干炒生大米的做法

@强思3343:生炒大米的做法? -
甄斧17637101387…… 主料:羊肉8两 辅料:胡萝卜2根、洋葱1个、大米2碗 调料:食盐1匙 步骤:1.大米用水泡半个小时 羊肉切小块2.胡萝卜切成粗条 洋葱切成粗丝 锅里放油 油要比平时炒菜的量稍多些 放入羊肉翻炒3.把羊肉炒的没什么水分了后放入洋葱炒出香味后放胡萝卜和盐 再炒一会后把泡好的大米平铺在菜上 铺平后加水 大米和水的比例是1:1.24.盖上锅盖 把火调成最小 焖到大米熟了 我用的时间是1个小时左右 然后把大米和菜翻炒均匀就可以出锅了

@强思3343:生大米如何炒香 -
甄斧17637101387…… 工具/原料 more 米饭 (一碗) 鸡蛋 2枚 火腿 适量 榨菜丝 少许 葱花 少许 方法/步骤1/5分步阅读 准备好所需材料,米饭盛好,鸡蛋磕碗里,榨菜、火腿切丁,葱切末 展开长图2/5 炒锅里倒油,七八分热时倒入鸡蛋快速搅动,将鸡蛋炒散3/5 倒入葱末翻炒几下后倒入榨菜丁和火腿丁翻炒 查看剩余2张图4/5 最后倒入米饭翻炒 展开长图5/5 好了,简单美味的炒米饭就做成了,味道很不错的 查看剩余1张图 注意事项 因为榨菜是咸的,所以不用放盐,有鸡蛋火腿,所以鸡精什么的也不用放.

@强思3343:炒米的制作方法 -
甄斧17637101387…… 原料: 米条、泰式甜辣酱、辣椒酱、甜辣酱. 辅料: 蟹棒、鱼豆腐、鱼丸、牛肉丸、扇贝肉【辅料可以适当修改】. 做法: 1、先烧适量的水,放入各种鱼丸、蟹肉等,再放入米条,煮开; 2、之后放入半勺韩国辣酱,一勺普通的甜辣酱,再倒入两大勺的泰式甜辣酱,熬制; 3、一直熬制,直至汤汁收的差不多,关火,盛盘.

@强思3343:正宗的那种炒米饭怎么做····就是用生米炒的那种·····求高人···· -
甄斧17637101387…… 请问是炒米粉吗?如果是炒米粉是这样做的:大米洗干净,晒干,炒锅上火,待锅底发热后,放入适量大米,用小火不断翻炒至大米发黄并有香味时盛出,其余大米也按这样操作,等全部炒好后磨成粉,要吃的时候加入白糖和适量滚开水搅拌成糊状就可以了.

@强思3343:怎样才能把大米炒熟 -
甄斧17637101387…… 一、首先要把大米洗干净,必须晒干,湿炒大米的做法是错误的.只有干炒才能让它们变成吸附脂肪的活性炭.而且要注意用小火炒.二、炒大米的时候要用铲子不停的翻动,直到它们稍微发黄.因为在炒至的过程中我们没有放任何的油分,所以时间稍长就会有烧焦的危险.三、判断炒大米是否可以出锅要看它们的颜色是否发黄.这一点也可以根据自己的口味来选择,深黄色就更加成熟一点.四、最后捞出来,装好.想要吃的时候就像正常的煮粥步骤一样,不过可以适当的煮久一点,水可以多加一些.每次都应该多炒一些留着备用,否则会很浪费.

@强思3343:炒大米怎么做 -
甄斧17637101387…… 炒米时不停的翻动 1、炒米的时候,要保证米是干的; 2、要不停的炒动,否则下面会烧焦的; 3、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来定了 蛋炒饭的做法--炒菜菜谱 1、这是最传统的蛋炒饭的做法.但大部分人不知道....

@强思3343:炒大米如何做 -
甄斧17637101387…… 这个东西特别刮油,要是吃了一顿油大的食物,下一顿吃它可以补救啊你选上几斤米(米的质量、种类不限,只是建议你别选c,但最好是选那种免洗米,省去一道洗净、晾干的手续),然后用炒菜的锅,烧热,什么也不放,把米倒进去炒至发黄就可以了.要注意以下几点:炒米时不停的翻动 1、炒米的时候,要保证米是干的;炒好的米 2、要不停的炒动,否则下面会烧焦的; 3、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来定了,你喜欢吃锅巴就炒深黄一点,不喜欢就炒浅黄一点. 4、煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了

@强思3343:炒大米能炒熟吗 -
甄斧17637101387…… 能炒熟 一、首先要把大米洗干净,必须晒干,湿炒大米的做法是错误的.只有干炒才能让它们变成吸附脂肪的活性炭.而且要注意用小火炒. 二、炒大米的时候要用铲子不停的翻动,直到它们稍微发黄.因为在炒至的过程中我们没有放任何的油分,所以时间稍长就会有烧焦的危险. 三、判断炒大米是否可以出锅要看它们的颜色是否发黄.这一点也可以根据自己的口味来选择,深黄色就更加成熟一点. 四、最后捞出来,装好.想要吃的时候就像正常的煮粥步骤一样,不过可以适当的煮久一点,水可以多加一些.每次都应该多炒一些留着备用,否则会很浪费.

@强思3343:炒大米怎么炒好吃
甄斧17637101387…… 炒的时候锅里放的油要少许多一点,不光够炒蛋还要考虑到饭呢,米饭最好用隔夜的冷饭,热饭水分太多.开火烧油,记得油温不要太高,不要冒烟就可以了.

@强思3343:如何生米炒饭 -
甄斧17637101387…… 我给你提供一 个 羊肉抓饭 材料:带骨羊肉200克,大米100克,胡萝卜,洋葱各一个. 调料:盐适量. 做法:1将大米洗净,泡30分钟;羊肉洗净,剁成大块;胡萝卜洗净,切成细丝;洋葱洗净,切碎. 2锅内放油烧热,先炒羊肉,然后放入胡萝卜,洋葱,炒至半熟,再放泡好的大米,清水,盐,注意不要搅动,盖是锅盖用中火焖40多分钟及熟.焖的过程中,要把上面的大米翻动2次. 3抓饭熟后,将胡萝卜,羊肉和大米搅拌即可食用.

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