能用也防日后炸裂.三、...
@满洁4390：老式电饭锅怎么蒸米饭 -
鲜唯13975752485…… 电饭锅怎么蒸米饭 放多少水合适 电饭锅是比较使用的煮(我们这里一般叫蒸米饭,也有叫煮,但方言一般叫蒸米饭)蒸米饭工具,很多的家庭都在使用它.小编第一次蒸米饭的时候,就是把水放少了,蒸出来的米饭很硬,比较难吃,不过后来...
@满洁4390：怎么用老式的高压锅蒸米饭 -
鲜唯13975752485…… 水和米比例与正常的一样. 方法是: 1.首先是开大火,听到放气后压上限压阀. 2.压上限压阀后再等高压锅放气, 3.高压锅放气停止后把火关上.利用高压锅里剩余的热量和压力把饭蒸熟 5.大约十多分钟后,试试动限压阀,假如没有声音了,米饭就好了.
@满洁4390：老式高压锅放容器如何蒸米饭 -
鲜唯13975752485…… 高压锅做饭关键是加适量的水.用高压锅做米饭和电饭锅做米饭放的米和水的比例是一样的. 蒸饭的过程是: 1)首先是开大火,听到放气后压上限压阀. 2)压上限压阀后再等高压锅放气, 3)高压锅放气停止后把火关上.就不要动高压锅了.利用高压锅里剩余的热量和压力把饭蒸熟 5)大约十多分钟后,动一下限压阀没有声音了,说明锅里没有压力了,米饭就蒸熟了.
@满洁4390：米饭怎么蒸好吃 蒸米饭的小窍门 -
鲜唯13975752485…… 蒸米饭小窍门:第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次.第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸...
@满洁4390：怎么用普通的锅蒸米饭啊? -
鲜唯13975752485…… 1、加醋蒸米饭法: 煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊.若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓. 2、加油蒸米饭法: 陈米蒸米饭不如新...
@满洁4390：怎么蒸米呀 -
鲜唯13975752485…… 首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如 果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次. 第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小...
@满洁4390：求蒸米饭的详细步骤! -
鲜唯13975752485…… 上面说的都是什么啊!只不过是焖大米饭!我告诉你家常的!我都做多少年了! 1.找个盆,盛2碗(饭碗就行)大米,倒水(水量不限)淘米(用手搅一搅就行然后把水倒掉,用手搓洗的话米粒的维生素就流失了,次步骤重复2-3次就ok). 2.把电饭煲(这个应该有吧)拿出来,把淘好的米放进去,加水(注意保持大米平整),水量以你的手指为标准,到中指的第一个关节就可以(就是长指甲的那一截,水量只多不少!) 3.插电源,按下电饭煲的电闸(这个知道吧) 4.等待 5.跳闸在等5分钟 6.吃 ps,因为米的种类和锅子都不一样,有的米吃水多有的少,试两次自己就有谱了
@满洁4390：如何蒸大米饭 -
鲜唯13975752485…… 第一洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次. 第二泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸收水分.这样蒸出来米饭会粒粒饱满. 第三米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以.
@满洁4390：大米饭怎么煮 -
鲜唯13975752485…… 1、洗好米后,另合适水量放置半小时,让米吸水后再煮,好后,倮温15分种,开盖把饭翻搅均匀.之后,你就能吃到香喷喷的大米饭了. 在煮时加入一小搓的盐和油可以让煮出的饭亮晶晶的.2、如果不能把握煮出则好熟的饭,加一两点酒,...
鲜唯13975752485…… 工具:木甑子(竹甑)带盖,筲箕,菜盆,纱布. 方法:一、现把米按吃饭人数用盆淘洗两遍(不要淘太多次养分会流失).在我们农村叫淘米.后用水泡起,一般泡3-4小时.二、选用木制甑子,新买的用水泡三天才能用也防日后炸裂.三、...
@满洁4390：老式电饭锅怎么蒸米饭 -
鲜唯13975752485…… 电饭锅怎么蒸米饭 放多少水合适 电饭锅是比较使用的煮(我们这里一般叫蒸米饭,也有叫煮,但方言一般叫蒸米饭)蒸米饭工具,很多的家庭都在使用它.小编第一次蒸米饭的时候,就是把水放少了,蒸出来的米饭很硬,比较难吃,不过后来...
@满洁4390：怎么用老式的高压锅蒸米饭 -
鲜唯13975752485…… 水和米比例与正常的一样. 方法是: 1.首先是开大火,听到放气后压上限压阀. 2.压上限压阀后再等高压锅放气, 3.高压锅放气停止后把火关上.利用高压锅里剩余的热量和压力把饭蒸熟 5.大约十多分钟后,试试动限压阀,假如没有声音了,米饭就好了.
@满洁4390：老式高压锅放容器如何蒸米饭 -
鲜唯13975752485…… 高压锅做饭关键是加适量的水.用高压锅做米饭和电饭锅做米饭放的米和水的比例是一样的. 蒸饭的过程是: 1)首先是开大火,听到放气后压上限压阀. 2)压上限压阀后再等高压锅放气, 3)高压锅放气停止后把火关上.就不要动高压锅了.利用高压锅里剩余的热量和压力把饭蒸熟 5)大约十多分钟后,动一下限压阀没有声音了,说明锅里没有压力了,米饭就蒸熟了.
@满洁4390：米饭怎么蒸好吃 蒸米饭的小窍门 -
鲜唯13975752485…… 蒸米饭小窍门:第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次.第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸...
@满洁4390：怎么用普通的锅蒸米饭啊? -
鲜唯13975752485…… 1、加醋蒸米饭法: 煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊.若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓. 2、加油蒸米饭法: 陈米蒸米饭不如新...
@满洁4390：怎么蒸米呀 -
鲜唯13975752485…… 首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如 果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次. 第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小...
@满洁4390：求蒸米饭的详细步骤! -
鲜唯13975752485…… 上面说的都是什么啊!只不过是焖大米饭!我告诉你家常的!我都做多少年了! 1.找个盆,盛2碗(饭碗就行)大米,倒水(水量不限)淘米(用手搅一搅就行然后把水倒掉,用手搓洗的话米粒的维生素就流失了,次步骤重复2-3次就ok). 2.把电饭煲(这个应该有吧)拿出来,把淘好的米放进去,加水(注意保持大米平整),水量以你的手指为标准,到中指的第一个关节就可以(就是长指甲的那一截,水量只多不少!) 3.插电源,按下电饭煲的电闸(这个知道吧) 4.等待 5.跳闸在等5分钟 6.吃 ps,因为米的种类和锅子都不一样,有的米吃水多有的少,试两次自己就有谱了
@满洁4390：如何蒸大米饭 -
鲜唯13975752485…… 第一洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次. 第二泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸收水分.这样蒸出来米饭会粒粒饱满. 第三米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以.
@满洁4390：大米饭怎么煮 -
鲜唯13975752485…… 1、洗好米后,另合适水量放置半小时,让米吸水后再煮,好后,倮温15分种,开盖把饭翻搅均匀.之后,你就能吃到香喷喷的大米饭了. 在煮时加入一小搓的盐和油可以让煮出的饭亮晶晶的.2、如果不能把握煮出则好熟的饭,加一两点酒,...
