老式韭菜鸡蛋打卤面
@房致2806：打卤面做法是什么(打卤面的做法最正宗的做法)
席炒18337488322…… 打卤面是我国山西地区的传统面食,因为鲜香诱人,营养丰富深受美食爱好者的喜欢.现在很多喜欢吃打卤面的朋友想在家里自己动手来做,但是由于没有了解过,不知道...
@房致2806：鸡蛋韭菜卤子怎么做好 -
席炒18337488322…… 近年来,随着人们的生活水平不断提高,人们对于饮食方面也是非常有讲究的.韭菜鸡蛋卤汁是很多人一旦吃过后便沉迷于它的一种美食.它的做法很简单,我们只要先将原材料和辅助材料准备齐全后即可开始烹饪.那么,下面就来简单介绍下...
@房致2806：打卤面的韭菜鸡蛋卤子怎么做 -
席炒18337488322…… 1、韭菜花去头,绿色部分切丁状,下锅干炒,有香味飘出关火 2、蛋打匀,加入刚炒好的韭菜,以及盐巴.鸡精粉.胡椒,拌匀 3、热锅加入油(不要太少,防止黏锅),步骤2倒入 4、锅内铺匀,小火慢煎
@房致2806：韭菜鸡蛋卤面的家常做法大全怎么做好吃视 -
席炒18337488322…… 主料手打面200克豆腐10克鸡蛋150克 辅料花生油适量盐2小勺香油适量热水1大碗步骤1.准备好原材料(豆腐一小块忘记拍照了).2.将韭菜摘洗干净切成一厘米长的小段,豆腐切成小块,鸡蛋打碎搅散备用.3.炒锅里倒入大概四勺花生油,油...
@房致2806：打卤面咋作~~~~
席炒18337488322…… 韭菜鸡蛋打卤面-韭菜鸡蛋面 今天晚上刚刚吃过,趁着肚子里的热乎劲还在,赶紧写出来~~ 原料:挂面、韭菜、鸡蛋、猪肉丁、虾皮少许、其他调味品 做法: 1. 将韭菜洗净,切成1厘米长细段.猪肉切成细丁. 2. 将锅内加入少量油,姜、八角...
@房致2806：韭菜鸡蛋打卤面
席炒18337488322…… 韭菜鸡蛋打卤面-韭菜鸡蛋面 今天晚上刚刚吃过,趁着肚子里的热乎劲还在,赶紧写出来~~ 原料:挂面、韭菜、鸡蛋、猪肉丁、虾皮少许、其他调味品 做法: 1. 将韭菜洗净,切成1厘米长细段.猪肉切成细丁. 2. 将锅内加入少量油,姜、八角...
@房致2806：打卤面怎么做?
席炒18337488322…… 京味打卤面制作:(1)香菇、黑木耳、黄花用冷水发好,洗净,黄花去尾部硬根切寸段,木耳撕成适当小些的片,香菇挤干水分备用. (2)五花肉用清水焯一下,以去血水.锅加热清水煮肉块,放入盐、葱段、姜片、花椒、大料(八角)约40-...
@房致2806：韭菜面怎么做?
席炒18337488322…… 先把韭菜用油炒一下,还可以打个蛋,然后再放水等水开可放下面就可以了!
@房致2806：正宗天津打卤面怎么做 -
席炒18337488322…… 食材明细 五花肉2-3两 花菜适量 香干适量 木耳适量 西红柿2个 油面筋4个 鸡蛋3-4颗 韭菜一小把 大料5瓣 姜丝适量 葱段适量 黄、绿豆适量 菠菜适量 胡萝卜适量 黄瓜适量 豆芽菜适量 蒜瓣适量 面酱适量 菜花木耳泡发的水适量 盐5勺 水淀粉适量 ...
@房致2806：猪肉打卤面怎么做 -
席炒18337488322…… 最讨厌长篇大论的1. 将韭菜洗净,切成1厘米长细段.猪肉切成细丁. 2. 将锅内加入少量油,姜、八角爆锅,放盐,小火将猪肉丁炒熟. 3. 加韭菜翻炒,待韭菜出香味后,加入适量开水,水的量根据韭菜及肉的总量来定,总体来说稍多一些会更好一些. 4. 开水加入锅中后,立即将两至三个生鸡蛋直接打入锅内,根据个人喜好,可以搅拌成细末或大块.加鸡精少许. 提示:我个人喜欢将鸡蛋搅碎,这样熟得快,不至于使韭菜熟大. 5. 待鸡蛋熟后,放虾皮,起锅备用.将煮好的挂面盛出,加入上述韭菜鸡蛋卤,这个时候,你就会明白为什么要将卤的水稍放多一些,因为韭菜鸡蛋卤的汤,才会使韭菜鸡蛋打卤面最好吃! 清水煮挂面就可以了
席炒18337488322…… 打卤面是我国山西地区的传统面食,因为鲜香诱人,营养丰富深受美食爱好者的喜欢.现在很多喜欢吃打卤面的朋友想在家里自己动手来做,但是由于没有了解过,不知道...
