茭白俗称什么
@咸朱5141：茭白是什么 -
匡林18812335860…… 茭白(学名:Zizania latifolia (Griseb.) Stapf),是禾本科菰属多年生宿根草本植物.分为双季茭白和单季茭白,双季茭白产量较高,品质也好.世界上把茭白作为蔬菜栽培的,只有中国和越南. 中文学名 茭白拉丁学名 Zizania latifolia (Griseb.) Stapf别 称 茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋、篙芭
@咸朱5141：茭白,俗称是什么 -
匡林18812335860…… 茭白是一种水生蔬菜.俗称称茭瓜、茭菜、菰笋、茭笋等多个俗称,各地区叫法不同.茭白原产我国及东南亚,我国种植南北各地.茭白不但味美,营养丰富,营养学认为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等,也有部分有机氮以氨基酸形式存在,所以味道鲜美.
@咸朱5141：茭白另一个名称是什么? -
匡林18812335860…… 茭白(又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋.
@咸朱5141：茭白是什么菜 -
匡林18812335860…… 茭白也称茭笋,俗称茭瓜,为禾本科多年生宿根性沼泽草本植物.茭白以肥大肉质茎(通称茭肉)供食,茎肉中含有蛋白质1.4%、脂肪0.3%、糖类3.5%以及维生素B、C等营养物质.茭白在未老熟前,有机氮素是以氨基酸状态存在,味鲜美,营...
@咸朱5141：茭白的营养特点是什么?
匡林18812335860…… 茭白又称髙笋、茭瓜.肉质茎纺锤形或棒形,皮青白色、光 滑;茎肉白色,质地细嫩,味干香,口感柔滑.茭白为家常佳 蔬,亦是宴席蔬菜用料.茭白不但味美,更是食疗好食材.茭白 富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪及维生素氏、维生 素E、钾、钠等,也有部分有机氮以氨基酸的形式存在,所以味 道鲜美.茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功 用.嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味 道鲜美,营养价值较高,容易被人体所吸收.但由于茭白含有较 多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收.
@咸朱5141：茭白有什么营养价值? -
匡林18812335860…… 1. 茭白又名茭笋、菰笋、茭瓜,是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜“.由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜.2. 功效:嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收.中医认为:茭白有祛热、止渴、利尿的功效,夏季食用尤为适宜.茭白还有解酒醉的功用.
@咸朱5141：茭白怎么读 茭白是什么 -
匡林18812335860…… 茭白[jiāo bái],又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋.是禾本科菰属多年生宿根草本植物.分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好.古人称茭白为“菰”.在唐代以前,茭白被当作粮食作...
@咸朱5141：我们吃的篙芭(茭白)是什么植物的茎 -
匡林18812335860…… 茭白 名称 : 茭白 别称 : 水笋、茭白笋、脚白笋、菰、菰菜 学名 : Zizania aquatica 分布 : 原产於中国大陆,亚细亚热带及亚热带栽培普遍 分类 : 禾本科 品种 : 有白壳种、青壳种、赤壳种 型态 : 为水生植物,株高约1~3公...
@咸朱5141：交白是什么菜? -
匡林18812335860…… 茭白; 别称 : 水笋、茭白笋、脚白笋、菰、菰菜 、篙芭,江淮地区称茭(高)瓜,南方地区有叫高笋分布 : 原产于中国大陆,亚细亚热带及亚热带栽培普遍分类 : 禾本科品种 : 有白壳种、青壳种、赤壳种型态 : 为水生植物,株高约...
@咸朱5141：什么叫茭白? -
匡林18812335860…… 在海拔高度500米以上山区,利用夏秋凉爽、昼夜温差大的气候优势栽植的茭白,一般称为高山茭白.夏季平原茭白不利孕茭,而高山地区的气候条件有利于茭白孕茭,茭白可在7~9月上市,能弥补平原地区高温季节蔬菜供应的短缺,还能促进山区农业结构调整,增加山区农民收入.高山茭白宜选择耐高温型的单季茭品种,如'金茭1号'.
