茄盒夹肉的做法大全
@怀货1822：灯笼茄子夹肉的做法 -
吉饲19568569083…… 灯笼茄子夹肉的做法:灯笼茄子夹肉 主料:猪肉泥200克,长茄子200克. 辅料:葱姜末10克,料酒10ml,酱油15ml,蚝油15ml,白糖3克,鸡蛋1个,淀粉15克,香油5克. 制作过程: 1、准备好食材,肉剁成泥,茄子洗净.2、茄子一...
@怀货1822：茄夹的做法,茄夹怎么做好吃,茄夹的家常做法 -
吉饲19568569083…… 材料 茄子2个,猪前夹肉约2两,葱,姜,番茄酱少许,鸡蛋2个,生粉,面粉少许 做法 1、先斩好肉末,入生姜、少许糖、盐、几滴酱油、一个鸡蛋清、少许生粉搅拌上劲. 2、我用面粉和1个鸡蛋、1个蛋黄、少许水、少许葱花、少许盐调成面糊. 3、茄子每刀切约3-4毫米厚,两刀为一组,中间的一刀不要切断,嵌肉糜进去,一盘茄夹嵌好了. 4、平底锅烧热,放两三调羹的油,中小火,每个茄夹在面糊里蘸一下,入锅,小火煎至两面都炕黄. 5、锅烧热,一调羹油烧热后放入番茄酱、白糖、少许白醋,略旋一点点水,熬成比较稠的番茄浓汁时,入茄夹颠翻,让每个茄夹都蘸满汁.
@怀货1822：韭菜猪肉茄盒怎么做好吃,烙韭菜猪肉茄盒的家常做法 -
吉饲19568569083…… 主料 猪肉200克 韭菜200克 茄子3个 面粉150克 辅料 家乐鸡粉调味料3克 酱油10克 食用油20克 精盐6克 烙韭菜猪肉茄盒的做法1.食材:韭菜、绞肉、面粉、茄子、家乐鸡粉2.把面粉放入盆里,放入2克精盐,倒入清水调成面糊3.猪肉放入大碗里,放入家乐鸡粉调味料4.在放入精盐、酱油5.调匀腌制十五分钟(时间长更好)6.韭菜切碎7.放入腌制好的肉里8.搅拌均匀成馅9.茄子切成茄夹10.把馅夹在茄夹里11.电饼铛上下刷上一层油12.把茄夹放入面糊里,均匀的裹上一层面糊13.放入电饼铛上14.盖上电饼铛的上盖,按肉馅饼档烙15.烙好的茄盒 烹饪技巧1、调好的面糊里不要有生面.2、电饼铛是不沾的,刷一层油就可以了,吃起来不腻.
@怀货1822：肉夹茄盒怎么做? -
吉饲19568569083…… 食材:绿茄子 2个 肉馅(用猪腿肉) 300克 蒜 5瓣 葱末 适量 姜末 少许 鸡蛋 1大勺 生抽 4大勺 花椒粉 少许 盐 1/2茶勺 淀粉 4茶勺 面粉 少许 色拉油 500ml 做法:1.肉馅与葱花,姜末,盐,1茶勺淀粉和生抽,少许花椒粉和鸡精,一大勺蛋液用手...
@怀货1822：茄盒的做法 -
吉饲19568569083…… 食材明细:圆茄子、肉、葱、鸡蛋1个、面粉适量 茄盒的做法步骤 1、我用的是夹心肉,切末,加生抽,料酒少许,盐少许,鸡精少许,加了少许加了葱姜蒜高汤,上劲,放了点葱花拌匀,待用. 2、鸡蛋打散,加上适量的面粉,加少许盐和胡椒粉,调成糊;茄子去皮,切5CM左右的片,中间切一刀,但不要切断. 3、把肉末用筷子塞入茄子片里. 4、然后用面粉糊封口封好,待用. 5、锅上火,锅里加适量的油,油温到6成放入茄盒;把火调成中小火. 6、过两分多钟左右,看茄子外壳有点成红色,换一个面煎. 7、两边都煎透了,捞出装入漏勺,沥干多余的油;也可以把茄子两边都裹上糊,味道也不错.
@怀货1822：炸肉茄盒的家常做法大全怎么做好吃视频 -
吉饲19568569083…… 主料 茄子(紫皮,长)适量 猪里脊肉适量 辅料 虾 适量 低筋面粉 适量 鸡蛋 适量 调料 色拉油 适量 食盐 适量 酱油 适量 姜 适量 香油 少许 香菜 少许 小葱 适量 炸肉茄盒的做法1.将猪肉和虾仁儿洗净,剁碎,用酱油、精盐、香油、葱末、姜末、香...
