茄子肉丁炸酱的做法
@成狐5230：茄子炸酱的做法,茄子炸酱怎么做好吃,茄子炸酱 -
扶盼13379226390…… 主料 肉末50g 茄子100g 辅料 油 适量 黄豆酱80g 葱花 适量 步骤1.茄子去皮切成小丁,葱花切好备用2.肉末备用3.锅内放油,炒熟肉末4.放入茄子丁翻炒至软熟5.加入黄豆酱小火翻炒均匀,关火即可6.香喷喷的茄子炸酱就做好啦,可以用来拌饭或者拌面,味道很好哦
@成狐5230：茄丁卤肉酱怎么做 -
扶盼13379226390…… 用料 茄子 一根 五花肉 一条 葱白、葱叶 少许 蒜沫、姜片 少许 料酒 少许 生抽、老抽 适量 盐 少许 糖 少许 八角 桂皮 茄丁卤肉酱的做法 茄子洗净,切丁备用.五花肉用清水反复清洗干净.备好葱花、蒜末、姜片. 起一锅凉水,把洗净的五花肉...
@成狐5230：茄丁肉酱的做法,茄丁肉酱怎么做好吃,茄丁肉酱 -
扶盼13379226390…… 1.准备材料.虾仁切小段放入肉馅中,加少许姜末,料酒腌10分钟.2.茄子洗净切丁.3.黄豆酱.自制辣酱各一小勺.4.加适量水调匀.5.锅内放少许油,小火先将茄丁炒软后盛出.6.锅内再次放油,炒散肉末.7.加葱花,茄丁翻炒.8.加入酱汁,调入少许糖,生抽,再加一小碗水.9.煮开后,调小火至汤汁粘稠即可.10.一碗香喷喷的面酱就出锅了.小贴士1、先将茄丁炒软,可以去掉茄子特殊的味道.2、无须加盐.
@成狐5230：茄丁肉末炸酱面怎么做如何做好吃 -
扶盼13379226390…… 步骤1:茄子切成小丁.步骤2:葱姜蒜准备好.步骤3:煮好的猪肉切成肉丁.步骤4:锅中放油,放入肉丁煸炒,小火能把水分给炒出来.步骤5:放入甜面酱.步骤6:放入料酒.步骤7:放入盐.步骤8:放入茄子丁.步骤9:放入葱姜蒜出味儿后加入一小勺的水,搅搅匀即可关火.步骤10:换一锅水,锅中的水开后下入面条.步骤11:放几叶的油菜和面一起煮熟,即可食用了.
@成狐5230：炸酱面里的茄丁卤怎么做最好吃? -
扶盼13379226390…… 1、茄子去蒂,去皮,洗净,切小丁;猪瘦肉切成相同的丁,加精盐丶味精调味,上全蛋浆,下温油滑散滑透,倒入漏勺.茄丁入六成熟油中炸透,倒入漏勺,沥净油.2丶原锅留底油,葱丶蒜丶花椒面炝锅,烹酒,放黄豆酱炒香,下茄丁丶肉丁丶精盐丶味精丶添汤,翻拌均匀,用水淀粉勾芡,淋明油即可.
@成狐5230：茄子肉丁酱的家常做法大全怎么做好吃 -
扶盼13379226390…… 1.猪瘦肉、茄子和大葱分别切丁,2.锅中倒油,下葱花爆香,下猪肉丁翻炒3.炒至肉丁变色,4.下入茄子丁,5.煸炒至茄子丁变软,水分散出,6.加少许酱油,7加入甜面酱,加小半碗水,8.熬煮至酱汁变浓后关火,9.面条下锅煮熟,10.过凉水,冲两遍,11.黄瓜切丝,12.面条盛入碗中,加入黄瓜丝,最上面浇上茄子肉丁酱即可.
@成狐5230：炸酱卤的做法,豇豆茄子肉丁炸酱卤怎么做好 -
扶盼13379226390…… 豇豆茄子肉丁炸酱卤做法 1.全部食材 2.茄子切丁,豇豆切段 3.鸡肉切丁,猪肉切丁 4.炒锅中油烧热后放入鸡丁,猪肉丁翻炒 5.肉变色后放入葱姜八角炒香,倒入料酒去腥继续煸炒七分熟. 6.将茄子丁,豇豆丁放入锅里煸炒 7.再将黄豆酱、盐、生抽放入锅里,煸炒 8.锅里的茄子和豇豆炒出汤后再加入适量的热水 9.开大火烧开转中火5分钟即可出锅 10.装入碗中拌面条最棒了
@成狐5230：肉末酱茄子的做法
扶盼13379226390…… 材料: 紫茄子4根、蒜头4瓣、肉馅50克、鸡蛋1个、葱花、姜末适量 调味料: 植物油2勺、蚝油1勺、生抽几滴、黑胡椒1勺、生粉1勺、鸡精、盐适量 做法: 1、茄子洗净、切片;鸡蛋的蛋清和蛋黄分开;大蒜切成丁; 2、将蚝油、生抽、黑胡椒、生粉、蛋清、盐、姜末放入肉馅,拌匀后静置15分钟; 3、将切好的茄子放入蒸锅中蒸10分钟; 4、锅烧热倒入植物油烧至8成热,放入大蒜炒香,再加入肉馅炒至7成熟盛出; 5、茄子放入锅中翻炒,倒入肉馅,炒匀后加入盐、鸡精翻炒几下,出锅时撒上葱花即可. 注意: 刀切开茄子后,茄肉表面容易氧化变黑,影响茄子的色泽.可将切好的茄块放入淡盐水中,用手洗几下,挤去黑水,再用清水略冲一下即可.
