芹菜炒虾仁的家常做法

@卢幸3210:芹菜炒虾仁(以芹菜、虾仁为主用料的菜品) - 搜狗百科
单劳17339542229…… 芹菜410克 虾仁105克辅料料酒适量 盐适量 蚝油适量1、 食材:芹菜、虾仁(已清洗)2、 在虾仁中加适量的料酒.3、 加适量的盐.4、 拌匀,待用.5、 将芹菜摘去叶子洗净.6、 放在案板上切成段.7、 烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下.8、 接着,放入虾仁下入翻炒翻炒至熟.9、 然后,加适量的盐,蚝油,调味炒匀即成.

@卢幸3210:西芹炒虾仁的家常做法大全怎么做好 -
单劳17339542229…… 1.将买回来西芹清洗干净刨皮去丝然后切成菱形.2.将买回来的熟虾仁解冻之后冲洗干净放入烧开的热水烫一下捞起沥干水份.3.小碗放入生粉,盐和水拌均匀准备用做勾芡.4.炒锅热油将西芹放入翻炒至断生.5.放入虾仁加适量的盐拌炒均匀.6.最后将芡汁倒入淋上香油翻炒均匀即可.7.这款“西芹炒虾仁”色泽粉红翠绿,口感清爽,做法简单,用来宴客朋友也不错滴.小贴士 这是一款做法非常简单的家常小炒,为了保持虾仁的爽口,我比较喜欢先将虾仁烫熟,这样就免去炒过火而影响口感的问题.

@卢幸3210:家常菜芹菜虾仁怎么做? -
单劳17339542229…… 做法: 1.芹菜2棵,虾适量,葱适量. 2.芹菜洗净切斜刀,虾仁剥皮 3.芹菜上锅焯水,加几滴食用油菜菜焯出来会更绿 4.虾仁加入鸡蛋清,抓匀 5.锅中放少许油,5成热炒虾仁,表面变色出锅 6.放油烧热下葱花,煸出香味 7.芹菜入锅煸炒,放盐 8.放入虾仁煸炒片刻出锅(放虾的菜菜我不放味精,原味更好)

@卢幸3210:虾仁炒芹菜怎么做? -
单劳17339542229…… 材料:芹菜150克、虾仁100克. 调料:盐1/3小匙、鸡精1/4小匙、料酒1/2小匙. 做法: 1、新鲜虾去头尾、壳,洗净沥水; 2、芹菜摘去叶子,切成段; 3、水煮沸,放入芹菜焯水,捞出沥水备用; 4、热油,倒入虾仁、料酒炒至变色; 5、加入焯过的芹菜,煸炒; 6、调入盐、鸡精,炒均匀即可.

@卢幸3210:香芹炒虾仁怎么做好 -
单劳17339542229…… 做法如下1准备芹菜和冷冻虾仁2虾仁解冻,放碗里,加料酒淀粉和盐,腌一会3芹菜洗净,摘掉叶子,切小段,胡萝卜洗净切丝,放开水里焯5秒捞出4准备好葱花,姜丝,大蒜片,花椒粒,大茴香备用5热锅凉油,下花椒粒,大茴香粒,和姜丝煸炒6再下葱花和大蒜片煸炒,炒出香味7 接着在下芹菜和胡萝卜炒,8将腌好入味的虾仁倒入接着炒9加少许盐,10炒到虾仁变白,装盘

@卢幸3210:芹菜炒虾仁的具体做法有哪些 -
单劳17339542229…… 食材明细 芹菜2根 胡萝卜1根 冷冻虾仁150克 葱适量 姜适量 蒜适量 花生油适量 盐适量 花椒适量 大茴香适量 料酒适量 淀粉适量 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 【芹菜炒虾仁】的做法步骤 1 准备芹菜和冷冻虾仁 2 虾仁解冻,放...

@卢幸3210:谁知道西芹炒虾仁怎么炒 -
单劳17339542229…… 西芹炒虾仁 原料: 虾仁200克、西芹200克、胡萝卜半根、葱姜少许、料酒、盐、鸡精. 做法: 1、虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时.(虾仁上浆前一定要把水分吸干,否则炒的时候会出水,影响效果.我这次做的就不太好,出了好多水) 2、西芹和胡萝卜洗净切片,分别入沸水汆半分钟,捞出入冷水中降温后沥干. 3、热锅入油,油温后下虾仁煸炒半分钟.(炒虾仁时,锅必须烧热再放油,但油温不能太高,6成热就可下锅煸炒,这样不会沾锅,而且炒出来的虾仁形状也好.) 4、放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精,撒入葱花炒匀盛出装盘即可.

@卢幸3210:西芹炒虾仁是怎样制作的呢?
单劳17339542229…… 西芹炒虾仁的制作方法如下: 材料:虾仁200克,西芹200克,胡萝卜半根,葱、姜、料酒、盐、干淀粉、鸡精各适量. 做法: (1)虾仁去虾线并洗净,用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶 勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时. (2)西芹和胡萝卜洗净切片,分别入沸水氽半分钟,捞出入冷水中降温后沥干. (3)热锅人油,油温六成热后,下虾仁煸炒半分钟,放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精, 撒入葱花炒匀盛出装盘即可.

@卢幸3210:虾子炒芹菜怎么做好吃 -
单劳17339542229…… 主料: 虾仁 100克 芹菜 250克 辅料: 玉兰片 25克 胡萝卜 25克 调料: 盐 3克 味精 2克 料酒 5克 植物油 20克 姜 10克 各适量 虾子炒芹菜的做法: 1. 把虾子用水泡好,洗净泥沙. 2. 把芹菜洗净,用刀切成2厘米长段. 3. 胡萝卜、水发玉兰片切成菱片. 4. 炒锅内入入植物油,置旺火烧热,加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片,炒熟后,加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片,炒熟后放入精盐、姜末、味精、料酒调味,稍炒即成.

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