腊肠炒之前蒸还是煮
@蒋万2629：腊肠炒之前要蒸吗 炒之前可以怎么处理 -
滕万15686757576…… 腊肠炒之前要怎么处理? 腊肠炒之前不需要用水泡.如果腊肠比较咸,在炒之前可以用温水泡一下,从而可以减少腊肠的咸味. 煮一下 我们最常用的方法是把腊肉洗净后用温水泡至发软,或者放入开水里煮5分钟以上,然后再取出切片炒成菜.厨房常识 蒸一下 无数次的实践都证明蒸制法处理腊肉效果最好,腊肉的香味和营养都不会有太大损失,炒出的菜香而适口. 把腊肉洗净放入蒸碗内,倒入适量黄酒、清水、葱段和姜片,入蒸锅里大火蒸40分钟至1小时,然后再取出切片炒成菜. 泡一下 如果你家的腊肉咸味较重,可以先用温水泡一段时间,让咸味降低一些再入锅蒸透.
@蒋万2629：广式香肠炒之前要先蒸熟吗? -
滕万15686757576…… 广式香肠炒之前是否要蒸熟,这需要根据个人口味选择.在炒制腊肠的准备过程中,会采取热水泡发五到十分钟,便于改刀切块以及使其口感更加软糯.腊肠泡发之后、炒制之前,可以选择蒸制5~10分钟,蒸制后的腊肠后面炒制的时候花费的时...
@蒋万2629：炒腊肠前,还需要蒸一下再炒吗 -
滕万15686757576…… 炒腊肠前不需要蒸一下再炒,做法如下:做法:1.杏鲍菇洗净,切成厚片.2.用开水焯一下.3.西兰花掰成小朵,放入开水中焯一下.4.西兰花在碟边摆一圈.5.腊肠切成小片.6.热锅放入适量的花生油,放入腊肠煸炒.7.放入杏鲍菇,翻炒.8.放入适量的盐翻炒均匀,放入在西兰花上即可.
@蒋万2629：腊肠炒之前要怎么处理 -
滕万15686757576…… 先把腊肠放锅中蒸10分钟 然后晾凉,改刀,切成自己需要的形状.处理完之后搭配自己,喜欢的青菜翻炒 拓展资料 腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制...
@蒋万2629：腊肠炒之前,用不用拿水煮啊? -
滕万15686757576…… 腊肠炒之前,不用拿水煮,会炒出油,挺好吃的.
@蒋万2629：炒香肠前要不要先把香肠蒸一下呀? -
滕万15686757576…… 炒香肠前先把香肠蒸一下口感会更软一些,以下是香肠炒香芹的做法:主料:香肠2节、芹菜1把 辅料:油适量、盐适量、酱油1小勺、红辣椒1个、大蒜苗3根1、准备好香肠.2、香肠用温水清洗一下切成薄片上锅蒸15分钟,这样吃起来才不会那么硬.3、准备好芹菜和大蒜苗.4、芹菜和大蒜叶、红辣椒洗净后切成小段备用.5、蒸好后的香肠.6、炒锅中放少许烧油后放入香肠炒一下.7、再放入切好的芹菜和大蒜叶、红辣椒翻炒一下.8、加入一点酱油,吃得淡得可以不用加.9、加入适量盐(注意盐要少放或不放,因为香肠味很重)翻炒均匀即可.10、装盘.
@蒋万2629：自己做的腊肠不蒸能直接炒着吃可以么? -
滕万15686757576…… 可以吧
@蒋万2629：刚做好的腊肠怎么炒好吃啊 生肉要不要煮啊 -
滕万15686757576…… 腊肠要炒得好吃,就要先蒸熟,然后切成斜型的薄片来炒,这样才不容易燋.
@蒋万2629：腊肠炒之前需要用水泡一泡? -
滕万15686757576…… 腊肠炒之前不需要用水泡.生腊肠在炒之前需要蒸一下,熟腊肠直接炒即可.以“荷兰豆炒腊肠”为例,做法如下: 主料:荷兰豆200克,腊肠1根 调料:食盐半小匙,鸡精半小匙,蒜2瓣,橄榄油2大匙,黑胡椒1/4小匙 做法: 1.荷兰豆洗净、腊肠切成薄片、蒜切片. 2.平底锅放橄榄油,放入切好的蒜片和腊肠,出味后放入荷兰豆. 3.待荷兰豆变绿后放入黑胡椒翻炒,加入盐调味. 4.煸炒3—5分钟后加入鸡精出锅即可.
@蒋万2629：腊肠炒多久熟
滕万15686757576…… 腊肠炒3-5分钟就能熟了.炒的时候注意把握好时间,不要炒太久,防止腊肠变干变硬,影响口感.腊肠都是切片炒菜的,通常较容易熟,在配菜中最后一步上锅炒的腊肠...
