腌过的咸肉怎么做好吃
@焦柳6919：腌肉怎么吃最好吃 -
须会13470056538…… 1、腌肉蒸着吃好 腌肉蒸着吃最好,蒸制的时候,可以把腌肉洗净,然后切成片状放在盘子中,入蒸锅蒸制二十分钟,蒸好以后味道很鲜,而且颜色也很好看.腌肉最好不要煮着吃,因为水煮以后的腌肉营养成分会大量流失,人们食用以后根本...
@焦柳6919：腌肉怎么吃 腌肉的最健康吃法 -
须会13470056538…… 腌肉的食用处理方法对于质地干硬、咸味很重的,腌腊制品为加速水分渗入、盐分析出,可在浸泡咸鱼腌肉用的淡盐水中,然后加入一些碱,借助于碱对蛋白质的松懈的作用,可以将腌制腌肉的咸味缓解很多,可以是我们生活中的常用的方法...
@焦柳6919：腌制的咸肉怎么做好吃 -
须会13470056538…… 材料 咸肉 冬瓜 虾皮 老姜 料酒 做法 1:咸肉温水浸泡片刻洗净切片 姜切片 2:冬瓜(一小片)去皮去籽洗净切块 3:煮锅放水烧开 放入咸肉 姜片 倒料酒大火烧开 撇去浮沫改小火煮20分钟 放入冬瓜 虾皮中火烧10分钟即可(有了咸肉和虾皮不需要放盐了)
@焦柳6919：腌制的干咸肉怎么吃
须会13470056538…… 1 咸肉一块 上海青适量 咸肉切小丁,上海青切段(梗切小点,叶子切大点) 2 生姜用擦成末,用少许水浸泡.(咸肉有一股咸肉的腥味,所以要去掉) 3 锅里不放油 中火煸炒咸肉 到干松 泼上点生姜水 两汤匙油 继续炒,炒到咸肉全身都沾上油以后 开大火,把青菜放进去,翻炒几下 4 米淘洗干净.把炒好的咸肉和米,剩下的生姜水搅拌均匀 水的比例一定要掌握好,因为青菜还要出水,所以水刚好淹没米即可,不要怕会硬 放入电饭煲,按下煮饭键,等跳开后焖十分钟即可.
@焦柳6919：腌好的咸肉怎样做好吃 -
须会13470056538…… 材料风干咸肉1小块,豆腐1块,鲜虾3只,姜,蒜,香菜适量做法1、豆腐切丁,咸肉洗净切丁,肥瘦分开,虾去虾线洗净.姜、蒜切末.2、豆腐煎至金黄备用.3、另起锅,热锅少许热油,爆香葱蒜,下入肥肉煸炒.4、出油后下入瘦肉丁继续...
@焦柳6919：腌好的肉怎么做好吃 -
须会13470056538…… 腌好的肉怎么做好吃 食材 腌肉 一块 咸菜 适量 老抽 适量 鸡精 适量 香菜 2根 尖椒 2个 豆瓣酱 适量 方法/步骤 将腌肉清洗干净后,肥肉部位朝下,用水捞水2-3次,每次5-10分钟. 将过水的腌肉按肥肉和瘦肉分开切片,装入盘中待用! 将家中的干咸菜清洗干净后切丝. 将锅清洗干净,烧干,然后放入肥肉,将油煎出,感觉油量够了后倒入豆瓣酱. 将其翻炒均匀,然后倒入干咸菜,翻炒. 参水,撒上切片的尖椒,每五分钟作用翻炒锅中一次,直至锅中水分快烧干. 待锅中水分快烧干的时候,倒入适量酱油,起调色提味的作用. 将炒好的菜品铲出转入盘中,撒上香菜即可,这样我们好吃的咸菜炒腌肉就做好了. 以上就是腌肉的做法,你学会了?
