茄子怎么做
@顾羽4971：茄子怎么做 -
左旺13051526036…… 一、不油腻的红烧茄子 做法: (1) 先将茄子切成角块或条块均可.关键是不可太薄或太细.有点分量既好做,吃起来质感也好. (2) 过油(这里的油最好选用花生油). 凉锅开始,同时放油和茄子.油多无妨,煎完后可回收.慢火是关键(楼...
@顾羽4971：如何做好茄子 -
左旺13051526036…… 其实茄子是夏秋的主要蔬菜之一,现在天气渐寒,要想吃到好吃的茄子,可要抓紧时间喽. 先说一下购买茄子的技巧吧!茄子的皮大都是黑紫色,也有青白色的品种.含有较多水分,表面细腻且有润泽的光亮,形状饱满,无伤痕,无病虫害,...
@顾羽4971：怎么做茄子 -
左旺13051526036…… 1》肉片烧茄子 【原料】 茄子500克、肥瘦肉100克、植物油500克(实耗65克),花椒油10、酱油30克、精盐4克、白糖15克、料酒5克、味精2克、大料两瓣,葱末10克,蒜末10克,水团粉50克,猪油25克,清水100克.【制法】1.将茄子去...
@顾羽4971：茄子怎么做好吃,谁能告诉我详细的做法
左旺13051526036…… 红烧茄子 原料: 1、茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟. 2、料酒两匙. 3、八角(大料)两玫. 4、葱三棵,切碎. 5、蒜三瓣,切片. 6、香菜两棵,切碎. 7、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里...
@顾羽4971：谁知道茄子怎么做才好吃?
左旺13051526036…… 做法有以下几个步骤: 1、将茄子削去皮,洗净,切成3厘米厚的大片,并在每片的一面每隔2分距离剞上3分深的刀口,要剞满为止,随后斜刀片切成3厘米宽的条,再斜刀...
@顾羽4971：怎么做茄子
左旺13051526036…… 1,茄子切成薄片.2,锅里放油,最好多放些,烧热3如果喜欢吃蒜可放少量,在加葱花.4放入茄子,搅拌,最好别加水,不会糊5倒入酱油,加适量盐,搅拌6等到茄子变色,关火,放入味精.7装盘给我成来
@顾羽4971：如何做茄子 -
左旺13051526036…… 【材料】 茄子500克,肉馅50克,大蒜2瓣,姜2片,葱、红辣椒各1根 调味料 A料:豆瓣酱1大匙 B料:盐、糖各半小匙,酱油1小匙 C料:香油小半匙 【作法】 1.材料除肉馅外全部洗净;茄子去头、尾,切3厘米长段;姜、大蒜去皮并切末;葱切花;红辣椒切薄片. 2.锅中倒入1杯油烧热,放入茄子炸软,捞出. 3.锅中留1大匙油烧热,放入A料和姜、大蒜、葱炒香,加入肉馅炒熟,再加入B料和茄子炒匀,盛起前加入红辣椒片、淋上C料即可端出. 【小秘诀】 茄子本身清淡无味,极易吸收酱汁和辛香料味道,烹调前可先略炸一下,以免颜色变黄.
@顾羽4971：谁知道茄子怎么做才好吃?
左旺13051526036…… 油炸滤掉油,放入砂锅,倒入生抽少许,酱油适量,冰糖1小块,水半没茄子,待用.蒜姜沫爆锅,倒入虾皮,虾仁,鱿鱼爆炒然倒入砂锅茄子表面 将砂锅放到灶上小火盖上盖子慢烧15分钟,出过撒上葱花即可.
@顾羽4971：茄子怎么做比较好吃? -
左旺13051526036…… 制作方法:1、用水龙头洗茄子,垂直切成两半,每隔1厘米左右划一个斜刀.2、茶壶用少许油打开,烤箱预热200度,把树枝放在用锡纸铺好的烤盘上,用小刷子在茄子切口的表面均匀擦沙茶酱,然后送进烤箱200烤10分钟.3、将调料拌匀,从烤箱中取出烤了10分钟的茄子,撒上调料,然后再放入烤箱烤了约5分钟,取出后撒上葱即可.
