自制麦芽糖花生芝麻糖
@广胆2803：家庭自制芝麻糖的配料 -
郝孟19479683257…… 1≥ 花生、芝麻糖香甜酥脆,营养丰富,物美价廉,加工方便,适合专业户生产和家庭自制食用. 一、花生糖 1.配方:熟花生仁2公斤,白糖2公斤,饴糖0.5公斤,食用油O.05公斤. 2.生产工艺:①脱衣.选取籽粒饱满的优质花生米,放沙锅内...
@广胆2803：芝麻花生糖的制作方法是怎样的?
郝孟19479683257…… 芝麻花生糖 的制作 主料:花生米250g,白芝麻30g,白砂糖140g . 辅料:油10g、麦芽糖100g .步骤: 1.花生米先用小火在锅里慢慢炒熟,然后放凉. 2.把炒熟的花生米去红衣. 3.白芝麻也炒熟之后盛出. 4.炒锅里加油,放入白砂糖炒至溶化颜色变黄. 5.放入麦芽糖,麦芽糖的量不要太多了,不然糖韧劲有余,脆劲不足. 6.花生跟芝麻放入锅里,拌匀关火. 7.把花生糖取出放在不粘的容器里整形,压紧,等它冷却. 8.放凉还没完全硬的时候切条,这样会凉的更快哦.
@广胆2803：在家怎么做芝麻糖 -
郝孟19479683257…… 1、原料 主料:白芝麻500克. 调料:白砂糖150克,麦芽糖80克,植物油20毫升,水100克. 2、做法 ①脱皮白芝麻清洗干净后沥干水. ②洗好的芝麻放入烤盘,100度烤十来分钟. ③烤去芝麻表面的水分,稍变黄而且散成一颗一颗即可. ④锅热油,倒入芝麻小火慢慢翻炒. ⑤炒至颜色变黄,另起平底锅,放入白砂糖和清水. ⑥小火炒糖水,开始会慢慢冒大泡,再炒变变成冒小泡,这时放入麦芽糖继续炒. ⑦大概炒至下图第三张小图的样子时就可以了. ⑧倒入炒好的芝麻,一同翻炒,一直炒到可以拔丝的样子就差不多了. ⑨迅速倒入不沾烤盘内,用擀面杖擀成薄片,厚度可随意. ⑩擀好后趁热切成片 .
@广胆2803：怎样才能做出软的花生芝麻糖
郝孟19479683257…… 花生黑芝麻软糖 材料 花生120克,黑芝麻40克,砂糖20克,麦芽糖100克,玉米油半汤匙 做法 1、先把黑芝麻洗干净. 2、把花生洗净后沥干水份,然后放锅中慢火炒香 3、洗干净的黑芝麻沥干水份,也是倒入锅中慢火炒至芝麻干爽即可.把芝...
@广胆2803：如何做芝麻糖 -
郝孟19479683257…… 原料:炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两.做法:1、锅子一只,倒入白砂糖和麦芽糖,加少量水(平白砂糖高为宜),进行熬制;2、待锅内砂糖粒子烧化,水分基本蒸发,糖浆烧得较稠时,可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中,糖冷却后变硬,发脆可放入猪油,再加芝麻(如糖经冷水冷却后发粘,需继续进行熬制),待芝麻入锅后,锅子要离炉搅拌均匀,倒入事先准备好的盘内(盘内涂油以防粘)压平;3、趁热切成块或条,切制时注意白芝麻切成1厘米方,4厘米长的条子,黑芝麻则切成3厘米长,2厘米宽,半厘米厚的片.
@广胆2803：怎么自制芝麻糖 -
郝孟19479683257…… 材料 黑芝麻270克,麦芽糖80克,白糖40克,水20克 做法 1.黑芝麻烤熟,100度预热 2.白糖加水小火煮 3.然后再倒入麦芽糖 4.煮至锅铲滴落成大片状,关火 5.然后倒入黑芝麻,搅拌均匀 6.模具中抹油 7.倒入黑芝麻糖 8.然后上面用抹过油的保鲜膜压平压实 9.放凉后脱模 10.切成片状即可 真心回答望采纳,谢谢!