@房致2806：鸡蛋韭菜卤子怎么做好 -
席炒18337488322…… 近年来,随着人们的生活水平不断提高,人们对于饮食方面也是非常有讲究的.韭菜鸡蛋卤汁是很多人一旦吃过后便沉迷于它的一种美食.它的做法很简单,我们只要先将原材料和辅助材料准备齐全后即可开始烹饪.那么,下面就来简单介绍下...
@房致2806：打卤面的韭菜鸡蛋卤子怎么做 -
席炒18337488322…… 1、韭菜花去头,绿色部分切丁状,下锅干炒,有香味飘出关火 2、蛋打匀,加入刚炒好的韭菜,以及盐巴.鸡精粉.胡椒,拌匀 3、热锅加入油(不要太少,防止黏锅),步骤2倒入 4、锅内铺匀,小火慢煎
@房致2806：韭菜鸡蛋卤面的家常做法大全怎么做好吃视 -
席炒18337488322…… 主料手打面200克豆腐10克鸡蛋150克 辅料花生油适量盐2小勺香油适量热水1大碗步骤1.准备好原材料(豆腐一小块忘记拍照了).2.将韭菜摘洗干净切成一厘米长的小段,豆腐切成小块,鸡蛋打碎搅散备用.3.炒锅里倒入大概四勺花生油,油...
@房致2806：打卤面咋作~~~~
席炒18337488322…… 韭菜鸡蛋打卤面-韭菜鸡蛋面 今天晚上刚刚吃过,趁着肚子里的热乎劲还在,赶紧写出来~~ 原料:挂面、韭菜、鸡蛋、猪肉丁、虾皮少许、其他调味品 做法: 1. 将韭菜洗净,切成1厘米长细段.猪肉切成细丁. 2. 将锅内加入少量油,姜、八角...
@房致2806：韭菜鸡蛋打卤面
席炒18337488322…… 韭菜鸡蛋打卤面-韭菜鸡蛋面 今天晚上刚刚吃过,趁着肚子里的热乎劲还在,赶紧写出来~~ 原料:挂面、韭菜、鸡蛋、猪肉丁、虾皮少许、其他调味品 做法: 1. 将韭菜洗净,切成1厘米长细段.猪肉切成细丁. 2. 将锅内加入少量油,姜、八角...
@房致2806：打卤面怎么做?
席炒18337488322…… 京味打卤面制作:(1)香菇、黑木耳、黄花用冷水发好,洗净,黄花去尾部硬根切寸段,木耳撕成适当小些的片,香菇挤干水分备用. (2)五花肉用清水焯一下,以去血水.锅加热清水煮肉块,放入盐、葱段、姜片、花椒、大料(八角)约40-...
@房致2806：韭菜面怎么做?
席炒18337488322…… 先把韭菜用油炒一下,还可以打个蛋,然后再放水等水开可放下面就可以了!
@房致2806：正宗天津打卤面怎么做 -
席炒18337488322…… 食材明细 五花肉2-3两 花菜适量 香干适量 木耳适量 西红柿2个 油面筋4个 鸡蛋3-4颗 韭菜一小把 大料5瓣 姜丝适量 葱段适量 黄、绿豆适量 菠菜适量 胡萝卜适量 黄瓜适量 豆芽菜适量 蒜瓣适量 面酱适量 菜花木耳泡发的水适量 盐5勺 水淀粉适量 ...
@房致2806：猪肉打卤面怎么做 -
席炒18337488322…… 最讨厌长篇大论的1. 将韭菜洗净,切成1厘米长细段.猪肉切成细丁. 2. 将锅内加入少量油,姜、八角爆锅,放盐,小火将猪肉丁炒熟. 3. 加韭菜翻炒,待韭菜出香味后,加入适量开水,水的量根据韭菜及肉的总量来定,总体来说稍多一些会更好一些. 4. 开水加入锅中后,立即将两至三个生鸡蛋直接打入锅内,根据个人喜好,可以搅拌成细末或大块.加鸡精少许. 提示:我个人喜欢将鸡蛋搅碎,这样熟得快,不至于使韭菜熟大. 5. 待鸡蛋熟后,放虾皮,起锅备用.将煮好的挂面盛出,加入上述韭菜鸡蛋卤,这个时候,你就会明白为什么要将卤的水稍放多一些,因为韭菜鸡蛋卤的汤,才会使韭菜鸡蛋打卤面最好吃! 清水煮挂面就可以了
