肉火烧多长时间能烙熟
@岑菊5141：肉片烧多久会熟啊 -
壤万19264632181…… 你好! 如果是炒肉片的话,5分钟就熟了,比如,滑溜肉片. 你母亲炖排骨的方法大致是对的,开始的时候大火烧开,然后改用小火,或者中火,不过最后没必要再开大火,这是炖排骨的方法.时间40分钟够了,一个小时都是可以的. 如果是酱排骨的话,开始大火,改小火或者中火,最后开大火,才是对的,最后开大火是为了收汁儿.20分钟就够了. 大体是对的,没有什么问题. 谢谢!
@岑菊5141：电烤箱烤肉火烧多长时间 -
壤万19264632181…… 首次使用请参照说明书,如果没有详细介绍,就要不断尝试几次,找出规律,每个品牌的烤箱都不一样,我用的海尔,海尔的烤火烧10分钟就好了
@岑菊5141：火烧的制作方法 -
壤万19264632181…… 主要配料:面粉、五花肉、大葱、大姜、花生油、海米、木耳等 调料选用:酱油、香油 制作步骤:1.肉火烧的馅要用上好的五花肉切碎,用浓花椒水、酱油搅拌腌渍入味.2.然后加30%的大葱及适量的大姜、精盐、味精、香油、海米、木耳、鸡...
@岑菊5141：烤箱烤肉火烧多长时间 -
壤万19264632181…… 200度热炉,进炉调170度10分钟150度30分钟,下火200度上色就停
@岑菊5141：火烧怎么制作 -
壤万19264632181…… 褡裢火烧因其形状似古代装钱的“褡裢”因此得名. 原料配方 面粉500克 花生油50克 肉末200克 葱末50克 姜末5克 白菜馅150克 精盐10克 酱油25毫升 味精适量 制作方法 1.将肉末、葱末、姜末和白菜馅放入大碗中,加入精盐、味精、酱油(...
@岑菊5141：如何烙肉火烧 -
壤万19264632181…… 原料 面粉400g、水270g、酵母2g.馅料:猪肉馅(3肥7瘦)300g、芹菜1棵、生抽2汤匙、盐1茶匙、黑胡椒粉、葱油、姜碎少许、花椒水少许、 香油1茶匙.步骤:1、酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀,成非常软的面团.盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大.(天冷时就用温水,夏天就用凉水即可.水因面粉的吸水量可适当增减,以面团非常柔软为原则.发好的面团手插入不回缩即可.拉起面团里面的状态如右图)3、约7-8份,也可以用刀切.取一份稍稍滚圆,擀成四周薄中间厚的面皮.4、包入馅,收口朝下,按扁.5、做好一锅的量后,根据面团的程度可以适当的饧发10分钟.电饼铛里擦少许油,放入肉饼,上面也抹油,盖盖烙至两面金黄即可,中间可多翻面几次.
@岑菊5141：驴肉火烧的制作? -
壤万19264632181…… 不管怎么写出来的 最起码用心了 请楼主采纳! 1,面粉,分次加入温水,和成软硬适中的面团,饧发30分钟,再揉一次,至面团光滑 2,尖椒洗净,切碎,备用;熟的酱驴肉切碎,备用 3,把饧好的面团搓成长条,分成大小相等的剂子 4,把剂子按扁,擀成长形薄片,抹少许油撒少许盐 5,让后自左右向中间对折,再上下对折,就就像叠被子一样,做成火烧饼胚 6,平底锅置火上,烧热,放少许油,把饼胚放入平底锅,小火烙至两面金黄即可 7,用刀把火烧的一边拉开,把尖椒碎和驴肉塞入火烧里,就可以开吃了
@岑菊5141：如何制作酥皮肉火烧 -
壤万19264632181…… 肉火烧是潍坊最有名气的风味小吃,独具特色,刚出炉的火烧通红鲜亮,丝丝冒气,滚热烫手,咬一口满嘴流油,香味四溢,过路的不管是吃了,还是木吃,都馋的直咽口水..... 主料:面粉1斤(最后是天然粉),猪后肘肉1斤(要到大超市买,...
@岑菊5141：山东肉火烧的做法,如何自制山东肉火烧 -
壤万19264632181…… 折叠做法1、酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀,成非常软的面团.盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大.(天冷时就用温水,夏天就用凉水即可.水因面粉的吸水量可适当增减,以面团非常柔软为原则.发好的面团手插入不回缩即可.拉起面团里面的状态如右图)3、约7-8份,也可以用刀切.取一份稍稍滚圆,擀成四周薄中间厚的面皮.4、包入馅,收口朝下,按扁.5、做好一锅的量后,根据面团的程度可以适当的饧发10分钟.电饼铛里擦少许油,放入肉饼,上面也抹油,盖盖烙至两面金黄即可,中间可多翻面几次.
