花生芝麻糖最佳配方
@上急1959：家庭自制芝麻糖的配料 -
羊勉19636229592…… 1≥ 花生、芝麻糖香甜酥脆,营养丰富,物美价廉,加工方便,适合专业户生产和家庭自制食用. 一、花生糖 1.配方:熟花生仁2公斤,白糖2公斤,饴糖0.5公斤,食用油O.05公斤. 2.生产工艺:①脱衣.选取籽粒饱满的优质花生米,放沙锅内...
@上急1959：芝麻花生糖的制作方法是怎样的?
羊勉19636229592…… 芝麻花生糖 的制作 主料:花生米250g,白芝麻30g,白砂糖140g . 辅料:油10g、麦芽糖100g .步骤: 1.花生米先用小火在锅里慢慢炒熟,然后放凉. 2.把炒熟的花生米去红衣. 3.白芝麻也炒熟之后盛出. 4.炒锅里加油,放入白砂糖炒至溶化颜色变黄. 5.放入麦芽糖,麦芽糖的量不要太多了,不然糖韧劲有余,脆劲不足. 6.花生跟芝麻放入锅里,拌匀关火. 7.把花生糖取出放在不粘的容器里整形,压紧,等它冷却. 8.放凉还没完全硬的时候切条,这样会凉的更快哦.
@上急1959：不要太甜的芝麻花生糖怎么做
羊勉19636229592…… 花生糖的具体做法: 材料:麦芽糖220克、细砂糖180克、清水100克、盐4克、花生仁450克. 1.准好材料,花生仁用烤箱烤熟烤香,凉后去皮,再次打开烤箱,用100℃保温. 2.除花生仁外所有材料一起放入不粘锅中. 3.煮沸前搅拌均匀. 4.煮沸后转小火不用搅拌,保持小火,让糖浆慢慢煮至金黄. 5.把握不好程度的话,可以用温度计测温,糖温达135-140℃,立即关火. 6.倒入保温的熟花生仁. 7.略拌后倒出用手归置整齐. 8.略凉还有温度时切块即可.
@上急1959：花生糖的做法最佳配方比例 -
羊勉19636229592…… 现在各种零食琳琅满目,最爱的依然是这又香又脆的花生糖.花生糖制作简单,自己动手做,健康无添加.花生糖最佳配方比例是花生:芝麻为10:1. 一起来看看花生糖的做法; 主料:花生仁(生)250克、芝麻25克调料:白砂糖200克、蜂蜜...
@上急1959：芝麻花生软糖的做法 -
羊勉19636229592…… 1 开小火, 将花生炒熟2 炒熟的花生冷却后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎, 不要太碎3 将白芝麻炒熟备用4 将碎花生和芝麻按2:1的比例混合5 准备好一个容器, 在表面上刷层薄薄的油6 在锅中放入少量的油和适量的白糖, 小火慢慢炒, 不停的搅拌7 直到糖成为深棕色,无气泡后加入适量的白醋8 不停的搅拌, 直至无大气泡9 加入准备好芝麻和花生碎搅拌均匀10 盛出来放入准备好的容器中按压平11 定型后放在案板上摊冷些12 半凉时切成小块,继续放到凉透13 完全凉透后放入密封罐中
@上急1959：花生芝麻软糖的做法是什么?
羊勉19636229592…… 花生芝麻软糖的做法就是将水麦芽,细砂糖等熬煮到一定的火候,假如花生芝麻,冷却后即可使用.详细制作步骤:材料准备:水麦芽,细砂糖,盐,水,太白粉,洋菜粉,色拉油,无水奶油,熟花生,芝麻.1,将水麦芽,细砂糖,盐,水放...
@上急1959：花生芝麻糖怎么做
羊勉19636229592…… 1、将生芝麻(熟芝麻就直接用,省掉炒芝麻这一步)放到漏勺里在水管下冲洗干净,然后晾干水分,放入锅中小火不断地翻炒到微黄色,盛出晾凉.2、生花生也放入锅中小火炒熟,晾凉.3、然后两只手对搓,然后吹掉花生的红衣.4、将炒好...
