芝麻球的炸制方法
@汲堂1932：麻圆的做法是什么
延昌15961448508…… 麻圆是一种经常吃的早饭食材,很多人全是很喜欢吃这类早饭的.我们中很多人都会... 流程8、热锅中,油烧到四成热,把全部芝麻球放入锅中里文火渐渐地炸.流程9、待...
@汲堂1932：芝麻球制作方法 -
延昌15961448508…… 芝麻团的 面是很有讲究的 面要用糯米面粉 用烧开的 烫水和面 面和好后 在将陷放进去 搓圆 然后 裹上炒熟的芝麻 放入 4成热的油锅中 炸熟 注意 炸的时候一定要小心 它会爆!用小火就不怕了!
@汲堂1932：炸芝麻球怎么做?
延昌15961448508…… 您是说炸麻团吗?需要把泡好的糯米完全蒸熟,然后在容器里完全压烂,然后把准备好的豆馅调好味(也可入蒸锅蒸熟),用做好糯米糕分成多个剂子,然后可以握在手心用大拇指按个洞,将豆馅放入其中,收口顺势(挤丸子的方法)将馅均匀收在中心,然后粘上白芝麻,入低温油中,油要漫过麻团,慢慢浸炸,火候不宜大,炸至微黄,取出,待麻团温度降低后,再复炸至金黄色即可~!
@汲堂1932：怎么炸麻圆 -
延昌15961448508…… 和面时需要注意的是,应先将白糖溶化成水后再加入到糯米粉中,否则成品表面会出现黑色斑点.另外,白糖的用量也不可过多,若麻圆糖份过重,炸制过程中还未成熟就已色呈金黄,继续炸下去可能会使表面炸煳,味道发苦.和面时的加水量...
@汲堂1932：如何做麻球自制传统甜品麻球的做法
延昌15961448508…… 材料糯米粉200克,糖50克,猪油40克,温水136克,澄粉40克,沸水适量,辅料:... 用手慢慢揉圆,外面裹上白芝麻,放入180℃的炸油中炸熟,等芝麻球浮起后,再转中...
@汲堂1932：芝麻球的做法是什么? -
延昌15961448508…… 芝麻球的材料:A.糯米粉300公克,水150公克,糖55公克,B.澄粉40公克,沸水30公克,C.熟猪油55公克,D.豆沙馅300公克,白芝麻300公克芝麻球做法:1.将材料A混合揉匀备用.2.将材料B的沸水冲入澄粉中,将澄粉烫熟后倒入材料A中一起揉匀,再加入材料C一起揉至表面光滑,即成糯米面团.3.作法2糯米面团均分成每个约30公克,用手压成扁圆状,包入约20公克的豆沙馅,捏紧包裹成圆球状,表面用水沾湿后,滚上白芝麻捏紧.4.热一油锅,将作法3芝麻球放入锅中,以油温约150℃炸至浮起呈金黄色即可.
@汲堂1932：芝麻球的做法和配方 -
延昌15961448508…… 用料 糯米粉 6杯 澄粉 2杯 白芝麻 适量 细砂糖 1杯 猪油 一大匙(没有可以不加) 红豆沙馅 适量 沸水 适量 温水 适量 芝麻球的做法 将澄粉倒入沸水合成柔软的面团 将糯米粉加入砂糖、猪油混合,调入适量温水与澄粉面团一起合成柔软的面团,...
@汲堂1932：图解炸芝麻球怎么做好吃 -
延昌15961448508…… 主料 2人份 面粉半斤 辅料 鸡蛋两个 油炸芝麻球步骤1 少量面粉加水发酵 步骤2 发酵后加适量碱面,黑芝麻,鸡蛋,喜欢甜放糖,咸的放盐
@汲堂1932：芝麻球怎么做 -
延昌15961448508…… 料: 糯米粉250克, 澄粉75克, 糖75克, 白芝麻,豆沙馅适量 做法 : 1、热水倒入澄粉中, 混合均匀,揉成软面团2、将糯米粉中加入糖混合均匀, 再加入上面的澄粉团, 加水适量揉成稍软的面团 3. 揉成长条, 分成若干小剂子4. 将小剂...
@汲堂1932：怎样炸制大芝麻球 -
延昌15961448508…… 你在炸的时候控制好油温.一边炸一边用勺子按压麻团!这样它就膨胀的好而不回去!
延昌15961448508…… 麻圆是一种经常吃的早饭食材,很多人全是很喜欢吃这类早饭的.我们中很多人都会... 流程8、热锅中,油烧到四成热,把全部芝麻球放入锅中里文火渐渐地炸.流程9、待...
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延昌15961448508…… 芝麻团的 面是很有讲究的 面要用糯米面粉 用烧开的 烫水和面 面和好后 在将陷放进去 搓圆 然后 裹上炒熟的芝麻 放入 4成热的油锅中 炸熟 注意 炸的时候一定要小心 它会爆!用小火就不怕了!
@汲堂1932：炸芝麻球怎么做?
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@汲堂1932：如何做麻球自制传统甜品麻球的做法
延昌15961448508…… 材料糯米粉200克,糖50克,猪油40克,温水136克,澄粉40克,沸水适量,辅料:... 用手慢慢揉圆,外面裹上白芝麻,放入180℃的炸油中炸熟,等芝麻球浮起后,再转中...
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延昌15961448508…… 芝麻球的材料:A.糯米粉300公克,水150公克,糖55公克,B.澄粉40公克,沸水30公克,C.熟猪油55公克,D.豆沙馅300公克,白芝麻300公克芝麻球做法:1.将材料A混合揉匀备用.2.将材料B的沸水冲入澄粉中,将澄粉烫熟后倒入材料A中一起揉匀,再加入材料C一起揉至表面光滑,即成糯米面团.3.作法2糯米面团均分成每个约30公克,用手压成扁圆状,包入约20公克的豆沙馅,捏紧包裹成圆球状,表面用水沾湿后,滚上白芝麻捏紧.4.热一油锅,将作法3芝麻球放入锅中,以油温约150℃炸至浮起呈金黄色即可.
@汲堂1932：芝麻球的做法和配方 -
延昌15961448508…… 用料 糯米粉 6杯 澄粉 2杯 白芝麻 适量 细砂糖 1杯 猪油 一大匙(没有可以不加) 红豆沙馅 适量 沸水 适量 温水 适量 芝麻球的做法 将澄粉倒入沸水合成柔软的面团 将糯米粉加入砂糖、猪油混合,调入适量温水与澄粉面团一起合成柔软的面团,...
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@汲堂1932：芝麻球怎么做 -
延昌15961448508…… 料: 糯米粉250克, 澄粉75克, 糖75克, 白芝麻,豆沙馅适量 做法 : 1、热水倒入澄粉中, 混合均匀,揉成软面团2、将糯米粉中加入糖混合均匀, 再加入上面的澄粉团, 加水适量揉成稍软的面团 3. 揉成长条, 分成若干小剂子4. 将小剂...
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