自己如何自制火腿肠
@尚君2221：在家怎样做火腿肠 -
伏卢19135084538…… 原 料:肉馅500克、淀粉100克、蛋清1个、五香粉3克、花椒面5克、红曲米粉2克、盐5克、糖3克、葱、姜少许.[ 操 作:1、葱、姜切末.2、淀粉加蛋清和少许清水调成糊状,清水要一点点的加入.3、肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米...
@尚君2221：如何自制火腿肠 两个简单方法做出健康美味火腿 -
伏卢19135084538…… 食材明细 鸡胸肉200g 盐5g 木耳 一把 玉米粒 一把 花生油2勺 味满香 适量 鸡蛋清2个 猪肉200g 糖7g 胡萝卜 小半根 淀粉3勺 原味麦片4勺 花椒粉 适量 五香 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 自制火腿肠的做法步骤 自制火腿肠--送给孩子的健康...
@尚君2221：自己在家做火腿肠怎么做 -
伏卢19135084538…… 天津火腿肠的做法 天津市食品公司第二加工厂生产的火腿肠,表皮呈深红色,有皱纹,鲜艳美观,味道清香,深爱广大消费者欢迎.1981年被评为商业部优质产品. 原料配方:猪肉100公斤白糖1公斤胡椒面0.2公斤味精0.2公斤玉米粉10公斤亚...
@尚君2221：自己在家怎么做火腿肠 -
伏卢19135084538…… 原料准备 上好猪腿肉、淀粉、鸡蛋清、淀粉、红曲粉、盐、葱、姜、五香粉、花椒粉、白糖 火腿肠的做法1、淀粉加蛋清和少许清水调成糊状,清水要一点点的加入,肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱末、姜末拌匀,用手使劲抓,使肉馅细腻.2、慢慢加入淀粉糊,继续用手抓肉馅,一直到肉馅细腻润滑.3、把调好的肉馅放在锡纸上,卷起,把两端慢慢的拧紧,锡纸一定要多包两层,否则两端拧的时候容易破.4、将卷好的肉卷,用锅蒸40分钟即可放凉切片食用.火腿肠的做法简单,做好后方便保存与携带,是居家旅行的必备,自制的馅料干净卫生、实惠,食用起来方便快捷,日常生活中又加了道美味.
@尚君2221：如何在家里自制火腿肠 -
伏卢19135084538…… 火腿肠肉质细腻、携带方便 是开袋即食的一种肉类加工食品 深受广大消费者的喜爱 但是你知道火腿肠是怎么生产出来的吗?
@尚君2221：如何制作和超市里卖的差不多的火腿肠? -
伏卢19135084538…… [制作流程] 1、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,它是以畜禽肉为主要原料、鸡蛋打散,加入盐、白糖、用淀粉勾芡、锅中放少许油,油烧热的时候放入玉米,锅内放一点水. 2、大料、胡椒等),火腿,翻炒、干生粉适量、食用简单...
@尚君2221：自制火腿肠的家常做法大全怎么做好 -
伏卢19135084538…… 1.我用的是盐淹的羊肠衣,先准备好要用的长度,放在30度左右的温水里泡着 2.猪肉搅烂,越碎越好 3.加上配料. 4.放入面包机,启动1次和面程序. 5.羊肠衣套入灌肠管, 羊肠衣的头打结,开始搅动,把肉灌入肠中. 6.全部灌入肠衣后,分段打上结, 7.用水洗下,把香肠外层洗干净. 8.放在电风扇边是吹干,我是吹了约8小时.急的2小时也可以. 9.锅下水中火煮,约60度时,下香肠煮,中火慢煮15/20分钟,香肠就好了.
@尚君2221：自制火腿肠 宝宝最爱怎么做如何做好 -
伏卢19135084538…… 用料 五花肉8:2 500g 姜水 200g 葱白 4g 鸡蛋 2个 淀粉 50g 盐 10g 花椒粉 1g 红糖 3g 老抽 适量 宝宝最爱零食——自制火腿肠的做法 猪肉切块,有筋膜的挑出来或者用牛排锤打一下,然后加姜水、葱用料理机打碎成泥,打两遍.(为了省事,可...
@尚君2221：“火腿肠”是怎样做出来的? -
伏卢19135084538…… 火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等...
