韭菜卤子正宗做法
@章宏5547：鸡蛋韭菜卤子怎么做好 -
花哪18266092790…… 近年来,随着人们的生活水平不断提高,人们对于饮食方面也是非常有讲究的.韭菜鸡蛋卤汁是很多人一旦吃过后便沉迷于它的一种美食.它的做法很简单,我们只要先将原材料和辅助材料准备齐全后即可开始烹饪.那么,下面就来简单介绍下...
@章宏5547：韭菜鸡蛋卤怎么做 -
花哪18266092790…… 做法: 一,半斤韭菜摘净,用宽水洗两遍,再用清水泡半个小时取出; 二,细细地切碎,放在大碗里,往里面打三到四个鸡蛋,加盐、花椒面、鸡精搅匀; 三,锅内放油,八成热,把“二”放进去,用少许清水涮一下碗,倒入锅内,用筷子搅,见蛋成块后放点甜面酱搅匀(少许).再用铲刀翻几下出锅. 四,煮面大家都会了,过水后入碗,上面盖上鸡蛋韭菜卤
@章宏5547：韭菜鸡蛋卤子怎么做在哪里 -
花哪18266092790…… 浇面的卤子?试着说一下:韭菜摘好洗净控干水分,切碎;鸡蛋打入碗里,筷子搅匀;油锅烧热先煸一些大料等作料,小火煸,以防糊锅,煸出香味,捞出大料等作料,下葱姜蒜煸香,放老抽(或酱油、生抽等看习惯而定),放开水、料酒,烧开后,放盐、味精、胡椒面,勾入水淀粉,至汤粘稠合适时,转圈打入鸡蛋液,搅一下汤,立即关火,稍等片刻,撒入韭菜碎,成了.不知道合不合你的心意?
@章宏5547：韭菜鸡蛋卤的做法,韭菜鸡蛋卤怎么做好吃,韭菜 -
花哪18266092790…… 主料 听语音 200g手打面 10g豆腐 150g鸡蛋 配料 听语音 适量花生油 2小勺盐 适量香油 1大碗热水 制作步骤 听语音 1.准备好原材料(豆腐一小块忘记拍照了). 2.将韭菜摘洗干净切成一厘米长的小段,豆腐切成小块,鸡蛋打碎搅散备用. 3.炒...
@章宏5547：韭菜鸡蛋卤子怎么做 -
花哪18266092790…… 主料 手打面200g 豆腐10g 鸡蛋150g 辅料 花生油适量 盐2小勺 香油适量 热水1大碗1.准备好原材料(豆腐一小块忘记拍照了).2.将韭菜摘洗干净切成一厘米长的小段,豆腐切成小块,鸡蛋打碎搅散备用.3.炒锅里倒入大概四勺花生油,油热后...
@章宏5547：打卤面的韭菜鸡蛋卤子怎么做 -
花哪18266092790…… 1、韭菜花去头,绿色部分切丁状,下锅干炒,有香味飘出关火 2、蛋打匀,加入刚炒好的韭菜,以及盐巴.鸡精粉.胡椒,拌匀 3、热锅加入油(不要太少,防止黏锅),步骤2倒入 4、锅内铺匀,小火慢煎
@章宏5547：韭菜和肉怎么做卤子?
花哪18266092790…… 然后加木耳煮. 差不多都熟了勾芡. 飞鸡蛋进去. 调味.放盐鸡精什么的. 关火再放韭菜进去搅一下.就行了. 其实最好再放些虾仁黄花菜香菇什么的.会更加丰富...
@章宏5547：打卤面怎么做最好吃?还有拉面的汤怎么熬才好吃?又好喝? -
花哪18266092790…… 做法: 1. 将韭菜洗净,切成1厘米长细段.猪肉切成细丁. 2. 将锅内加入少量油,姜、八角爆锅,放盐,小火将猪肉丁炒熟. 3. 加韭菜翻炒,待韭菜出香味后,加入适量开水,水的量根据韭菜及肉的总量来定,总体来说稍多一些会更好一些. ...
@章宏5547：韭菜肉酱怎么做好吃,韭菜肉酱的家常做法 -
花哪18266092790…… 食材 主料 韭菜300g 淀粉200g 辅料 盐10g 五花肉100g 酱油5ml 步骤1.五花肉切碎 入盛有凉水的锅中2.韭菜切碎3.淀粉提前做好4.水烧开之后肉变颜色的时候煮几分钟5.之后加入酱油和淀粉6.最后放入韭菜7.出锅就可以吃了
@章宏5547：如何做打卤面
花哪18266092790…… 1. 将韭菜洗净,切成1厘米长细段.猪肉切成细丁. 2. 将锅内加入少量油,姜、八角爆锅,放盐,小火将猪肉丁炒熟. 3. 加韭菜翻炒,待韭菜出香味后,加入适量开水,水的量根据韭菜及肉的总量来定,总体来说稍多一些会更好一些. 4. 开水加入锅中后,立即将两至三个生鸡蛋直接打入锅内,根据个人喜好,可以搅拌成细末或大块.加鸡精少许. 提示:我个人喜欢将鸡蛋搅碎,这样熟得快,不至于使韭菜熟大. 5. 待鸡蛋熟后,放虾皮,起锅备用.将煮好的挂面盛出,加入上述韭菜鸡蛋卤,这个时候,你就会明白为什么要将卤的水稍放多一些,因为韭菜鸡蛋卤的汤,才会使韭菜鸡蛋打卤面最好吃! 清水煮挂面就可以了
花哪18266092790…… 近年来,随着人们的生活水平不断提高,人们对于饮食方面也是非常有讲究的.韭菜鸡蛋卤汁是很多人一旦吃过后便沉迷于它的一种美食.它的做法很简单,我们只要先将原材料和辅助材料准备齐全后即可开始烹饪.那么,下面就来简单介绍下...
