莲花白腌制的做法
@柏姚260：莲花白怎么腌制 -
南詹17596399744…… 外皮三层剥开,不用洗,手撕成五毛钱纸币大小待用,盐在无油的锅中炒热,加入水煮沸立停火,放凉,入洗净的无油之瓶中或罐中,放入莲花白,滴入50度白酒数滴,封存三至五日可食.(腌时放冰糖则盐水只能用两次要换,口感甜酸,如加入辣椒则味好;腌时不放糖,在吃时须放糖拌之,味好,如喜酸也可不放)
@柏姚260：腌制泡菜莲花白怎样做 -
南詹17596399744…… 莲花白泡菜的制作方法十分简单介绍如下:一、所需材料:泡菜坛子一个(上边有沿,可装水,坛子的上沿口是装水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用)、白酒、花椒、辣椒、大料(就是八角茴香,也叫大茴香)、盐.二、具体制...
@柏姚260：莲白怎么淹才好吃 主要是想吃泡的 -
南詹17596399744…… 外皮三层剥开,不用洗,手撕成五毛钱纸币大小待用,盐在无油的锅中炒热,加入水煮沸立停火,放凉,入洗净的无油之瓶中或罐中,放入莲花白,滴入50度白酒数滴,封存三至五日可食.(腌时放冰糖则盐水只能用两次要换,口感甜酸,如加...
@柏姚260：如何腌制莲花白酸莱 -
南詹17596399744…… 腌莲花白的做法: 用料:莲花白、盐、青花椒粒、白糖、白醋 1、莲花白掰掉外叶子,用水洗净,沥干水分. 2、沥干水后莲花白用刀切成细条状. 3、切好放盆里,加入适量的盐,青花椒粒,加白糖,加白醋. 4、用手搅拌均匀. 5、装入盒子,密封好,腌一个小时,就可以取出来食用了.
@柏姚260：酸甜脆莲花白的淹制方法 -
南詹17596399744…… 原 料:白萝卜和胡萝卜各一个;姜两三片,糖醋适量(比例约2:1,加两三勺水,稍微稀释一下); 盐 做 法:白萝卜切条,如果要当天吃,就切丝,粗细取决于个人喜好和刀功;把切好的萝卜条/丝放一大盆里,撒盐,腌约二十分钟,切的越细,腌的时间越短;期间要翻动几次;腌完用手攥一把萝卜丝/条,象挤饺子馅一样把萝卜里的水份挤出来,挤好的萝卜丝/条放在一个玻璃瓶里,姜也一同放在瓶子里,塞紧;用一个小锅把水,糖,醋混合,开煮,边煮边搅拌,使糖完全融化,这时你可以尝尝是不是太酸或太甜,煮开之后,趁热 把这 个糖醋汁倒入萝卜瓶里,糖醋汁要没过萝卜条,晾凉之后盖上瓶盖,在室温放置一天,就可以吃了,吃不完的放冰箱.取萝卜的筷子要保持干净,不要有油星.
@柏姚260：怎么做莲花白盐菜 -
南詹17596399744…… 材料: 花椒数粒 干红辣椒 莲花白(圆白菜)醋 糖 油 做法:1.油温还不高的时候 下花椒 待出香味 将花椒捞走2.迅速放辣椒~~然后迅速放莲花白~! 此时一定要猛火快炒~3.溜着锅边放醋 自己看着办哈4.放糖 5.放盐
@柏姚260：莲花白、洋葱、小米辣、胡萝卜腌制泡菜步骤 -
南詹17596399744…… 莲花白、洋葱、小米辣、胡萝卜腌制泡菜的秘诀是: 1、挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒.(下面简称泡菜坛) 2、将干净的水烧开(目的是为了将水里的细菌杀死),盖着盖子放凉.水的份量由菜的份量决定.水能...
@柏姚260：莲花白做的泡菜怎么做好吃? -
南詹17596399744…… 具体做法如下: 1. 将莲花白洗净沥干切四块,老姜洗净切厚片,大蒜去皮,VC压成粉末; 2. 泡菜坛子洗净,倒入凉白开,将上述材料统统一股脑放入泡菜坛子中,然后盖上盖子,坛口加水密封; 3.等待4-5天就可以取出食用.凉拌、炒肉炒米饭随意.
@柏姚260：怎样用白醋腌制莲花白 -
南詹17596399744…… 1、菜洗净、坛子洗净; 2、菜置于25%的食盐溶液,或直接用盐进行腌渍.在盐水的作用下,追出蔬菜所含的过多水分,并渗透部分盐味; 3、坛中加冷开水、盐、白酒、红糖、干红辣椒、八角、草果、花椒、胡椒(调料可根据自己的喜好适当调整); 4、装坛(最后水要淹住菜,不要太满以防发酵溢出); 5、盖上坛盖,用清凉水掺满坛沿; 6、3~5天后可以食用(温度高会快些). 以上所有操作都要注意不可混入油污.
@柏姚260：酱莲花白怎么做? -
南詹17596399744…… 圆白菜的营养价值: 1. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富. 2. 此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点.所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品. 3. 它能提高人体...
