芝士要多少度才能融化
@廖狐4306：芝士焗饭要多少度才能烤化芝士啊?为什么我总是烤焦而不熔化 -
贲矿19359818492…… 200度烤了10分钟,芝士是化了后,再设置225度烤了3分钟即可
@廖狐4306：奶酪要烤多长时间 -
贲矿19359818492…… 奶酪指的是芝士吗?一般芝士的烘烤时间看烤箱的温度了.烤芝士的温度要高,一般在200度左右吧,这样话是烤到芝士融化,表皮微微焦黄.
@廖狐4306：马苏里拉芝士 用温度60多度持续加热能融化吗??? -
贲矿19359818492…… 马苏里拉芝士加热后都会融化的,和厨具无关,注意要把芝士切成碎粒或者细丝.【番茄奶酪焗饭】原料:米饭一碗、番茄两个(小个的)、洋葱半个、猪里脊肉100g 、马苏里拉奶酪30g、黄油10g、番茄酱一大勺、生抽一小勺(5ml)、白糖...
@廖狐4306：100℃水泡泡面加芝士可以吗? -
贲矿19359818492…… 你好是可以的,不过要保证开水足够一百度,这样才能把芝士泡开,不然就是芝士条,最好还是煮一下,煮的比泡出来的要好吃一点,而且也可以保证芝士可以化开,不过100度的开水泡泡面加芝士是可以的.
@廖狐4306：奶酪怎样溶化? -
贲矿19359818492…… 首先你买的奶酪是什么样子的?如果是袋装块状奶酪,那个是开袋既食的.这种奶酪直接吃口感最好!如果是凝固液态类奶酪.那个需要抹在面包上在微波炉里家热吃口感好!
@廖狐4306：★☆★用微波炉怎么融化奶酪★☆★ -
贲矿19359818492…… 建议不要用微波炉加热奶酪这样的高脂肪分子食物. 因为微波是物理加热: 炉腔内的微波颗粒会使物体内的水分子,脂肪分子等活跃分子高速振荡,摩擦,使物体本身产生热量,使物体本身加热的. 而你加热的奶酪是纯脂肪分子的,(而且脂肪分子沸点极高,比水分子高的多可以达到上千度)微波加热反映剧烈,可能会还没没化却糊了啊. 你烤的话就会将奶酪里的脂肪,油脂烤干的. 建议你用煤气隔水加热,(锅中加水,将奶酪放在塑料容器内,在将塑料容器放入水中,开火加热.)不能用微波炉加热.
@廖狐4306：芝士蛋糕不放冰箱可以保存多久 -
贲矿19359818492…… 芝士蛋糕不放冰箱可以保存2小时,因芝士蛋糕过了15度会就融化,口感也不好了.一般储存都是冷藏. 芝士蛋糕保存方法: 1、芝士蛋糕用足够大的保鲜盒装好. 2、放于冰箱冷藏室保存. 3、此方法可保存2天,请在两天内吃完.
@廖狐4306：马苏里拉芝士可以做蛋糕吗?(马苏里拉芝士可以做蛋糕吗)
贲矿19359818492…… 马苏里拉芝士经常用来制作披萨,马苏里拉芝士作蛋糕也是可行的.以柠檬芝士蛋糕为列:原料:马苏里拉芝士350克、低筋面粉30克、玉米淀粉40克、牛奶40毫升、柠檬...
@廖狐4306：慕斯蛋糕的奶油奶酪可以隔水加热融化吗? -
贲矿19359818492…… 慕斯蛋糕的奶油奶酪一般情况下也是可以隔水加热融化的,隔水加热融化的效果要比长话融化更快一点,但是如果夏天的时候就没有必要了,直接常温融化速度也是挺快的.
@廖狐4306：我想买些樱桃做披萨给女朋友吃,但是家里没有烤箱只有微波炉,可以做吗? -
贲矿19359818492…… 电饼铛不太好做,不过自己家吃还是可以的,教你几个办法 1.垫锡纸是对的,不过再放馅料的时候要注意,可以让蔬菜在上面,不要考虑奶酪会不会...
