自制蒸馏酒最简单方法
@查童4240：家庭如何蒸馏酒 -
徐法18326824951…… 家里酿酒,蒸馏是个难点,需要甑锅,冷却器,加热需要锅炉. 这个蒸酒与蒸馒头不一样, 不然酒水不好喝.
@查童4240：怎样在家自己做白酒 -
徐法18326824951…… 自己做白酒只能做曲酒类.蒸馏酒(烧酒)较为复杂,没设备不好做.以下是我收集的 我自己做过 比较成功 酒曲可以淘宝买一、制作材料:1、夹缸一个(毕酒缸,又叫冷却缸.夹层,上有一进气口,下有一出酒孔.农村集贸市场或卖坛子商...
@查童4240：苹果蒸馏酒的酿造方法 -
徐法18326824951…… 苹果酒 工艺流程 原料选择→清洗→捣碎→榨汁→入缸→发酵→测定→配制→贮存→装瓶 制作方法 1.原料:在果实充分成熟、含糖量最高时采收.也可利用残次果酿制苹果蒸馏酒. 2.清洗:用清水漂洗去杂质. 3.捣碎:用机械或手工捣碎,以...
@查童4240：蒸馏酒和酿造酒的区别,蒸馏酒制作方法 -
徐法18326824951…… 要知道蒸馏酒其实是在酒水的酿造过程中,还采用了蒸馏的方式来浓缩酒精,一边提高酒度的,这样的酒水酒精一般是在40%以上,所以又会被称之为烈酒.而酿造酒又称发酵酒、原汁酒,这种酒水的产生是借助于酵母作用,把含淀粉和糖质原...
@查童4240：有自酿白酒的同学吗? -
徐法18326824951…… 自酿白酒如下操作,我也在搞;1、用酒曲搅拌蒸熟了的米(可以是高粱、玉米)2、放置一段时间,看发酵程度决定,这个部分最重要,要保持一定的温度,大概25-30左右,一般冬天北方都放暖气附近,南方用被子捂着.3、蒸馏出酒,这个部分,就是把发酵好的那些东西搞到专门的蒸馏酒的容器里面,可以淘宝购买,也可以自制(比较麻烦,就是简单的蒸馏的原理),大火蒸酒,然后放置一年或者不放置(建议放置,自制蒸馏的酒的甲醛含量是比较高的,多放置能有效降低甲醛含量,和调节酒的口味).打完收工.
@查童4240：传统蒸馏米酒怎么制作? -
徐法18326824951…… 米酒又称甜酒,是我国民间的一种传统食品,已有两千多年的食用历史,有很高的食用和药用价值,是百姓喜爱的一种营养保健食品. 上佳米酒色白汁清,蜜香浓郁、香甜可口,食后开胃提神.米酒含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养...
@查童4240：蒸馏酒设备及制作方法
徐法18326824951…… 生活中酒水的种类有许多,酒水的口感和酒水的制造方法都是密切相关的.很多人都喝过蒸馏酒,蒸馏酒的口感和许多普通的酒类是完全不一样的,这种酒的口感一般比较...
@查童4240：蒸馏米酒 - 蒸馏酒米酒怎么蒸馏成度数高的酒?
徐法18326824951…… 你将糯米蒸熟后,厌氧发酵后,就成了醪糟,经过过滤后就成了甜味米酒,这是酒的初级形态.如果你想要度数比较高的白酒的话,你可以去买个蒸馏器,将醪糟或者甜味米酒放到蒸馏器里面,经过蒸馏提纯,就可以得到纯度高的白酒.醪糟里面含的酒精比重比水轻,经过加热后,酒精变成酒精气体,经过过滤器后最后在过滤器的一段变成白酒.
@查童4240：怎么造高粱原酒 -
徐法18326824951…… 方法步骤1、高粱用冷水浸泡二十四小时,期间每隔六七个小时换水一次,这个在酒厂里是不会换水的,咱自己在家做酒就是为了健康安全,我之所以换几次水,是因为更彻底的去掉粮食中的单宁和果胶.2、高粱上锅蒸至开花,把高粱饭摊晾....