匡林18812335860…… 茭白(学名:Zizania latifolia (Griseb.) Stapf),是禾本科菰属多年生宿根草本植物.分为双季茭白和单季茭白,双季茭白产量较高,品质也好.世界上把茭白作为蔬菜栽培的,只有中国和越南. 中文学名 茭白拉丁学名 Zizania latifolia (Griseb.) Stapf别 称 茭瓜、茭笋、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋、篙芭
@咸朱5141：茭白,俗称是什么 -
匡林18812335860…… 茭白是一种水生蔬菜.俗称称茭瓜、茭菜、菰笋、茭笋等多个俗称,各地区叫法不同.茭白原产我国及东南亚,我国种植南北各地.茭白不但味美,营养丰富,营养学认为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等,也有部分有机氮以氨基酸形式存在,所以味道鲜美.
@咸朱5141：茭白另一个名称是什么? -
匡林18812335860…… 茭白(又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋.
@咸朱5141：茭白是什么菜 -
匡林18812335860…… 茭白也称茭笋,俗称茭瓜,为禾本科多年生宿根性沼泽草本植物.茭白以肥大肉质茎(通称茭肉)供食,茎肉中含有蛋白质1.4%、脂肪0.3%、糖类3.5%以及维生素B、C等营养物质.茭白在未老熟前,有机氮素是以氨基酸状态存在,味鲜美,营...
@咸朱5141：茭白的营养特点是什么?
匡林18812335860…… 茭白又称髙笋、茭瓜.肉质茎纺锤形或棒形,皮青白色、光 滑;茎肉白色,质地细嫩,味干香,口感柔滑.茭白为家常佳 蔬,亦是宴席蔬菜用料.茭白不但味美,更是食疗好食材.茭白 富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪及维生素氏、维生 素E、钾、钠等,也有部分有机氮以氨基酸的形式存在,所以味 道鲜美.茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功 用.嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味 道鲜美,营养价值较高,容易被人体所吸收.但由于茭白含有较 多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收.
@咸朱5141：茭白有什么营养价值? -
匡林18812335860…… 1. 茭白又名茭笋、菰笋、茭瓜,是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜“.由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜.2. 功效:嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收.中医认为:茭白有祛热、止渴、利尿的功效,夏季食用尤为适宜.茭白还有解酒醉的功用.
@咸朱5141：茭白怎么读 茭白是什么 -
匡林18812335860…… 茭白[jiāo bái],又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋.是禾本科菰属多年生宿根草本植物.分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好.古人称茭白为“菰”.在唐代以前,茭白被当作粮食作...
@咸朱5141：我们吃的篙芭(茭白)是什么植物的茎 -
匡林18812335860…… 茭白 名称 : 茭白 别称 : 水笋、茭白笋、脚白笋、菰、菰菜 学名 : Zizania aquatica 分布 : 原产於中国大陆,亚细亚热带及亚热带栽培普遍 分类 : 禾本科 品种 : 有白壳种、青壳种、赤壳种 型态 : 为水生植物,株高约1~3公...
@咸朱5141：交白是什么菜? -
匡林18812335860…… 茭白; 别称 : 水笋、茭白笋、脚白笋、菰、菰菜 、篙芭,江淮地区称茭(高)瓜,南方地区有叫高笋分布 : 原产于中国大陆,亚细亚热带及亚热带栽培普遍分类 : 禾本科品种 : 有白壳种、青壳种、赤壳种型态 : 为水生植物,株高约...
@咸朱5141：什么叫茭白? -
匡林18812335860…… 在海拔高度500米以上山区,利用夏秋凉爽、昼夜温差大的气候优势栽植的茭白,一般称为高山茭白.夏季平原茭白不利孕茭,而高山地区的气候条件有利于茭白孕茭,茭白可在7~9月上市,能弥补平原地区高温季节蔬菜供应的短缺,还能促进山区农业结构调整,增加山区农民收入.高山茭白宜选择耐高温型的单季茭品种,如'金茭1号'.
