腌黄瓜干腌制方法大全
@里相2892：怎样腌制黄瓜咸菜长期过冬都不霉烂变质? -
卓凡13642924946…… 最后装瓶的时候倒入适量的高度白酒即可. 腌黄瓜的做法,准备材料:黄瓜、食盐、酱油、冰糖、青红辣椒、生姜、大蒜、高度白酒、食用油、花椒. 1、黄瓜洗净切条,然后把切好的黄瓜条放在一个盆中,倒上一些食盐翻匀,在黄瓜上面扣...
@里相2892：黄瓜怎么腌制又脆又好吃?
卓凡13642924946…… 黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉,用刀切成小段状放入碗中,再向碗中加入一勺盐,搅拌均匀后腌制.将腌制出来的水倒掉,用清水将黄瓜浸泡十分钟左右.十分钟之后...
@里相2892：腌黄瓜咸菜的做法腌制十五个小时 -
卓凡13642924946…… 原料:黄瓜、鲜姜、冰糖、酱油、白酒、植物油、花椒、盐 2 黄瓜洗干净以后,晾干表面的水分,尖椒和蒜也要洗净晾干. 3 晾干的黄瓜切成段,再把每段切成条.如果还有残余的少许水分,用纸巾擦干 4 黄瓜切成段 5 再切成条 6 把黄瓜条...
@里相2892：如何腌制黄瓜咸菜做法大全 -
卓凡13642924946…… 材料: 主料:黄瓜1600g,大蒜2头,老姜1小块,朝天椒5个,泡椒5个,盐2勺.酱汁:生抽240ml,白醋240ml,冰糖160g.做法:1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条.2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下...
@里相2892：广西正宗黄瓜干腌制方法
卓凡13642924946…… 用料黄瓜根5、蒜10瓣、姜5片、盐、白糖适量、花椒10粒、红辣椒4个、醋适当多放... 广西正宗黄瓜干腌制方法 1、黄瓜、姜蒜、食盐、红椒、花椒、八角、生抽、陈醋、...
@里相2892：怎样淹黄瓜干 -
卓凡13642924946…… 淹黄瓜干做法: 1、将黄瓜洗净,切条,把中间掏空,放到太阳下晒干备用.2、将晒好的黄瓜干、辣椒粉放入腌菜坛中,加食盐拌匀,腌制24小时.3、腌好后的黄瓜干切成段状,放入沸水锅内,稍煮片刻,加入香油、味精、白糖、酱油搅匀后关火.4、晾凉后装在腌菜坛内,加入红辣椒即可.
@里相2892：黄瓜的各种腌制方法? -
卓凡13642924946…… 1、糖醋黄瓜.选择幼嫩短小肉质坚实的黄瓜,洗净,放入8-10%的盐水中,任其自然发酵两周,发酵完毕后,取出黄瓜.先将沸水冷却到80℃,用以浸泡黄瓜,维持60-70℃约15分钟,使黄瓜内部绝大部分食盐脱去,取出,再用冷水浸漂30分...
@里相2892：腌黄瓜咸菜的做法大全家常做法 -
卓凡13642924946…… 材料:黄瓜1600g、泡椒5个、朝天椒5个、白醋240ml、冰糖160g、食盐2勺、生抽240ml、姜1小块、蒜2头 做法: 1、黄瓜洗净后擦干表面的水分,切小拇指粗细的条; 2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身...
@里相2892：怎么腌黄瓜???? -
卓凡13642924946…… 腌黄瓜的做法: 1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条, 2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分, 3.大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量, 4.将生抽、白醋、冰糖放...
@里相2892：干黄瓜条怎样腌 -
卓凡13642924946…… 制做方法: 将黄瓜洗净晾干,切成长方块,用盐腌两小时后,把倒出的咸水加酱油、醋、糖煮开晾凉.把姜丝、辣椒(面)、白酒、味精、熟油混合搅拌均匀.把黄瓜放入容器中,放一层黄瓜撒一层调料,最后晾凉的酱油等倒入容器内,8小时...
