自己在家怎么酿酒白酒
@郭屠1300：自己家如何酿造白酒 -
延贩15926947404…… 1、原料粉碎.原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用.根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、玉米等原料,通过 20 孔筛者占 60%以上. 2、配料.将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和发酵打基础.配料要根据甑...
@郭屠1300：如何自己在家做白酒 -
延贩15926947404…… 白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样.我国的名白酒,历史悠久,在世界上独树一帜.白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度.根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸...
@郭屠1300：怎样在家自制白酒? -
延贩15926947404…… 将糯米浸泡数小时后,上锅蒸熟,凉至30来度时,放入酒曲与一点凉开水,搅拌均匀后,盖盖密封,保温二\三天,即可制成甜白酒.
@郭屠1300：自己在家怎么酿酒啊 -
延贩15926947404…… 白酒的酿成方法很简单,将糯米洗净蒸熟,晾到37度左右,均匀地拌上酒曲,然后将其放置在40度左右的地方保持恒温24小时就可以了.酒曲很容易买到 . 家庭葡萄酿酒方法 主要原料 葡萄. 设备用具 盆、陶瓷缸、乳胶管、竹筛子、豆包纱布...
@郭屠1300：想自己酿一点酒.请教几个简单得酿酒方法 -
延贩15926947404…… 酒名:红葡萄酒 制做方法: 1、选择好的较为优质的红葡萄用清水洗净,然后用干净的手帕或者是已消过毒的纸巾将葡萄外层的水份擦干.(一点要完全擦干) 2、选一个大一点的容器,将擦拭干水份的葡萄放入其中. 3、加入适当...
@郭屠1300：怎样在家自己做白酒 -
延贩15926947404…… 自己做白酒只能做曲酒类.蒸馏酒(烧酒)较为复杂,没设备不好做.以下是我收集的 我自己做过 比较成功 酒曲可以淘宝买一、制作材料:1、夹缸一个(毕酒缸,又叫冷却缸.夹层,上有一进气口,下有一出酒孔.农村集贸市场或卖坛子商...
@郭屠1300：怎样自己在家酿白酒? -
延贩15926947404…… 1.粉碎搅拌 将玉米芯晒干后,碾成细末,筛去渣滓,将粉末加温水搅拌均匀,直至用手控原料有水分感,但不结团为宜. 2.蒸熟糖化 原料上蒸笼前,先空笼蒸一下,待蒸汽上升5分钟后,把拌好的原料放入笼内,待蒸汽穿过该层后再上料一层,...
@郭屠1300：怎么在家酿白酒 -
延贩15926947404…… 要有一个酒坛子,最好再有一个地窖,然后买一点高粱等杂粮(好像有直接卖酿酒的材料)再后封口等
@郭屠1300：在家怎么做简单的白酒要简单!
延贩15926947404…… 首先把米给煮熟了,然后把米晾凉加入容器内加入酒曲发酵密封就OK了
@郭屠1300：自己在家中酿白酒(不是米酒,黄酒等)的过程,是自己酿着喝的.最好有经验的人来问答,过程说详细点!...
延贩15926947404…… 1、蒸饭(小麦、玉米、高粱都可以),然后摊开冷却30度左右.2、加水以手挤不流水为好.3、加大曲(1斤加1两到2两曲曲)拌匀4、入甑(无甑的可以用锅大点的),弄平,用筷子在中间捅个洞到底.5、盖好,用棉被捂好,3到7天就可以...
延贩15926947404…… 1、原料粉碎.原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用.根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、玉米等原料,通过 20 孔筛者占 60%以上. 2、配料.将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和发酵打基础.配料要根据甑...
@郭屠1300：如何自己在家做白酒 -
延贩15926947404…… 白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样.我国的名白酒,历史悠久,在世界上独树一帜.白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度.根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸...
@郭屠1300：怎样在家自制白酒? -
延贩15926947404…… 将糯米浸泡数小时后,上锅蒸熟,凉至30来度时,放入酒曲与一点凉开水,搅拌均匀后,盖盖密封,保温二\三天,即可制成甜白酒.
@郭屠1300：自己在家怎么酿酒啊 -
延贩15926947404…… 白酒的酿成方法很简单,将糯米洗净蒸熟,晾到37度左右,均匀地拌上酒曲,然后将其放置在40度左右的地方保持恒温24小时就可以了.酒曲很容易买到 . 家庭葡萄酿酒方法 主要原料 葡萄. 设备用具 盆、陶瓷缸、乳胶管、竹筛子、豆包纱布...
@郭屠1300：想自己酿一点酒.请教几个简单得酿酒方法 -
延贩15926947404…… 酒名:红葡萄酒 制做方法: 1、选择好的较为优质的红葡萄用清水洗净,然后用干净的手帕或者是已消过毒的纸巾将葡萄外层的水份擦干.(一点要完全擦干) 2、选一个大一点的容器,将擦拭干水份的葡萄放入其中. 3、加入适当...
@郭屠1300：怎样在家自己做白酒 -
延贩15926947404…… 自己做白酒只能做曲酒类.蒸馏酒(烧酒)较为复杂,没设备不好做.以下是我收集的 我自己做过 比较成功 酒曲可以淘宝买一、制作材料:1、夹缸一个(毕酒缸,又叫冷却缸.夹层,上有一进气口,下有一出酒孔.农村集贸市场或卖坛子商...
@郭屠1300：怎样自己在家酿白酒? -
延贩15926947404…… 1.粉碎搅拌 将玉米芯晒干后,碾成细末,筛去渣滓,将粉末加温水搅拌均匀,直至用手控原料有水分感,但不结团为宜. 2.蒸熟糖化 原料上蒸笼前,先空笼蒸一下,待蒸汽上升5分钟后,把拌好的原料放入笼内,待蒸汽穿过该层后再上料一层,...
@郭屠1300：怎么在家酿白酒 -
延贩15926947404…… 要有一个酒坛子,最好再有一个地窖,然后买一点高粱等杂粮(好像有直接卖酿酒的材料)再后封口等
@郭屠1300：在家怎么做简单的白酒要简单!
延贩15926947404…… 首先把米给煮熟了,然后把米晾凉加入容器内加入酒曲发酵密封就OK了
@郭屠1300：自己在家中酿白酒(不是米酒,黄酒等)的过程,是自己酿着喝的.最好有经验的人来问答,过程说详细点!...
延贩15926947404…… 1、蒸饭(小麦、玉米、高粱都可以),然后摊开冷却30度左右.2、加水以手挤不流水为好.3、加大曲(1斤加1两到2两曲曲)拌匀4、入甑(无甑的可以用锅大点的),弄平,用筷子在中间捅个洞到底.5、盖好,用棉被捂好,3到7天就可以...