徐法18326824951…… 家里酿酒,蒸馏是个难点,需要甑锅,冷却器,加热需要锅炉. 这个蒸酒与蒸馒头不一样, 不然酒水不好喝.
@查童4240：怎样在家自己做白酒 -
徐法18326824951…… 自己做白酒只能做曲酒类.蒸馏酒(烧酒)较为复杂,没设备不好做.以下是我收集的 我自己做过 比较成功 酒曲可以淘宝买一、制作材料:1、夹缸一个(毕酒缸,又叫冷却缸.夹层,上有一进气口,下有一出酒孔.农村集贸市场或卖坛子商...
@查童4240：苹果蒸馏酒的酿造方法 -
徐法18326824951…… 苹果酒 工艺流程 原料选择→清洗→捣碎→榨汁→入缸→发酵→测定→配制→贮存→装瓶 制作方法 1.原料:在果实充分成熟、含糖量最高时采收.也可利用残次果酿制苹果蒸馏酒. 2.清洗:用清水漂洗去杂质. 3.捣碎:用机械或手工捣碎,以...
@查童4240：蒸馏酒和酿造酒的区别,蒸馏酒制作方法 -
徐法18326824951…… 要知道蒸馏酒其实是在酒水的酿造过程中,还采用了蒸馏的方式来浓缩酒精,一边提高酒度的,这样的酒水酒精一般是在40%以上,所以又会被称之为烈酒.而酿造酒又称发酵酒、原汁酒,这种酒水的产生是借助于酵母作用,把含淀粉和糖质原...
@查童4240：有自酿白酒的同学吗? -
徐法18326824951…… 自酿白酒如下操作,我也在搞;1、用酒曲搅拌蒸熟了的米(可以是高粱、玉米)2、放置一段时间,看发酵程度决定,这个部分最重要,要保持一定的温度,大概25-30左右,一般冬天北方都放暖气附近,南方用被子捂着.3、蒸馏出酒,这个部分,就是把发酵好的那些东西搞到专门的蒸馏酒的容器里面,可以淘宝购买,也可以自制(比较麻烦,就是简单的蒸馏的原理),大火蒸酒,然后放置一年或者不放置(建议放置,自制蒸馏的酒的甲醛含量是比较高的,多放置能有效降低甲醛含量,和调节酒的口味).打完收工.
@查童4240：传统蒸馏米酒怎么制作? -
徐法18326824951…… 米酒又称甜酒,是我国民间的一种传统食品,已有两千多年的食用历史,有很高的食用和药用价值,是百姓喜爱的一种营养保健食品. 上佳米酒色白汁清,蜜香浓郁、香甜可口,食后开胃提神.米酒含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养...
@查童4240：蒸馏酒设备及制作方法
徐法18326824951…… 生活中酒水的种类有许多,酒水的口感和酒水的制造方法都是密切相关的.很多人都喝过蒸馏酒,蒸馏酒的口感和许多普通的酒类是完全不一样的,这种酒的口感一般比较...
@查童4240：蒸馏米酒 - 蒸馏酒米酒怎么蒸馏成度数高的酒?
徐法18326824951…… 你将糯米蒸熟后,厌氧发酵后,就成了醪糟,经过过滤后就成了甜味米酒,这是酒的初级形态.如果你想要度数比较高的白酒的话,你可以去买个蒸馏器,将醪糟或者甜味米酒放到蒸馏器里面,经过蒸馏提纯,就可以得到纯度高的白酒.醪糟里面含的酒精比重比水轻,经过加热后,酒精变成酒精气体,经过过滤器后最后在过滤器的一段变成白酒.
@查童4240：怎么造高粱原酒 -
徐法18326824951…… 方法步骤1、高粱用冷水浸泡二十四小时,期间每隔六七个小时换水一次,这个在酒厂里是不会换水的,咱自己在家做酒就是为了健康安全,我之所以换几次水,是因为更彻底的去掉粮食中的单宁和果胶.2、高粱上锅蒸至开花,把高粱饭摊晾....
