芝麻糖配方大全
@魏诞262：芝麻糖(汉族传统名点) - 搜狗百科
杭杜15842384638…… 1≥ 花生、芝麻糖香甜酥脆,营养丰富,物美价廉,加工方便,适合专业户生产和家庭自制食用. 一、花生糖 1.配方:熟花生仁2公斤,白糖2公斤,饴糖0.5公斤,食用油O.05公斤. 2.生产工艺:①脱衣.选取籽粒饱满的优质花生米,放沙锅内...
@魏诞262：芝麻糖的配料及制作方法?芝麻糖的配料及制作方法
杭杜15842384638…… 原料:炒熟芝麻1.2斤,白砂糖1斤,麦芽糖3两,猪油2两. 制法:锅子一只,倒入白砂糖和麦芽糖,加少量水(平白砂糖高为宜),进行熬制,待锅内砂糖粒子烧化,水...
@魏诞262：芝麻糖的做法 -
杭杜15842384638…… 1.准备一个无油无水的干净容器,放入50g蜂蜜;2.再放入42g白砂糖,这个分量可以根据自己喜好增减;3.另一个无油无水的干净容器,放入146g黑芝麻;如果是生芝麻,要事先将芝麻炒香,也可以把黑芝麻换成白芝麻;4.锅置火上,大火烧热...
@魏诞262：手工芝麻糖的做法大全有哪些 -
杭杜15842384638…… 主料绵白糖(白糖)250g 熟黑芝麻350g 新年糖果——纯手工黑芝麻糖的做法步骤 1. 先用电磁炉火锅档800瓦的火将多用锅加热.大概得3分钟左右. 2. 锅加热后,将绵白糖倒入锅里,用搅拌帮不停地搅拌.(家里没有这口的亲,最好在...
@魏诞262：芝麻糖是如何做的?求做法?
杭杜15842384638…… (一)标准粉26.25Kg、富强粉1.25Kg、黑芝麻1.5Kg、白砂糖16.5Kg、饴糖11.25Kg、植物油或 纯净猪油4Kg、芳香剂25g. (二)制法 先将面粉烘熟过筛;黑芝麻清水漂洗干净,炒熟后轧细.将二者和糖充分搅拌制成酥屑. 将饴糖溶解后,用两根木棒绕成糖团,放在操作台上. 用辗筒将饴糖辗成方形长条. 反复加酥悄,折叠七层,拉长之后,用夹成5.5*4.5cm的长方形双条. 用利刀切成1.2cm的方块,切时要求层次分明.然后包装出售. (三)质量要求 色泽黑白相兼,为长方形螺旋状,剖面层次在14层左右,层次分明,皮心不分离,糖皮脆性,有芝麻香味和芳香剂口味.
@魏诞262：芝麻糖片的做法详细介绍? -
杭杜15842384638…… 芝麻糖片的制作材料: 主料:芝麻2000克,花生仁(生)75克 调料:白砂糖150克,麦芽糖130克,猪油(炼制)15克 芝麻糖片的特色: 入口酥脆,浓甜纯香,有突出的芝麻清香味. 教您芝麻糖片怎么做,如何做芝麻糖片 1.炒花生仁:花生仁...
@魏诞262：芝麻糖的做法 芝麻糖怎么做 芝 -
杭杜15842384638…… 材料 杏仁 1 c, 去皮花生 2/3 c, 芝麻 1/2 c, 白糖 3/4 c, 麦芽糖 1/2 c, 菜油 15ml 做法:做法1:花生和杏仁放烤箱350F,烤10分钟左右取出放凉.芝麻烤4-5分钟.将全部花生和部分杏仁切成小颗粒.2:锅里放油加热,放糖开中小火搅拌至...
@魏诞262：芝麻糖(冰糖)怎么做 -
杭杜15842384638…… 芝麻糖(冰糖)做法1.黑芝麻处理干净,入烤箱上下火190度,20分芝2.冰糖,水加入锅中3.制成糖浆4.芝麻入锅5.加油纸,擀平6.切成小块方便取食
@魏诞262：麻糖的制作方法 -
杭杜15842384638…… 街上卖得一般情况是这样的: 制作原料:芝麻500克,糯米250克,绵白糖250克,饴糖250克,桂花25克,香精少许. 制作方法:将芝麻淘洗干净,在炒锅中炒干水分,炒熟,搓皮,成熟芝麻仁. 将糯米淘洗干净,在炒锅中炒至爆花成糯米花...