@成狐5230：五花肉丁怎么做好吃,五花肉丁的吃法 -
扶盼13379226390…… 准备工作:1.五花肉去皮切碎丁状(注意是切,不要剁),将肉丁放入大碗中,调入生抽、老抽少许、糖、生粉拌匀,加入1勺麻油拌匀腌制15分钟左右2.茄子去蒂切成2CM见方的茄丁撒少许盐腌制,腌制出水后冲洗掉盐分,控水备用3.生姜、蒜...
@成狐5230：肉末香菇茄子炸酱面怎么做 -
扶盼13379226390…… 用料 面条 5两 香新鲜香菇 4个 茄子 1根 毛豆2113 适量 胡萝卜 半根 黄瓜 半根 肉末 2两 黄豆酱 2大勺 大酱 1勺 豆腐干 2块 肉末香菇茄子炸酱面的做法 毛豆焯至7-8分熟5261,豆腐干、茄子、香菇切丁,肉切末或者直接菜场买肉末过来.准备工作4102完成. 锅热油热放入上述丁丁末末翻炒 加入2勺豆瓣酱,1勺大酱,适量生抽、糖,加水没过食材,煮1653熟后调入适量生粉,看起来粘稠即可. 煮熟酱料的同时,另起一锅煮面条.空当的时候还顺带把胡萝卜和黄瓜切成丝. 捞起面条,摆好丝儿,浇上酱,就可以吃啦 搅拌后效果(版我家口味淡,我黄豆酱和酱油都放得少)上述材料权是两个妹子的份量,大家可根据食量适当调整
扶盼13379226390…… 主料 肉末50g 茄子100g 辅料 油 适量 黄豆酱80g 葱花 适量 步骤1.茄子去皮切成小丁,葱花切好备用2.肉末备用3.锅内放油,炒熟肉末4.放入茄子丁翻炒至软熟5.加入黄豆酱小火翻炒均匀,关火即可6.香喷喷的茄子炸酱就做好啦,可以用来拌饭或者拌面,味道很好哦
@成狐5230：茄丁卤肉酱怎么做 -
扶盼13379226390…… 用料 茄子 一根 五花肉 一条 葱白、葱叶 少许 蒜沫、姜片 少许 料酒 少许 生抽、老抽 适量 盐 少许 糖 少许 八角 桂皮 茄丁卤肉酱的做法 茄子洗净,切丁备用.五花肉用清水反复清洗干净.备好葱花、蒜末、姜片. 起一锅凉水,把洗净的五花肉...
@成狐5230：茄丁肉酱的做法,茄丁肉酱怎么做好吃,茄丁肉酱 -
扶盼13379226390…… 1.准备材料.虾仁切小段放入肉馅中,加少许姜末,料酒腌10分钟.2.茄子洗净切丁.3.黄豆酱.自制辣酱各一小勺.4.加适量水调匀.5.锅内放少许油,小火先将茄丁炒软后盛出.6.锅内再次放油,炒散肉末.7.加葱花,茄丁翻炒.8.加入酱汁,调入少许糖,生抽,再加一小碗水.9.煮开后,调小火至汤汁粘稠即可.10.一碗香喷喷的面酱就出锅了.小贴士1、先将茄丁炒软,可以去掉茄子特殊的味道.2、无须加盐.
@成狐5230：茄丁肉末炸酱面怎么做如何做好吃 -
扶盼13379226390…… 步骤1:茄子切成小丁.步骤2:葱姜蒜准备好.步骤3:煮好的猪肉切成肉丁.步骤4:锅中放油,放入肉丁煸炒,小火能把水分给炒出来.步骤5:放入甜面酱.步骤6:放入料酒.步骤7:放入盐.步骤8:放入茄子丁.步骤9:放入葱姜蒜出味儿后加入一小勺的水,搅搅匀即可关火.步骤10:换一锅水,锅中的水开后下入面条.步骤11:放几叶的油菜和面一起煮熟,即可食用了.
