韭菜打卤面的各种卤的做法
@罗诚179：打卤面的韭菜鸡蛋卤子怎么做 -
翁师18918697796…… 1、韭菜花去头,绿色部分切丁状,下锅干炒,有香味飘出关火 2、蛋打匀,加入刚炒好的韭菜,以及盐巴.鸡精粉.胡椒,拌匀 3、热锅加入油(不要太少,防止黏锅),步骤2倒入 4、锅内铺匀,小火慢煎
@罗诚179：鸡蛋韭菜卤子怎么做好 -
翁师18918697796…… 近年来,随着人们的生活水平不断提高,人们对于饮食方面也是非常有讲究的.韭菜鸡蛋卤汁是很多人一旦吃过后便沉迷于它的一种美食.它的做法很简单,我们只要先将原材料和辅助材料准备齐全后即可开始烹饪.那么,下面就来简单介绍下...
@罗诚179：韭菜肉末打卤面的做法,韭菜肉末打卤面怎么做 -
翁师18918697796…… 材料 主料 300g韭菜 200g猪肉馅 配料 适量油 适量盐2113 适量挂面 适量水5261 做法 1锅烧热,加入少量植物油,将肉4102馅倒入,炒至1653变色. 2加入切段的韭菜继续炒至韭菜出水. 3加入适量水,至水沸腾. 4加入适量盐版,起锅即可. 5面条煮熟,上面浇权上做好的韭菜肉末卤.
@罗诚179：求打卤面的卤子各种做法! -
翁师18918697796…… 打卤面的做法:肉切成小丁,油烧七分热,将肉丁翻炒一下,将酱(黄酱,甜面酱都行)倒入,酱不要太多,马上添水,咕嘟两下,放些糖,如果有好酱油就放一点,起锅的时候放鸡精.以上是炸酱.卤的做法是,把一小块肉放到锅里煮到七成...
@罗诚179：肉末打卤面的做法,韭菜肉末打卤面怎么做好 -
翁师18918697796…… 主料 面条按自己吃饭的量 肉末3两 水淀粉一汤匙 大葱一段 酱油一汤匙 蚝油一汤匙 白酒少许 白糖少许 肉末打卤面的做法步骤 肉末打卤面的做法图解11. 水开锅下面条 煮6~8分钟出锅过凉水备用 肉末打卤面的做法图解22. 热锅凉油 炒熟肉末加少许白酒去腥(我个人比较喜欢放白酒 没有料酒那么重的调料味 去腥效果好)炒制八成熟时依次放 酱油 蚝油 白糖 肉末打卤面的做法图解33. 水淀粉加水和匀 加葱末 肉末打卤面的做法图解44. 葱末水淀粉加入锅中 锅中起泡开始粘稠肉末卤就可以出锅了
@罗诚179：怎么样才能做出好吃的打卤面呢?
翁师18918697796…… 三鲜打卤面 主料:五花肉、香菇、黄花菜、木耳、口蘑 辅料:鸡蛋、手擀面 调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法: 1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用; 2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片,香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟,加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡,再加入打散的鸡蛋,取出倒入汤盆,卤就做好了; 3、取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒,加入蒜末,炸香浇在做好的卤上. 4、煮面浇卤即可.
@罗诚179：韭菜鸡蛋打卤面
翁师18918697796…… 韭菜鸡蛋打卤面-韭菜鸡蛋面 今天晚上刚刚吃过,趁着肚子里的热乎劲还在,赶紧写出来~~ 原料:挂面、韭菜、鸡蛋、猪肉丁、虾皮少许、其他调味品 做法: 1. 将韭菜洗净,切成1厘米长细段.猪肉切成细丁. 2. 将锅内加入少量油,姜、八角...
@罗诚179：打卤面怎么做?
