苦瓜炒鸡蛋怎么炒好吃
@殷凭5170：苦瓜炒蛋怎么炒
鲁刚13772843723…… 苦瓜炒蛋做法: 1、苦瓜洗净,去瓤,切薄片,小锅里烧开水,加点儿盐,把苦瓜片放进去烫一下,冲凉水,拧干水分. 2、鸡蛋加盐打散.若希望滑嫩的口感,可以加点水淀粉进去,一起打散. 3、锅热油,加蒜片炒香,倒入苦瓜,翻炒几下,加盐,加一把炒熟的白芝麻,翻炒均匀,倒入蛋液,摊匀,等鸡蛋熟了就好了.
@殷凭5170：苦瓜炒蛋怎么做
鲁刚13772843723…… 苦瓜炒蛋做法: 1、苦瓜一个,洗净,去瓤,切薄片,小锅里烧开水,加点儿盐,把苦瓜片放进去烫一下,冲凉水,拧干水分. 2、鸡蛋2-3个,加盐打散.若希望滑嫩的口感,可以加点水淀粉进去,一起打散. 3、锅热油,加蒜片炒香,倒入苦瓜,翻炒几下,加盐,加一把炒熟的白芝麻,翻炒均匀,倒入蛋液,摊匀,等鸡蛋熟了就好了.我喜欢吃炒的老一点的鸡蛋,就多在锅里炒了一会儿即可
@殷凭5170：苦瓜炒鸡蛋咋炒?
鲁刚13772843723…… 苦瓜炒鸡蛋 原料: 1、鸡蛋,两个,在大碗里搅匀; 2、苦瓜,一根,洗净后切成碎粒; 3、盐,油少许. 做法: 1、将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里,放入少许盐,拌匀; 2、将油倒入锅中烧热,再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中,快速翻炒几分钟,直到闻到香味.起锅前尝尝咸淡,不够加适量盐. 3、盛盘起锅.
@殷凭5170：苦瓜炒鸡蛋怎么做?
鲁刚13772843723…… 原料: 鸡蛋2只、苦瓜一条、蒜末、盐、鸡精适量. 做法: 1、苦瓜对开,去瓤洗净后切片,放沸水中焯水至断生.捞出用凉开水冷却,沥干水份; 2、鸡蛋打散,热锅下油,待油烧热后,倒入鸡蛋,迅速用筷子把鸡蛋拨散,待蛋花成型后出锅; 3、热锅放油,入蒜末炒香后,倒入沥干水份的苦瓜翻炒,加入盐,倒入炸好的蛋花,加鸡精调味后装盘即可. 注: 苦瓜焯水的时候,往水里滴两滴油,这样出来的苦瓜不会变黄黄的,色泽很漂亮. 另外,沥干水份时用手捏两下更好,水份去得更干净,口感会更脆.
@殷凭5170：苦瓜炒蛋怎么做
鲁刚13772843723…… 苦瓜炒蛋 1、苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略抄一下; 2、鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许; 3、锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可.
@殷凭5170：苦瓜炒蛋怎么炒~!
鲁刚13772843723…… 苦瓜炒蛋的做法一: 1. 苦瓜2条洗净切成小片放好;(若嫌太苦可用清水先泡着) 2. 鸡蛋3个打在碗里,放些许盐用筷子拌匀; 3. 开始炒了: 锅烧热,放油,放苦瓜,炒到5分熟时再放蛋,放香叶,盐,炒熟出锅! 一盆色泽鲜艳,香味扑鼻的苦瓜炒蛋就诞生了. 苦瓜炒蛋的做法二: 1、苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略抄一下; 2、鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许; 3、锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可.
@殷凭5170：苦瓜炒鸡蛋.怎么样才好吃. -
鲁刚13772843723…… 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 1. 苦瓜去瓤切片加入少许食盐 2. 拌均匀待用 3. 鸡蛋打散 4. 热底油 5. 倒入鸡蛋后紧接着倒入苦瓜 6. 炒至苦瓜变软,慢火炒不然鸡蛋容易老 7. 加盐少许(少些,因为之前已经加过盐了)
@殷凭5170：苦瓜炒鸡蛋.怎么样才好吃.
鲁刚13772843723…… 最好苦瓜先放盐腌一下,把水份滤掉,把苦瓜放在打好的鸡蛋一起搅拌,再放油锅煎,就是苦瓜蛋饼,很好吃的,别忘了在搅拌时放点鸡精.
@殷凭5170：怎样炒苦瓜炒鸡蛋?大神们帮帮忙 -
鲁刚13772843723…… 一、打好鸡蛋,用盐略泡切片的苦瓜 二、清洗泡过的苦瓜 三、炒好鸡蛋盛出 四、少油炒苦瓜,七分左右熟倒入鸡蛋混炒,放盐即可. 希望采纳
@殷凭5170：苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋怎样做好吃 -
鲁刚13772843723…… 1.准备好苦瓜、水发香菇、鸡蛋、洋葱、蒜. 2.苦瓜洗净、去瓤切片;香菇切片;蒜、洋葱切丝备用. 3.鸡蛋打散,加盐拌好. 4.锅中油热,下鸡蛋滑散,盛起备用. 5.锅中余油爆香洋葱、蒜. 6.倒入苦瓜翻炒. 7.加入香菇,加盐,炒匀. 8.倒入鸡蛋,加胡椒炒匀. 9.调好味盛入盘中.
