莴笋菱形片怎么切图解
@束楠5596：莴笋怎么切片 -
郟肾18779232998…… 莴笋切片的方法:第一,先把莴笋去掉外面的硬皮;第二,把去皮的莴笋洗干净;第三,把刀与去皮莴笋之间呈现45度角左右,垂直斩成2~3公分的段.第四,把斩好的段切面向上,放到菜板上,再用刀切成1mm左右的薄片就可以了.
@束楠5596：莴苣切成棱形怎么切 -
郟肾18779232998…… 切法:斜切,转90度,直切.1、莴苣可分为叶用和茎用两类.莴苣的名称很多,在本草书上称作＂千金菜”、“莴苣”和“石苣”.茎用莴苣又称莴笋、香笋.2、中国各地莴笋栽培面积比生菜多,莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍.生菜主要食用叶片或叶球.3、莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦、高温干旱苦味浓,能增强胃液、刺激消化、增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用.
@束楠5596：莴笋怎么切菱形
郟肾18779232998…… 呀!先斜着切成几段,然后立起来切片,就是菱形了.不过这还是要看实际操作,很简单,一看就会.我还是周末回家刚学到这招的
@束楠5596：怎么制作莴笋罐头 -
郟肾18779232998…… 1、原料选择.选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料.剔除抽苔、老化、皮厚、粗糙、空心的莴笋.2、整理.削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛和根须.3、盐腌.先将整理好的莴笋放在盐水中浸泡3-4小时....
@束楠5596：莴笋叶子怎么做才好吃 -
郟肾18779232998…… 用料 大蒜5瓣 莴笋叶子适量 盐适量 步骤 1 两根莴笋上的叶子,洗净,切成小段.步骤 2 大蒜剥皮抄拍碎切成小颗粒状.热锅倒入适量食用油爆香蒜粒.步骤 3 下洗干净切好的莴笋叶子翻炒片刻,变软出汁差不多就可以放zd点盐调味了,盛出装盘即可.
@束楠5596：莴笋叶子怎么做 -
郟肾18779232998…… 凉拌 :去花叶、黄叶后,在沸水中略烫(去涩味),取出待凉,稍捏去水,切段,加白糖、醋、精盐、香油、味精拌成.亦可加麻酱、辣酱等拌成.生炒 :洗净、切断后,放入油锅中爆炒,加几粒海米.比一般青菜有滋味.油炸 :洗净、切...
@束楠5596：窝笋怎么做才好吃??? -
郟肾18779232998…… 肉片炒莴笋 特点:口味咸鲜,色泽金红.原料:莴笋200克.猪肉100克.酱油2克,料酒2克,醋0.5克,盐4.5克,味精1克,淀粉2克,油20克,葱1克,姜1克.制作过程:1.将莴笋去叶,去皮,洗净,切成厚约0.1厘米的片.猪肉切...
@束楠5596：莴苣的炒菜做法 -
郟肾18779232998…… 下面介绍常见的莴笋炒肉片的做法.主料:莴笋200g、猪肉100g、辣椒50g 辅料:姜适量、蒜适量、油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量 步骤:1.猪肉用油、盐、料酒加上姜蒜末腌制十分钟;莴笋、辣椒滚刀切.2.热锅放油,爆香辣椒.3.加入腌好的猪肉翻炒.4.炒至猪肉发白,香味溢出.5.加入莴笋翻炒至熟.6.加入酱油调味即可.
@束楠5596：莴苣怎么做好吃 -
郟肾18779232998…… 【制作过程】 1. 莴笋去皮、叶、根、洗净后,切成梳子背块,用开水烫熟,控干,再放精盐稍淹片刻,入凉开水 莴笋中漂洗一次,沥净水分,盛入盘内. 2. 菠萝切成小丁盛碗内,放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀,置...
@束楠5596：莴苣干怎么做才好吃 -
郟肾18779232998…… 1.蒜蓉莴笋.葱爆锅,放莴笋片,炒至7分熟加盐,鸡精,蒜蓉,翻炒均匀,蒜蓉出香味,出锅. 2.鸡蛋莴笋.鸡蛋打匀后入油锅炒至5成熟,取出备用.锅里重新加适量油,放葱爆锅,然后放入莴笋片,炒至7分熟加之前炒的鸡蛋,然后放盐,鸡精.可以加适量胡椒粉(依个人口味,不喜欢就不要放了). 3.莴笋炒肉.肉片先炒到变成白色,然后取出.然后炒莴笋,步骤同上.到莴笋5成熟加如炒过的肉片再炒.快出锅时候加盐,鸡精
郟肾18779232998…… 莴笋切片的方法:第一,先把莴笋去掉外面的硬皮;第二,把去皮的莴笋洗干净;第三,把刀与去皮莴笋之间呈现45度角左右,垂直斩成2~3公分的段.第四,把斩好的段切面向上,放到菜板上,再用刀切成1mm左右的薄片就可以了.