@怀货1822：茄盒怎么做好吃,烧茄盒的家常做法 -
吉饲19568569083…… 食材明细 茄盒适量 蒜蓉适量 酱油适量 清水适量 肉末适量 食用油适量 盐适量 淀粉适量 咸鲜口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 红烧茄盒的做法步骤1 把新鲜猪肉剁成肉末,蒜头拍碎剁成蒜蓉2 从商场买做好的茄盒3 平底锅里放油,把茄盒一个个摆放入锅里煎4 煎至金黄色起锅待用5 锅里下油,把蒜蓉放入锅里煎6 煎至金黄7 加入酱油,把清水混淀粉做成淀粉水,加入适量盐,倒入锅里煮开成酱料8 把茄盒放入酱料里煮软煮熟即可出锅
@怀货1822：茄子里面包裹着肉怎么做 -
吉饲19568569083…… 肉末茄子的做法:所需原料:茄子3个、肉末.做法:步骤1:茄子洗净,对半切开,然后在切成切几刀.步骤2:茄子放入油锅里炸3到4分钟,炸然后捞起.第二遍炸把锅中的油烧热,里面的水分烧掉,烧到油不冒沫泡为止,然后再次倒入茄子,这时候可以看见油翻滚的很厉害.这步其实很重要,第二遍炸能把茄子里吸收的油给逼出来,但记得炸的时间不要长,30秒这样就可以捞出来出来了.步骤3:锅中放油,然后放入蒜末,炒香后倒入肉末煸炒1分钟这样,倒入酱油,将炸好的茄子倒入,翻炒几下,让茄子都能裹上酱油色,稍微加点水,加点盐,烧开加点鸡精,撒点葱花就可以装盘了
@怀货1822：茄盒的做法大全,茄盒的家常做法怎么做好吃 -
吉饲19568569083…… 【炸茄盒】的做法 材料: 长茄子 200g,肉末120g,葱花5g,姜末5g,白糖1/3小匙,面粉3大匙,淀粉1大匙,清水适量,油适量,酱油2小匙,料酒2小匙,香油3小匙,盐少许. 做法(对应上面步骤图的序号): 1.肉末放在一个大容器里,倒...
@怀货1822：的做法,清蒸茄盒怎么做好吃,清蒸茄盒的家常做法 -
吉饲19568569083…… 茄子是夏季的当家菜,营养又美味.用长茄子切夹刀片后酿入肉馅的茄盒更是鲜香软糯,通常是做成炸茄盒来吃,但操作不好的话就会略显油腻,而且夏季食用油炸的食品也不太有利于健康.不如换种烹饪方法,直接用蒸的.这样做出的清蒸茄...
吉饲19568569083…… 灯笼茄子夹肉的做法:灯笼茄子夹肉 主料:猪肉泥200克,长茄子200克. 辅料:葱姜末10克,料酒10ml,酱油15ml,蚝油15ml,白糖3克,鸡蛋1个,淀粉15克,香油5克. 制作过程: 1、准备好食材,肉剁成泥,茄子洗净.2、茄子一...
@怀货1822：茄夹的做法,茄夹怎么做好吃,茄夹的家常做法 -
吉饲19568569083…… 材料 茄子2个,猪前夹肉约2两,葱,姜,番茄酱少许,鸡蛋2个,生粉,面粉少许 做法 1、先斩好肉末,入生姜、少许糖、盐、几滴酱油、一个鸡蛋清、少许生粉搅拌上劲. 2、我用面粉和1个鸡蛋、1个蛋黄、少许水、少许葱花、少许盐调成面糊. 3、茄子每刀切约3-4毫米厚,两刀为一组,中间的一刀不要切断,嵌肉糜进去,一盘茄夹嵌好了. 4、平底锅烧热,放两三调羹的油,中小火,每个茄夹在面糊里蘸一下,入锅,小火煎至两面都炕黄. 5、锅烧热,一调羹油烧热后放入番茄酱、白糖、少许白醋,略旋一点点水,熬成比较稠的番茄浓汁时,入茄夹颠翻,让每个茄夹都蘸满汁.
@怀货1822：韭菜猪肉茄盒怎么做好吃,烙韭菜猪肉茄盒的家常做法 -
吉饲19568569083…… 主料 猪肉200克 韭菜200克 茄子3个 面粉150克 辅料 家乐鸡粉调味料3克 酱油10克 食用油20克 精盐6克 烙韭菜猪肉茄盒的做法1.食材:韭菜、绞肉、面粉、茄子、家乐鸡粉2.把面粉放入盆里,放入2克精盐,倒入清水调成面糊3.猪肉放入大碗里,放入家乐鸡粉调味料4.在放入精盐、酱油5.调匀腌制十五分钟(时间长更好)6.韭菜切碎7.放入腌制好的肉里8.搅拌均匀成馅9.茄子切成茄夹10.把馅夹在茄夹里11.电饼铛上下刷上一层油12.把茄夹放入面糊里,均匀的裹上一层面糊13.放入电饼铛上14.盖上电饼铛的上盖,按肉馅饼档烙15.烙好的茄盒 烹饪技巧1、调好的面糊里不要有生面.2、电饼铛是不沾的,刷一层油就可以了,吃起来不腻.
