自己扒的虾仁怎么保存
@禹龚3508：剥好的虾仁应怎样贮存 -
骆凡13796823980…… 可以煮熟后用保鲜袋子装起来,放到冰箱冷藏室就可以,一般可以保存三天.
@禹龚3508：虾仁的保鲜方法有哪些?
骆凡13796823980…… 为了保持虾仁的新鲜程度,可以将虾仁先放 在清水中,用手指按顺时针方向搅拌,等到虾仁 肉变白的时候,取出,沥去水分,再加入少量的 食盐、料酒和淀粉,混合起来搅拌均匀,等到淀 粉均匀地包裹在虾仁上的时候,装入密闭容器, 放入冰箱冷藏即可.
@禹龚3508：新鲜虾仁如何保鲜 -
骆凡13796823980…… 鲜虾颜色新鲜,并且越透明越好,放置时间长的虾会褪色并且开始呈现白色.虾的背部呈青黑色是新鲜的表现,放置时间长了就会渐渐变成红色.一般来说,虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲,个头大的虾味道比较鲜美. 虾购入后,要立即放入冰箱里冷藏,并且要尽早食用. 保存小干虾时,为防止其干燥和氧化,尽量放入塑料袋中或密封的容器中冷藏比较好. 虾既可单独烹调食用,也可与其他蔬菜一起烹调食用.
@禹龚3508：干虾仁怎么保存 -
骆凡13796823980…… 干虾在常温下保存的方法: 1.放太阳底下晒干一些. 2.然后放进袋子装紧,尽量不漏气. 一般这样保存可以保存三四个月,不过,干虾放久了后颜色会变得比较白(不像刚煮熟的虾是红的),但味道基本不变.
@禹龚3508：刚剥好的新鲜虾仁怎么储藏呢 -
骆凡13796823980…… 在保鲜袋冷冻
@禹龚3508：基围虾如何长久保鲜? -
骆凡13796823980…… 鲜虾保鲜有两种方法:(1)光用沸水或滚油将虾氽至断生,晾凉后放进冰箱,可使虾的红色固定,鲜味长久.(2)将虾剥成虾仁放在冰碗里加适量的清水,再放入冰箱速冻,这样即使存放时间较长,也不会影响鲜虾的质、味、量、色.
@禹龚3508：自己如何冷冻虾仁 -
骆凡13796823980…… 西芹虾仁 剥虾仁,去除背部黑线,用酒和老抽腌半小时左右;西芹洗净切成丁,(如果太老,可以撕掉背部的胫线,或者用刨子刨掉那些胫);油锅烧热,下西芹炒,7成熟时下虾仁,翻炒均匀,加少许盐,待虾仁熟了,加糖和味精,出锅. ...
@禹龚3508：鲜虾怎么保存 -
骆凡13796823980…… 1、买回来的鲜虾控净水份,不用清洗,因为那些水份含盐也有些保鲜的作用;2、把饮料瓶洗干净;3、逐个把鲜虾放入饮料瓶中,最好用小一点的饮料瓶,这样刚好够吃一顿;4、拧紧瓶盖把饮料瓶放入冰箱中冷冻保存即可.非常的简单方便,吃的时候取出来,把饮料瓶剪开,倒出虾即可.
@禹龚3508：如何长时间保存鲜虾呢? -
骆凡13796823980…… 淡质虾米,可摊在太阳光下晾晒,待其干后,装入瓶内,保存起来;咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊置在阴凉处风干,再装进瓶中.无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放适量大蒜,以避免虫蛀.鲜虾放入冰箱前,用开水烫使其外壳变成红色,晾凉,然后放置冰箱冷冻室,可使虾的红色固定,鲜味长存.需要剥仁备用,可在虾仁中加适量清水,再入冰箱冻存,这样即使存放时间稍长一些,也不会影响虾的质.味.量,更不会出现难看的颜色.
