苦笋干家常做法
@殷恒5798：笋干怎么做才好吃呢?除了烧肉吃. -
堵矩17643721274…… 笋干炒肉材料:干笋干,猪肉,葱,酱油,胡椒粉,生粉,盐,糖,味精,料酒,(油辣椒)制作过程:1. 将干笋干泡软,取出切丝.2. 将猪肉切成5厘米长的肉丝,用酱油,胡椒粉,生粉和料酒腌味.3. 锅烧热,加油,然后将肉丝滑...
@殷恒5798：咸笋干制作方法请问那位亲知道的 -
堵矩17643721274…… 材料 笋干,咸肉,香菇,胡萝卜,姜,料酒,辣椒油,麻油,糖 做法1、笋干清水里泡发,竖向从中间撕开洗净,入沸水锅中稍烫一下,捞出沥干水分.2、烫过的笋干切丁.3、咸肉洗净切丁.4、香菇温水泡发洗净切丁.5、胡萝卜洗净切丁.6、姜剁碎成姜末.7、炒锅烧热放油,放入咸肉翻炒变色出油.8、放姜末、香菇翻炒.9、倒料酒,放入笋干翻炒.10、加水与食材持平,大火烧开,转中小火焖煮20分钟左右.11、留些汤汁,转大火,放辣椒油、麻油、少许糖,翻炒入味即可.小诀窍 咸肉太咸可先温水里浸泡,不咸的可适量放盐.望采纳!谢谢!
@殷恒5798：干笋干怎么做好吃又简单 -
堵矩17643721274…… 干性干,要想做到好吃,又简单,先用温水把干笋干泡发至半小时到一小时,捞出来清洗干净,然后再配上猪瘦肉,这样炒出来的干笋干更好吃.
@殷恒5798：笋干的做法,凉拌笋干怎么做好吃,凉拌笋干的家常做法 -
堵矩17643721274…… 凉拌笋干的家常做法 主料 笋干 400g 辅料 香菜 10g 风味豆豉 1勺 醋 3勺 盐 1勺 糖 1勺 生抽 2勺 剁椒 1勺 步骤 1.先将笋干泡发两至三天 2.泡发好后的笋干焯水 3.焯好后的笋干过凉水 4.将笋干切丝,太多了不好切,我就随便切小了,切小的笋干好入味 5.香菜洗净切段放入 6.放一勺糖,一勺盐,三勺生抽,三勺陈醋,一勺剁椒,一勺豆豉,这些可以自己适量放,将它们拌均匀 7.坐锅烧热油 8.浇到笋干上拌匀即可食用
@殷恒5798：自制盐笋干怎么做 -
堵矩17643721274…… 盐腌笋干的做法如下:一、材料 笋1000克、盐100克 二、做法1、把笋买回家以后就开始剥笋壳吧.拿来一把菜刀,在笋上切上一道口子,这样剥笋壳就容易多了.2、把笋切四半,煮笋时一层笋一层盐,因为笋直接接触锅子,所以容易焦,火稍微小一点,适当多翻动,煮一会儿水出来,变软,出锅,到太阳下晒.3、晒上四个小时后,已经有点干了,再一层盐一层笋压实,自制盐笋干就行了.
@殷恒5798：盐腌笋干怎么做 -
堵矩17643721274…… 准备用料:新鲜笋子四个,盐少许. 1、将笋切去老的部分,再纵向切一刀去剥壳,剥完笋衣后切去下半部分表面疙疙瘩瘩的老皮.2、先切片,再切成粗丝,沥干水分.2、将笋丝倒入干净的盆子再放盐搅拌到每个笋都能沾到.3、一直揉搓笋丝,搓出水,然后倒入干净的无水无油的玻璃瓶内压紧.4、盖好盖子密封保存,放在阴凉的地方腌制1个月左右.5、笋就腌制好了.
@殷恒5798：笋干的家常做法大全怎么做好吃视频 -
堵矩17643721274…… 用料 笋干 70g 青椒 一个 红辣椒 一两个 老抽 1小匙 生抽 1大匙 冰糖 三粒 盐 1/4小匙 红焖笋干的做法 处理笋干,南食召的建议用量是100g,我觉得60-70g已经可以烧满满一盘啦.笋干浸泡一夜,,晚上睡前扔水里泡着,不用管它.第二天需要...
@殷恒5798：素炒笋干怎么做最正宗 素炒笋干的简单做法 -
堵矩17643721274…… 用料 :笋干 尖椒蚝油 盐料酒做法 :1. 笋干泡发后切丝.尖椒切丝.2. 热锅倒油,下葱末、蒜末呛锅.3. 倒入切好的笋干丝,翻炒几下,烹入料酒,盖盖子闷一下.4. 下尖椒丝同炒,加盐、蚝油调味后,出锅 来源 菜谱网
@殷恒5798：笋干怎么做好吃 -
堵矩17643721274…… 步骤 1 农家自晒笋干,保留了原始的香味,比烘干的好吃,表面的白霜是自然生成的哦.步骤 2 提前泡发笋干,清水或淘米水浸泡一到两天,最少一天,中途换几次水,天气太热要记得放冰箱呀.步骤 3 带皮五花肉,夹层越多越好哇,切成麻将...
