肥肠豆腐图片
@沙克4355:如何制作出又嫩又绵性的合水豆花? -
瞿净17681402853…… 制作方法1、干黄豆用水泡约6小时(中间换2~3次水)后,用石磨磨成浆,滤去豆渣,放入锅内烧开,而后下生菜油,散去泡沫.另用一盆加150克水将石膏粉化开,再将烧列去泡沫的豆浆冲入盆内后用盖盖好,约1小时后成团即可.2、将酱油、花椒粉、豆豉(用刀按成酱)、熟油辣椒、味精、葱(洗清切细末)在碗内调好,分别放入各小碟内.吃时,将豆花盛入碗中,调料每人1碟,拈豆花蘸碟子里的调料食用.1、把速溶豆腐花粉末倒在碗里,把玫瑰花去花蒂,花瓣摆开,和速溶豆腐花一起放在碗里.2、往碗里倒进100毫升开水,顺时针搅拌至速溶豆腐花粉末充分溶解即可.3、放置十五分钟后,等豆腐花凝固了即可食用,冷藏后风味更佳.
@沙克4355:大肠怎么炖的做法大全 -
瞿净17681402853…… 怎样巧洗猪肠 在清洗前,要先将大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净.然后 1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净. 2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减...
@沙克4355:猪儿肠的做法大全 -
瞿净17681402853…… 主要材料:猪肠2根,青椒6个,红辣椒5个,大蒜3瓣,生姜2片. 1、起锅放入适量清水,放入辣猪肠回焯水,冒答大量白泡取出;2、过凉水切斜刀块;3、青椒切斜刀块,辣椒、大蒜、生姜切碎;4、锅内放适量油,...
@沙克4355:成都的名小吃有那些
瞿净17681402853…… 成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口.从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种.成都的大街小巷,到处都能看到小吃店.这些...
@沙克4355:猪大肠怎么炒才好吃? -
瞿净17681402853…… 材料:猪大肠 酸菜 蒜 盐 生抽 蚝油 糖 鸡精 1.买回来的猪大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净,再用盐搓揉几遍,再用清水冲洗数次,把猪大肠异味清除 2.把洗干净的猪大肠飞水.切段.切好酸菜 3.起油锅,略炸一下切好的猪大肠. 4.再起油锅,蒜米爆香,加入略炸的猪大肠翻炒,爆香后加入盐,生抽,蚝油 ,糖,鸡精调味,加放酸菜略炒,出锅.
@沙克4355:制作大豆腐卤水有哪些 -
瞿净17681402853…… 一、卤水的制作 一?配方 八角25克桂皮15克小茴15~25克甘草10克三奈10克甘菘3~5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5~15克生姜100克大葱150克绍酒100克冰糖350~500克味精15克精盐350~500克鲜汤5000克精炼油50克纱布袋2...
@沙克4355:肥肠有哪些好吃的吃法?
瞿净17681402853…… 肥肠豆花 发布时间:2004-12-25 配料: 猪肠头、嫩豆花,郫县豆瓣、泡辣椒、花椒、盐、酱油、味精、姜、蒜末、香葱、食用油、大葱、料酒、水豆粉 特色: 红白相间...
@沙克4355:贵阳肠旺面的详细制作方法 -
瞿净17681402853…… 主料:肥肠200克、面条50克 辅料:葱末5克、香菜8克、油泼辣子、10克、榨菜10克、食用油5毫升、鸡粉3克、生抽、7克、香辣酱10克、盐2克. 做法步骤: 1、香菜切段,肥肠切块. 2、锅中放油,加入葱末,大火爆香,倒入肥肠,翻炒均匀. 3、加入油泼辣子,翻炒出红油,加入榨菜,清水,生抽,鸡粉,搅拌均匀. 4、加入香辣酱,搅拌均匀,加入盐,搅拌均匀. 5、清水煮沸,加入面条,大火煮沸转中小火煮熟. 6、面条中倒入肥肠,倒入汤汁,香菜. 7、成品.
@沙克4355:砂锅肥肠怎么做 -
瞿净17681402853…… 1,砂锅豆腐 配料: 嫩豆腐150克、胡萝卜50克、菜心100克、腐竹、水发粉丝100克、味精,鸡精,精盐,绍酒,香油等. ·操作: 豆腐切块焯水后捞出,粉丝、腐竹泡发,胡萝卜切块;砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜,...
@沙克4355:洋葱怎样做 -
瞿净17681402853…… 220g普通面粉100g芝士2.5根火腿肠10朵西兰花半个洋葱半个青椒适量玉米粒20g牛肉粒2勺披萨酱3g酵母10g白砂糖120g水 1 成果图 2 隐藏图片 做法步骤 1.酵母、水、白砂糖混合后,加入面粉中,揉成面团. 2.盖上保鲜膜发酵至2倍大. 3.排...
