菜品成本核算表格

@曲泄2937:如何做酒店菜肴价格成本核算表和简单的餐饮成本核算表.xls及方法EXCEL做的会计全套帐 -
计彬17343289763…… 以下是全套:EXCEL财务报表(带公式)的下载 全套EXCEL财务报表,包括适合各行业的:凭证、总账、分类账、科目账、T型账(丁字帐)、资产负债表(资 产表)、利润表(损益表)、现金流量表、丁字帐(T型帐)、各行资产经营财务表格等等.带全套公式,只要把基本数据填写了,将自动生成汇总数据和相关数 据,最大程度减少财务制表工作量. 200多套表:http://biso.cn/soft/304.htm 600多套表(含新旧准则):http://biso.cn/soft/383.htm 直接运行,自动解压缩.

@曲泄2937:餐饮业成本核算表格 -
计彬17343289763…… 一.主辅料的成本核蒜 (一)净料率 1 、影响净料率高低的主要因素有两个一是食品原料的进货规格质量 • 二是初加工技术 • 2 、净料率的计蒜方法 净料率的计蒜公式如下: 净料数量=毛料数量-次料数量-下脚数量 净料单价=净料价值/净料数量...

@曲泄2937:急,求餐饮成本核算方法及表格,最好是帮我做一份Excel格式的餐饮成本核算表啊. -
计彬17343289763…… 给你个思路,餐饮企业一般情况下都是采用倒挤的方法核算原材料成本,公式为本期成本=上月库存数+本期收入数-本月月底盘点数,单价采取全月加权平均法,你可以根据自己所有的原材料列一个表,固定格式,在这不再赘述

@曲泄2937:求酒店菜肴价格成本核算表和简单的餐饮成本核算表.xls及方法EXCEL做的会计全套帐.谢谢啦! -
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@曲泄2937:餐饮业成本核算方法,表格,全套账务带公式,财务报表发给一份,谢谢 -
计彬17343289763…… 酒店/餐饮菜肴价格成本核算表和成本日报表.xls及方法EXCEL做的会计全套帐

@曲泄2937:本人需要酒店/餐饮菜肴价格成本核算表和成本日报表.xls及方法EXCEL做的会计全套帐 -
计彬17343289763…… 打开Microsoft Excel的软件,其中所写的内容,点击保存,不要忽略什么样的格式,他会默认生成一个Excel文件,该文件是xls档案格式!

@曲泄2937:餐饮业成本核算 -
计彬17343289763…… 餐饮成本的核算归根结底就是毛利率=(菜品收入-成本)/菜品收入*100%,不过一般的单位会让你把厨房毛利润算得比较清楚一点,比如按部门分:热菜、凉菜、面点、高档品等具体方法也是一样的 需要说明的是,根据单位领导要求不同,有的单位还会让把厨房用的燃气费,水费、电费计入厨房毛利 这个成本核算表还是需要根据单位领导需求编辑出来的

@曲泄2937:急!!!求餐饮成本核算方法及表格,最好是帮我做一份Excel格式的餐饮成本核算表啊,本人急用.拜托 -
计彬17343289763…… 匿名 你好!核算方法如下:(另外餐饮成本核算表较简单,可自己制作一下)餐饮业日常成本核算的主要程序是:1、厨房当天需要直接采购领用的原材料(蔬菜、肉食、家禽、水果、水产品、海鲜)必须在前一天下午5点以前,补货的必须在...

@曲泄2937:厨房菜品正确计算公式?毛利~?成本~?售价~?要正规的啊,不要那些盗版的啊!谢谢了!最好是烹饪学... -
计彬17343289763…… 一般酒楼厨房实际应用的毛利率copy计算公式:毛利+成本=售价,毛利率=(售价-成本)/售价 这种毛利率计法有别于一般工厂财务计法,一般工厂毛利计算方式:毛利率=(售价-成本)/成本. 具体如下: 一、简介 提高菜品毛利率 作为一个餐...

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