茭白最简单的吃法
@巢缸3091：茭白的做法大全 茭白怎么做才好吃 -
顾震18871868483…… 由于茭白含有较多的营养,每到茭白下市的时候就有一部分爱好者每天吃一次,而且茭白的做法比较简单,所以深受人们 喜爱,但是怎样炒茭白好吃简单呢?炒之前一定要用水焯一下的,把草酸去掉.炒茭白时可以放入瘦肉一起,这样即美味...
@巢缸3091：川菜特色菜青红椒炒茭白怎么做? -
顾震18871868483…… 茭白在四川叫＂高笋＂,是很受欢迎的蔬菜,素炒或者炒肉、烧肉都很好吃,为大家介绍一道素炒的茭白—青红椒炒茭白,做法很简单,但既好吃又好看,绝对赢得所有人的喜欢. 用料:茭白三只、青椒一只、红椒一只、葱白一根、蒜15克、色拉油2汤匙(30ml)、盐适量、鸡精少量. 做法: 1、将茭白去皮洗净切丝;青红椒去蒂去籽洗净切丝;葱白切丝;蒜切末. 2、炒锅烧热放油烧至五成热下蒜末炒香. 3、下茭白丝炒软后加入青红椒丝同炒至断生,加入盐,鸡精调味即可. 小贴士:茭白:又名茭笋、菰笋、茭瓜,是我国的特产蔬菜,味道鲜美,营养价值较高,中医认为:茭白有祛热、止渴、利尿的功效,夏季食用尤为适宜.茭白还有解酒醉的功用. 该答案来自中华美食网官方网站
@巢缸3091：茭白怎样做比较好吃?
顾震18871868483…… 茭白新鲜柔嫩,肉色洁白,带点甜味,有“素中之荤,菜中之肉”的美称. 做凉菜食用,清新爽口,清热解暑,很有江南水乡的滋味.但茭白含草酸太多, 因此烹制前最好过水焯一下.
@巢缸3091：茭白的吃法如何?
顾震18871868483…… 茭白的吃法很多,可煎汤、煮食、炒菜、生食或凉拌.还可做成水饺、包子、馄饨的馅,或制成腌品. 茭白去皮,切成细丝,香菇水发后切成条,与粳米一起煮粥,半熟时加入肉末,粥熟后加人味精、盐少许,即可服食.可治疗高血压.
@巢缸3091：茭白怎么做才好吃?茭白的做法都有哪些,怎么弄才是最好吃的?
顾震18871868483…… 食材 主料:香菇50克,茭白200克. 辅料:柿子椒1个,白糖,植物油,水淀粉,食盐,葱,姜适量. 制作过程 1把茭白、柿子椒清洗干净,切成片,香菇用温水泡开. 2把油锅烧热,放入茭白片、柿子椒片滑炒后盛出. 3再把油锅烧热,下葱、姜炒香,放入香菇略炒一下,再倒入茭白、柿子椒片炒匀,放适量盐,少放一点糖,烧开,以水淀粉勾芡出锅即可.
@巢缸3091：凉拌茭白的做法是什么?
顾震18871868483…… 嫩茭白100克,酱油15克,蒜泥2克,白糖5克,味精1克,香油25克. 制作将茭白洗净,用刀削去外皮, 纵切成两瓣,用刀背稍拍一下,使其质地变 松软.然后放开水锅中烫煮约10分钟,榜 出,随其自然冷却.再用刀切成片或滚刀 块,或撕成条、段,放在盘内,加酱油、白糖、 蒜泥、味精、香油,拌均匀即成.特点质地脆嫩,富含蛋白质、维生 素B,维生素B2和维生素E等.
@巢缸3091：在家做的茭白炒肉怎么做好吃又简单,做法 -
顾震18871868483…… 主料瘦肉100克茭白200克青椒40克胡萝卜40克辅料油 适量盐 适量小葱1根姜2克生抽 适量淀粉 适量白砂糖 少许胡椒粉 少许步骤1.备好材料:茭白和瘦肉 ,还有胡萝卜和青椒作为配色用.2.茭白剥去外边的绿皮,如有老皮要刮去.3.茭白先切片...
@巢缸3091：素炒茭白怎么做好吃 -
顾震18871868483…… 素炒茭白丝材料:茭白、青辣椒、盐,料酒,虾皮步骤:1.茭白切片或者切丝,青辣椒切丝2.起锅油热后下入茭白翻炒两分钟,加一小勺盐,一勺料酒,少许清水翻炒3.中大火煮两三分钟后加入青椒丝,一小把虾皮(虾皮可以增鲜)4.翻炒出锅即可
@巢缸3091：家常茭头炒肉怎么做好吃又简单,做法图解 -
顾震18871868483…… 用料 主料茭白400克猪肉100克青椒1个红萝卜半根 辅料油15克盐3克酱油10克生粉3克 茭头炒肉的做法1..茭头洗净,大颗的切成二半.2.红萝卜切小条3.青椒切小段,猪肉切小条,这里没拍照了.4.锅烧热,加入油,加入带肥的肉先小火煎至金黄,没有肥肉的可忽略5.加入瘦肉翻炒至变色6.加入红萝卜翻炒7.加入茭头翻炒8.加入青椒丝翻炒后调味.9.加少许水煮熟茭头,约煮二分钟.10.备一盘子,里加入生粉和酱油少许,形成勾芡11.淋入锅中.翻炒,熟后即可出锅.
@巢缸3091：介绍一下茭白的吃法好吗?
顾震18871868483…… 茭白炒毛豆 材料:嫩茭白250克,毛豆米100克,红辣椒1只,酱油1汤匙,糖半匙,葱姜末适量 做法: 1、将茭白削去外皮,放入沸水锅中烫一下捞出,纵剖成两半,再切...