杭杜15842384638…… 1≥ 花生、芝麻糖香甜酥脆,营养丰富,物美价廉,加工方便,适合专业户生产和家庭自制食用. 一、花生糖 1.配方:熟花生仁2公斤,白糖2公斤,饴糖0.5公斤,食用油O.05公斤. 2.生产工艺:①脱衣.选取籽粒饱满的优质花生米,放沙锅内...
@魏诞262：芝麻糖的配料及制作方法?芝麻糖的配料及制作方法
杭杜15842384638…… 原料:炒熟芝麻1.2斤,白砂糖1斤,麦芽糖3两,猪油2两. 制法:锅子一只,倒入白砂糖和麦芽糖,加少量水(平白砂糖高为宜),进行熬制,待锅内砂糖粒子烧化,水...
@魏诞262：芝麻糖的做法 -
杭杜15842384638…… 1.准备一个无油无水的干净容器,放入50g蜂蜜;2.再放入42g白砂糖,这个分量可以根据自己喜好增减;3.另一个无油无水的干净容器,放入146g黑芝麻;如果是生芝麻,要事先将芝麻炒香,也可以把黑芝麻换成白芝麻;4.锅置火上,大火烧热...
@魏诞262：手工芝麻糖的做法大全有哪些 -
杭杜15842384638…… 主料绵白糖(白糖)250g 熟黑芝麻350g 新年糖果——纯手工黑芝麻糖的做法步骤 1. 先用电磁炉火锅档800瓦的火将多用锅加热.大概得3分钟左右. 2. 锅加热后,将绵白糖倒入锅里,用搅拌帮不停地搅拌.(家里没有这口的亲,最好在...
@魏诞262：芝麻糖是如何做的?求做法?
杭杜15842384638…… (一)标准粉26.25Kg、富强粉1.25Kg、黑芝麻1.5Kg、白砂糖16.5Kg、饴糖11.25Kg、植物油或 纯净猪油4Kg、芳香剂25g. (二)制法 先将面粉烘熟过筛;黑芝麻清水漂洗干净,炒熟后轧细.将二者和糖充分搅拌制成酥屑. 将饴糖溶解后,用两根木棒绕成糖团,放在操作台上. 用辗筒将饴糖辗成方形长条. 反复加酥悄,折叠七层,拉长之后,用夹成5.5*4.5cm的长方形双条. 用利刀切成1.2cm的方块,切时要求层次分明.然后包装出售. (三)质量要求 色泽黑白相兼,为长方形螺旋状,剖面层次在14层左右,层次分明,皮心不分离,糖皮脆性,有芝麻香味和芳香剂口味.
@魏诞262：芝麻糖片的做法详细介绍? -
杭杜15842384638…… 芝麻糖片的制作材料: 主料:芝麻2000克,花生仁(生)75克 调料:白砂糖150克,麦芽糖130克,猪油(炼制)15克 芝麻糖片的特色: 入口酥脆,浓甜纯香,有突出的芝麻清香味. 教您芝麻糖片怎么做,如何做芝麻糖片 1.炒花生仁:花生仁...
@魏诞262：芝麻糖的做法 芝麻糖怎么做 芝 -
杭杜15842384638…… 材料 杏仁 1 c, 去皮花生 2/3 c, 芝麻 1/2 c, 白糖 3/4 c, 麦芽糖 1/2 c, 菜油 15ml 做法:做法1:花生和杏仁放烤箱350F,烤10分钟左右取出放凉.芝麻烤4-5分钟.将全部花生和部分杏仁切成小颗粒.2:锅里放油加热,放糖开中小火搅拌至...
@魏诞262：芝麻糖(冰糖)怎么做 -
杭杜15842384638…… 芝麻糖(冰糖)做法1.黑芝麻处理干净,入烤箱上下火190度,20分芝2.冰糖,水加入锅中3.制成糖浆4.芝麻入锅5.加油纸,擀平6.切成小块方便取食
@魏诞262：麻糖的制作方法 -
杭杜15842384638…… 街上卖得一般情况是这样的: 制作原料:芝麻500克,糯米250克,绵白糖250克,饴糖250克,桂花25克,香精少许. 制作方法:将芝麻淘洗干净,在炒锅中炒干水分,炒熟,搓皮,成熟芝麻仁. 将糯米淘洗干净,在炒锅中炒至爆花成糯米花...