@殷恒5798：自制笋干的做法,自制笋干怎么做好吃,自制笋干的家常 -
堵矩17643721274…… 材料 主料:笋2000g; 辅料:盐适量 自制笋干 1 新鲜的笋 2 剥掉壳,洗干净 3 切成一条条,放入高压锅,加入水和适量的盐 4 气上来后煮个10分钟,关火. 5 煮好后整齐码放晒干 6 晒干后的样子
堵矩17643721274…… 笋干炒肉材料:干笋干,猪肉,葱,酱油,胡椒粉,生粉,盐,糖,味精,料酒,(油辣椒)制作过程:1. 将干笋干泡软,取出切丝.2. 将猪肉切成5厘米长的肉丝,用酱油,胡椒粉,生粉和料酒腌味.3. 锅烧热,加油,然后将肉丝滑...
@殷恒5798：咸笋干制作方法请问那位亲知道的 -
堵矩17643721274…… 材料 笋干,咸肉,香菇,胡萝卜,姜,料酒,辣椒油,麻油,糖 做法1、笋干清水里泡发,竖向从中间撕开洗净,入沸水锅中稍烫一下,捞出沥干水分.2、烫过的笋干切丁.3、咸肉洗净切丁.4、香菇温水泡发洗净切丁.5、胡萝卜洗净切丁.6、姜剁碎成姜末.7、炒锅烧热放油,放入咸肉翻炒变色出油.8、放姜末、香菇翻炒.9、倒料酒,放入笋干翻炒.10、加水与食材持平,大火烧开,转中小火焖煮20分钟左右.11、留些汤汁,转大火,放辣椒油、麻油、少许糖,翻炒入味即可.小诀窍 咸肉太咸可先温水里浸泡,不咸的可适量放盐.望采纳!谢谢!
@殷恒5798：干笋干怎么做好吃又简单 -
堵矩17643721274…… 干性干,要想做到好吃,又简单,先用温水把干笋干泡发至半小时到一小时,捞出来清洗干净,然后再配上猪瘦肉,这样炒出来的干笋干更好吃.
@殷恒5798：笋干的做法,凉拌笋干怎么做好吃,凉拌笋干的家常做法 -
堵矩17643721274…… 凉拌笋干的家常做法 主料 笋干 400g 辅料 香菜 10g 风味豆豉 1勺 醋 3勺 盐 1勺 糖 1勺 生抽 2勺 剁椒 1勺 步骤 1.先将笋干泡发两至三天 2.泡发好后的笋干焯水 3.焯好后的笋干过凉水 4.将笋干切丝,太多了不好切,我就随便切小了,切小的笋干好入味 5.香菜洗净切段放入 6.放一勺糖,一勺盐,三勺生抽,三勺陈醋,一勺剁椒,一勺豆豉,这些可以自己适量放,将它们拌均匀 7.坐锅烧热油 8.浇到笋干上拌匀即可食用
@殷恒5798：自制盐笋干怎么做 -
堵矩17643721274…… 盐腌笋干的做法如下:一、材料 笋1000克、盐100克 二、做法1、把笋买回家以后就开始剥笋壳吧.拿来一把菜刀,在笋上切上一道口子,这样剥笋壳就容易多了.2、把笋切四半,煮笋时一层笋一层盐,因为笋直接接触锅子,所以容易焦,火稍微小一点,适当多翻动,煮一会儿水出来,变软,出锅,到太阳下晒.3、晒上四个小时后,已经有点干了,再一层盐一层笋压实,自制盐笋干就行了.
@殷恒5798：盐腌笋干怎么做 -
堵矩17643721274…… 准备用料:新鲜笋子四个,盐少许. 1、将笋切去老的部分,再纵向切一刀去剥壳,剥完笋衣后切去下半部分表面疙疙瘩瘩的老皮.2、先切片,再切成粗丝,沥干水分.2、将笋丝倒入干净的盆子再放盐搅拌到每个笋都能沾到.3、一直揉搓笋丝,搓出水,然后倒入干净的无水无油的玻璃瓶内压紧.4、盖好盖子密封保存,放在阴凉的地方腌制1个月左右.5、笋就腌制好了.
@殷恒5798：笋干的家常做法大全怎么做好吃视频 -
堵矩17643721274…… 用料 笋干 70g 青椒 一个 红辣椒 一两个 老抽 1小匙 生抽 1大匙 冰糖 三粒 盐 1/4小匙 红焖笋干的做法 处理笋干,南食召的建议用量是100g,我觉得60-70g已经可以烧满满一盘啦.笋干浸泡一夜,,晚上睡前扔水里泡着,不用管它.第二天需要...
@殷恒5798：素炒笋干怎么做最正宗 素炒笋干的简单做法 -
堵矩17643721274…… 用料 :笋干 尖椒蚝油 盐料酒做法 :1. 笋干泡发后切丝.尖椒切丝.2. 热锅倒油,下葱末、蒜末呛锅.3. 倒入切好的笋干丝,翻炒几下,烹入料酒,盖盖子闷一下.4. 下尖椒丝同炒,加盐、蚝油调味后,出锅 来源 菜谱网
@殷恒5798：笋干怎么做好吃 -
堵矩17643721274…… 步骤 1 农家自晒笋干,保留了原始的香味,比烘干的好吃,表面的白霜是自然生成的哦.步骤 2 提前泡发笋干,清水或淘米水浸泡一到两天,最少一天,中途换几次水,天气太热要记得放冰箱呀.步骤 3 带皮五花肉,夹层越多越好哇,切成麻将...
@殷恒5798：自制笋干的做法,自制笋干怎么做好吃,自制笋干的家常 -
堵矩17643721274…… 材料 主料:笋2000g; 辅料:盐适量 自制笋干 1 新鲜的笋 2 剥掉壳,洗干净 3 切成一条条,放入高压锅,加入水和适量的盐 4 气上来后煮个10分钟,关火. 5 煮好后整齐码放晒干 6 晒干后的样子