@成狐5230：炸酱面里的茄丁卤怎么做最好吃? -
扶盼13379226390…… 1、茄子去蒂,去皮,洗净,切小丁;猪瘦肉切成相同的丁,加精盐丶味精调味,上全蛋浆,下温油滑散滑透,倒入漏勺.茄丁入六成熟油中炸透,倒入漏勺,沥净油.2丶原锅留底油,葱丶蒜丶花椒面炝锅,烹酒,放黄豆酱炒香,下茄丁丶肉丁丶精盐丶味精丶添汤,翻拌均匀,用水淀粉勾芡,淋明油即可.
@成狐5230：茄子肉丁酱的家常做法大全怎么做好吃 -
扶盼13379226390…… 1.猪瘦肉、茄子和大葱分别切丁,2.锅中倒油,下葱花爆香,下猪肉丁翻炒3.炒至肉丁变色,4.下入茄子丁,5.煸炒至茄子丁变软,水分散出,6.加少许酱油,7加入甜面酱,加小半碗水,8.熬煮至酱汁变浓后关火,9.面条下锅煮熟,10.过凉水,冲两遍,11.黄瓜切丝,12.面条盛入碗中,加入黄瓜丝,最上面浇上茄子肉丁酱即可.
@成狐5230：炸酱卤的做法,豇豆茄子肉丁炸酱卤怎么做好 -
扶盼13379226390…… 豇豆茄子肉丁炸酱卤做法 1.全部食材 2.茄子切丁,豇豆切段 3.鸡肉切丁,猪肉切丁 4.炒锅中油烧热后放入鸡丁,猪肉丁翻炒 5.肉变色后放入葱姜八角炒香,倒入料酒去腥继续煸炒七分熟. 6.将茄子丁,豇豆丁放入锅里煸炒 7.再将黄豆酱、盐、生抽放入锅里,煸炒 8.锅里的茄子和豇豆炒出汤后再加入适量的热水 9.开大火烧开转中火5分钟即可出锅 10.装入碗中拌面条最棒了
@成狐5230：肉末酱茄子的做法
扶盼13379226390…… 材料: 紫茄子4根、蒜头4瓣、肉馅50克、鸡蛋1个、葱花、姜末适量 调味料: 植物油2勺、蚝油1勺、生抽几滴、黑胡椒1勺、生粉1勺、鸡精、盐适量 做法: 1、茄子洗净、切片;鸡蛋的蛋清和蛋黄分开;大蒜切成丁; 2、将蚝油、生抽、黑胡椒、生粉、蛋清、盐、姜末放入肉馅,拌匀后静置15分钟; 3、将切好的茄子放入蒸锅中蒸10分钟; 4、锅烧热倒入植物油烧至8成热,放入大蒜炒香,再加入肉馅炒至7成熟盛出; 5、茄子放入锅中翻炒,倒入肉馅,炒匀后加入盐、鸡精翻炒几下,出锅时撒上葱花即可. 注意: 刀切开茄子后,茄肉表面容易氧化变黑,影响茄子的色泽.可将切好的茄块放入淡盐水中,用手洗几下,挤去黑水,再用清水略冲一下即可.
@成狐5230：五花肉丁怎么做好吃,五花肉丁的吃法 -
扶盼13379226390…… 准备工作:1.五花肉去皮切碎丁状(注意是切,不要剁),将肉丁放入大碗中,调入生抽、老抽少许、糖、生粉拌匀,加入1勺麻油拌匀腌制15分钟左右2.茄子去蒂切成2CM见方的茄丁撒少许盐腌制,腌制出水后冲洗掉盐分,控水备用3.生姜、蒜...
@成狐5230：肉末香菇茄子炸酱面怎么做 -
扶盼13379226390…… 用料 面条 5两 香新鲜香菇 4个 茄子 1根 毛豆2113 适量 胡萝卜 半根 黄瓜 半根 肉末 2两 黄豆酱 2大勺 大酱 1勺 豆腐干 2块 肉末香菇茄子炸酱面的做法 毛豆焯至7-8分熟5261,豆腐干、茄子、香菇切丁,肉切末或者直接菜场买肉末过来.准备工作4102完成. 锅热油热放入上述丁丁末末翻炒 加入2勺豆瓣酱,1勺大酱,适量生抽、糖,加水没过食材,煮1653熟后调入适量生粉,看起来粘稠即可. 煮熟酱料的同时,另起一锅煮面条.空当的时候还顺带把胡萝卜和黄瓜切成丝. 捞起面条,摆好丝儿,浇上酱,就可以吃啦 搅拌后效果(版我家口味淡,我黄豆酱和酱油都放得少)上述材料权是两个妹子的份量,大家可根据食量适当调整
