怎样在家自制炒米
@宰善1470：在家怎样制做炒米? -
荣霍19131089222…… 炒米?炒大米吗?先把米饭蒸好,蒸的硬点不要软了,蒸好放一放不要立刻就炒,让水分多蒸发一下,然后炒好鸡蛋放到一边,喜欢吃火腿可以切点火腿丁,切点葱花,也可以放点胡萝卜蒜苔丁之类的,那就看个人喜好了,把锅烧热入油,油不要太多要不然会很腻,放入葱花煸香,要是喜欢吃蒜苔胡萝卜就一起放进去,然后放入鸡蛋,再倒入大米这样可以使大米不粘锅,拿勺子把大米拍散,加入调料,盐,有鸡蛋尽量别放味精之类的,爱吃酱油可以放点酱油,或者生抽,如果放生抽盐就适量的少放点,要不然会咸,翻炒匀,最后滴点香油出锅就可以了
@宰善1470：炒大米如何做炒大米有什么做法啊!简单点的
荣霍19131089222…… 这个东西特别刮油,要是吃了一顿油大的食物,下一顿吃它可以补救啊你选上几斤米(米的质量、种类不限,只是建议你别选c,但最好是选那种免洗米,省去一道洗净、晾干的手续),然后用炒菜的锅,烧热,什么也不放,把米倒进去炒至发黄就可以了.要注意以下几点:炒米时不停的翻动 1、炒米的时候,要保证米是干的;炒好的米 2、要不停的炒动,否则下面会烧焦的; 3、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来定了,你喜欢吃锅巴就炒深黄一点,不喜欢就炒浅黄一点. 4、煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了
@宰善1470：最简单炒米饭怎么做呀 -
荣霍19131089222…… 第一步、 洗米洗米是以画圆的方式来快速清洗,要马上把洗米水倒掉,这样反复做几次,至到水不再浑浊.洗米的主要目的是去掉粘在米上的杂质和虫子,所以动作不必太过凶猛,以免破坏掉米中营养.第二步、 加水如果是打算用来做炒...
@宰善1470：炒米的制作方法 -
荣霍19131089222…… 原料: 米条、泰式甜辣酱、辣椒酱、甜辣酱. 辅料: 蟹棒、鱼豆腐、鱼丸、牛肉丸、扇贝肉【辅料可以适当修改】. 做法: 1、先烧适量的水,放入各种鱼丸、蟹肉等,再放入米条,煮开; 2、之后放入半勺韩国辣酱,一勺普通的甜辣酱,再倒入两大勺的泰式甜辣酱,熬制; 3、一直熬制,直至汤汁收的差不多,关火,盛盘.
@宰善1470：怎么做炒米饭啊 -
荣霍19131089222…… 主料:大米饭一碗,鸡蛋两个. 配料:油、盐、葱花、花椒面等. 做法:先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒.米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了. 关键:1,饭要东北大米,南方大米不行.要把饭蒸好,没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的.2,油要多一点,以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜.3,葱花要后放.4,鸡蛋一定要搅拌均匀,在搅拌的过程中千万不要放水.炒蛋的时候要把蛋炒碎,絮状为佳.5,火候要以300-500度为宜
@宰善1470：炒米有哪些做法 -
荣霍19131089222…… 炒米,蒙语叫做“蒙古勒巴达”,就是蒙古米的意思.它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,再兑酸奶和白糖等搅拌,解饿又解渴,清香爽口,是别具风味的传统食品. 炒米做法: 炒米是用糜子做成的,要经过煮、炒、碾三道工...
@宰善1470：自己在家怎么做炒米饭 -
荣霍19131089222…… 食材准备 核桃30克 鸡丁50克 米饭100克 素油30克 葱10克蛋炒饭制作步骤 1.把核桃用油炸香,待用;鸡丁用油滑透,捞起待用. 2.葱切花,把米饭装入碗内待用. 3.把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入葱爆香,下入鸡丁,加入...
@宰善1470：炒米饭怎么做? 我想吃炒米饭,不会做. -
荣霍19131089222…… 最简单的炒米饭1、把米饭蒸熟,同时洗净葱叶,连同火腿肠一起切碎2、锅里倒油,烧热,打入鸡蛋,炒成凝固3、下葱叶和火腿肠炒10秒4、下米饭,并加适量盐同炒,米饭炒散之后就可以了开吃了
@宰善1470：有几种炒米饭的方法?
荣霍19131089222…… 米饭的做法 根据加热方式的不同 可以分为炒饭 煮饭 和蒸饭 等 其中煮饭中 加入的配料不同 也可以做出不同口味的米饭 我在家中经常用 茉莉花泡的水煮茉莉花香饭 也可以用茶水 煮茶叶饭 也用豆浆煮过 但是豆浆 煮干后 有小颗粒 口感不好.建议...
