自制炒米的做法图解
@伊志760：炒米怎么做?是用什么米?生米还是熟米? -
汤冉13347778573…… 炒米是由糜子米炒熟后碾去外壳而得的米粒.加工方法是将纯净的麻糜子,用水浸泡后,上锅闷蒸,然后在炒锅上炒熟,冷却,去掉外壳.加工好的炒米,色黄而不焦,米坚而不硬,晶莹明亮,泡在奶茶中色味香美,酥香可口.由于经过水浸,...
@伊志760：农家炒米 怎么做 -
汤冉13347778573…… 配方:米饭适量、土豆1个、鸡蛋2个、火腿1根、葱适量、小辣椒1个、盐适量、味精适量、五香粉 适量. 炒米的做法: 1、土豆去皮,洗干净.切好土豆小块,火腿小块,葱,辣椒碎,甩好鸡蛋. 2、中大火,为了快点热起来.在锅中倒点...
@伊志760：家常炒米的做法?做法不要太复杂
汤冉13347778573…… 用炒菜的锅,烧热,直接把米放在锅里炒,不用洗,用小火炒,因为这样不会糊,一直炒到金黄色为止,什么也不放,炒至发黄就可以了. 要注意以下几点: 炒米时不停的翻动 1、炒米的时候,要保证米是干的; 炒好的米 2、要不停的炒动,否则下面会烧焦的; 3、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来定了,你喜欢吃锅巴就炒深黄一点,不喜欢就炒浅黄一点.
@伊志760：家庭炒米的做法,家庭炒米怎么做好吃,家庭炒米 -
汤冉13347778573…… 1 在米饭里加两个鸡蛋,拌匀 2 火腿,青椒,切丁备用,之所以切蒜瓣是为了出味(因为我们家常年没有葱姜) 3 锅内倒油,油热以后加入蒜瓣, 4 米饭倒入锅内,翻炒几次后加入耗油、味极鲜、调味料、一丢丢盐,然后倒入火腿丁和青椒丁,继续翻炒 5 待青椒丁看着有些发软时就可以出锅了,出国前放点孜然,我是孜然爱好者,超级出味,超级好吃 6 摆盘,
@伊志760：自制炒米的做法,自制炒米怎么做好吃,自制炒米 -
汤冉13347778573…… 自制炒米的做法 1.米洗净沥水. 2.倒入铁锅中. 3.中小火不停翻动. 4.直到炒到米香飘出,米泛黄,凉透装袋即可.
@伊志760：炒米的做法,炒米怎么做
汤冉13347778573…… 食材用料:大米[图]大米适量相克食物菜谱做法:炒米的做法图解11.大米洗干净,风干炒米的做法图解22.放入一口无油无水的锅,小火翻炒,10分钟左右,闻到香味就可以了炒米的做法图解33.装在一个无油无水干净的瓶中,平时可以开水泡着吃,解渴用手机看这道菜做法菜谱小贴士:1米一定要干2锅不能有水分,不能有油3装的容器不能有水
@伊志760：炒米怎么做? -
汤冉13347778573…… 炒米,蒙语叫做“蒙古勒巴达”,就是蒙古米的意思.它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,再对上酸奶和白糖等搅拌,解饿又解渴,清香爽口,是别具风味的传统食品.炒米是大多数牧民的早饭,再配上加入酥油和少许青盐的奶...
@伊志760：乡下的炒米怎么做的 -
汤冉13347778573…… 首先提醒你注意,虽然叫炒米,但绝不是直接用米来炒.按照以下步骤去做,会有理想效果. 1、将米洗净煮熟成米饭. 米可以是粘性较大的其它稻米,但糯米最好.煮时加水不可太多,米饭要煮得稍微偏硬. 2、待米饭冷却后,把干净的白纸垫在竹篮底部,把米饭放到竹篮内夹散并均匀铺开,挂到通风处,使米饭在自然通风的状态下风干. 此时干缩的饭粒大小与米的大小相当,我们称其为“阴米”. 3、把锅烧热,倒入少量植物油,等油开始冒轻烟时倒入阴米,用中火翻炒,等阴米变黄时加入少许盐、味精,(起锅前还可加少量胡椒粉)待阴米炒到金黄时装入盘中即可. 照上述方法制作的炒米,味道特色是:香、枯、酥、脆.
@伊志760：生炒大米的做法? -
汤冉13347778573…… 主料:羊肉8两 辅料:胡萝卜2根、洋葱1个、大米2碗 调料:食盐1匙 步骤:1.大米用水泡半个小时 羊肉切小块2.胡萝卜切成粗条 洋葱切成粗丝 锅里放油 油要比平时炒菜的量稍多些 放入羊肉翻炒3.把羊肉炒的没什么水分了后放入洋葱炒出香味后放胡萝卜和盐 再炒一会后把泡好的大米平铺在菜上 铺平后加水 大米和水的比例是1:1.24.盖上锅盖 把火调成最小 焖到大米熟了 我用的时间是1个小时左右 然后把大米和菜翻炒均匀就可以出锅了
@伊志760：炒米怎么做好吃 -
汤冉13347778573…… 原料:鸡胸肉、干香肠、毛豆米、鸡蛋、胡萝卜一个、葱、米饭.做法:1、鸡胸肉切丁,菜场可以帮忙切的,省的我们切了.胡萝卜切丁,香肠切片,毛豆洗干净,葱切葱花都待用.听起来蛮多的,其实一下子就搞好了.2、三个鸡蛋加点盐打...
