腌了5天的肉能吃吗
@勾妹5495：腌了一天的腊肉可以吃么 -
柏鬼18048134662…… 腌制品,也有“安全期”,并不是腌制时间越短越新鲜越安全.一般情况下,在腌制的24小时内,亚硝酸盐的含量很低,到了2至10天期间,亚硝酸盐的含量逐渐升高,然后达到顶峰.随后微生物活跃程度降低,发酵能力也随之减弱,一般腌制20天之后吃才安全.
@勾妹5495：肉腌得时间长了还能吃吗? -
柏鬼18048134662…… 1、只要没变质(变色,变味)是可以吃的.2、腌肉简介: 腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉.腌肉是四川省1982年咸肉评比中的省优产品.产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有...
@勾妹5495：腌肉腌了4天可以吃了吗?有没有亚硝酸盐,跟腌大白菜要腌一个月不同吧 -
柏鬼18048134662…… 如果是蒸着吃 可以了 如果准备风干就再腌几天 另外没有亚硝酸盐产生 腌白菜其实是个慢性熟化发酵的过程 亚硝酸盐是这一过程的副产品 腌肉不属于这类 没事 可以吃
@勾妹5495：鸡翅腌制5天,还能吃吗? -
柏鬼18048134662…… 不行,不能吃了 1、腌料会掩盖鸡翅变质的味道 2、冷藏的生肉,一般两三天以后就开始有味道了 3、冷藏的温度一般是2-7度,不能保证肉不变质哦 4、以后你腌好后不马上吃还是冷冻吧,可以放好几个月都没问题 5、到时候做出来的味道还是一样
@勾妹5495：腌制五天的肉有点发绿并有异味可以吃吗 -
柏鬼18048134662…… 不要吃了,变质有毒了.
@勾妹5495：用酱油腌了两天的肉能不能坏? -
柏鬼18048134662…… 只要放置的温度比较冷,是不会坏的,现在的天气如果是在北方的话,当然不能放在有暖气的房间里.
@勾妹5495：红烧肉用淹了三天的肉可以吃吗 -
柏鬼18048134662…… 吃是可以吃.第一:味道不好,第二:亚硝酸盐的释放影响健康.建议不吃
柏鬼18048134662…… 腌制品,也有“安全期”,并不是腌制时间越短越新鲜越安全.一般情况下,在腌制的24小时内,亚硝酸盐的含量很低,到了2至10天期间,亚硝酸盐的含量逐渐升高,然后达到顶峰.随后微生物活跃程度降低,发酵能力也随之减弱,一般腌制20天之后吃才安全.
@勾妹5495：肉腌得时间长了还能吃吗? -
柏鬼18048134662…… 1、只要没变质(变色,变味)是可以吃的.2、腌肉简介: 腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉.腌肉是四川省1982年咸肉评比中的省优产品.产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有...
@勾妹5495：腌肉腌了4天可以吃了吗?有没有亚硝酸盐,跟腌大白菜要腌一个月不同吧 -
柏鬼18048134662…… 如果是蒸着吃 可以了 如果准备风干就再腌几天 另外没有亚硝酸盐产生 腌白菜其实是个慢性熟化发酵的过程 亚硝酸盐是这一过程的副产品 腌肉不属于这类 没事 可以吃
@勾妹5495：鸡翅腌制5天,还能吃吗? -
柏鬼18048134662…… 不行,不能吃了 1、腌料会掩盖鸡翅变质的味道 2、冷藏的生肉,一般两三天以后就开始有味道了 3、冷藏的温度一般是2-7度,不能保证肉不变质哦 4、以后你腌好后不马上吃还是冷冻吧,可以放好几个月都没问题 5、到时候做出来的味道还是一样
@勾妹5495：腌制五天的肉有点发绿并有异味可以吃吗 -
柏鬼18048134662…… 不要吃了,变质有毒了.
@勾妹5495：用酱油腌了两天的肉能不能坏? -
柏鬼18048134662…… 只要放置的温度比较冷,是不会坏的,现在的天气如果是在北方的话,当然不能放在有暖气的房间里.
@勾妹5495：红烧肉用淹了三天的肉可以吃吗 -
柏鬼18048134662…… 吃是可以吃.第一:味道不好,第二:亚硝酸盐的释放影响健康.建议不吃