卓凡13642924946…… 最后装瓶的时候倒入适量的高度白酒即可. 腌黄瓜的做法,准备材料:黄瓜、食盐、酱油、冰糖、青红辣椒、生姜、大蒜、高度白酒、食用油、花椒. 1、黄瓜洗净切条,然后把切好的黄瓜条放在一个盆中,倒上一些食盐翻匀,在黄瓜上面扣...
@里相2892：黄瓜怎么腌制又脆又好吃?
卓凡13642924946…… 黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉,用刀切成小段状放入碗中,再向碗中加入一勺盐,搅拌均匀后腌制.将腌制出来的水倒掉,用清水将黄瓜浸泡十分钟左右.十分钟之后...
@里相2892：腌黄瓜咸菜的做法腌制十五个小时 -
卓凡13642924946…… 原料:黄瓜、鲜姜、冰糖、酱油、白酒、植物油、花椒、盐 2 黄瓜洗干净以后,晾干表面的水分,尖椒和蒜也要洗净晾干. 3 晾干的黄瓜切成段,再把每段切成条.如果还有残余的少许水分,用纸巾擦干 4 黄瓜切成段 5 再切成条 6 把黄瓜条...
@里相2892：如何腌制黄瓜咸菜做法大全 -
卓凡13642924946…… 材料: 主料:黄瓜1600g,大蒜2头,老姜1小块,朝天椒5个,泡椒5个,盐2勺.酱汁:生抽240ml,白醋240ml,冰糖160g.做法:1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条.2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下...
@里相2892：广西正宗黄瓜干腌制方法
卓凡13642924946…… 用料黄瓜根5、蒜10瓣、姜5片、盐、白糖适量、花椒10粒、红辣椒4个、醋适当多放... 广西正宗黄瓜干腌制方法 1、黄瓜、姜蒜、食盐、红椒、花椒、八角、生抽、陈醋、...
@里相2892：怎样淹黄瓜干 -
卓凡13642924946…… 淹黄瓜干做法: 1、将黄瓜洗净,切条,把中间掏空,放到太阳下晒干备用.2、将晒好的黄瓜干、辣椒粉放入腌菜坛中,加食盐拌匀,腌制24小时.3、腌好后的黄瓜干切成段状,放入沸水锅内,稍煮片刻,加入香油、味精、白糖、酱油搅匀后关火.4、晾凉后装在腌菜坛内,加入红辣椒即可.
@里相2892：黄瓜的各种腌制方法? -
卓凡13642924946…… 1、糖醋黄瓜.选择幼嫩短小肉质坚实的黄瓜,洗净,放入8-10%的盐水中,任其自然发酵两周,发酵完毕后,取出黄瓜.先将沸水冷却到80℃,用以浸泡黄瓜,维持60-70℃约15分钟,使黄瓜内部绝大部分食盐脱去,取出,再用冷水浸漂30分...
@里相2892：腌黄瓜咸菜的做法大全家常做法 -
卓凡13642924946…… 材料:黄瓜1600g、泡椒5个、朝天椒5个、白醋240ml、冰糖160g、食盐2勺、生抽240ml、姜1小块、蒜2头 做法: 1、黄瓜洗净后擦干表面的水分,切小拇指粗细的条; 2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身...
@里相2892：怎么腌黄瓜???? -
卓凡13642924946…… 腌黄瓜的做法: 1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条, 2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分, 3.大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量, 4.将生抽、白醋、冰糖放...
@里相2892：干黄瓜条怎样腌 -
卓凡13642924946…… 制做方法: 将黄瓜洗净晾干,切成长方块,用盐腌两小时后,把倒出的咸水加酱油、醋、糖煮开晾凉.把姜丝、辣椒(面)、白酒、味精、熟油混合搅拌均匀.把黄瓜放入容器中,放一层黄瓜撒一层调料,最后晾凉的酱油等倒入容器内,8小时...