@焦柳6919：咸肉腌好后怎么做好吃 -
须会13470056538…… 1.花椒放在料理机里打碎.2.放在锅里.3.加盐一起小火慢慢炒.4.炒出香味关火晾凉.5.肉放在盘子里.6.晾凉的花椒盐洒在猪肉上.7.用手抹匀,顺便帮他按摩按摩.8.全部抹匀的肉放在盘中.9.用另一个盘子盖上.10.2天后会出水.11.翻面,再腌两天.再翻面再腌2天.12.用绳子扎好.13.挂在阳台上,盘子放在下面等水.晒3-4天.14.锅里放水.15.倒入盘中的肉汁.16.再放点盐.17.大火烧开.撇去浮沫.18.把肉放在水里泡3天,取出晾干,一个星期就可以吃了.
@焦柳6919：咸肉怎么做好吃? -
须会13470056538…… v如果是腌好的咸肉,现在可以用来炖冬笋, 或者用青蒜炒;加各种蔬菜炒都可以;
@焦柳6919：咸肉怎么做好吃,清蒸咸肉的家常做法 -
须会13470056538…… 主料咸肉1大块 辅料清水适量葱沫少许枸杞少许 步骤 清蒸咸肉的做法步骤11.将咸肉切片 清蒸咸肉的做法步骤22.用温水浸泡10分钟 清蒸咸肉的做法步骤33.洗净后,码入盘中 清蒸咸肉的做法步骤44.锅中架蒸屉,盖盖将冷水烧开 清蒸咸肉的做法步骤55.放入咸肉 清蒸咸肉的做法步骤66.加盖大火清蒸 清蒸咸肉的做法步骤77.滚开后,转中小火,蒸制10~15分钟左右 清蒸咸肉的做法步骤88.锅中的水差不多了,咸肉也熟了 清蒸咸肉的做法步骤99.撒少许葱花和枸杞增色添香
@焦柳6919：咸肉怎么吃? -
须会13470056538…… 清蒸:咸肉切片,加酒,葱姜,少许糖,隔水蒸15~~20分钟即可. 烧汤:竹笋,咸肉,鲜小排或肋排煮汤,就是有名的腌笃鲜. 烧菜饭:咸肉菜饭加黄豆汤非常好的中餐.
须会13470056538…… 1、腌肉蒸着吃好 腌肉蒸着吃最好,蒸制的时候,可以把腌肉洗净,然后切成片状放在盘子中,入蒸锅蒸制二十分钟,蒸好以后味道很鲜,而且颜色也很好看.腌肉最好不要煮着吃,因为水煮以后的腌肉营养成分会大量流失,人们食用以后根本...
@焦柳6919：腌肉怎么吃 腌肉的最健康吃法 -
须会13470056538…… 腌肉的食用处理方法对于质地干硬、咸味很重的,腌腊制品为加速水分渗入、盐分析出,可在浸泡咸鱼腌肉用的淡盐水中,然后加入一些碱,借助于碱对蛋白质的松懈的作用,可以将腌制腌肉的咸味缓解很多,可以是我们生活中的常用的方法...
@焦柳6919：腌制的咸肉怎么做好吃 -
须会13470056538…… 材料 咸肉 冬瓜 虾皮 老姜 料酒 做法 1:咸肉温水浸泡片刻洗净切片 姜切片 2:冬瓜(一小片)去皮去籽洗净切块 3:煮锅放水烧开 放入咸肉 姜片 倒料酒大火烧开 撇去浮沫改小火煮20分钟 放入冬瓜 虾皮中火烧10分钟即可(有了咸肉和虾皮不需要放盐了)
@焦柳6919：腌制的干咸肉怎么吃
须会13470056538…… 1 咸肉一块 上海青适量 咸肉切小丁,上海青切段(梗切小点,叶子切大点) 2 生姜用擦成末,用少许水浸泡.(咸肉有一股咸肉的腥味,所以要去掉) 3 锅里不放油 中火煸炒咸肉 到干松 泼上点生姜水 两汤匙油 继续炒,炒到咸肉全身都沾上油以后 开大火,把青菜放进去,翻炒几下 4 米淘洗干净.把炒好的咸肉和米,剩下的生姜水搅拌均匀 水的比例一定要掌握好,因为青菜还要出水,所以水刚好淹没米即可,不要怕会硬 放入电饭煲,按下煮饭键,等跳开后焖十分钟即可.