@广胆2803：如何自制芝麻花生酥糖 -
郝孟19479683257…… 步骤 1.花生挑洗干净. 2.撒点盐搅匀,放微波炉烤7分钟. 3.烤好的花生、和熟芝麻,白糖、麦芽糖.把花生皮剥去,掰成2半.(也可省去此部) 4.白糖加水用小火煮开. 5.加入麦芽糖和蜂蜜,用锅铲轻轻搅动,煮至糖汁黏稠关火. 6.倒入花生和黑白芝麻,快速搅匀. 7.盘子刷油,倒入搅匀的花生、芝麻糖.戴上一次性手套,沾点油把盘中的糖压紧、压实.然后让其冷却. 8.冷却后的糖块,倒在面板上. 9.切成小块. 10.也可用保鲜纸包起来.
@广胆2803：花生芝麻糖怎样做松软 -
郝孟19479683257…… 主料花生250g芝麻50g玉米油20g白糖150g麦芽糖170g 步骤 花生芝麻糖的做法步骤11.准备好食材,花生是提前烤熟的,芝麻也是熟的. 花生芝麻糖的做法步骤22.烤盘里铺上保鲜膜备用. 花生芝麻糖的做法步骤33.奶锅里放入玉米油和白糖. ...
@广胆2803：黑芝麻花生糖怎么做 -
郝孟19479683257…… 用料 主料 花生仁(炒)320克 芝麻180克 调料 食盐 1/4小勺 白砂糖 250克 麦芽糖 250克 水 180克 黑芝麻花生糖的做法 1.把生的花生仁放入烤箱,用150℃烤20分钟左右(中途要翻动几次,让花生受热均匀) 2.放凉之后把花生的皮...
@广胆2803：怎样做花生糖?
郝孟19479683257…… 一、原料 1.主料:花生仁1000克,白糖750克. 2.辅料:花生油50克,麦芽糖500克. 二、制法 1.将花生仁挑净,淘洗干净沥干水,放炒锅内置小火上炒熟出锅,去...
郝孟19479683257…… 1≥ 花生、芝麻糖香甜酥脆,营养丰富,物美价廉,加工方便,适合专业户生产和家庭自制食用. 一、花生糖 1.配方:熟花生仁2公斤,白糖2公斤,饴糖0.5公斤,食用油O.05公斤. 2.生产工艺:①脱衣.选取籽粒饱满的优质花生米,放沙锅内...
@广胆2803：芝麻花生糖的制作方法是怎样的?
郝孟19479683257…… 芝麻花生糖 的制作 主料:花生米250g,白芝麻30g,白砂糖140g . 辅料:油10g、麦芽糖100g .步骤: 1.花生米先用小火在锅里慢慢炒熟,然后放凉. 2.把炒熟的花生米去红衣. 3.白芝麻也炒熟之后盛出. 4.炒锅里加油,放入白砂糖炒至溶化颜色变黄. 5.放入麦芽糖,麦芽糖的量不要太多了,不然糖韧劲有余,脆劲不足. 6.花生跟芝麻放入锅里,拌匀关火. 7.把花生糖取出放在不粘的容器里整形,压紧,等它冷却. 8.放凉还没完全硬的时候切条,这样会凉的更快哦.
@广胆2803：在家怎么做芝麻糖 -
郝孟19479683257…… 1、原料 主料:白芝麻500克. 调料:白砂糖150克,麦芽糖80克,植物油20毫升,水100克. 2、做法 ①脱皮白芝麻清洗干净后沥干水. ②洗好的芝麻放入烤盘,100度烤十来分钟. ③烤去芝麻表面的水分,稍变黄而且散成一颗一颗即可. ④锅热油,倒入芝麻小火慢慢翻炒. ⑤炒至颜色变黄,另起平底锅,放入白砂糖和清水. ⑥小火炒糖水,开始会慢慢冒大泡,再炒变变成冒小泡,这时放入麦芽糖继续炒. ⑦大概炒至下图第三张小图的样子时就可以了. ⑧倒入炒好的芝麻,一同翻炒,一直炒到可以拔丝的样子就差不多了. ⑨迅速倒入不沾烤盘内,用擀面杖擀成薄片,厚度可随意. ⑩擀好后趁热切成片 .