@怀货1822：肉夹茄盒怎么做? -
吉饲19568569083…… 食材:绿茄子 2个 肉馅(用猪腿肉) 300克 蒜 5瓣 葱末 适量 姜末 少许 鸡蛋 1大勺 生抽 4大勺 花椒粉 少许 盐 1/2茶勺 淀粉 4茶勺 面粉 少许 色拉油 500ml 做法:1.肉馅与葱花,姜末,盐,1茶勺淀粉和生抽,少许花椒粉和鸡精,一大勺蛋液用手...
@怀货1822：茄盒的做法 -
吉饲19568569083…… 食材明细:圆茄子、肉、葱、鸡蛋1个、面粉适量 茄盒的做法步骤 1、我用的是夹心肉,切末,加生抽,料酒少许,盐少许,鸡精少许,加了少许加了葱姜蒜高汤,上劲,放了点葱花拌匀,待用. 2、鸡蛋打散,加上适量的面粉,加少许盐和胡椒粉,调成糊;茄子去皮,切5CM左右的片,中间切一刀,但不要切断. 3、把肉末用筷子塞入茄子片里. 4、然后用面粉糊封口封好,待用. 5、锅上火,锅里加适量的油,油温到6成放入茄盒;把火调成中小火. 6、过两分多钟左右,看茄子外壳有点成红色,换一个面煎. 7、两边都煎透了,捞出装入漏勺,沥干多余的油;也可以把茄子两边都裹上糊,味道也不错.
@怀货1822：炸肉茄盒的家常做法大全怎么做好吃视频 -
吉饲19568569083…… 主料 茄子(紫皮,长)适量 猪里脊肉适量 辅料 虾 适量 低筋面粉 适量 鸡蛋 适量 调料 色拉油 适量 食盐 适量 酱油 适量 姜 适量 香油 少许 香菜 少许 小葱 适量 炸肉茄盒的做法1.将猪肉和虾仁儿洗净,剁碎,用酱油、精盐、香油、葱末、姜末、香...
@怀货1822：茄盒怎么做好吃,烧茄盒的家常做法 -
吉饲19568569083…… 食材明细 茄盒适量 蒜蓉适量 酱油适量 清水适量 肉末适量 食用油适量 盐适量 淀粉适量 咸鲜口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 红烧茄盒的做法步骤1 把新鲜猪肉剁成肉末,蒜头拍碎剁成蒜蓉2 从商场买做好的茄盒3 平底锅里放油,把茄盒一个个摆放入锅里煎4 煎至金黄色起锅待用5 锅里下油,把蒜蓉放入锅里煎6 煎至金黄7 加入酱油,把清水混淀粉做成淀粉水,加入适量盐,倒入锅里煮开成酱料8 把茄盒放入酱料里煮软煮熟即可出锅
@怀货1822：茄子里面包裹着肉怎么做 -
吉饲19568569083…… 肉末茄子的做法:所需原料:茄子3个、肉末.做法:步骤1:茄子洗净,对半切开,然后在切成切几刀.步骤2:茄子放入油锅里炸3到4分钟,炸然后捞起.第二遍炸把锅中的油烧热,里面的水分烧掉,烧到油不冒沫泡为止,然后再次倒入茄子,这时候可以看见油翻滚的很厉害.这步其实很重要,第二遍炸能把茄子里吸收的油给逼出来,但记得炸的时间不要长,30秒这样就可以捞出来出来了.步骤3:锅中放油,然后放入蒜末,炒香后倒入肉末煸炒1分钟这样,倒入酱油,将炸好的茄子倒入,翻炒几下,让茄子都能裹上酱油色,稍微加点水,加点盐,烧开加点鸡精,撒点葱花就可以装盘了
@怀货1822：茄盒的做法大全,茄盒的家常做法怎么做好吃 -
吉饲19568569083…… 【炸茄盒】的做法 材料: 长茄子 200g,肉末120g,葱花5g,姜末5g,白糖1/3小匙,面粉3大匙,淀粉1大匙,清水适量,油适量,酱油2小匙,料酒2小匙,香油3小匙,盐少许. 做法(对应上面步骤图的序号): 1.肉末放在一个大容器里,倒...
@怀货1822：的做法,清蒸茄盒怎么做好吃,清蒸茄盒的家常做法 -
吉饲19568569083…… 茄子是夏季的当家菜,营养又美味.用长茄子切夹刀片后酿入肉馅的茄盒更是鲜香软糯,通常是做成炸茄盒来吃,但操作不好的话就会略显油腻,而且夏季食用油炸的食品也不太有利于健康.不如换种烹饪方法,直接用蒸的.这样做出的清蒸茄...
