肥肠大葱图片
@酆怕6851：干锅肥肠的介绍 -
萧尤19651532555…… 干锅肥肠是一道汉族名菜,在湖南、湖北、江西、四川、重庆一带较流行.肥肠劲道十足,色泽鲜美,色泽红亮,质地软烂,滋味鲜香,回味悠长.味道相当诱惑,不老不嫩,又辣又香,超级过瘾,绝对是米饭的杀手.
@酆怕6851：怎样煮烂猪肥肠 -
萧尤19651532555…… 1、要想猪大肠煮烂, 煮之前 先用水 泡的时间长一些,并且 要冷水下锅,适量放些碱,水开后改中火煮一个半小时,包酥烂.如果用老汤更快,没有老汤加一两勺荤油也行.2、先用清水放在锅里煮20分钟,然后捞出,用少量的油和葱姜爆炒一...
@酆怕6851：生炒大肠怎么烧更脆 -
萧尤19651532555…… 材料 肥肠1包(3条),洋葱半个切片,青椒2个切片,葱姜蒜适量,干红椒干花椒适量 做法 1、肥肠彻底洗净(洗的过程我就不上图了,怕影响大家食欲,总之用面粉揉啊揉,翻进去翻出来里里外外都要揉,然后用水冲,另外里面的淋巴和多余...
@酆怕6851：大肠汤做法 -
萧尤19651532555…… 准备材料: 肥肠、当归、大豆、葱花、枸杞、姜、盐、植物油 做法: 1、肥肠洗好,煮熟,切小块.冲洗后沥干水分. 2、大豆泡好.一般需要提前一天泡,我比较急,用开水泡的,当天就泡成这样了. 3、点火,锅热后放适量油,不用太...
@酆怕6851：麻辣肥肠的做法,麻辣肥肠怎么做好吃,麻辣肥肠的家常 -
萧尤19651532555…… 材料 主料:1,猪大肠500g.2,干辣椒100g(根据个人口味适当调整).3,花椒20g(根据个人口味适当调整).4,姜片,蒜片少许.5,料酒,盐,酱油,糖,鸡精适量. 做法 1、将买回来的猪大肠洗净;顺便说一下洗大肠的方法:将买...
@酆怕6851：烂蒜肥肠,烂蒜肥肠的做法,烂蒜肥肠怎么做
萧尤19651532555…… 1. 大蒜剥皮洗净,留数枚不剥皮的.葱切段,姜切片.2. 大肠直接在肉店买的,都是清理好的(连粘液都没有了)所有就不用盐醋搓洗法搓洗了,直接清水洗净后放白酒、料酒、盐、白醋浸泡十五分钟后洗净待用.3. 锅上火,在清水中放肥肠、...
@酆怕6851：速求红烧肥肠制作方法!很急! -
萧尤19651532555…… 简介工艺:红烧 红烧肥肠主料:猪大肠(400克)辅料:香菇(鲜)(25克) 、玉兰片(25克)调料:黄酒(10克) 、大葱(100克) 、味精(1克)、 姜(5克) 、淀粉(蚕豆)(8克)、 猪油(30克) 、盐(5克)、 花生油(50克...
@酆怕6851：大肠怎么炖的做法大全 -
萧尤19651532555…… 怎样巧洗猪肠 在清洗前,要先将大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净.然后 1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净. 2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减...
@酆怕6851：如何制作烂蒜肥肠 -
萧尤19651532555…… 材料猪熟肥肠500克,大蒜10瓣(拍碎),葱1根,姜10g,香菜1棵.调料:料酒2大匙,酱油2大匙,味精4g,盐4g,鸡汤1碗,水淀粉2大匙.做法1、将肥肠洗净,斜刀切成片,用开水氽烫透后控干水分.2、锅中下油烧热,下葱姜末,稍后再下蒜头炸出香味,烹入料酒和酱油,加入鸡汤、味精、盐,并将肥肠放入汤内用旺火把汤烧开,撇去浮沫,用调稀的水淀粉勾成芡,撤上香菜末即成.
@酆怕6851：生炒大肠怎么这么脆嫩 -
萧尤19651532555…… 材料 猪大肠,盐,青红椒,豆瓣酱,盐巴,酱油,料酒 做法1、猪大肠买回来用水泡住,加入盐巴,洗三四遍,还可以用色拉油洗.2、然后用水烫熟,把大肠翻一遍,里面的油去掉,切块.3、青红椒切小块,把大肠水分煸干装盘.4、油烧热加入豆瓣酱,放入煸干的大肠、青红椒、盐巴、酱油、料酒,炒熟就可以了.