瞿净17681402853…… 制作方法1、干黄豆用水泡约6小时(中间换2~3次水)后,用石磨磨成浆,滤去豆渣,放入锅内烧开,而后下生菜油,散去泡沫.另用一盆加150克水将石膏粉化开,再将烧列去泡沫的豆浆冲入盆内后用盖盖好,约1小时后成团即可.2、将酱油、花椒粉、豆豉(用刀按成酱)、熟油辣椒、味精、葱(洗清切细末)在碗内调好,分别放入各小碟内.吃时,将豆花盛入碗中,调料每人1碟,拈豆花蘸碟子里的调料食用.1、把速溶豆腐花粉末倒在碗里,把玫瑰花去花蒂,花瓣摆开,和速溶豆腐花一起放在碗里.2、往碗里倒进100毫升开水,顺时针搅拌至速溶豆腐花粉末充分溶解即可.3、放置十五分钟后,等豆腐花凝固了即可食用,冷藏后风味更佳.
@沙克4355:大肠怎么炖的做法大全 -
瞿净17681402853…… 怎样巧洗猪肠 在清洗前,要先将大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净.然后 1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净. 2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减...
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瞿净17681402853…… 主要材料:猪肠2根,青椒6个,红辣椒5个,大蒜3瓣,生姜2片. 1、起锅放入适量清水,放入辣猪肠回焯水,冒答大量白泡取出;2、过凉水切斜刀块;3、青椒切斜刀块,辣椒、大蒜、生姜切碎;4、锅内放适量油,...
@沙克4355:成都的名小吃有那些
瞿净17681402853…… 成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口.从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种.成都的大街小巷,到处都能看到小吃店.这些...
@沙克4355:猪大肠怎么炒才好吃? -
瞿净17681402853…… 材料:猪大肠 酸菜 蒜 盐 生抽 蚝油 糖 鸡精 1.买回来的猪大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净,再用盐搓揉几遍,再用清水冲洗数次,把猪大肠异味清除 2.把洗干净的猪大肠飞水.切段.切好酸菜 3.起油锅,略炸一下切好的猪大肠. 4.再起油锅,蒜米爆香,加入略炸的猪大肠翻炒,爆香后加入盐,生抽,蚝油 ,糖,鸡精调味,加放酸菜略炒,出锅.
@沙克4355:制作大豆腐卤水有哪些 -
瞿净17681402853…… 一、卤水的制作 一?配方 八角25克桂皮15克小茴15~25克甘草10克三奈10克甘菘3~5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5~15克生姜100克大葱150克绍酒100克冰糖350~500克味精15克精盐350~500克鲜汤5000克精炼油50克纱布袋2...
@沙克4355:肥肠有哪些好吃的吃法?
瞿净17681402853…… 肥肠豆花 发布时间:2004-12-25 配料: 猪肠头、嫩豆花,郫县豆瓣、泡辣椒、花椒、盐、酱油、味精、姜、蒜末、香葱、食用油、大葱、料酒、水豆粉 特色: 红白相间...
@沙克4355:贵阳肠旺面的详细制作方法 -
瞿净17681402853…… 主料:肥肠200克、面条50克 辅料:葱末5克、香菜8克、油泼辣子、10克、榨菜10克、食用油5毫升、鸡粉3克、生抽、7克、香辣酱10克、盐2克. 做法步骤: 1、香菜切段,肥肠切块. 2、锅中放油,加入葱末,大火爆香,倒入肥肠,翻炒均匀. 3、加入油泼辣子,翻炒出红油,加入榨菜,清水,生抽,鸡粉,搅拌均匀. 4、加入香辣酱,搅拌均匀,加入盐,搅拌均匀. 5、清水煮沸,加入面条,大火煮沸转中小火煮熟. 6、面条中倒入肥肠,倒入汤汁,香菜. 7、成品.
@沙克4355:砂锅肥肠怎么做 -
瞿净17681402853…… 1,砂锅豆腐 配料: 嫩豆腐150克、胡萝卜50克、菜心100克、腐竹、水发粉丝100克、味精,鸡精,精盐,绍酒,香油等. ·操作: 豆腐切块焯水后捞出,粉丝、腐竹泡发,胡萝卜切块;砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜,...
@沙克4355:洋葱怎样做 -
瞿净17681402853…… 220g普通面粉100g芝士2.5根火腿肠10朵西兰花半个洋葱半个青椒适量玉米粒20g牛肉粒2勺披萨酱3g酵母10g白砂糖120g水 1 成果图 2 隐藏图片 做法步骤 1.酵母、水、白砂糖混合后,加入面粉中,揉成面团. 2.盖上保鲜膜发酵至2倍大. 3.排...