@上急1959：自制花生芝麻糖怎么做 -
羊勉19636229592…… 1.1.把花生炒熟,小火慢炒,去皮2.2.白芝麻炒熟,小火慢炒,别炒糊啦!3.3.锅烧热,放入白砂糖,小火慢炒4.4.糖熬得没有颗粒就差不多啦!5.5.这时候放入之前准备的炒好的花生和芝麻搅拌6.6.搅拌均匀后找个合适的器皿把糖压紧实.(可以稍微凉一点点再压,不过必须得趁热,不然等下不好切)7.7.切好装盘就OK啦!
@上急1959：正宗芝麻花生糖怎么做 -
羊勉19636229592…… 芝麻花生糖的做法 1. 核桃仁放入微波率高火两三分钟至香脆,掰碎 2. 花生放入不沾锅里干炒至熟 3. 芝麻炒熟 4. 花生去皮,每粒掰成两瓣 5. 锅里放入少许水,放入冰糖 6. 加入麦芽糖,小火慢慢熬至颜色变深,能拉得出丝 7. 放入核桃仁、芝麻、花生,搅拌均匀 8. 烤盘上抹少许橄榄油,将混合的核桃芝麻花生,倒入烤盘里,压紧 9. 用心形模具做出几块 10. 完全成型,还有热气的时候,翻过来扣在案板上,完全凝固后切成小块,就可以食用了 11. 芝麻花生糖做好了
@上急1959：麻糖的制作方法 -
羊勉19636229592…… 原料:芝麻500克,绵白糖250克,饴糖250克.流程:饴糖→白砂糖→溶化→熬糖→冷却→拉白→拌麻→冷却成型→切片→整形→冷却→称量→包装→成品1.将芝麻淘洗干净,浸泡脱皮,在炒锅中炒干水分,炒熟,成熟芝麻仁.2.将糯米淘洗干净,蒸煮熟,加入麦芽,制成饴糖.3.熬糖:白砂糖、适量水、饴糖熬制,温度到140—150℃时倒在台上冷却.4.拌麻:芝麻置于锅中炒制,将拉白的糖坯放入,搅拌均匀.5.拌匀后,倒入铜(或不锈钢)板上,揉搓拍成宽10厘米、厚5厘米的长条,用薄刀切成梳子薄片即成.6.冷却、成型:冷却适中,自然成型.7.切片整形:切片后冷却,及时整形,以便包装.特点:色泽淡雅,酥脆香甜,口感细腻,风味独特.是馈赠亲友的最佳礼品.
羊勉19636229592…… 1≥ 花生、芝麻糖香甜酥脆,营养丰富,物美价廉,加工方便,适合专业户生产和家庭自制食用. 一、花生糖 1.配方:熟花生仁2公斤,白糖2公斤,饴糖0.5公斤,食用油O.05公斤. 2.生产工艺:①脱衣.选取籽粒饱满的优质花生米,放沙锅内...
@上急1959：芝麻花生糖的制作方法是怎样的?
羊勉19636229592…… 芝麻花生糖 的制作 主料:花生米250g,白芝麻30g,白砂糖140g . 辅料:油10g、麦芽糖100g .步骤: 1.花生米先用小火在锅里慢慢炒熟,然后放凉. 2.把炒熟的花生米去红衣. 3.白芝麻也炒熟之后盛出. 4.炒锅里加油,放入白砂糖炒至溶化颜色变黄. 5.放入麦芽糖,麦芽糖的量不要太多了,不然糖韧劲有余,脆劲不足. 6.花生跟芝麻放入锅里,拌匀关火. 7.把花生糖取出放在不粘的容器里整形,压紧,等它冷却. 8.放凉还没完全硬的时候切条,这样会凉的更快哦.
@上急1959：不要太甜的芝麻花生糖怎么做
羊勉19636229592…… 花生糖的具体做法: 材料:麦芽糖220克、细砂糖180克、清水100克、盐4克、花生仁450克. 1.准好材料,花生仁用烤箱烤熟烤香,凉后去皮,再次打开烤箱,用100℃保温. 2.除花生仁外所有材料一起放入不粘锅中. 3.煮沸前搅拌均匀. 4.煮沸后转小火不用搅拌,保持小火,让糖浆慢慢煮至金黄. 5.把握不好程度的话,可以用温度计测温,糖温达135-140℃,立即关火. 6.倒入保温的熟花生仁. 7.略拌后倒出用手归置整齐. 8.略凉还有温度时切块即可.