@广胆2803：怎样才能做出软的花生芝麻糖
郝孟19479683257…… 花生黑芝麻软糖 材料 花生120克,黑芝麻40克,砂糖20克,麦芽糖100克,玉米油半汤匙 做法 1、先把黑芝麻洗干净. 2、把花生洗净后沥干水份,然后放锅中慢火炒香 3、洗干净的黑芝麻沥干水份,也是倒入锅中慢火炒至芝麻干爽即可.把芝...
@广胆2803：如何做芝麻糖 -
郝孟19479683257…… 原料:炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两.做法:1、锅子一只,倒入白砂糖和麦芽糖,加少量水(平白砂糖高为宜),进行熬制;2、待锅内砂糖粒子烧化,水分基本蒸发,糖浆烧得较稠时,可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中,糖冷却后变硬,发脆可放入猪油,再加芝麻(如糖经冷水冷却后发粘,需继续进行熬制),待芝麻入锅后,锅子要离炉搅拌均匀,倒入事先准备好的盘内(盘内涂油以防粘)压平;3、趁热切成块或条,切制时注意白芝麻切成1厘米方,4厘米长的条子,黑芝麻则切成3厘米长,2厘米宽,半厘米厚的片.
@广胆2803：怎么自制芝麻糖 -
郝孟19479683257…… 材料 黑芝麻270克,麦芽糖80克,白糖40克,水20克 做法 1.黑芝麻烤熟,100度预热 2.白糖加水小火煮 3.然后再倒入麦芽糖 4.煮至锅铲滴落成大片状,关火 5.然后倒入黑芝麻,搅拌均匀 6.模具中抹油 7.倒入黑芝麻糖 8.然后上面用抹过油的保鲜膜压平压实 9.放凉后脱模 10.切成片状即可 真心回答望采纳,谢谢!
@广胆2803：如何自制芝麻花生酥糖 -
郝孟19479683257…… 步骤 1.花生挑洗干净. 2.撒点盐搅匀,放微波炉烤7分钟. 3.烤好的花生、和熟芝麻,白糖、麦芽糖.把花生皮剥去,掰成2半.(也可省去此部) 4.白糖加水用小火煮开. 5.加入麦芽糖和蜂蜜,用锅铲轻轻搅动,煮至糖汁黏稠关火. 6.倒入花生和黑白芝麻,快速搅匀. 7.盘子刷油,倒入搅匀的花生、芝麻糖.戴上一次性手套,沾点油把盘中的糖压紧、压实.然后让其冷却. 8.冷却后的糖块,倒在面板上. 9.切成小块. 10.也可用保鲜纸包起来.
@广胆2803：花生芝麻糖怎样做松软 -
郝孟19479683257…… 主料花生250g芝麻50g玉米油20g白糖150g麦芽糖170g 步骤 花生芝麻糖的做法步骤11.准备好食材,花生是提前烤熟的,芝麻也是熟的. 花生芝麻糖的做法步骤22.烤盘里铺上保鲜膜备用. 花生芝麻糖的做法步骤33.奶锅里放入玉米油和白糖. ...
@广胆2803：黑芝麻花生糖怎么做 -
郝孟19479683257…… 用料 主料 花生仁(炒)320克 芝麻180克 调料 食盐 1/4小勺 白砂糖 250克 麦芽糖 250克 水 180克 黑芝麻花生糖的做法 1.把生的花生仁放入烤箱,用150℃烤20分钟左右(中途要翻动几次,让花生受热均匀) 2.放凉之后把花生的皮...
@广胆2803：怎样做花生糖?
郝孟19479683257…… 一、原料 1.主料:花生仁1000克,白糖750克. 2.辅料:花生油50克,麦芽糖500克. 二、制法 1.将花生仁挑净,淘洗干净沥干水,放炒锅内置小火上炒熟出锅,去...
