自制布丁制作教程
@韩环3492:布丁的制作方法 -
夏狠13065794755…… 最简单的布丁: 1 .鸡蛋,牛奶,糖. 2.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉. 跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调 味. 3.跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样. 4.蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也可以.
@韩环3492:怎么自制布丁?
夏狠13065794755…… ·配 料: 原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量 辅料:砂糖300克,香草粉少许- ·操 作: 1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底. 2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成. 3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀.
@韩环3492:怎么做布丁?
夏狠13065794755…… 布丁的做法很多,介绍几款 1 黄色的鸡蛋布丁 (1). 牛奶3杯. 糖3/4杯. 蛋黄6个. 2).明胶2大匙. 水1/4杯. 做法: A. 料拌匀备用. B. 搅拌均匀后,隔水蒸化,...
@韩环3492:如何做布丁,求详细做法. -
夏狠13065794755…… 以下有很多种布丁的制作方法,希望你制作愉快,可以经常换口味了 各类布丁做法: 最简单的布丁: 1 .鸡蛋,牛奶,糖. 2.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉. 跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加...
@韩环3492:如何自制布丁 -
夏狠13065794755…… 酸奶布丁 首先原料:蜂蜜,酸奶,白兰地(其实最好是朗姆甜酒……去掉腥味的)布丁的的灵魂性材料---明胶,这个基本在南北货市场或者食品添加剂店可以买到我的明胶30多块一KG,看来最起码吃个2.3年....汗,意趣淘宝上我也看见过有人再...
@韩环3492:布丁的做法 -
夏狠13065794755…… 布丁的制作方法 最简单的布丁: 1 .鸡蛋,牛奶,糖. 2.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉. 跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调 味. 3.跟着拿出去蒸5-10分钟...
@韩环3492:布丁怎么做??
夏狠13065794755…… -=[鸡蛋布丁]=- [原料/调料] 水500-600克、鸡蛋布丁预拌粉120克 [制作流程] 1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火. 2.将做法1的布丁液过筛一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致 3....
@韩环3492:怎么做布丁 -
夏狠13065794755…… 酸奶布丁 首先原料:蜂蜜,酸奶,白兰地(其实最好是朗姆甜酒……去掉腥味的 )布丁的的灵魂性材料---明胶,这个基本在南北货市场或者食品添加剂店可以买到我的明胶30多块一KG,看来最起码吃个2.3年....汗,意趣淘宝上我也看见过有人...
@韩环3492:布丁怎么做啊 -
夏狠13065794755…… 焦糖液材料: 细砂糖60g、冷水25g. 鲜奶鸡蛋布丁材料: 鸡蛋2个、鲜奶250g、细砂糖30g、香草精1/2小匙. 做法: 1、将材料A中的细砂糖及冷水放入不锈钢盆中,轻轻摇晃一下不锈钢盆,使得糖与冷水混合均匀. 2、开中小火煮糖液,用...
@韩环3492:要怎么做布丁 -
夏狠13065794755…… 水果布丁 配料: 白吐司2片、水蜜桃适量、奇异果适量、草莓适量、柳橙适量、火龙果适量、蛋黄4个、砂糖60我、牛奶400ml、动物性鲜奶油80ml、糖粉适量. 做法: 1、将吐司切方丁,水果洗净切小块备用; 2、蛋黄加上砂糖打至变白; 3、...
夏狠13065794755…… 最简单的布丁: 1 .鸡蛋,牛奶,糖. 2.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉. 跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调 味. 3.跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样. 4.蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也可以.
@韩环3492:怎么自制布丁?
夏狠13065794755…… ·配 料: 原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量 辅料:砂糖300克,香草粉少许- ·操 作: 1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底. 2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成. 3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀.
@韩环3492:怎么做布丁?
夏狠13065794755…… 布丁的做法很多,介绍几款 1 黄色的鸡蛋布丁 (1). 牛奶3杯. 糖3/4杯. 蛋黄6个. 2).明胶2大匙. 水1/4杯. 做法: A. 料拌匀备用. B. 搅拌均匀后,隔水蒸化,...
@韩环3492:如何做布丁,求详细做法. -
夏狠13065794755…… 以下有很多种布丁的制作方法,希望你制作愉快,可以经常换口味了 各类布丁做法: 最简单的布丁: 1 .鸡蛋,牛奶,糖. 2.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉. 跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加...
@韩环3492:如何自制布丁 -
夏狠13065794755…… 酸奶布丁 首先原料:蜂蜜,酸奶,白兰地(其实最好是朗姆甜酒……去掉腥味的)布丁的的灵魂性材料---明胶,这个基本在南北货市场或者食品添加剂店可以买到我的明胶30多块一KG,看来最起码吃个2.3年....汗,意趣淘宝上我也看见过有人再...
@韩环3492:布丁的做法 -
夏狠13065794755…… 布丁的制作方法 最简单的布丁: 1 .鸡蛋,牛奶,糖. 2.首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉. 跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调 味. 3.跟着拿出去蒸5-10分钟...
@韩环3492:布丁怎么做??
夏狠13065794755…… -=[鸡蛋布丁]=- [原料/调料] 水500-600克、鸡蛋布丁预拌粉120克 [制作流程] 1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火. 2.将做法1的布丁液过筛一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致 3....
@韩环3492:怎么做布丁 -
夏狠13065794755…… 酸奶布丁 首先原料:蜂蜜,酸奶,白兰地(其实最好是朗姆甜酒……去掉腥味的 )布丁的的灵魂性材料---明胶,这个基本在南北货市场或者食品添加剂店可以买到我的明胶30多块一KG,看来最起码吃个2.3年....汗,意趣淘宝上我也看见过有人...
@韩环3492:布丁怎么做啊 -
夏狠13065794755…… 焦糖液材料: 细砂糖60g、冷水25g. 鲜奶鸡蛋布丁材料: 鸡蛋2个、鲜奶250g、细砂糖30g、香草精1/2小匙. 做法: 1、将材料A中的细砂糖及冷水放入不锈钢盆中,轻轻摇晃一下不锈钢盆,使得糖与冷水混合均匀. 2、开中小火煮糖液,用...
@韩环3492:要怎么做布丁 -
夏狠13065794755…… 水果布丁 配料: 白吐司2片、水蜜桃适量、奇异果适量、草莓适量、柳橙适量、火龙果适量、蛋黄4个、砂糖60我、牛奶400ml、动物性鲜奶油80ml、糖粉适量. 做法: 1、将吐司切方丁,水果洗净切小块备用; 2、蛋黄加上砂糖打至变白; 3、...