翁师18918697796…… 最讨厌长篇大论的 1. 将韭菜洗净,切成1厘米长细段.猪肉切成细丁. 2. 将锅内加入少量油,姜、八角爆锅,放盐,小火将猪肉丁炒熟. 3. 加韭菜翻炒,待韭菜出香味后,加入适量开水,水的量根据韭菜及肉的总量来定,总体来说稍多一些会更好一些. 4. 开水加入锅中后,立即将两至三个生鸡蛋直接打入锅内,根据个人喜好,可以搅拌成细末或大块.加鸡精少许. 提示:我个人喜欢将鸡蛋搅碎,这样熟得快,不至于使韭菜熟大. 5. 待鸡蛋熟后,放虾皮,起锅备用. 将煮好的挂面盛出,加入上述韭菜鸡蛋卤,这个时候,你就会明白为什么要将卤的水稍放多一些,因为韭菜鸡蛋卤的汤,才会使韭菜鸡蛋打卤面最好吃! 清水煮挂面就可以了
@罗诚179：茄子鸡蛋打卤面怎么做如何做好吃 -
翁师18918697796…… 做法: 一,半斤韭菜摘净,用宽水洗两遍,再用清水泡半个小时取出; 二,细细地切碎,放在大碗里,往里面打三到四个鸡蛋,加盐、花椒面、鸡精搅匀; 三,锅内放油,八成热,把“二”放进去,用少许清水涮一下碗,倒入锅内,用筷子搅,见蛋成块后放点甜面酱搅匀(少许).再用铲刀翻几下出锅. 四,煮面大家都会了,过水后入碗,上面盖上鸡蛋韭菜卤
@罗诚179：韭菜鸡蛋卤面的家常做法大全怎么做好吃视 -
翁师18918697796…… 主料手打面200克豆腐10克鸡蛋150克 辅料花生油适量盐2小勺香油适量热水1大碗步骤1.准备好原材料(豆腐一小块忘记拍照了).2.将韭菜摘洗干净切成一厘米长的小段,豆腐切成小块,鸡蛋打碎搅散备用.3.炒锅里倒入大概四勺花生油,油...
翁师18918697796…… 1、韭菜花去头,绿色部分切丁状,下锅干炒,有香味飘出关火 2、蛋打匀,加入刚炒好的韭菜,以及盐巴.鸡精粉.胡椒,拌匀 3、热锅加入油(不要太少,防止黏锅),步骤2倒入 4、锅内铺匀,小火慢煎
@罗诚179：鸡蛋韭菜卤子怎么做好 -
翁师18918697796…… 近年来,随着人们的生活水平不断提高,人们对于饮食方面也是非常有讲究的.韭菜鸡蛋卤汁是很多人一旦吃过后便沉迷于它的一种美食.它的做法很简单,我们只要先将原材料和辅助材料准备齐全后即可开始烹饪.那么,下面就来简单介绍下...
@罗诚179：韭菜肉末打卤面的做法,韭菜肉末打卤面怎么做 -
翁师18918697796…… 材料 主料 300g韭菜 200g猪肉馅 配料 适量油 适量盐2113 适量挂面 适量水5261 做法 1锅烧热,加入少量植物油,将肉4102馅倒入,炒至1653变色. 2加入切段的韭菜继续炒至韭菜出水. 3加入适量水,至水沸腾. 4加入适量盐版,起锅即可. 5面条煮熟,上面浇权上做好的韭菜肉末卤.
@罗诚179：求打卤面的卤子各种做法! -
翁师18918697796…… 打卤面的做法:肉切成小丁,油烧七分热,将肉丁翻炒一下,将酱(黄酱,甜面酱都行)倒入,酱不要太多,马上添水,咕嘟两下,放些糖,如果有好酱油就放一点,起锅的时候放鸡精.以上是炸酱.卤的做法是,把一小块肉放到锅里煮到七成...
