芹菜叶子能吃吗为什么都丢掉
@郗寒3647：芹菜叶子为什么要扔掉? -
咸顷13415059345…… 因为芹菜叶子的口感不好,同时炒芹菜叶子和芹菜茎时,这两部分没有办法一起变熟,不摘掉芹菜叶子会影响口感.并且芹菜叶会比芹菜茎多一些苦涩,所以大部分炒芹菜的菜都只会选取芹菜茎的部分. 相比芹菜茎,芹菜的叶子其实营养价值...
@郗寒3647：芹菜的叶子可以食用吗?为什么一般都要摘掉叶子呢?食用后有什么副作用吗? -
咸顷13415059345…… 可能是习惯问题,其实芹菜的叶子是可以吃的将叶子摘下,用水焯一下(注意不要时间长了),将水挤尽,切成小段,拌上葱末,蒜末,盐,味素,香油(喜欢辣的,可以放辣椒油,效果很好的),之后可以直接食用.腌制也是可以的!!1 芹...
@郗寒3647：为什么一般家里吃芹菜都把叶子去掉呢,真奇怪! -
咸顷13415059345…… 人们的习惯罢了. 而且有的人认为芹菜叶子不好吃, 就好比桔子的脉络一样,很多人吃桔子都特意撕掉, 带鱼的外面的鳞脂最好的反而都刮掉 毕竟人们吃东西味道也很重要啊!
@郗寒3647：芹菜叶子干嘛要摘掉吃 -
咸顷13415059345…… 这是因为祖上遗留下来的习惯. 很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用. 芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质...
@郗寒3647：芹菜叶能吃吗?为什么很多人把芹菜叶仍掉了?
咸顷13415059345…… 不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这就极不科学了.因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎.其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的1 3倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍.可见,芹菜叶片的营养价值的确不容忽视.
@郗寒3647：芹菜为什么要把叶子摘掉?叶子不是可以吃的么? -
咸顷13415059345…… 叶子可以吃的,就是有一些涩 希望采纳
@郗寒3647：芹菜叶能吃吗,为什么都扔掉
咸顷13415059345…… 可以吃的 而且营养也很丰富 不过不知道为什么老人都扔掉 摘洗干将了 用水焯一下 捞出之后挤干水,拌点酱油,如果爱吃辣,可以放点辣椒油,味道不错的 我老公就特别爱吃
@郗寒3647：为什么一般人家吃芹菜的时候都把叶子扔掉了,是什么原因呢 -
咸顷13415059345…… 因为芹菜叶子口感不好而且以前的说法是,芹菜就是吃茎的,营养也在茎上所以对于所谓没营养而且口感还不好的叶子,当然就扔掉啦其实叶子也是有很有营养的我家现在吃芹菜都不扔叶子了
@郗寒3647：芹菜叶能吃吗?为什么我们平时都把叶子摘掉呢?
咸顷13415059345…… 可以吃.把叶子摘掉是个人的喜好
@郗寒3647：芹菜的叶子为什么不能吃? -
咸顷13415059345…… 能吃的,而且营养很丰富.很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,营养专家指出,叶比茎的营养要高出很多倍,所以扔掉芹菜叶实在可惜.营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎.其中,芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍. 此外,经有关研究实验发现,芹菜叶对癌症还具有一定的抑制作用,抑制率可以达到73%.把它榨汁后做成饮料,据说有很好的兴奋作用.所以,芹菜叶子是可以吃的.芹菜叶入菜营养胜过芹菜茎,那种只吃芹菜茎不吃芹菜叶的习惯应该改掉.
咸顷13415059345…… 因为芹菜叶子的口感不好,同时炒芹菜叶子和芹菜茎时,这两部分没有办法一起变熟,不摘掉芹菜叶子会影响口感.并且芹菜叶会比芹菜茎多一些苦涩,所以大部分炒芹菜的菜都只会选取芹菜茎的部分. 相比芹菜茎,芹菜的叶子其实营养价值...
@郗寒3647：芹菜的叶子可以食用吗?为什么一般都要摘掉叶子呢?食用后有什么副作用吗? -
咸顷13415059345…… 可能是习惯问题,其实芹菜的叶子是可以吃的将叶子摘下,用水焯一下(注意不要时间长了),将水挤尽,切成小段,拌上葱末,蒜末,盐,味素,香油(喜欢辣的,可以放辣椒油,效果很好的),之后可以直接食用.腌制也是可以的!!1 芹...
@郗寒3647：为什么一般家里吃芹菜都把叶子去掉呢,真奇怪! -
咸顷13415059345…… 人们的习惯罢了. 而且有的人认为芹菜叶子不好吃, 就好比桔子的脉络一样,很多人吃桔子都特意撕掉, 带鱼的外面的鳞脂最好的反而都刮掉 毕竟人们吃东西味道也很重要啊!
@郗寒3647：芹菜叶子干嘛要摘掉吃 -
咸顷13415059345…… 这是因为祖上遗留下来的习惯. 很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用. 芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质...
@郗寒3647：芹菜叶能吃吗?为什么很多人把芹菜叶仍掉了?
咸顷13415059345…… 不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这就极不科学了.因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎.其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的1 3倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍.可见,芹菜叶片的营养价值的确不容忽视.
@郗寒3647：芹菜为什么要把叶子摘掉?叶子不是可以吃的么? -
咸顷13415059345…… 叶子可以吃的,就是有一些涩 希望采纳
@郗寒3647：芹菜叶能吃吗,为什么都扔掉
咸顷13415059345…… 可以吃的 而且营养也很丰富 不过不知道为什么老人都扔掉 摘洗干将了 用水焯一下 捞出之后挤干水,拌点酱油,如果爱吃辣,可以放点辣椒油,味道不错的 我老公就特别爱吃
@郗寒3647：为什么一般人家吃芹菜的时候都把叶子扔掉了,是什么原因呢 -
咸顷13415059345…… 因为芹菜叶子口感不好而且以前的说法是,芹菜就是吃茎的,营养也在茎上所以对于所谓没营养而且口感还不好的叶子,当然就扔掉啦其实叶子也是有很有营养的我家现在吃芹菜都不扔叶子了
@郗寒3647：芹菜叶能吃吗?为什么我们平时都把叶子摘掉呢?
咸顷13415059345…… 可以吃.把叶子摘掉是个人的喜好
@郗寒3647：芹菜的叶子为什么不能吃? -
咸顷13415059345…… 能吃的,而且营养很丰富.很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,营养专家指出,叶比茎的营养要高出很多倍,所以扔掉芹菜叶实在可惜.营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎.其中,芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍. 此外,经有关研究实验发现,芹菜叶对癌症还具有一定的抑制作用,抑制率可以达到73%.把它榨汁后做成饮料,据说有很好的兴奋作用.所以,芹菜叶子是可以吃的.芹菜叶入菜营养胜过芹菜茎,那种只吃芹菜茎不吃芹菜叶的习惯应该改掉.