@焦柳6919：腌好的咸肉怎样做好吃 -
须会13470056538…… 材料风干咸肉1小块,豆腐1块,鲜虾3只,姜,蒜,香菜适量做法1、豆腐切丁,咸肉洗净切丁,肥瘦分开,虾去虾线洗净.姜、蒜切末.2、豆腐煎至金黄备用.3、另起锅,热锅少许热油,爆香葱蒜,下入肥肉煸炒.4、出油后下入瘦肉丁继续...
@焦柳6919：腌好的肉怎么做好吃 -
须会13470056538…… 腌好的肉怎么做好吃 食材 腌肉 一块 咸菜 适量 老抽 适量 鸡精 适量 香菜 2根 尖椒 2个 豆瓣酱 适量 方法/步骤 将腌肉清洗干净后,肥肉部位朝下,用水捞水2-3次,每次5-10分钟. 将过水的腌肉按肥肉和瘦肉分开切片,装入盘中待用! 将家中的干咸菜清洗干净后切丝. 将锅清洗干净,烧干,然后放入肥肉,将油煎出,感觉油量够了后倒入豆瓣酱. 将其翻炒均匀,然后倒入干咸菜,翻炒. 参水,撒上切片的尖椒,每五分钟作用翻炒锅中一次,直至锅中水分快烧干. 待锅中水分快烧干的时候,倒入适量酱油,起调色提味的作用. 将炒好的菜品铲出转入盘中,撒上香菜即可,这样我们好吃的咸菜炒腌肉就做好了. 以上就是腌肉的做法,你学会了?
@焦柳6919：咸肉腌好后怎么做好吃 -
须会13470056538…… 1.花椒放在料理机里打碎.2.放在锅里.3.加盐一起小火慢慢炒.4.炒出香味关火晾凉.5.肉放在盘子里.6.晾凉的花椒盐洒在猪肉上.7.用手抹匀,顺便帮他按摩按摩.8.全部抹匀的肉放在盘中.9.用另一个盘子盖上.10.2天后会出水.11.翻面,再腌两天.再翻面再腌2天.12.用绳子扎好.13.挂在阳台上,盘子放在下面等水.晒3-4天.14.锅里放水.15.倒入盘中的肉汁.16.再放点盐.17.大火烧开.撇去浮沫.18.把肉放在水里泡3天,取出晾干,一个星期就可以吃了.
@焦柳6919：咸肉怎么做好吃? -
须会13470056538…… v如果是腌好的咸肉,现在可以用来炖冬笋, 或者用青蒜炒;加各种蔬菜炒都可以;
@焦柳6919：咸肉怎么做好吃,清蒸咸肉的家常做法 -
须会13470056538…… 主料咸肉1大块 辅料清水适量葱沫少许枸杞少许 步骤 清蒸咸肉的做法步骤11.将咸肉切片 清蒸咸肉的做法步骤22.用温水浸泡10分钟 清蒸咸肉的做法步骤33.洗净后,码入盘中 清蒸咸肉的做法步骤44.锅中架蒸屉,盖盖将冷水烧开 清蒸咸肉的做法步骤55.放入咸肉 清蒸咸肉的做法步骤66.加盖大火清蒸 清蒸咸肉的做法步骤77.滚开后,转中小火,蒸制10~15分钟左右 清蒸咸肉的做法步骤88.锅中的水差不多了,咸肉也熟了 清蒸咸肉的做法步骤99.撒少许葱花和枸杞增色添香
@焦柳6919：咸肉怎么吃? -
须会13470056538…… 清蒸:咸肉切片,加酒,葱姜,少许糖,隔水蒸15~~20分钟即可. 烧汤:竹笋,咸肉,鲜小排或肋排煮汤,就是有名的腌笃鲜. 烧菜饭:咸肉菜饭加黄豆汤非常好的中餐.