南詹17596399744…… 外皮三层剥开,不用洗,手撕成五毛钱纸币大小待用,盐在无油的锅中炒热,加入水煮沸立停火,放凉,入洗净的无油之瓶中或罐中,放入莲花白,滴入50度白酒数滴,封存三至五日可食.(腌时放冰糖则盐水只能用两次要换,口感甜酸,如加入辣椒则味好;腌时不放糖,在吃时须放糖拌之,味好,如喜酸也可不放)
@柏姚260：腌制泡菜莲花白怎样做 -
南詹17596399744…… 莲花白泡菜的制作方法十分简单介绍如下:一、所需材料:泡菜坛子一个(上边有沿,可装水,坛子的上沿口是装水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用)、白酒、花椒、辣椒、大料(就是八角茴香,也叫大茴香)、盐.二、具体制...
@柏姚260：莲白怎么淹才好吃 主要是想吃泡的 -
南詹17596399744…… 外皮三层剥开,不用洗,手撕成五毛钱纸币大小待用,盐在无油的锅中炒热,加入水煮沸立停火,放凉,入洗净的无油之瓶中或罐中,放入莲花白,滴入50度白酒数滴,封存三至五日可食.(腌时放冰糖则盐水只能用两次要换,口感甜酸,如加...
@柏姚260：如何腌制莲花白酸莱 -
南詹17596399744…… 腌莲花白的做法: 用料:莲花白、盐、青花椒粒、白糖、白醋 1、莲花白掰掉外叶子,用水洗净,沥干水分. 2、沥干水后莲花白用刀切成细条状. 3、切好放盆里,加入适量的盐,青花椒粒,加白糖,加白醋. 4、用手搅拌均匀. 5、装入盒子,密封好,腌一个小时,就可以取出来食用了.
@柏姚260：酸甜脆莲花白的淹制方法 -
南詹17596399744…… 原 料:白萝卜和胡萝卜各一个;姜两三片,糖醋适量(比例约2:1,加两三勺水,稍微稀释一下); 盐 做 法:白萝卜切条,如果要当天吃,就切丝,粗细取决于个人喜好和刀功;把切好的萝卜条/丝放一大盆里,撒盐,腌约二十分钟,切的越细,腌的时间越短;期间要翻动几次;腌完用手攥一把萝卜丝/条,象挤饺子馅一样把萝卜里的水份挤出来,挤好的萝卜丝/条放在一个玻璃瓶里,姜也一同放在瓶子里,塞紧;用一个小锅把水,糖,醋混合,开煮,边煮边搅拌,使糖完全融化,这时你可以尝尝是不是太酸或太甜,煮开之后,趁热 把这 个糖醋汁倒入萝卜瓶里,糖醋汁要没过萝卜条,晾凉之后盖上瓶盖,在室温放置一天,就可以吃了,吃不完的放冰箱.取萝卜的筷子要保持干净,不要有油星.
@柏姚260：怎么做莲花白盐菜 -
南詹17596399744…… 材料: 花椒数粒 干红辣椒 莲花白(圆白菜)醋 糖 油 做法:1.油温还不高的时候 下花椒 待出香味 将花椒捞走2.迅速放辣椒~~然后迅速放莲花白~! 此时一定要猛火快炒~3.溜着锅边放醋 自己看着办哈4.放糖 5.放盐
@柏姚260：莲花白、洋葱、小米辣、胡萝卜腌制泡菜步骤 -
南詹17596399744…… 莲花白、洋葱、小米辣、胡萝卜腌制泡菜的秘诀是: 1、挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒.(下面简称泡菜坛) 2、将干净的水烧开(目的是为了将水里的细菌杀死),盖着盖子放凉.水的份量由菜的份量决定.水能...
@柏姚260：莲花白做的泡菜怎么做好吃? -
南詹17596399744…… 具体做法如下: 1. 将莲花白洗净沥干切四块,老姜洗净切厚片,大蒜去皮,VC压成粉末; 2. 泡菜坛子洗净,倒入凉白开,将上述材料统统一股脑放入泡菜坛子中,然后盖上盖子,坛口加水密封; 3.等待4-5天就可以取出食用.凉拌、炒肉炒米饭随意.
@柏姚260：怎样用白醋腌制莲花白 -
南詹17596399744…… 1、菜洗净、坛子洗净; 2、菜置于25%的食盐溶液,或直接用盐进行腌渍.在盐水的作用下,追出蔬菜所含的过多水分,并渗透部分盐味; 3、坛中加冷开水、盐、白酒、红糖、干红辣椒、八角、草果、花椒、胡椒(调料可根据自己的喜好适当调整); 4、装坛(最后水要淹住菜,不要太满以防发酵溢出); 5、盖上坛盖,用清凉水掺满坛沿; 6、3~5天后可以食用(温度高会快些). 以上所有操作都要注意不可混入油污.
@柏姚260：酱莲花白怎么做? -
南詹17596399744…… 圆白菜的营养价值: 1. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富. 2. 此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点.所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品. 3. 它能提高人体...