鲁刚13772843723…… 苦瓜炒蛋做法: 1、苦瓜洗净,去瓤,切薄片,小锅里烧开水,加点儿盐,把苦瓜片放进去烫一下,冲凉水,拧干水分. 2、鸡蛋加盐打散.若希望滑嫩的口感,可以加点水淀粉进去,一起打散. 3、锅热油,加蒜片炒香,倒入苦瓜,翻炒几下,加盐,加一把炒熟的白芝麻,翻炒均匀,倒入蛋液,摊匀,等鸡蛋熟了就好了.
@殷凭5170：苦瓜炒蛋怎么做
鲁刚13772843723…… 苦瓜炒蛋做法: 1、苦瓜一个,洗净,去瓤,切薄片,小锅里烧开水,加点儿盐,把苦瓜片放进去烫一下,冲凉水,拧干水分. 2、鸡蛋2-3个,加盐打散.若希望滑嫩的口感,可以加点水淀粉进去,一起打散. 3、锅热油,加蒜片炒香,倒入苦瓜,翻炒几下,加盐,加一把炒熟的白芝麻,翻炒均匀,倒入蛋液,摊匀,等鸡蛋熟了就好了.我喜欢吃炒的老一点的鸡蛋,就多在锅里炒了一会儿即可
@殷凭5170：苦瓜炒鸡蛋咋炒?
鲁刚13772843723…… 苦瓜炒鸡蛋 原料: 1、鸡蛋,两个,在大碗里搅匀; 2、苦瓜,一根,洗净后切成碎粒; 3、盐,油少许. 做法: 1、将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里,放入少许盐,拌匀; 2、将油倒入锅中烧热,再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中,快速翻炒几分钟,直到闻到香味.起锅前尝尝咸淡,不够加适量盐. 3、盛盘起锅.
@殷凭5170：苦瓜炒鸡蛋怎么做?
鲁刚13772843723…… 原料: 鸡蛋2只、苦瓜一条、蒜末、盐、鸡精适量. 做法: 1、苦瓜对开,去瓤洗净后切片,放沸水中焯水至断生.捞出用凉开水冷却,沥干水份; 2、鸡蛋打散,热锅下油,待油烧热后,倒入鸡蛋,迅速用筷子把鸡蛋拨散,待蛋花成型后出锅; 3、热锅放油,入蒜末炒香后,倒入沥干水份的苦瓜翻炒,加入盐,倒入炸好的蛋花,加鸡精调味后装盘即可. 注: 苦瓜焯水的时候,往水里滴两滴油,这样出来的苦瓜不会变黄黄的,色泽很漂亮. 另外,沥干水份时用手捏两下更好,水份去得更干净,口感会更脆.
@殷凭5170：苦瓜炒蛋怎么做
鲁刚13772843723…… 苦瓜炒蛋 1、苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略抄一下; 2、鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许; 3、锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可.
@殷凭5170：苦瓜炒蛋怎么炒~!
鲁刚13772843723…… 苦瓜炒蛋的做法一: 1. 苦瓜2条洗净切成小片放好;(若嫌太苦可用清水先泡着) 2. 鸡蛋3个打在碗里,放些许盐用筷子拌匀; 3. 开始炒了: 锅烧热,放油,放苦瓜,炒到5分熟时再放蛋,放香叶,盐,炒熟出锅! 一盆色泽鲜艳,香味扑鼻的苦瓜炒蛋就诞生了. 苦瓜炒蛋的做法二: 1、苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略抄一下; 2、鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许; 3、锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可.
@殷凭5170：苦瓜炒鸡蛋.怎么样才好吃. -
鲁刚13772843723…… 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 1. 苦瓜去瓤切片加入少许食盐 2. 拌均匀待用 3. 鸡蛋打散 4. 热底油 5. 倒入鸡蛋后紧接着倒入苦瓜 6. 炒至苦瓜变软,慢火炒不然鸡蛋容易老 7. 加盐少许(少些,因为之前已经加过盐了)
@殷凭5170：苦瓜炒鸡蛋.怎么样才好吃.
鲁刚13772843723…… 最好苦瓜先放盐腌一下,把水份滤掉,把苦瓜放在打好的鸡蛋一起搅拌,再放油锅煎,就是苦瓜蛋饼,很好吃的,别忘了在搅拌时放点鸡精.
@殷凭5170：怎样炒苦瓜炒鸡蛋?大神们帮帮忙 -
鲁刚13772843723…… 一、打好鸡蛋,用盐略泡切片的苦瓜 二、清洗泡过的苦瓜 三、炒好鸡蛋盛出 四、少油炒苦瓜,七分左右熟倒入鸡蛋混炒,放盐即可. 希望采纳
@殷凭5170：苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋怎样做好吃 -
鲁刚13772843723…… 1.准备好苦瓜、水发香菇、鸡蛋、洋葱、蒜. 2.苦瓜洗净、去瓤切片;香菇切片;蒜、洋葱切丝备用. 3.鸡蛋打散,加盐拌好. 4.锅中油热,下鸡蛋滑散,盛起备用. 5.锅中余油爆香洋葱、蒜. 6.倒入苦瓜翻炒. 7.加入香菇,加盐,炒匀. 8.倒入鸡蛋,加胡椒炒匀. 9.调好味盛入盘中.
