草果做什么菜好吃
@滕岸5016：草果块根怎么做菜吃? -
韶章19670631356…… 草果能直接当成调味料来做菜,可以提升食物的鲜度,增加食物的口感. 具体用法如下: 材料 猪骨一根(约800-1000克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,草果3颗,盐、胡椒粉各少许. 做法 1、将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净. 2、把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸.水一定要一次放够,不要中途加水. 3、一小时后加入玉米、胡萝卜,草果,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时, 放盐关火.小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂, 汤水更美味.
@滕岸5016：草果片怎么吃的做法 -
韶章19670631356…… 【主料】 猪里脊肉500克 【辅料】 油菜200克、鸡蛋清1个 【调料】 色拉油150克、食盐4克、酱油5克、葱20克、姜2片、蒜4瓣、八角2个、花椒10克、干辣椒15克、料酒5克、淀粉10克、郫县豆瓣酱40克、高汤600克、丁香2个、草果1个 ...
@滕岸5016：草果怎么吃的做法 -
韶章19670631356…… 介绍一款草果卤牛肉:1⃣️将牛肉洗净切块,用清水浸泡去腥味,中间换几次水.2⃣️葱切段、姜切片,草果用刀柏扁.3⃣️牛肉凉水下锅,大火煮透,捞出冲洗干净.4⃣️重新入锅,加入草果、葱、姜、生抽、黄醤.加入清水,要没过牛肉,大火烧开,转中小火煮20分钟.这道菜加入草果可以去腥除膻,增进菜肴味道.还有除寒,消食等功效.小一点孩子吃,最好热透再吃,不然会伤胃的.
@滕岸5016：草果做的菜 草果能做什么菜 -
韶章19670631356…… 草果32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333363366138就是草豆蔻,草果豆蔻肉蔻的区别和用法为:1、草豆蔻:又称之为草寇、草寇仁、草果.为姜科植物草豆蔻的成熟种子团.夏、秋果实成熟时采收,晒至8~9成干,...
@滕岸5016：草果能不能直接当成调味料来做菜 -
韶章19670631356…… 草果可以直接当成调味料来做菜,做法如下: 准备材料:排骨750克、桂皮1根、八角2粒、草果1粒、蒜1瓣、花椒15粒 一、材料准备齐全. 二、排骨洗净焯水. 三、坐锅上火倒入调和油爆香大蒜. 四、倒入排骨翻炒. 五、倒入洗净的五香料和草果翻炒出香味. 六、再倒入料酒. 七、倒入蒸鱼鼓油. 八、倒入生抽翻炒入味. 九、打开牛肉味浓汤宝. 十、倒入牛肉味浓汤宝. 十一、最后调入盐巴和味精翻炒融化. 十二、即可出锅.
@滕岸5016：草果人人都能吃吗?跟什么一起煮着好吃 -
韶章19670631356…… 草果有特异香气,味辛、微苦,是一种调味香料,具有特殊浓郁的辛辣香味.草果具有燥湿健脾,除痰截疟的功能.主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症.气虚或血亏、无寒湿实邪者,应忌食草果.烹调用途 草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,是烹调佐料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”. 草果用来烹调菜肴,可去腥除膻,增进菜肴味道,烹制鱼类和肉类时,有了草果其味更佳. 炖煮牛羊肉时,放点草果,即使羊肉清香可口,又能驱避羊膻味.调制精卤水和烹制肉类、菜肴等增香,如草果煲牛肉;又如云南特产封鸡中亦采用草果增香.
@滕岸5016：草果做什么的? -
韶章19670631356…… 作用:其花可作观赏之用,其干燥的果实被用作中餐调味料和中草药.草果 1、简介: 草果(学名:Amomum tsaoko),是姜科豆蔻属植物,草果的果实,别名草果仁、草果子 2、生物特性: 茎丛生,高可达3米,全株有辛香气,地下部分略似生姜 叶片长椭圆形或长圆形,长40-70厘米,穗状花序不分枝,长13-18厘米,花冠红色 蒴果密生,熟时红色,干后褐色,干燥果实呈椭圆形,具三钝棱,长2~4厘米,直径1~2.5厘米 种子多角形,有浓郁香味.花期4-6月,果期9-12月 3、生长地: 热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带 4、地理分布及历史: 我国云南是草果的主要产地,至今已有200多年的历史
@滕岸5016：家常菜草果清炖牛肉要怎么做好吃?家常菜草果清炖牛肉要哪些材料?如何做家常菜草果清炖牛肉 -
韶章19670631356…… 草果清炖牛肉详细制作步骤 草果清炖牛肉这道菜牛肉和草果,一改平常作料一大堆的牛肉烹饪法,这次只用了几片姜和两枚草果,另外添加了一点盐,采用清炖的方法炮制了一锅牛肉.实践证明,料减味道不减.炖出的牛肉不仅不腥不擅,而且...
@滕岸5016：炒鸭肉只有花椒,大葱,草果怎么做 -
韶章19670631356…… 很简单啊,草果是健脾胃的,好东西!热锅凉油,先放花椒,炸出香味来,然后放鸭肉炒,变色以后添水,不要太多,然后把草果,大葱放进去,既能除腥还能增加香味!记得放盐啊!记得把水熬的差不多了就起锅就行了!另外口味重的可以适当在添水的时候加点生抽进去就行了
@滕岸5016：请问草果怎么吃,可以炖汤吗,还是和菜一起煮着吃,好像不能生吃的 -
韶章19670631356…… 草果炖肉效果不错,味道也挺好的.想做红烧肉、排骨放点,味道挺美. 我都有点馋了,明天我就做做.