@宰善1470：家里有盘剩的米饭,想做份炒米,怎么做,能不能只放鸡蛋和火腿? -
荣霍19131089222…… 能啊
荣霍19131089222…… 炒米?炒大米吗?先把米饭蒸好,蒸的硬点不要软了,蒸好放一放不要立刻就炒,让水分多蒸发一下,然后炒好鸡蛋放到一边,喜欢吃火腿可以切点火腿丁,切点葱花,也可以放点胡萝卜蒜苔丁之类的,那就看个人喜好了,把锅烧热入油,油不要太多要不然会很腻,放入葱花煸香,要是喜欢吃蒜苔胡萝卜就一起放进去,然后放入鸡蛋,再倒入大米这样可以使大米不粘锅,拿勺子把大米拍散,加入调料,盐,有鸡蛋尽量别放味精之类的,爱吃酱油可以放点酱油,或者生抽,如果放生抽盐就适量的少放点,要不然会咸,翻炒匀,最后滴点香油出锅就可以了
@宰善1470：炒大米如何做炒大米有什么做法啊!简单点的
荣霍19131089222…… 这个东西特别刮油,要是吃了一顿油大的食物,下一顿吃它可以补救啊你选上几斤米(米的质量、种类不限,只是建议你别选c,但最好是选那种免洗米,省去一道洗净、晾干的手续),然后用炒菜的锅,烧热,什么也不放,把米倒进去炒至发黄就可以了.要注意以下几点:炒米时不停的翻动 1、炒米的时候,要保证米是干的;炒好的米 2、要不停的炒动,否则下面会烧焦的; 3、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来定了,你喜欢吃锅巴就炒深黄一点,不喜欢就炒浅黄一点. 4、煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了
@宰善1470：最简单炒米饭怎么做呀 -
荣霍19131089222…… 第一步、 洗米洗米是以画圆的方式来快速清洗,要马上把洗米水倒掉,这样反复做几次,至到水不再浑浊.洗米的主要目的是去掉粘在米上的杂质和虫子,所以动作不必太过凶猛,以免破坏掉米中营养.第二步、 加水如果是打算用来做炒...
@宰善1470：炒米的制作方法 -
荣霍19131089222…… 原料: 米条、泰式甜辣酱、辣椒酱、甜辣酱. 辅料: 蟹棒、鱼豆腐、鱼丸、牛肉丸、扇贝肉【辅料可以适当修改】. 做法: 1、先烧适量的水,放入各种鱼丸、蟹肉等,再放入米条,煮开; 2、之后放入半勺韩国辣酱,一勺普通的甜辣酱,再倒入两大勺的泰式甜辣酱,熬制; 3、一直熬制,直至汤汁收的差不多,关火,盛盘.
@宰善1470：怎么做炒米饭啊 -
荣霍19131089222…… 主料:大米饭一碗,鸡蛋两个. 配料:油、盐、葱花、花椒面等. 做法:先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒.米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了. 关键:1,饭要东北大米,南方大米不行.要把饭蒸好,没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的.2,油要多一点,以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜.3,葱花要后放.4,鸡蛋一定要搅拌均匀,在搅拌的过程中千万不要放水.炒蛋的时候要把蛋炒碎,絮状为佳.5,火候要以300-500度为宜
@宰善1470：炒米有哪些做法 -
荣霍19131089222…… 炒米,蒙语叫做“蒙古勒巴达”,就是蒙古米的意思.它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,再兑酸奶和白糖等搅拌,解饿又解渴,清香爽口,是别具风味的传统食品. 炒米做法: 炒米是用糜子做成的,要经过煮、炒、碾三道工...
@宰善1470：自己在家怎么做炒米饭 -
荣霍19131089222…… 食材准备 核桃30克 鸡丁50克 米饭100克 素油30克 葱10克蛋炒饭制作步骤 1.把核桃用油炸香,待用;鸡丁用油滑透,捞起待用. 2.葱切花,把米饭装入碗内待用. 3.把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入葱爆香,下入鸡丁,加入...
@宰善1470：炒米饭怎么做? 我想吃炒米饭,不会做. -
荣霍19131089222…… 最简单的炒米饭1、把米饭蒸熟,同时洗净葱叶,连同火腿肠一起切碎2、锅里倒油,烧热,打入鸡蛋,炒成凝固3、下葱叶和火腿肠炒10秒4、下米饭,并加适量盐同炒,米饭炒散之后就可以了开吃了
@宰善1470：有几种炒米饭的方法?
荣霍19131089222…… 米饭的做法 根据加热方式的不同 可以分为炒饭 煮饭 和蒸饭 等 其中煮饭中 加入的配料不同 也可以做出不同口味的米饭 我在家中经常用 茉莉花泡的水煮茉莉花香饭 也可以用茶水 煮茶叶饭 也用豆浆煮过 但是豆浆 煮干后 有小颗粒 口感不好.建议...
@宰善1470：家里有盘剩的米饭,想做份炒米,怎么做,能不能只放鸡蛋和火腿? -
荣霍19131089222…… 能啊