@罗诚179：肉末打卤面的做法,韭菜肉末打卤面怎么做好 -
翁师18918697796…… 主料 面条按自己吃饭的量 肉末3两 水淀粉一汤匙 大葱一段 酱油一汤匙 蚝油一汤匙 白酒少许 白糖少许 肉末打卤面的做法步骤 肉末打卤面的做法图解11. 水开锅下面条 煮6~8分钟出锅过凉水备用 肉末打卤面的做法图解22. 热锅凉油 炒熟肉末加少许白酒去腥(我个人比较喜欢放白酒 没有料酒那么重的调料味 去腥效果好)炒制八成熟时依次放 酱油 蚝油 白糖 肉末打卤面的做法图解33. 水淀粉加水和匀 加葱末 肉末打卤面的做法图解44. 葱末水淀粉加入锅中 锅中起泡开始粘稠肉末卤就可以出锅了
@罗诚179：怎么样才能做出好吃的打卤面呢?
翁师18918697796…… 三鲜打卤面 主料:五花肉、香菇、黄花菜、木耳、口蘑 辅料:鸡蛋、手擀面 调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法: 1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用; 2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片,香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟,加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡,再加入打散的鸡蛋,取出倒入汤盆,卤就做好了; 3、取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒,加入蒜末,炸香浇在做好的卤上. 4、煮面浇卤即可.
@罗诚179：韭菜鸡蛋打卤面
翁师18918697796…… 韭菜鸡蛋打卤面-韭菜鸡蛋面 今天晚上刚刚吃过,趁着肚子里的热乎劲还在,赶紧写出来~~ 原料:挂面、韭菜、鸡蛋、猪肉丁、虾皮少许、其他调味品 做法: 1. 将韭菜洗净,切成1厘米长细段.猪肉切成细丁. 2. 将锅内加入少量油,姜、八角...
@罗诚179：打卤面怎么做?
翁师18918697796…… 最讨厌长篇大论的 1. 将韭菜洗净,切成1厘米长细段.猪肉切成细丁. 2. 将锅内加入少量油,姜、八角爆锅,放盐,小火将猪肉丁炒熟. 3. 加韭菜翻炒,待韭菜出香味后,加入适量开水,水的量根据韭菜及肉的总量来定,总体来说稍多一些会更好一些. 4. 开水加入锅中后,立即将两至三个生鸡蛋直接打入锅内,根据个人喜好,可以搅拌成细末或大块.加鸡精少许. 提示:我个人喜欢将鸡蛋搅碎,这样熟得快,不至于使韭菜熟大. 5. 待鸡蛋熟后,放虾皮,起锅备用. 将煮好的挂面盛出,加入上述韭菜鸡蛋卤,这个时候,你就会明白为什么要将卤的水稍放多一些,因为韭菜鸡蛋卤的汤,才会使韭菜鸡蛋打卤面最好吃! 清水煮挂面就可以了
@罗诚179：茄子鸡蛋打卤面怎么做如何做好吃 -
翁师18918697796…… 做法: 一,半斤韭菜摘净,用宽水洗两遍,再用清水泡半个小时取出; 二,细细地切碎,放在大碗里,往里面打三到四个鸡蛋,加盐、花椒面、鸡精搅匀; 三,锅内放油,八成热,把“二”放进去,用少许清水涮一下碗,倒入锅内,用筷子搅,见蛋成块后放点甜面酱搅匀(少许).再用铲刀翻几下出锅. 四,煮面大家都会了,过水后入碗,上面盖上鸡蛋韭菜卤
@罗诚179：韭菜鸡蛋卤面的家常做法大全怎么做好吃视 -
翁师18918697796…… 主料手打面200克豆腐10克鸡蛋150克 辅料花生油适量盐2小勺香油适量热水1大碗步骤1.准备好原材料(豆腐一小块忘记拍照了).2.将韭菜摘洗干净切成一厘米长的小段,豆腐切成小块,鸡蛋打碎搅散备用.3.炒锅里倒入大概四勺花生油,油...