壤万19264632181…… 你好! 如果是炒肉片的话,5分钟就熟了,比如,滑溜肉片. 你母亲炖排骨的方法大致是对的,开始的时候大火烧开,然后改用小火,或者中火,不过最后没必要再开大火,这是炖排骨的方法.时间40分钟够了,一个小时都是可以的. 如果是酱排骨的话,开始大火,改小火或者中火,最后开大火,才是对的,最后开大火是为了收汁儿.20分钟就够了. 大体是对的,没有什么问题. 谢谢!
@岑菊5141：电烤箱烤肉火烧多长时间 -
壤万19264632181…… 首次使用请参照说明书,如果没有详细介绍,就要不断尝试几次,找出规律,每个品牌的烤箱都不一样,我用的海尔,海尔的烤火烧10分钟就好了
@岑菊5141：火烧的制作方法 -
壤万19264632181…… 主要配料:面粉、五花肉、大葱、大姜、花生油、海米、木耳等 调料选用:酱油、香油 制作步骤:1.肉火烧的馅要用上好的五花肉切碎,用浓花椒水、酱油搅拌腌渍入味.2.然后加30%的大葱及适量的大姜、精盐、味精、香油、海米、木耳、鸡...
@岑菊5141：烤箱烤肉火烧多长时间 -
壤万19264632181…… 200度热炉,进炉调170度10分钟150度30分钟,下火200度上色就停
@岑菊5141：火烧怎么制作 -
壤万19264632181…… 褡裢火烧因其形状似古代装钱的“褡裢”因此得名. 原料配方 面粉500克 花生油50克 肉末200克 葱末50克 姜末5克 白菜馅150克 精盐10克 酱油25毫升 味精适量 制作方法 1.将肉末、葱末、姜末和白菜馅放入大碗中,加入精盐、味精、酱油(...
@岑菊5141：如何烙肉火烧 -
壤万19264632181…… 原料 面粉400g、水270g、酵母2g.馅料:猪肉馅(3肥7瘦)300g、芹菜1棵、生抽2汤匙、盐1茶匙、黑胡椒粉、葱油、姜碎少许、花椒水少许、 香油1茶匙.步骤:1、酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀,成非常软的面团.盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大.(天冷时就用温水,夏天就用凉水即可.水因面粉的吸水量可适当增减,以面团非常柔软为原则.发好的面团手插入不回缩即可.拉起面团里面的状态如右图)3、约7-8份,也可以用刀切.取一份稍稍滚圆,擀成四周薄中间厚的面皮.4、包入馅,收口朝下,按扁.5、做好一锅的量后,根据面团的程度可以适当的饧发10分钟.电饼铛里擦少许油,放入肉饼,上面也抹油,盖盖烙至两面金黄即可,中间可多翻面几次.
@岑菊5141：驴肉火烧的制作? -
壤万19264632181…… 不管怎么写出来的 最起码用心了 请楼主采纳! 1,面粉,分次加入温水,和成软硬适中的面团,饧发30分钟,再揉一次,至面团光滑 2,尖椒洗净,切碎,备用;熟的酱驴肉切碎,备用 3,把饧好的面团搓成长条,分成大小相等的剂子 4,把剂子按扁,擀成长形薄片,抹少许油撒少许盐 5,让后自左右向中间对折,再上下对折,就就像叠被子一样,做成火烧饼胚 6,平底锅置火上,烧热,放少许油,把饼胚放入平底锅,小火烙至两面金黄即可 7,用刀把火烧的一边拉开,把尖椒碎和驴肉塞入火烧里,就可以开吃了
@岑菊5141：如何制作酥皮肉火烧 -
壤万19264632181…… 肉火烧是潍坊最有名气的风味小吃,独具特色,刚出炉的火烧通红鲜亮,丝丝冒气,滚热烫手,咬一口满嘴流油,香味四溢,过路的不管是吃了,还是木吃,都馋的直咽口水..... 主料:面粉1斤(最后是天然粉),猪后肘肉1斤(要到大超市买,...
@岑菊5141：山东肉火烧的做法,如何自制山东肉火烧 -
壤万19264632181…… 折叠做法1、酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀,成非常软的面团.盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大.(天冷时就用温水,夏天就用凉水即可.水因面粉的吸水量可适当增减,以面团非常柔软为原则.发好的面团手插入不回缩即可.拉起面团里面的状态如右图)3、约7-8份,也可以用刀切.取一份稍稍滚圆,擀成四周薄中间厚的面皮.4、包入馅,收口朝下,按扁.5、做好一锅的量后,根据面团的程度可以适当的饧发10分钟.电饼铛里擦少许油,放入肉饼,上面也抹油,盖盖烙至两面金黄即可,中间可多翻面几次.