贲矿19359818492…… 200度烤了10分钟,芝士是化了后,再设置225度烤了3分钟即可
@廖狐4306：奶酪要烤多长时间 -
贲矿19359818492…… 奶酪指的是芝士吗?一般芝士的烘烤时间看烤箱的温度了.烤芝士的温度要高,一般在200度左右吧,这样话是烤到芝士融化,表皮微微焦黄.
@廖狐4306：马苏里拉芝士 用温度60多度持续加热能融化吗??? -
贲矿19359818492…… 马苏里拉芝士加热后都会融化的,和厨具无关,注意要把芝士切成碎粒或者细丝.【番茄奶酪焗饭】原料:米饭一碗、番茄两个(小个的)、洋葱半个、猪里脊肉100g 、马苏里拉奶酪30g、黄油10g、番茄酱一大勺、生抽一小勺(5ml)、白糖...
@廖狐4306：100℃水泡泡面加芝士可以吗? -
贲矿19359818492…… 你好是可以的,不过要保证开水足够一百度,这样才能把芝士泡开,不然就是芝士条,最好还是煮一下,煮的比泡出来的要好吃一点,而且也可以保证芝士可以化开,不过100度的开水泡泡面加芝士是可以的.
@廖狐4306：奶酪怎样溶化? -
贲矿19359818492…… 首先你买的奶酪是什么样子的?如果是袋装块状奶酪,那个是开袋既食的.这种奶酪直接吃口感最好!如果是凝固液态类奶酪.那个需要抹在面包上在微波炉里家热吃口感好!
@廖狐4306：★☆★用微波炉怎么融化奶酪★☆★ -
贲矿19359818492…… 建议不要用微波炉加热奶酪这样的高脂肪分子食物. 因为微波是物理加热: 炉腔内的微波颗粒会使物体内的水分子,脂肪分子等活跃分子高速振荡,摩擦,使物体本身产生热量,使物体本身加热的. 而你加热的奶酪是纯脂肪分子的,(而且脂肪分子沸点极高,比水分子高的多可以达到上千度)微波加热反映剧烈,可能会还没没化却糊了啊. 你烤的话就会将奶酪里的脂肪,油脂烤干的. 建议你用煤气隔水加热,(锅中加水,将奶酪放在塑料容器内,在将塑料容器放入水中,开火加热.)不能用微波炉加热.
@廖狐4306：芝士蛋糕不放冰箱可以保存多久 -
贲矿19359818492…… 芝士蛋糕不放冰箱可以保存2小时,因芝士蛋糕过了15度会就融化,口感也不好了.一般储存都是冷藏. 芝士蛋糕保存方法: 1、芝士蛋糕用足够大的保鲜盒装好. 2、放于冰箱冷藏室保存. 3、此方法可保存2天,请在两天内吃完.
@廖狐4306：马苏里拉芝士可以做蛋糕吗?(马苏里拉芝士可以做蛋糕吗)
贲矿19359818492…… 马苏里拉芝士经常用来制作披萨,马苏里拉芝士作蛋糕也是可行的.以柠檬芝士蛋糕为列:原料:马苏里拉芝士350克、低筋面粉30克、玉米淀粉40克、牛奶40毫升、柠檬...
@廖狐4306：慕斯蛋糕的奶油奶酪可以隔水加热融化吗? -
贲矿19359818492…… 慕斯蛋糕的奶油奶酪一般情况下也是可以隔水加热融化的,隔水加热融化的效果要比长话融化更快一点,但是如果夏天的时候就没有必要了,直接常温融化速度也是挺快的.
@廖狐4306：我想买些樱桃做披萨给女朋友吃,但是家里没有烤箱只有微波炉,可以做吗? -
贲矿19359818492…… 电饼铛不太好做,不过自己家吃还是可以的,教你几个办法 1.垫锡纸是对的,不过再放馅料的时候要注意,可以让蔬菜在上面,不要考虑奶酪会不会...
