老母鸡煲汤100种做法
@宣徐3725：鸡汤怎么炖好喝又营养?
昌信15838093742…… 鸡汤要炖得好喝又营养,可以选用童子鸡或者老母鸡煲汤.煲鸡汤前把鸡肉用淘米水侵泡一下,除去腥味.在清水中加入适量盐,再把鸡肉放入浸泡20分钟,或者加入适量...
@宣徐3725：炖老母鸡汤的做法 -
昌信15838093742…… 清炖老母鸡汤的做法 1、洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后(火关了,泡大概3分钟左右)捞出来凉水冲一下(如果想偷懒,不焯也可,将熬出的泡沫撇掉即可); 茶树菇泡发洗净; 2、将鸡放砂锅中,放姜片和大葱段、茶树菇; 3、大火炖开,开小火炖2-3小时,出锅前5分钟放盐调味(可不放味精)就可以喝汤了.
@宣徐3725：老母鸡汤怎么炖最美味 -
昌信15838093742…… 老母鸡汤的营养价值 老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效.可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症. 食补最好是选用老母鸡,因为老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来...
@宣徐3725：炖老母鸡汤的正宗做法窍门 -
昌信15838093742…… 炖老母鸡有两种方法, 第一,鸡加葱姜炒缩水加盐加啤酒焖至水份干再加水炖,这种鸡比较入味,汤也比较浓 第二种,鸡焯水后直接加水放葱姜用小火煲至肉烂后,再加盐煮几分钟即可,这种是营养汤,适合小孩或者孕妇喝月子餐.
@宣徐3725：老母鸡汤怎么炖味道好,又营养? -
昌信15838093742…… 老母鸡汤用高压锅炖,这样才能压熟,老母鸡很难熟的,烂了的鸡肉才美味营养,我家煲老母鸡有时放点香菇,有时放胡萝卜,经常什么都不放,都很营养的
@宣徐3725：怎么炖老母鸡汤 -
昌信15838093742…… 1、焯水.鸡放入开水锅,焯水,去除鸡的异味和污血. 2、洗去鸡的血末. 3、把鸡放入砂锅,加水没过鸡,放入姜片、葱结、少许料酒. 4、大火烧开转小火慢炖2小时,或者高压锅压20分钟可以了. 5、可以按自己口味加点盐就很好喝, PS:1、一定要焯水,可以去异味和血沫,这样汤炖出来就不会有怪味,也不会有血沫凝结起来看似脏脏的东西. 2、炖汤要放料酒,可以去腥味. 3、大火烧开转小火,文火炖出的汤特别清亮,也很香. 4、不怕费时间又很注重口感的话就别用高压锅了.
@宣徐3725：炖老母鸡汤怎么做好吃,炖老母鸡汤的家常做法 -
昌信15838093742…… 清炖老母鸡汤主料草鸡一只 清炖老母鸡汤的做法步骤 1. 将老母鸡切成块 2. 准备适量生姜和小葱 3. 烧开水,放入鸡块直至变色(黄色),捞出鸡块,用冷水再次洗净 4. 加入冷水,水量刚好没过鸡块即可. 5. 大火烧开后,小火慢炖,切记,两小时以上!出锅,很香很好喝!
@宣徐3725：老母鸡汤的做法怎么做 -
昌信15838093742…… 食材用料老母鸡半2113只 红枣10个相克食物5261 桂圆10个相克食物 山药片(干)30克 枸杞20个相克食物 盐适量 姜三片相克食物老母鸡汤的做法 1.新鲜老母鸡半只 2.煲汤料,红枣,山药,枸杞,桂圆(桂圆去4102壳) 3.老母鸡斩件,三1653片姜 4.砂锅添水,放入鸡块姜片,大火煮滚 5.撇掉上面的泡沫 6.放入山版药干改小火煲一个钟 7.放入红枣,桂圆,枸杞接着再煲一个钟,给一点点盐,关火出锅 8.两个钟后一锅美味的老母鸡汤就好了 9.成品权
@宣徐3725：用什么材料煲老母鸡汤好喝 -
昌信15838093742…… 黄花菜老母鸡汤: 准备用料:老母鸡500g、黄花菜3g、油适量、盐适量、枸杞适量 1、老母鸡半只,剁成大块. 2、放锅内,烧开水撇去浮沫.可放两片生姜. 3、黄花菜提前冷水侵泡发软. 4、放压力锅,放少许枸杞,盐.调到炖汤档,就可以了. 5、如果油多,可以先撇一些出来再喝汤.