@尚君2221：如何在家罐制火腿肠? -
伏卢19135084538…… 材料:玉米(玉米罐头会比速冻玉米甜一些,超市都有卖)、火腿、黄瓜或青豆等. 火腿、黄瓜切丁. 做法: 1、锅中放少许油,油烧热的时候放入玉米,火腿,翻炒,锅内放一点水. 2、继续放入黄瓜,黄瓜或青豆是调节颜色的,而且放点黄瓜也比较爽口. 3、锅内放入鸡精、盐,具体的量要根据自己的口味了,还有糖,不爱吃甜的少加一点. 4、用淀粉勾芡,倒入锅中,在炒两三下就可以出锅啦^^ ps:如果是罐头玉米的话,玉米本身有甜味,糖要适当的减少分量的说噢^^ ps':加油加油*^^*
伏卢19135084538…… 原 料:肉馅500克、淀粉100克、蛋清1个、五香粉3克、花椒面5克、红曲米粉2克、盐5克、糖3克、葱、姜少许.[ 操 作:1、葱、姜切末.2、淀粉加蛋清和少许清水调成糊状,清水要一点点的加入.3、肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米...
@尚君2221：如何自制火腿肠 两个简单方法做出健康美味火腿 -
伏卢19135084538…… 食材明细 鸡胸肉200g 盐5g 木耳 一把 玉米粒 一把 花生油2勺 味满香 适量 鸡蛋清2个 猪肉200g 糖7g 胡萝卜 小半根 淀粉3勺 原味麦片4勺 花椒粉 适量 五香 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 自制火腿肠的做法步骤 自制火腿肠--送给孩子的健康...
@尚君2221：自己在家做火腿肠怎么做 -
伏卢19135084538…… 天津火腿肠的做法 天津市食品公司第二加工厂生产的火腿肠,表皮呈深红色,有皱纹,鲜艳美观,味道清香,深爱广大消费者欢迎.1981年被评为商业部优质产品. 原料配方:猪肉100公斤白糖1公斤胡椒面0.2公斤味精0.2公斤玉米粉10公斤亚...
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伏卢19135084538…… 原料准备 上好猪腿肉、淀粉、鸡蛋清、淀粉、红曲粉、盐、葱、姜、五香粉、花椒粉、白糖 火腿肠的做法1、淀粉加蛋清和少许清水调成糊状,清水要一点点的加入,肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱末、姜末拌匀,用手使劲抓,使肉馅细腻.2、慢慢加入淀粉糊,继续用手抓肉馅,一直到肉馅细腻润滑.3、把调好的肉馅放在锡纸上,卷起,把两端慢慢的拧紧,锡纸一定要多包两层,否则两端拧的时候容易破.4、将卷好的肉卷,用锅蒸40分钟即可放凉切片食用.火腿肠的做法简单,做好后方便保存与携带,是居家旅行的必备,自制的馅料干净卫生、实惠,食用起来方便快捷,日常生活中又加了道美味.
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伏卢19135084538…… 火腿肠肉质细腻、携带方便 是开袋即食的一种肉类加工食品 深受广大消费者的喜爱 但是你知道火腿肠是怎么生产出来的吗?
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伏卢19135084538…… [制作流程] 1、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,它是以畜禽肉为主要原料、鸡蛋打散,加入盐、白糖、用淀粉勾芡、锅中放少许油,油烧热的时候放入玉米,锅内放一点水. 2、大料、胡椒等),火腿,翻炒、干生粉适量、食用简单...
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伏卢19135084538…… 1.我用的是盐淹的羊肠衣,先准备好要用的长度,放在30度左右的温水里泡着 2.猪肉搅烂,越碎越好 3.加上配料. 4.放入面包机,启动1次和面程序. 5.羊肠衣套入灌肠管, 羊肠衣的头打结,开始搅动,把肉灌入肠中. 6.全部灌入肠衣后,分段打上结, 7.用水洗下,把香肠外层洗干净. 8.放在电风扇边是吹干,我是吹了约8小时.急的2小时也可以. 9.锅下水中火煮,约60度时,下香肠煮,中火慢煮15/20分钟,香肠就好了.
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伏卢19135084538…… 用料 五花肉8:2 500g 姜水 200g 葱白 4g 鸡蛋 2个 淀粉 50g 盐 10g 花椒粉 1g 红糖 3g 老抽 适量 宝宝最爱零食——自制火腿肠的做法 猪肉切块,有筋膜的挑出来或者用牛排锤打一下,然后加姜水、葱用料理机打碎成泥,打两遍.(为了省事,可...
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@尚君2221：如何在家罐制火腿肠? -
伏卢19135084538…… 材料:玉米(玉米罐头会比速冻玉米甜一些,超市都有卖)、火腿、黄瓜或青豆等. 火腿、黄瓜切丁. 做法: 1、锅中放少许油,油烧热的时候放入玉米,火腿,翻炒,锅内放一点水. 2、继续放入黄瓜,黄瓜或青豆是调节颜色的,而且放点黄瓜也比较爽口. 3、锅内放入鸡精、盐,具体的量要根据自己的口味了,还有糖,不爱吃甜的少加一点. 4、用淀粉勾芡,倒入锅中,在炒两三下就可以出锅啦^^ ps:如果是罐头玉米的话,玉米本身有甜味,糖要适当的减少分量的说噢^^ ps':加油加油*^^*