韶章19670631356…… 草果能直接当成调味料来做菜,可以提升食物的鲜度,增加食物的口感. 具体用法如下: 材料 猪骨一根(约800-1000克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,草果3颗,盐、胡椒粉各少许. 做法 1、将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净. 2、把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸.水一定要一次放够,不要中途加水. 3、一小时后加入玉米、胡萝卜,草果,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时, 放盐关火.小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂, 汤水更美味.
@滕岸5016：草果片怎么吃的做法 -
韶章19670631356…… 【主料】 猪里脊肉500克 【辅料】 油菜200克、鸡蛋清1个 【调料】 色拉油150克、食盐4克、酱油5克、葱20克、姜2片、蒜4瓣、八角2个、花椒10克、干辣椒15克、料酒5克、淀粉10克、郫县豆瓣酱40克、高汤600克、丁香2个、草果1个 ...
@滕岸5016：草果怎么吃的做法 -
韶章19670631356…… 介绍一款草果卤牛肉:1⃣️将牛肉洗净切块,用清水浸泡去腥味,中间换几次水.2⃣️葱切段、姜切片,草果用刀柏扁.3⃣️牛肉凉水下锅,大火煮透,捞出冲洗干净.4⃣️重新入锅,加入草果、葱、姜、生抽、黄醤.加入清水,要没过牛肉,大火烧开,转中小火煮20分钟.这道菜加入草果可以去腥除膻,增进菜肴味道.还有除寒,消食等功效.小一点孩子吃,最好热透再吃,不然会伤胃的.
@滕岸5016：草果做的菜 草果能做什么菜 -
韶章19670631356…… 草果32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333363366138就是草豆蔻,草果豆蔻肉蔻的区别和用法为:1、草豆蔻:又称之为草寇、草寇仁、草果.为姜科植物草豆蔻的成熟种子团.夏、秋果实成熟时采收,晒至8~9成干,...
@滕岸5016：草果能不能直接当成调味料来做菜 -
韶章19670631356…… 草果可以直接当成调味料来做菜,做法如下: 准备材料:排骨750克、桂皮1根、八角2粒、草果1粒、蒜1瓣、花椒15粒 一、材料准备齐全. 二、排骨洗净焯水. 三、坐锅上火倒入调和油爆香大蒜. 四、倒入排骨翻炒. 五、倒入洗净的五香料和草果翻炒出香味. 六、再倒入料酒. 七、倒入蒸鱼鼓油. 八、倒入生抽翻炒入味. 九、打开牛肉味浓汤宝. 十、倒入牛肉味浓汤宝. 十一、最后调入盐巴和味精翻炒融化. 十二、即可出锅.
@滕岸5016：草果人人都能吃吗?跟什么一起煮着好吃 -
韶章19670631356…… 草果有特异香气,味辛、微苦,是一种调味香料,具有特殊浓郁的辛辣香味.草果具有燥湿健脾,除痰截疟的功能.主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症.气虚或血亏、无寒湿实邪者,应忌食草果.烹调用途 草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,是烹调佐料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”. 草果用来烹调菜肴,可去腥除膻,增进菜肴味道,烹制鱼类和肉类时,有了草果其味更佳. 炖煮牛羊肉时,放点草果,即使羊肉清香可口,又能驱避羊膻味.调制精卤水和烹制肉类、菜肴等增香,如草果煲牛肉;又如云南特产封鸡中亦采用草果增香.
@滕岸5016：草果做什么的? -
韶章19670631356…… 作用:其花可作观赏之用,其干燥的果实被用作中餐调味料和中草药.草果 1、简介: 草果(学名:Amomum tsaoko),是姜科豆蔻属植物,草果的果实,别名草果仁、草果子 2、生物特性: 茎丛生,高可达3米,全株有辛香气,地下部分略似生姜 叶片长椭圆形或长圆形,长40-70厘米,穗状花序不分枝,长13-18厘米,花冠红色 蒴果密生,熟时红色,干后褐色,干燥果实呈椭圆形,具三钝棱,长2~4厘米,直径1~2.5厘米 种子多角形,有浓郁香味.花期4-6月,果期9-12月 3、生长地: 热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带 4、地理分布及历史: 我国云南是草果的主要产地,至今已有200多年的历史
@滕岸5016：家常菜草果清炖牛肉要怎么做好吃?家常菜草果清炖牛肉要哪些材料?如何做家常菜草果清炖牛肉 -
韶章19670631356…… 草果清炖牛肉详细制作步骤 草果清炖牛肉这道菜牛肉和草果,一改平常作料一大堆的牛肉烹饪法,这次只用了几片姜和两枚草果,另外添加了一点盐,采用清炖的方法炮制了一锅牛肉.实践证明,料减味道不减.炖出的牛肉不仅不腥不擅,而且...
@滕岸5016：炒鸭肉只有花椒,大葱,草果怎么做 -
韶章19670631356…… 很简单啊,草果是健脾胃的,好东西!热锅凉油,先放花椒,炸出香味来,然后放鸭肉炒,变色以后添水,不要太多,然后把草果,大葱放进去,既能除腥还能增加香味!记得放盐啊!记得把水熬的差不多了就起锅就行了!另外口味重的可以适当在添水的时候加点生抽进去就行了
@滕岸5016：请问草果怎么吃,可以炖汤吗,还是和菜一起煮着吃,好像不能生吃的 -
韶章19670631356…… 草果炖肉效果不错,味道也挺好的.想做红烧肉、排骨放点,味道挺美. 我都有点馋了,明天我就做做.