@上急1959：花生糖的做法最佳配方比例 -
羊勉19636229592…… 现在各种零食琳琅满目,最爱的依然是这又香又脆的花生糖.花生糖制作简单,自己动手做,健康无添加.花生糖最佳配方比例是花生:芝麻为10:1. 一起来看看花生糖的做法; 主料:花生仁(生)250克、芝麻25克调料:白砂糖200克、蜂蜜...
@上急1959：芝麻花生软糖的做法 -
羊勉19636229592…… 1 开小火, 将花生炒熟2 炒熟的花生冷却后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎, 不要太碎3 将白芝麻炒熟备用4 将碎花生和芝麻按2:1的比例混合5 准备好一个容器, 在表面上刷层薄薄的油6 在锅中放入少量的油和适量的白糖, 小火慢慢炒, 不停的搅拌7 直到糖成为深棕色,无气泡后加入适量的白醋8 不停的搅拌, 直至无大气泡9 加入准备好芝麻和花生碎搅拌均匀10 盛出来放入准备好的容器中按压平11 定型后放在案板上摊冷些12 半凉时切成小块,继续放到凉透13 完全凉透后放入密封罐中
@上急1959：花生芝麻软糖的做法是什么?
羊勉19636229592…… 花生芝麻软糖的做法就是将水麦芽,细砂糖等熬煮到一定的火候,假如花生芝麻,冷却后即可使用.详细制作步骤:材料准备:水麦芽,细砂糖,盐,水,太白粉,洋菜粉,色拉油,无水奶油,熟花生,芝麻.1,将水麦芽,细砂糖,盐,水放...
@上急1959：花生芝麻糖怎么做
羊勉19636229592…… 1、将生芝麻(熟芝麻就直接用,省掉炒芝麻这一步)放到漏勺里在水管下冲洗干净,然后晾干水分,放入锅中小火不断地翻炒到微黄色,盛出晾凉.2、生花生也放入锅中小火炒熟,晾凉.3、然后两只手对搓,然后吹掉花生的红衣.4、将炒好...
@上急1959：自制花生芝麻糖怎么做 -
羊勉19636229592…… 1.1.把花生炒熟,小火慢炒,去皮2.2.白芝麻炒熟,小火慢炒,别炒糊啦!3.3.锅烧热,放入白砂糖,小火慢炒4.4.糖熬得没有颗粒就差不多啦!5.5.这时候放入之前准备的炒好的花生和芝麻搅拌6.6.搅拌均匀后找个合适的器皿把糖压紧实.(可以稍微凉一点点再压,不过必须得趁热,不然等下不好切)7.7.切好装盘就OK啦!
@上急1959：正宗芝麻花生糖怎么做 -
羊勉19636229592…… 芝麻花生糖的做法 1. 核桃仁放入微波率高火两三分钟至香脆,掰碎 2. 花生放入不沾锅里干炒至熟 3. 芝麻炒熟 4. 花生去皮,每粒掰成两瓣 5. 锅里放入少许水,放入冰糖 6. 加入麦芽糖,小火慢慢熬至颜色变深,能拉得出丝 7. 放入核桃仁、芝麻、花生,搅拌均匀 8. 烤盘上抹少许橄榄油,将混合的核桃芝麻花生,倒入烤盘里,压紧 9. 用心形模具做出几块 10. 完全成型,还有热气的时候,翻过来扣在案板上,完全凝固后切成小块,就可以食用了 11. 芝麻花生糖做好了
@上急1959：麻糖的制作方法 -
羊勉19636229592…… 原料:芝麻500克,绵白糖250克,饴糖250克.流程:饴糖→白砂糖→溶化→熬糖→冷却→拉白→拌麻→冷却成型→切片→整形→冷却→称量→包装→成品1.将芝麻淘洗干净,浸泡脱皮,在炒锅中炒干水分,炒熟,成熟芝麻仁.2.将糯米淘洗干净,蒸煮熟,加入麦芽,制成饴糖.3.熬糖:白砂糖、适量水、饴糖熬制,温度到140—150℃时倒在台上冷却.4.拌麻:芝麻置于锅中炒制,将拉白的糖坯放入,搅拌均匀.5.拌匀后,倒入铜(或不锈钢)板上,揉搓拍成宽10厘米、厚5厘米的长条,用薄刀切成梳子薄片即成.6.冷却、成型:冷却适中,自然成型.7.切片整形:切片后冷却,及时整形,以便包装.特点:色泽淡雅,酥脆香甜,口感细腻,风味独特.是馈赠亲友的最佳礼品.