@禹龚3508：虾仁怎样保鲜 -
骆凡13796823980…… 虾仁是干货,只要密封、干燥处保存就行了,一般不需要冷藏
骆凡13796823980…… 可以煮熟后用保鲜袋子装起来,放到冰箱冷藏室就可以,一般可以保存三天.
@禹龚3508：虾仁的保鲜方法有哪些?
骆凡13796823980…… 为了保持虾仁的新鲜程度,可以将虾仁先放 在清水中,用手指按顺时针方向搅拌,等到虾仁 肉变白的时候,取出,沥去水分,再加入少量的 食盐、料酒和淀粉,混合起来搅拌均匀,等到淀 粉均匀地包裹在虾仁上的时候,装入密闭容器, 放入冰箱冷藏即可.
@禹龚3508：新鲜虾仁如何保鲜 -
骆凡13796823980…… 鲜虾颜色新鲜,并且越透明越好,放置时间长的虾会褪色并且开始呈现白色.虾的背部呈青黑色是新鲜的表现,放置时间长了就会渐渐变成红色.一般来说,虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲,个头大的虾味道比较鲜美. 虾购入后,要立即放入冰箱里冷藏,并且要尽早食用. 保存小干虾时,为防止其干燥和氧化,尽量放入塑料袋中或密封的容器中冷藏比较好. 虾既可单独烹调食用,也可与其他蔬菜一起烹调食用.
@禹龚3508：干虾仁怎么保存 -
骆凡13796823980…… 干虾在常温下保存的方法: 1.放太阳底下晒干一些. 2.然后放进袋子装紧,尽量不漏气. 一般这样保存可以保存三四个月,不过,干虾放久了后颜色会变得比较白(不像刚煮熟的虾是红的),但味道基本不变.
@禹龚3508：刚剥好的新鲜虾仁怎么储藏呢 -
骆凡13796823980…… 在保鲜袋冷冻
@禹龚3508：基围虾如何长久保鲜? -
骆凡13796823980…… 鲜虾保鲜有两种方法:(1)光用沸水或滚油将虾氽至断生,晾凉后放进冰箱,可使虾的红色固定,鲜味长久.(2)将虾剥成虾仁放在冰碗里加适量的清水,再放入冰箱速冻,这样即使存放时间较长,也不会影响鲜虾的质、味、量、色.
@禹龚3508：自己如何冷冻虾仁 -
骆凡13796823980…… 西芹虾仁 剥虾仁,去除背部黑线,用酒和老抽腌半小时左右;西芹洗净切成丁,(如果太老,可以撕掉背部的胫线,或者用刨子刨掉那些胫);油锅烧热,下西芹炒,7成熟时下虾仁,翻炒均匀,加少许盐,待虾仁熟了,加糖和味精,出锅. ...
@禹龚3508：鲜虾怎么保存 -
骆凡13796823980…… 1、买回来的鲜虾控净水份,不用清洗,因为那些水份含盐也有些保鲜的作用;2、把饮料瓶洗干净;3、逐个把鲜虾放入饮料瓶中,最好用小一点的饮料瓶,这样刚好够吃一顿;4、拧紧瓶盖把饮料瓶放入冰箱中冷冻保存即可.非常的简单方便,吃的时候取出来,把饮料瓶剪开,倒出虾即可.
@禹龚3508：如何长时间保存鲜虾呢? -
骆凡13796823980…… 淡质虾米,可摊在太阳光下晾晒,待其干后,装入瓶内,保存起来;咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊置在阴凉处风干,再装进瓶中.无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放适量大蒜,以避免虫蛀.鲜虾放入冰箱前,用开水烫使其外壳变成红色,晾凉,然后放置冰箱冷冻室,可使虾的红色固定,鲜味长存.需要剥仁备用,可在虾仁中加适量清水,再入冰箱冻存,这样即使存放时间稍长一些,也不会影响虾的质.味.量,更不会出现难看的颜色.
@禹龚3508：虾仁怎样保鲜 -
骆凡13796823980…… 虾仁是干货,只要密封、干燥处保存就行了,一般不需要冷藏