顾震18871868483…… 由于茭白含有较多的营养,每到茭白下市的时候就有一部分爱好者每天吃一次,而且茭白的做法比较简单,所以深受人们 喜爱,但是怎样炒茭白好吃简单呢?炒之前一定要用水焯一下的,把草酸去掉.炒茭白时可以放入瘦肉一起,这样即美味...
@巢缸3091：川菜特色菜青红椒炒茭白怎么做? -
顾震18871868483…… 茭白在四川叫＂高笋＂,是很受欢迎的蔬菜,素炒或者炒肉、烧肉都很好吃,为大家介绍一道素炒的茭白—青红椒炒茭白,做法很简单,但既好吃又好看,绝对赢得所有人的喜欢. 用料:茭白三只、青椒一只、红椒一只、葱白一根、蒜15克、色拉油2汤匙(30ml)、盐适量、鸡精少量. 做法: 1、将茭白去皮洗净切丝;青红椒去蒂去籽洗净切丝;葱白切丝;蒜切末. 2、炒锅烧热放油烧至五成热下蒜末炒香. 3、下茭白丝炒软后加入青红椒丝同炒至断生,加入盐,鸡精调味即可. 小贴士:茭白:又名茭笋、菰笋、茭瓜,是我国的特产蔬菜,味道鲜美,营养价值较高,中医认为:茭白有祛热、止渴、利尿的功效,夏季食用尤为适宜.茭白还有解酒醉的功用. 该答案来自中华美食网官方网站
@巢缸3091：茭白怎样做比较好吃?
顾震18871868483…… 茭白新鲜柔嫩,肉色洁白,带点甜味,有“素中之荤,菜中之肉”的美称. 做凉菜食用,清新爽口,清热解暑,很有江南水乡的滋味.但茭白含草酸太多, 因此烹制前最好过水焯一下.
@巢缸3091：茭白的吃法如何?
顾震18871868483…… 茭白的吃法很多,可煎汤、煮食、炒菜、生食或凉拌.还可做成水饺、包子、馄饨的馅,或制成腌品. 茭白去皮,切成细丝,香菇水发后切成条,与粳米一起煮粥,半熟时加入肉末,粥熟后加人味精、盐少许,即可服食.可治疗高血压.
@巢缸3091：茭白怎么做才好吃?茭白的做法都有哪些,怎么弄才是最好吃的?
顾震18871868483…… 食材 主料:香菇50克,茭白200克. 辅料:柿子椒1个,白糖,植物油,水淀粉,食盐,葱,姜适量. 制作过程 1把茭白、柿子椒清洗干净,切成片,香菇用温水泡开. 2把油锅烧热,放入茭白片、柿子椒片滑炒后盛出. 3再把油锅烧热,下葱、姜炒香,放入香菇略炒一下,再倒入茭白、柿子椒片炒匀,放适量盐,少放一点糖,烧开,以水淀粉勾芡出锅即可.
@巢缸3091：凉拌茭白的做法是什么?
顾震18871868483…… 嫩茭白100克,酱油15克,蒜泥2克,白糖5克,味精1克,香油25克. 制作将茭白洗净,用刀削去外皮, 纵切成两瓣,用刀背稍拍一下,使其质地变 松软.然后放开水锅中烫煮约10分钟,榜 出,随其自然冷却.再用刀切成片或滚刀 块,或撕成条、段,放在盘内,加酱油、白糖、 蒜泥、味精、香油,拌均匀即成.特点质地脆嫩,富含蛋白质、维生 素B,维生素B2和维生素E等.
@巢缸3091：在家做的茭白炒肉怎么做好吃又简单,做法 -
顾震18871868483…… 主料瘦肉100克茭白200克青椒40克胡萝卜40克辅料油 适量盐 适量小葱1根姜2克生抽 适量淀粉 适量白砂糖 少许胡椒粉 少许步骤1.备好材料:茭白和瘦肉 ,还有胡萝卜和青椒作为配色用.2.茭白剥去外边的绿皮,如有老皮要刮去.3.茭白先切片...
@巢缸3091：素炒茭白怎么做好吃 -
顾震18871868483…… 素炒茭白丝材料:茭白、青辣椒、盐,料酒,虾皮步骤:1.茭白切片或者切丝,青辣椒切丝2.起锅油热后下入茭白翻炒两分钟,加一小勺盐,一勺料酒,少许清水翻炒3.中大火煮两三分钟后加入青椒丝,一小把虾皮(虾皮可以增鲜)4.翻炒出锅即可
@巢缸3091：家常茭头炒肉怎么做好吃又简单,做法图解 -
顾震18871868483…… 用料 主料茭白400克猪肉100克青椒1个红萝卜半根 辅料油15克盐3克酱油10克生粉3克 茭头炒肉的做法1..茭头洗净,大颗的切成二半.2.红萝卜切小条3.青椒切小段,猪肉切小条,这里没拍照了.4.锅烧热,加入油,加入带肥的肉先小火煎至金黄,没有肥肉的可忽略5.加入瘦肉翻炒至变色6.加入红萝卜翻炒7.加入茭头翻炒8.加入青椒丝翻炒后调味.9.加少许水煮熟茭头,约煮二分钟.10.备一盘子,里加入生粉和酱油少许,形成勾芡11.淋入锅中.翻炒,熟后即可出锅.
@巢缸3091：介绍一下茭白的吃法好吗?
顾震18871868483…… 茭白炒毛豆 材料:嫩茭白250克,毛豆米100克,红辣椒1只,酱油1汤匙,糖半匙,葱姜末适量 做法: 1、将茭白削去外皮,放入沸水锅中烫一下捞出,纵剖成两半,再切...
