茄子怎么做好吃蒜蓉茄子

@崔荆5061:最正宗蒜泥茄子的做法 怎么做蒜泥茄子好吃 -
言满17895715441…… 材料 茄子,蒜泥,红辣椒,生抽,盐,鸡精,香油,香醋 做法 1、茄子用淡盐水洗净,撕成长条状. 2、放在笼屉上蒸制,用筷子一扎能透了即可. 3、晾凉后隔碗用冰块拔凉. 4、蒜压成蒜泥,调入盐、生抽、鸡精、香油、香醋拌匀成料汁. 5、红辣椒切小圈备用. 6、将料汁淋在茄泥上,点缀辣椒圈即可.

@崔荆5061:蒜泥茄子怎么做 -
言满17895715441…… 蒜泥茄子 1、长茄子.洗干净,然后将整个的茄子从中间竖着劈开. 2、在电饭煲中加入适量水,将切好的茄子放在里面蒸. 3、大概蒸5分钟左右就ok拉.在蒸的期间,剥半棵蒜,蒜的量可根据自己的 4、喜好增减.将蒜剁成小块,然后在蒜中加入盐和味精. 5、将蒸好的茄子盛出大碗中,然后将拌好的蒜泥放到茄子中,在加入适量的盐和其他作料.

@崔荆5061:蒜蓉茄子是如何制作?
言满17895715441…… 蒜蓉茄子的原材料有嫩茄子300克,大蒜30克.调料有白芝麻、盐、醋、香油、酱油各适量. 做法如下: (1)将茄子洗净,剖成均匀的长条,放在蒸锅里蒸熟,取出备用. (2)大蒜去皮,洗净,放在捣赫罐中捣成泥,边_捣边加盐,直到蒜泥黏稠出香味即可. (3)把盐、白芝麻、酱油、醋、香油调好,淋到茄子上即可. 茄子富含花青素,具有抗氧化、抵抗自由基的功能,茄子还有助于预防高血压,帮助孕妈妈控制体重.撒上白芝麻有助于促进胎宝宝大脑发育.

@崔荆5061:蒜蓉茄子怎么做? -
言满17895715441…… 原料:长茄子、蒜蓉、酱油、醋、糖、水淀粉.做法:1.茄子洗净切滚刀,放入容器中撒入盐腌制一下,去水分.同时调制料汁,把糖、酱油、醋按比例调成汁备用.2.把茄子攥掉水分盛出备用.3.起油锅,放入茄子炸至金黄,捞出.4.倒出油,留底油,放入葱姜爆香.5.倒入之前调好的料汁炒熟,放入茄子翻炒.6.之前放过盐这个步骤就不再放盐了,出锅前放入蒜蓉,倒入水淀粉开大火快速翻炒,炒出蒜蓉味后关火即可食用.

@崔荆5061:茄子的做法,蒜泥茄子怎么做好吃,蒜泥茄子的家常做法 -
言满17895715441…… 原料: 大蒜,新鲜的茄子两个,香菜少许,食盐一勺,香油. 做法: 1.将茄子洗净,并放入锅中蒸熟备用. 2.将大蒜捣成蒜泥备用,香菜切段备用. 3.蒜泥中加入香油,生抽,香菜以及食盐并搅拌均匀. 4.将搅拌后的佐料倒入蒸好的茄子中即可. 蒜泥茄子味道鲜美,做法简单,并且茄子具有降血压、降低胆固醇、吸收脂肪,起到减肥的作用.

@崔荆5061:蒜蓉茄子的做法是什么?
言满17895715441…… 用料茄子3个,大蒜、香菜、酱油、 白糖、香油、精盐各少许. 制作将前子切段,放入盐水中浸泡 5分钟,捞出.然后将茄子一剖为二,放入热 油中炸软捞出.再用油爆一大匙花椒后,捞 出花椒,放入蒜蓉炒匀,放入茄子、酱油、白 糖和盐烧至入味,撒人香菜末即成. 特点辛香浓郁,松软柔嫩.茄子的 维生素E含量高,还富含磷、铁、胡萝卜素 和氨基酸,可提高机体免疫能力.

@崔荆5061:蒜蓉茄子制作方法是什么?
言满17895715441…… 原料:茄子(紫皮、长)400克,香菜15克,盐2 克,大蒜25克,酱油3克,白砂糖3克,香油5克, 植物油25克,花椒15克. 做法:①将茄子切段,放入盐水中浸泡5分钟, 捞出,一剖为二,放入热油中炸软捞出; ②香菜洗净切末;再用油爆一大匙花椒后,捞 出花椒,放入蒜蓉炒匀,放入疏子、酱油、白糖和 盐烧至入味,放入香菜末即可. 营养分析:这道菜口感鲜香浓郁,松软柔嫩,适 宜怀孕中期的准妈妈食用. 对于想控制体重的准妈妈来说,也要适 当多吃紫色食物,这是由于紫色食物能适当 抑制食欲.紫色食物中,蓝莓是花青素含量 之冠,紫色胡萝卜、紫葡萄位列其后.

@崔荆5061:蒜蓉茄子的做法有什么诀窍?
言满17895715441…… 蒜蓉茄子按如下步骤做:原料:紫皮茄子400克,香菜15克,盐2克,大蒜25克,酱油3克,白砂糖3 克,香油5克,植物油25克,花椒15克.做法:1.茄子切段,放人盐水中浸泡5 分钟,捞出,一剖为二,放人热油中炸软捞 出;香菜洗净切末.2.再用油爆一大匙花椒后,捞出花椒, 放人蒜蓉炒匀,放人茄子、酱油、白糖和盐 烧至人味,放人香菜末即可.

@崔荆5061:蒜泥茄子的做法 -
言满17895715441…… 蒜泥茄子 【材料】 茄子1根、大蒜10克、盐和白砂糖少许、海天特级金标生抽1汤匙、清水和油适量 【做法】 大蒜用刀背拍散,去皮后剁成蒜蓉,茄子洗净上锅蒸熟,切成均匀的条状后摆盘. 2.盐、白砂糖、海天特级金标生抽和适量清水混合...

@崔荆5061:蒜茄子的制作方法 -
言满17895715441…… 蒜茄子的做法 主料 茄子(适量),大蒜(适量) 辅料 厨具 蒸锅 步骤1、选好茄子,去掉茄子把.清洗好茄子2、茄子蒸至成熟3、大蒜压成蒜泥.4、蒜泥加适量盐搅拌均匀.5、蒸好的茄子晾凉之后掰开两半,在中间抹上加好盐的蒜泥.6、抹...

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