@束楠5596：莴苣切成棱形怎么切 -
郟肾18779232998…… 切法:斜切,转90度,直切.1、莴苣可分为叶用和茎用两类.莴苣的名称很多,在本草书上称作＂千金菜”、“莴苣”和“石苣”.茎用莴苣又称莴笋、香笋.2、中国各地莴笋栽培面积比生菜多,莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍.生菜主要食用叶片或叶球.3、莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦、高温干旱苦味浓,能增强胃液、刺激消化、增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用.
@束楠5596：莴笋怎么切菱形
郟肾18779232998…… 呀!先斜着切成几段,然后立起来切片,就是菱形了.不过这还是要看实际操作,很简单,一看就会.我还是周末回家刚学到这招的
@束楠5596：怎么制作莴笋罐头 -
郟肾18779232998…… 1、原料选择.选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料.剔除抽苔、老化、皮厚、粗糙、空心的莴笋.2、整理.削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛和根须.3、盐腌.先将整理好的莴笋放在盐水中浸泡3-4小时....
@束楠5596：莴笋叶子怎么做才好吃 -
郟肾18779232998…… 用料 大蒜5瓣 莴笋叶子适量 盐适量 步骤 1 两根莴笋上的叶子,洗净,切成小段.步骤 2 大蒜剥皮抄拍碎切成小颗粒状.热锅倒入适量食用油爆香蒜粒.步骤 3 下洗干净切好的莴笋叶子翻炒片刻,变软出汁差不多就可以放zd点盐调味了,盛出装盘即可.
@束楠5596：莴笋叶子怎么做 -
郟肾18779232998…… 凉拌 :去花叶、黄叶后,在沸水中略烫(去涩味),取出待凉,稍捏去水,切段,加白糖、醋、精盐、香油、味精拌成.亦可加麻酱、辣酱等拌成.生炒 :洗净、切断后,放入油锅中爆炒,加几粒海米.比一般青菜有滋味.油炸 :洗净、切...
@束楠5596：窝笋怎么做才好吃??? -
郟肾18779232998…… 肉片炒莴笋 特点:口味咸鲜,色泽金红.原料:莴笋200克.猪肉100克.酱油2克,料酒2克,醋0.5克,盐4.5克,味精1克,淀粉2克,油20克,葱1克,姜1克.制作过程:1.将莴笋去叶,去皮,洗净,切成厚约0.1厘米的片.猪肉切...
@束楠5596：莴苣的炒菜做法 -
郟肾18779232998…… 下面介绍常见的莴笋炒肉片的做法.主料:莴笋200g、猪肉100g、辣椒50g 辅料:姜适量、蒜适量、油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量 步骤:1.猪肉用油、盐、料酒加上姜蒜末腌制十分钟;莴笋、辣椒滚刀切.2.热锅放油,爆香辣椒.3.加入腌好的猪肉翻炒.4.炒至猪肉发白,香味溢出.5.加入莴笋翻炒至熟.6.加入酱油调味即可.
@束楠5596：莴苣怎么做好吃 -
郟肾18779232998…… 【制作过程】 1. 莴笋去皮、叶、根、洗净后,切成梳子背块,用开水烫熟,控干,再放精盐稍淹片刻,入凉开水 莴笋中漂洗一次,沥净水分,盛入盘内. 2. 菠萝切成小丁盛碗内,放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀,置...
@束楠5596：莴苣干怎么做才好吃 -
郟肾18779232998…… 1.蒜蓉莴笋.葱爆锅,放莴笋片,炒至7分熟加盐,鸡精,蒜蓉,翻炒均匀,蒜蓉出香味,出锅. 2.鸡蛋莴笋.鸡蛋打匀后入油锅炒至5成熟,取出备用.锅里重新加适量油,放葱爆锅,然后放入莴笋片,炒至7分熟加之前炒的鸡蛋,然后放盐,鸡精.可以加适量胡椒粉(依个人口味,不喜欢就不要放了). 3.莴笋炒肉.肉片先炒到变成白色,然后取出.然后炒莴笋,步骤同上.到莴笋5成熟加如炒过的肉片再炒.快出锅时候加盐,鸡精
