莲菜和什么做素馅
@鲍初5426：怎么用莲菜做素饺子馅 -
符兰15811056656…… 材料:肥肉,瘦肉、大葱、生姜,莲菜(藕),面粉 和面 1、凉水加入面粉中,一点一点的加,用手将面粉打成雪花装的絮絮 2、然后将面粉絮絮揉成一团; 3、盖湿布醒上半个小时后,揉光滑 打水馅 1、把肥瘦肉分开处理,瘦肉剁蓉,肥肉切小粒 2、然后将两着混合,顺一个方向搅均匀 (这样做,馅的口感好) 3、肉馅中加水(大概比例是,500g肉馅需要加200g-300g水,做的时候根据自己的喜好增减吧),每加一次均用力朝一个方向搅打. 4、葱姜切末; 5、莲菜切片,过开水烫水后,也切碎; 6、将切碎的葱、姜、莲菜碎放入打好的馅中,加适量盐、鸡精搅拌均匀. 7、加入炸好的花椒油和香油继续朝一个方向搅拌均匀. 包饺子喽
@鲍初5426：莲藕和什么一起做馅子好吃
符兰15811056656…… 莲藕饺子 主料:猪肉、莲藕 辅料:料酒、酱油、胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、葱姜末、调和油、蚝油、香油 折叠制作步骤: 1. 猪肉洗净剁成肉馅,加入调料调和成馅料 2. 莲藕去皮洗净,用擦板擦成细丝. 3. 用手抟出水分,放进肉馅中. 4. 拌匀,饺子馅就大功告成了. 5. 饧好的面下剂子.一般情况下都是先和面再调馅,调馅的过程也是面团饧发的过程,这样馅料调好就可以下手包了. 6. 按扁. 7. 用擀面棍擀成饺子皮. 8. 包好饺子. 9. 下锅煮熟即可.
@鲍初5426：藕怎么调陷包饺子好吃 -
符兰15811056656…… 食材明细:莲藕、猪肉、葱、姜、面粉.辅料:食盐、老抽、生抽、食用油.做法:莲藕清洗干净,去皮;猪肉清洗干净,选择有肥有瘦的猪肉口感更好.猪肉馅中加盐、老抽、生抽、姜末、葱花先拌均匀,再一边少量多次地加水,一边顺时针...
@鲍初5426：藕饺子素馅怎么做好吃
符兰15811056656…… 白菜馅:主料就是白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块,(两个人的量,如果人多可以增加主料).制作方法:1、先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了;2、再将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜最...
@鲍初5426：藕馅的素饺子如何做才好吃? -
符兰15811056656…… 藕馅的素饺子做法如下:食材准备:具体步骤:1.将鲜藕洗净,去皮,切成藕片、切成藕丝,切成末2.将葱、姜洗净均切成末3.将猪肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精,姜末拌匀,分次加入少许水,朝同一个方向搅拌,搅拌上劲后,加入藕末、葱末、香油、油拌匀,即成馅料4.将面粉放入盆内,倒入水和成面团,饧约20分钟5.揉光滑后,搓成长条,下剂,擀成饺子皮,包入馅料6.锅中倒入水烧开,下入饺子,边下边用勺轻轻顺一个方向推动,防止饺子粘到锅底,盖上锅盖,沸腾后,倒入少许冷水,再沸再倒入冷水,煮至水饺熟透,即可食用
@鲍初5426：莲藕豆腐粉条怎么做素馅饺子 -
符兰15811056656…… 莲藕切碎炒至七八成熟,豆腐切粒,粉条泡发切碎,然后将这些混到一起,加入盐、油、酱油等调味料拌匀,就成了饺子馅.其他的按一般包饺子的步骤进行就可以了.
@鲍初5426：素饺子都有什么馅 -
符兰15811056656…… 素饺子馅有哪些种类 素饺子馅,又称菜馅,主要就是一新鲜蔬菜为主要馅料,搭配其他各种调味料配置而成.素馅最精妙的地方就在于虽然是素菜做成,但是口感丝毫不亚于肉菜馅和荤馅.那么素饺子馅都有哪些种类呢? 常见的可以用作素...