萧尤19651532555…… 干锅肥肠是一道汉族名菜,在湖南、湖北、江西、四川、重庆一带较流行.肥肠劲道十足,色泽鲜美,色泽红亮,质地软烂,滋味鲜香,回味悠长.味道相当诱惑,不老不嫩,又辣又香,超级过瘾,绝对是米饭的杀手.
@酆怕6851：怎样煮烂猪肥肠 -
萧尤19651532555…… 1、要想猪大肠煮烂, 煮之前 先用水 泡的时间长一些,并且 要冷水下锅,适量放些碱,水开后改中火煮一个半小时,包酥烂.如果用老汤更快,没有老汤加一两勺荤油也行.2、先用清水放在锅里煮20分钟,然后捞出,用少量的油和葱姜爆炒一...
@酆怕6851：生炒大肠怎么烧更脆 -
萧尤19651532555…… 材料 肥肠1包(3条),洋葱半个切片,青椒2个切片,葱姜蒜适量,干红椒干花椒适量 做法 1、肥肠彻底洗净(洗的过程我就不上图了,怕影响大家食欲,总之用面粉揉啊揉,翻进去翻出来里里外外都要揉,然后用水冲,另外里面的淋巴和多余...
@酆怕6851：大肠汤做法 -
萧尤19651532555…… 准备材料: 肥肠、当归、大豆、葱花、枸杞、姜、盐、植物油 做法: 1、肥肠洗好,煮熟,切小块.冲洗后沥干水分. 2、大豆泡好.一般需要提前一天泡,我比较急,用开水泡的,当天就泡成这样了. 3、点火,锅热后放适量油,不用太...
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萧尤19651532555…… 材料 主料:1,猪大肠500g.2,干辣椒100g(根据个人口味适当调整).3,花椒20g(根据个人口味适当调整).4,姜片,蒜片少许.5,料酒,盐,酱油,糖,鸡精适量. 做法 1、将买回来的猪大肠洗净;顺便说一下洗大肠的方法:将买...
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萧尤19651532555…… 1. 大蒜剥皮洗净,留数枚不剥皮的.葱切段,姜切片.2. 大肠直接在肉店买的,都是清理好的(连粘液都没有了)所有就不用盐醋搓洗法搓洗了,直接清水洗净后放白酒、料酒、盐、白醋浸泡十五分钟后洗净待用.3. 锅上火,在清水中放肥肠、...
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萧尤19651532555…… 简介工艺:红烧 红烧肥肠主料:猪大肠(400克)辅料:香菇(鲜)(25克) 、玉兰片(25克)调料:黄酒(10克) 、大葱(100克) 、味精(1克)、 姜(5克) 、淀粉(蚕豆)(8克)、 猪油(30克) 、盐(5克)、 花生油(50克...
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萧尤19651532555…… 怎样巧洗猪肠 在清洗前,要先将大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净.然后 1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净. 2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减...
@酆怕6851：如何制作烂蒜肥肠 -
萧尤19651532555…… 材料猪熟肥肠500克,大蒜10瓣(拍碎),葱1根,姜10g,香菜1棵.调料:料酒2大匙,酱油2大匙,味精4g,盐4g,鸡汤1碗,水淀粉2大匙.做法1、将肥肠洗净,斜刀切成片,用开水氽烫透后控干水分.2、锅中下油烧热,下葱姜末,稍后再下蒜头炸出香味,烹入料酒和酱油,加入鸡汤、味精、盐,并将肥肠放入汤内用旺火把汤烧开,撇去浮沫,用调稀的水淀粉勾成芡,撤上香菜末即成.
@酆怕6851：生炒大肠怎么这么脆嫩 -
萧尤19651532555…… 材料 猪大肠,盐,青红椒,豆瓣酱,盐巴,酱油,料酒 做法1、猪大肠买回来用水泡住,加入盐巴,洗三四遍,还可以用色拉油洗.2、然后用水烫熟,把大肠翻一遍,里面的油去掉,切块.3、青红椒切小块,把大肠水分煸干装盘.4、油烧热加入豆瓣酱,放入煸干的大肠、青红椒、盐巴、酱油、料酒,炒熟就可以了.