滕万15686757576…… 腊肠炒之前要怎么处理? 腊肠炒之前不需要用水泡.如果腊肠比较咸,在炒之前可以用温水泡一下,从而可以减少腊肠的咸味. 煮一下 我们最常用的方法是把腊肉洗净后用温水泡至发软,或者放入开水里煮5分钟以上,然后再取出切片炒成菜.厨房常识 蒸一下 无数次的实践都证明蒸制法处理腊肉效果最好,腊肉的香味和营养都不会有太大损失,炒出的菜香而适口. 把腊肉洗净放入蒸碗内,倒入适量黄酒、清水、葱段和姜片,入蒸锅里大火蒸40分钟至1小时,然后再取出切片炒成菜. 泡一下 如果你家的腊肉咸味较重,可以先用温水泡一段时间,让咸味降低一些再入锅蒸透.
@蒋万2629：广式香肠炒之前要先蒸熟吗? -
滕万15686757576…… 广式香肠炒之前是否要蒸熟,这需要根据个人口味选择.在炒制腊肠的准备过程中,会采取热水泡发五到十分钟,便于改刀切块以及使其口感更加软糯.腊肠泡发之后、炒制之前,可以选择蒸制5~10分钟,蒸制后的腊肠后面炒制的时候花费的时...
@蒋万2629：炒腊肠前,还需要蒸一下再炒吗 -
滕万15686757576…… 炒腊肠前不需要蒸一下再炒,做法如下:做法:1.杏鲍菇洗净,切成厚片.2.用开水焯一下.3.西兰花掰成小朵,放入开水中焯一下.4.西兰花在碟边摆一圈.5.腊肠切成小片.6.热锅放入适量的花生油,放入腊肠煸炒.7.放入杏鲍菇,翻炒.8.放入适量的盐翻炒均匀,放入在西兰花上即可.
@蒋万2629：腊肠炒之前要怎么处理 -
滕万15686757576…… 先把腊肠放锅中蒸10分钟 然后晾凉,改刀,切成自己需要的形状.处理完之后搭配自己,喜欢的青菜翻炒 拓展资料 腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制...
@蒋万2629：腊肠炒之前,用不用拿水煮啊? -
滕万15686757576…… 腊肠炒之前,不用拿水煮,会炒出油,挺好吃的.
@蒋万2629：炒香肠前要不要先把香肠蒸一下呀? -
滕万15686757576…… 炒香肠前先把香肠蒸一下口感会更软一些,以下是香肠炒香芹的做法:主料:香肠2节、芹菜1把 辅料:油适量、盐适量、酱油1小勺、红辣椒1个、大蒜苗3根1、准备好香肠.2、香肠用温水清洗一下切成薄片上锅蒸15分钟,这样吃起来才不会那么硬.3、准备好芹菜和大蒜苗.4、芹菜和大蒜叶、红辣椒洗净后切成小段备用.5、蒸好后的香肠.6、炒锅中放少许烧油后放入香肠炒一下.7、再放入切好的芹菜和大蒜叶、红辣椒翻炒一下.8、加入一点酱油,吃得淡得可以不用加.9、加入适量盐(注意盐要少放或不放,因为香肠味很重)翻炒均匀即可.10、装盘.
@蒋万2629：自己做的腊肠不蒸能直接炒着吃可以么? -
滕万15686757576…… 可以吧
@蒋万2629：刚做好的腊肠怎么炒好吃啊 生肉要不要煮啊 -
滕万15686757576…… 腊肠要炒得好吃,就要先蒸熟,然后切成斜型的薄片来炒,这样才不容易燋.
@蒋万2629：腊肠炒之前需要用水泡一泡? -
滕万15686757576…… 腊肠炒之前不需要用水泡.生腊肠在炒之前需要蒸一下,熟腊肠直接炒即可.以“荷兰豆炒腊肠”为例,做法如下: 主料:荷兰豆200克,腊肠1根 调料:食盐半小匙,鸡精半小匙,蒜2瓣,橄榄油2大匙,黑胡椒1/4小匙 做法: 1.荷兰豆洗净、腊肠切成薄片、蒜切片. 2.平底锅放橄榄油,放入切好的蒜片和腊肠,出味后放入荷兰豆. 3.待荷兰豆变绿后放入黑胡椒翻炒,加入盐调味. 4.煸炒3—5分钟后加入鸡精出锅即可.
@蒋万2629：腊肠炒多久熟
滕万15686757576…… 腊肠炒3-5分钟就能熟了.炒的时候注意把握好时间,不要炒太久,防止腊肠变干变硬,影响口感.腊肠都是切片炒菜的,通常较容易熟,在配菜中最后一步上锅炒的腊肠...