@章宏5547：韭菜鸡蛋卤怎么做 -
花哪18266092790…… 做法: 一,半斤韭菜摘净,用宽水洗两遍,再用清水泡半个小时取出; 二,细细地切碎,放在大碗里,往里面打三到四个鸡蛋,加盐、花椒面、鸡精搅匀; 三,锅内放油,八成热,把“二”放进去,用少许清水涮一下碗,倒入锅内,用筷子搅,见蛋成块后放点甜面酱搅匀(少许).再用铲刀翻几下出锅. 四,煮面大家都会了,过水后入碗,上面盖上鸡蛋韭菜卤
@章宏5547：韭菜鸡蛋卤子怎么做在哪里 -
花哪18266092790…… 浇面的卤子?试着说一下:韭菜摘好洗净控干水分,切碎;鸡蛋打入碗里,筷子搅匀;油锅烧热先煸一些大料等作料,小火煸,以防糊锅,煸出香味,捞出大料等作料,下葱姜蒜煸香,放老抽(或酱油、生抽等看习惯而定),放开水、料酒,烧开后,放盐、味精、胡椒面,勾入水淀粉,至汤粘稠合适时,转圈打入鸡蛋液,搅一下汤,立即关火,稍等片刻,撒入韭菜碎,成了.不知道合不合你的心意?
@章宏5547：韭菜鸡蛋卤的做法,韭菜鸡蛋卤怎么做好吃,韭菜 -
花哪18266092790…… 主料 听语音 200g手打面 10g豆腐 150g鸡蛋 配料 听语音 适量花生油 2小勺盐 适量香油 1大碗热水 制作步骤 听语音 1.准备好原材料(豆腐一小块忘记拍照了). 2.将韭菜摘洗干净切成一厘米长的小段,豆腐切成小块,鸡蛋打碎搅散备用. 3.炒...
@章宏5547：韭菜鸡蛋卤子怎么做 -
花哪18266092790…… 主料 手打面200g 豆腐10g 鸡蛋150g 辅料 花生油适量 盐2小勺 香油适量 热水1大碗1.准备好原材料(豆腐一小块忘记拍照了).2.将韭菜摘洗干净切成一厘米长的小段,豆腐切成小块,鸡蛋打碎搅散备用.3.炒锅里倒入大概四勺花生油,油热后...
@章宏5547：打卤面的韭菜鸡蛋卤子怎么做 -
花哪18266092790…… 1、韭菜花去头,绿色部分切丁状,下锅干炒,有香味飘出关火 2、蛋打匀,加入刚炒好的韭菜,以及盐巴.鸡精粉.胡椒,拌匀 3、热锅加入油(不要太少,防止黏锅),步骤2倒入 4、锅内铺匀,小火慢煎
@章宏5547：韭菜和肉怎么做卤子?
花哪18266092790…… 然后加木耳煮. 差不多都熟了勾芡. 飞鸡蛋进去. 调味.放盐鸡精什么的. 关火再放韭菜进去搅一下.就行了. 其实最好再放些虾仁黄花菜香菇什么的.会更加丰富...
@章宏5547：打卤面怎么做最好吃?还有拉面的汤怎么熬才好吃?又好喝? -
花哪18266092790…… 做法: 1. 将韭菜洗净,切成1厘米长细段.猪肉切成细丁. 2. 将锅内加入少量油,姜、八角爆锅,放盐,小火将猪肉丁炒熟. 3. 加韭菜翻炒,待韭菜出香味后,加入适量开水,水的量根据韭菜及肉的总量来定,总体来说稍多一些会更好一些. ...
@章宏5547：韭菜肉酱怎么做好吃,韭菜肉酱的家常做法 -
花哪18266092790…… 食材 主料 韭菜300g 淀粉200g 辅料 盐10g 五花肉100g 酱油5ml 步骤1.五花肉切碎 入盛有凉水的锅中2.韭菜切碎3.淀粉提前做好4.水烧开之后肉变颜色的时候煮几分钟5.之后加入酱油和淀粉6.最后放入韭菜7.出锅就可以吃了
@章宏5547：如何做打卤面
花哪18266092790…… 1. 将韭菜洗净,切成1厘米长细段.猪肉切成细丁. 2. 将锅内加入少量油,姜、八角爆锅,放盐,小火将猪肉丁炒熟. 3. 加韭菜翻炒,待韭菜出香味后,加入适量开水,水的量根据韭菜及肉的总量来定,总体来说稍多一些会更好一些. 4. 开水加入锅中后,立即将两至三个生鸡蛋直接打入锅内,根据个人喜好,可以搅拌成细末或大块.加鸡精少许. 提示:我个人喜欢将鸡蛋搅碎,这样熟得快,不至于使韭菜熟大. 5. 待鸡蛋熟后,放虾皮,起锅备用.将煮好的挂面盛出,加入上述韭菜鸡蛋卤,这个时候,你就会明白为什么要将卤的水稍放多一些,因为韭菜鸡蛋卤的汤,才会使韭菜鸡蛋打卤面最好吃! 清水煮挂面就可以了