@鲍初5426：怎样用藕调做素藕馅的包子馅料?
符兰15811056656…… 1.莲藕洗净去皮后切成小粒2.剁猪肉是放入姜,去腥.猪肉剁好,放入葱花.3.放入适量食盐4.倒入一点酱油提鲜,酱油不要放太多,不然肉馅颜色变得很难看.5.放入了调味料的肉馅拌匀6.放入切好的藕粒,拌匀即可7.嫩莲藕去皮要用水泡会,以免莲藕表面变黑.
@鲍初5426：如何做莲菜饺子馅 -
符兰15811056656…… 莲菜猪肉饺子馅的做法:1.将新鲜的莲菜去皮,清洗干净后,先切成适当大小的块状,再剁成碎末状.2.把新鲜五花肉清洗干净后,切成适当大小的块状,放在盛有开水的锅中过血水,撇去浮沫.3.把猪肉捞出沥干后,剁成肉馅.可根据自身喜好选择猪肉的肥瘦,由于五花肉肥瘦相当,吃起来味道和口感都比较好.4.把葱和姜清洗干净后的那个剁成葱末和姜末.5.将所有的食材都放在干净容器中,还可以打入鸡蛋,可以增加饺子馅的口感,再加入适量的盐、味精、生抽等调味品,混合搅拌均匀即可.
@鲍初5426：莲藕饺子馅怎么做好吃 -
符兰15811056656…… 材料 面粉500g、鸡蛋1枚 主料:猪肉、莲藕(一节就足够了)、芹菜适量、姜末、喜欢葱的可以加点葱 调料:生抽、芝麻油、盐 做法1、面粉加鸡蛋,加水(一点点加)慢慢揉至面团.2、揉好面团后,醒20分钟.3、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮(中间稍微厚点,边缘薄点,不易破).4、猪肉剁馅(肥三瘦七的比例)5、莲藕芹菜洗净,芹菜只留取芹菜根,叶子不要,焯水后切碎丁.6、把芹菜放入肉末中一起再剁碎一点,再加入莲藕丁、姜末、盐、生抽、芝麻油拌匀.7、用饺子皮包入馅料即可.
符兰15811056656…… 材料:肥肉,瘦肉、大葱、生姜,莲菜(藕),面粉 和面 1、凉水加入面粉中,一点一点的加,用手将面粉打成雪花装的絮絮 2、然后将面粉絮絮揉成一团; 3、盖湿布醒上半个小时后,揉光滑 打水馅 1、把肥瘦肉分开处理,瘦肉剁蓉,肥肉切小粒 2、然后将两着混合,顺一个方向搅均匀 (这样做,馅的口感好) 3、肉馅中加水(大概比例是,500g肉馅需要加200g-300g水,做的时候根据自己的喜好增减吧),每加一次均用力朝一个方向搅打. 4、葱姜切末; 5、莲菜切片,过开水烫水后,也切碎; 6、将切碎的葱、姜、莲菜碎放入打好的馅中,加适量盐、鸡精搅拌均匀. 7、加入炸好的花椒油和香油继续朝一个方向搅拌均匀. 包饺子喽
@鲍初5426：莲藕和什么一起做馅子好吃
符兰15811056656…… 莲藕饺子 主料:猪肉、莲藕 辅料:料酒、酱油、胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、葱姜末、调和油、蚝油、香油 折叠制作步骤: 1. 猪肉洗净剁成肉馅,加入调料调和成馅料 2. 莲藕去皮洗净,用擦板擦成细丝. 3. 用手抟出水分,放进肉馅中. 4. 拌匀,饺子馅就大功告成了. 5. 饧好的面下剂子.一般情况下都是先和面再调馅,调馅的过程也是面团饧发的过程,这样馅料调好就可以下手包了. 6. 按扁. 7. 用擀面棍擀成饺子皮. 8. 包好饺子. 9. 下锅煮熟即可.
@鲍初5426：藕怎么调陷包饺子好吃 -
符兰15811056656…… 食材明细:莲藕、猪肉、葱、姜、面粉.辅料:食盐、老抽、生抽、食用油.做法:莲藕清洗干净,去皮;猪肉清洗干净,选择有肥有瘦的猪肉口感更好.猪肉馅中加盐、老抽、生抽、姜末、葱花先拌均匀,再一边少量多次地加水,一边顺时针...