汤冉13347778573…… 炒米是由糜子米炒熟后碾去外壳而得的米粒.加工方法是将纯净的麻糜子,用水浸泡后,上锅闷蒸,然后在炒锅上炒熟,冷却,去掉外壳.加工好的炒米,色黄而不焦,米坚而不硬,晶莹明亮,泡在奶茶中色味香美,酥香可口.由于经过水浸,...
@伊志760：农家炒米 怎么做 -
汤冉13347778573…… 配方:米饭适量、土豆1个、鸡蛋2个、火腿1根、葱适量、小辣椒1个、盐适量、味精适量、五香粉 适量. 炒米的做法: 1、土豆去皮,洗干净.切好土豆小块,火腿小块,葱,辣椒碎,甩好鸡蛋. 2、中大火,为了快点热起来.在锅中倒点...
@伊志760：家常炒米的做法?做法不要太复杂
汤冉13347778573…… 用炒菜的锅,烧热,直接把米放在锅里炒,不用洗,用小火炒,因为这样不会糊,一直炒到金黄色为止,什么也不放,炒至发黄就可以了. 要注意以下几点: 炒米时不停的翻动 1、炒米的时候,要保证米是干的; 炒好的米 2、要不停的炒动,否则下面会烧焦的; 3、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来定了,你喜欢吃锅巴就炒深黄一点,不喜欢就炒浅黄一点.
@伊志760：家庭炒米的做法,家庭炒米怎么做好吃,家庭炒米 -
汤冉13347778573…… 1 在米饭里加两个鸡蛋,拌匀 2 火腿,青椒,切丁备用,之所以切蒜瓣是为了出味(因为我们家常年没有葱姜) 3 锅内倒油,油热以后加入蒜瓣, 4 米饭倒入锅内,翻炒几次后加入耗油、味极鲜、调味料、一丢丢盐,然后倒入火腿丁和青椒丁,继续翻炒 5 待青椒丁看着有些发软时就可以出锅了,出国前放点孜然,我是孜然爱好者,超级出味,超级好吃 6 摆盘,
@伊志760：自制炒米的做法,自制炒米怎么做好吃,自制炒米 -
汤冉13347778573…… 自制炒米的做法 1.米洗净沥水. 2.倒入铁锅中. 3.中小火不停翻动. 4.直到炒到米香飘出,米泛黄,凉透装袋即可.
@伊志760：炒米的做法,炒米怎么做
汤冉13347778573…… 食材用料:大米[图]大米适量相克食物菜谱做法:炒米的做法图解11.大米洗干净,风干炒米的做法图解22.放入一口无油无水的锅,小火翻炒,10分钟左右,闻到香味就可以了炒米的做法图解33.装在一个无油无水干净的瓶中,平时可以开水泡着吃,解渴用手机看这道菜做法菜谱小贴士:1米一定要干2锅不能有水分,不能有油3装的容器不能有水
@伊志760：炒米怎么做? -
汤冉13347778573…… 炒米,蒙语叫做“蒙古勒巴达”,就是蒙古米的意思.它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,再对上酸奶和白糖等搅拌,解饿又解渴,清香爽口,是别具风味的传统食品.炒米是大多数牧民的早饭,再配上加入酥油和少许青盐的奶...
@伊志760：乡下的炒米怎么做的 -
汤冉13347778573…… 首先提醒你注意,虽然叫炒米,但绝不是直接用米来炒.按照以下步骤去做,会有理想效果. 1、将米洗净煮熟成米饭. 米可以是粘性较大的其它稻米,但糯米最好.煮时加水不可太多,米饭要煮得稍微偏硬. 2、待米饭冷却后,把干净的白纸垫在竹篮底部,把米饭放到竹篮内夹散并均匀铺开,挂到通风处,使米饭在自然通风的状态下风干. 此时干缩的饭粒大小与米的大小相当,我们称其为“阴米”. 3、把锅烧热,倒入少量植物油,等油开始冒轻烟时倒入阴米,用中火翻炒,等阴米变黄时加入少许盐、味精,(起锅前还可加少量胡椒粉)待阴米炒到金黄时装入盘中即可. 照上述方法制作的炒米,味道特色是:香、枯、酥、脆.
@伊志760：生炒大米的做法? -
汤冉13347778573…… 主料:羊肉8两 辅料:胡萝卜2根、洋葱1个、大米2碗 调料:食盐1匙 步骤:1.大米用水泡半个小时 羊肉切小块2.胡萝卜切成粗条 洋葱切成粗丝 锅里放油 油要比平时炒菜的量稍多些 放入羊肉翻炒3.把羊肉炒的没什么水分了后放入洋葱炒出香味后放胡萝卜和盐 再炒一会后把泡好的大米平铺在菜上 铺平后加水 大米和水的比例是1:1.24.盖上锅盖 把火调成最小 焖到大米熟了 我用的时间是1个小时左右 然后把大米和菜翻炒均匀就可以出锅了
@伊志760：炒米怎么做好吃 -
汤冉13347778573…… 原料:鸡胸肉、干香肠、毛豆米、鸡蛋、胡萝卜一个、葱、米饭.做法:1、鸡胸肉切丁,菜场可以帮忙切的,省的我们切了.胡萝卜切丁,香肠切片,毛豆洗干净,葱切葱花都待用.听起来蛮多的,其实一下子就搞好了.2、三个鸡蛋加点盐打...