@顾羽4971：茄子怎样做来好吃 -
左旺13051526036…… 茄子先蒸熟,然后从中间切开,放在平底锅中稍微煎一下,这样可以增发茄子的水气,蒜香酱放在茄子上面 Error loading media: File could not be played 00:00 00:00 100% 用户鉴权失败,请先注册成为百度云用户 百度云
左旺13051526036…… 一、不油腻的红烧茄子 做法: (1) 先将茄子切成角块或条块均可.关键是不可太薄或太细.有点分量既好做,吃起来质感也好. (2) 过油(这里的油最好选用花生油). 凉锅开始,同时放油和茄子.油多无妨,煎完后可回收.慢火是关键(楼...
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左旺13051526036…… 其实茄子是夏秋的主要蔬菜之一,现在天气渐寒,要想吃到好吃的茄子,可要抓紧时间喽. 先说一下购买茄子的技巧吧!茄子的皮大都是黑紫色,也有青白色的品种.含有较多水分,表面细腻且有润泽的光亮,形状饱满,无伤痕,无病虫害,...
@顾羽4971：怎么做茄子 -
左旺13051526036…… 1》肉片烧茄子 【原料】 茄子500克、肥瘦肉100克、植物油500克(实耗65克),花椒油10、酱油30克、精盐4克、白糖15克、料酒5克、味精2克、大料两瓣,葱末10克,蒜末10克,水团粉50克,猪油25克,清水100克.【制法】1.将茄子去...
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左旺13051526036…… 红烧茄子 原料: 1、茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟. 2、料酒两匙. 3、八角(大料)两玫. 4、葱三棵,切碎. 5、蒜三瓣,切片. 6、香菜两棵,切碎. 7、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里...
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左旺13051526036…… 做法有以下几个步骤: 1、将茄子削去皮,洗净,切成3厘米厚的大片,并在每片的一面每隔2分距离剞上3分深的刀口,要剞满为止,随后斜刀片切成3厘米宽的条,再斜刀...
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左旺13051526036…… 1,茄子切成薄片.2,锅里放油,最好多放些,烧热3如果喜欢吃蒜可放少量,在加葱花.4放入茄子,搅拌,最好别加水,不会糊5倒入酱油,加适量盐,搅拌6等到茄子变色,关火,放入味精.7装盘给我成来
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左旺13051526036…… 【材料】 茄子500克,肉馅50克,大蒜2瓣,姜2片,葱、红辣椒各1根 调味料 A料:豆瓣酱1大匙 B料:盐、糖各半小匙,酱油1小匙 C料:香油小半匙 【作法】 1.材料除肉馅外全部洗净;茄子去头、尾,切3厘米长段;姜、大蒜去皮并切末;葱切花;红辣椒切薄片. 2.锅中倒入1杯油烧热,放入茄子炸软,捞出. 3.锅中留1大匙油烧热,放入A料和姜、大蒜、葱炒香,加入肉馅炒熟,再加入B料和茄子炒匀,盛起前加入红辣椒片、淋上C料即可端出. 【小秘诀】 茄子本身清淡无味,极易吸收酱汁和辛香料味道,烹调前可先略炸一下,以免颜色变黄.
@顾羽4971：谁知道茄子怎么做才好吃?
左旺13051526036…… 油炸滤掉油,放入砂锅,倒入生抽少许,酱油适量,冰糖1小块,水半没茄子,待用.蒜姜沫爆锅,倒入虾皮,虾仁,鱿鱼爆炒然倒入砂锅茄子表面 将砂锅放到灶上小火盖上盖子慢烧15分钟,出过撒上葱花即可.
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左旺13051526036…… 制作方法:1、用水龙头洗茄子,垂直切成两半,每隔1厘米左右划一个斜刀.2、茶壶用少许油打开,烤箱预热200度,把树枝放在用锡纸铺好的烤盘上,用小刷子在茄子切口的表面均匀擦沙茶酱,然后送进烤箱200烤10分钟.3、将调料拌匀,从烤箱中取出烤了10分钟的茄子,撒上调料,然后再放入烤箱烤了约5分钟,取出后撒上葱即可.
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左旺13051526036…… 茄子先蒸熟,然后从中间切开,放在平底锅中稍微煎一下,这样可以增发茄子的水气,蒜香酱放在茄子上面 Error loading media: File could not be played 00:00 00:00 100% 用户鉴权失败,请先注册成为百度云用户 百度云