@鲍初5426：藕饺子素馅怎么做好吃
符兰15811056656…… 白菜馅:主料就是白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块,(两个人的量,如果人多可以增加主料).制作方法:1、先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了;2、再将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜最...
@鲍初5426：藕馅的素饺子如何做才好吃? -
符兰15811056656…… 藕馅的素饺子做法如下:食材准备:具体步骤:1.将鲜藕洗净,去皮,切成藕片、切成藕丝,切成末2.将葱、姜洗净均切成末3.将猪肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精,姜末拌匀,分次加入少许水,朝同一个方向搅拌,搅拌上劲后,加入藕末、葱末、香油、油拌匀,即成馅料4.将面粉放入盆内,倒入水和成面团,饧约20分钟5.揉光滑后,搓成长条,下剂,擀成饺子皮,包入馅料6.锅中倒入水烧开,下入饺子,边下边用勺轻轻顺一个方向推动,防止饺子粘到锅底,盖上锅盖,沸腾后,倒入少许冷水,再沸再倒入冷水,煮至水饺熟透,即可食用
@鲍初5426：莲藕豆腐粉条怎么做素馅饺子 -
符兰15811056656…… 莲藕切碎炒至七八成熟,豆腐切粒,粉条泡发切碎,然后将这些混到一起,加入盐、油、酱油等调味料拌匀,就成了饺子馅.其他的按一般包饺子的步骤进行就可以了.
@鲍初5426：素饺子都有什么馅 -
符兰15811056656…… 素饺子馅有哪些种类 素饺子馅,又称菜馅,主要就是一新鲜蔬菜为主要馅料,搭配其他各种调味料配置而成.素馅最精妙的地方就在于虽然是素菜做成,但是口感丝毫不亚于肉菜馅和荤馅.那么素饺子馅都有哪些种类呢? 常见的可以用作素...
@鲍初5426：怎样用藕调做素藕馅的包子馅料?
符兰15811056656…… 1.莲藕洗净去皮后切成小粒2.剁猪肉是放入姜,去腥.猪肉剁好,放入葱花.3.放入适量食盐4.倒入一点酱油提鲜,酱油不要放太多,不然肉馅颜色变得很难看.5.放入了调味料的肉馅拌匀6.放入切好的藕粒,拌匀即可7.嫩莲藕去皮要用水泡会,以免莲藕表面变黑.
@鲍初5426：如何做莲菜饺子馅 -
符兰15811056656…… 莲菜猪肉饺子馅的做法:1.将新鲜的莲菜去皮,清洗干净后,先切成适当大小的块状,再剁成碎末状.2.把新鲜五花肉清洗干净后,切成适当大小的块状,放在盛有开水的锅中过血水,撇去浮沫.3.把猪肉捞出沥干后,剁成肉馅.可根据自身喜好选择猪肉的肥瘦,由于五花肉肥瘦相当,吃起来味道和口感都比较好.4.把葱和姜清洗干净后的那个剁成葱末和姜末.5.将所有的食材都放在干净容器中,还可以打入鸡蛋,可以增加饺子馅的口感,再加入适量的盐、味精、生抽等调味品,混合搅拌均匀即可.
@鲍初5426：莲藕饺子馅怎么做好吃 -
符兰15811056656…… 材料 面粉500g、鸡蛋1枚 主料:猪肉、莲藕(一节就足够了)、芹菜适量、姜末、喜欢葱的可以加点葱 调料:生抽、芝麻油、盐 做法1、面粉加鸡蛋,加水(一点点加)慢慢揉至面团.2、揉好面团后,醒20分钟.3、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮(中间稍微厚点,边缘薄点,不易破).4、猪肉剁馅(肥三瘦七的比例)5、莲藕芹菜洗净,芹菜只留取芹菜根,叶子不要,焯水后切碎丁.6、把芹菜放入肉末中一起再剁碎一点,再加入莲藕丁、姜末、盐、生抽、芝麻油拌匀.7、用饺子皮包入馅料即可.