昌信15838093742…… 鸡汤要炖得好喝又营养,可以选用童子鸡或者老母鸡煲汤.煲鸡汤前把鸡肉用淘米水侵泡一下,除去腥味.在清水中加入适量盐,再把鸡肉放入浸泡20分钟,或者加入适量...
@宣徐3725：炖老母鸡汤的做法 -
昌信15838093742…… 清炖老母鸡汤的做法 1、洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后(火关了,泡大概3分钟左右)捞出来凉水冲一下(如果想偷懒,不焯也可,将熬出的泡沫撇掉即可); 茶树菇泡发洗净; 2、将鸡放砂锅中,放姜片和大葱段、茶树菇; 3、大火炖开,开小火炖2-3小时,出锅前5分钟放盐调味(可不放味精)就可以喝汤了.
@宣徐3725：老母鸡汤怎么炖最美味 -
昌信15838093742…… 老母鸡汤的营养价值 老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效.可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症. 食补最好是选用老母鸡,因为老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来...
@宣徐3725：炖老母鸡汤的正宗做法窍门 -
昌信15838093742…… 炖老母鸡有两种方法, 第一,鸡加葱姜炒缩水加盐加啤酒焖至水份干再加水炖,这种鸡比较入味,汤也比较浓 第二种,鸡焯水后直接加水放葱姜用小火煲至肉烂后,再加盐煮几分钟即可,这种是营养汤,适合小孩或者孕妇喝月子餐.
@宣徐3725：老母鸡汤怎么炖味道好,又营养? -
昌信15838093742…… 老母鸡汤用高压锅炖,这样才能压熟,老母鸡很难熟的,烂了的鸡肉才美味营养,我家煲老母鸡有时放点香菇,有时放胡萝卜,经常什么都不放,都很营养的
@宣徐3725：怎么炖老母鸡汤 -
昌信15838093742…… 1、焯水.鸡放入开水锅,焯水,去除鸡的异味和污血. 2、洗去鸡的血末. 3、把鸡放入砂锅,加水没过鸡,放入姜片、葱结、少许料酒. 4、大火烧开转小火慢炖2小时,或者高压锅压20分钟可以了. 5、可以按自己口味加点盐就很好喝, PS:1、一定要焯水,可以去异味和血沫,这样汤炖出来就不会有怪味,也不会有血沫凝结起来看似脏脏的东西. 2、炖汤要放料酒,可以去腥味. 3、大火烧开转小火,文火炖出的汤特别清亮,也很香. 4、不怕费时间又很注重口感的话就别用高压锅了.
@宣徐3725：炖老母鸡汤怎么做好吃,炖老母鸡汤的家常做法 -
昌信15838093742…… 清炖老母鸡汤主料草鸡一只 清炖老母鸡汤的做法步骤 1. 将老母鸡切成块 2. 准备适量生姜和小葱 3. 烧开水,放入鸡块直至变色(黄色),捞出鸡块,用冷水再次洗净 4. 加入冷水,水量刚好没过鸡块即可. 5. 大火烧开后,小火慢炖,切记,两小时以上!出锅,很香很好喝!
@宣徐3725：老母鸡汤的做法怎么做 -
昌信15838093742…… 食材用料老母鸡半2113只 红枣10个相克食物5261 桂圆10个相克食物 山药片(干)30克 枸杞20个相克食物 盐适量 姜三片相克食物老母鸡汤的做法 1.新鲜老母鸡半只 2.煲汤料,红枣,山药,枸杞,桂圆(桂圆去4102壳) 3.老母鸡斩件,三1653片姜 4.砂锅添水,放入鸡块姜片,大火煮滚 5.撇掉上面的泡沫 6.放入山版药干改小火煲一个钟 7.放入红枣,桂圆,枸杞接着再煲一个钟,给一点点盐,关火出锅 8.两个钟后一锅美味的老母鸡汤就好了 9.成品权
@宣徐3725：用什么材料煲老母鸡汤好喝 -
昌信15838093742…… 黄花菜老母鸡汤: 准备用料:老母鸡500g、黄花菜3g、油适量、盐适量、枸杞适量 1、老母鸡半只,剁成大块. 2、放锅内,烧开水撇去浮沫.可放两片生姜. 3、黄花菜提前冷水侵泡发软. 4、放压力锅,放少许枸杞,盐.调到炖汤档,就可以了. 5、如果油多,可以先撇一些出来再喝汤.
