餐饮成本核算明细表
@师真2579：求一套完整的酒店餐饮业的成本核算表格(带公式的EXCEL),成本报表等整套成本核算资料,及核算方法 -
蓬哄15220152590…… 餐饮成本核算的方法:一般是按厨房实际领用的原材料计算已售出产品耗用的原材料成本.核算期一般每月计算一次,具体计算方法为:如果厨房领用的原材料当月用完而无剩余,领用的原材料金额就是当月产品的成本.如果有余料,...
@师真2579：求一套完整的餐饮业的原材料等成本核算表格(带公式的EXCEL),成本报表及核算方法. -
蓬哄15220152590…… 以下是全套:EXCEL财务报表(带公式)的下载 全套EXCEL财务报表,包括支持各行业的:凭证、总账、分类账、科目账、T型账(丁字帐)、资 产负债表(资产表)、利润表(损益表)、现金流量表、丁字帐(T型帐)、各行资产经营财务...
@师真2579：餐饮业大型火锅店成本核算表格 -
蓬哄15220152590…… http://wenku.baidu.com/search?word=%B2%CD%D2%FB+%B3%C9%B1%BE%BA%CB%CB%E3+%B2%C6%CE%F1%B1%A8%B1%ED&lm=4&od=0&fr=top_home 通用类+行业类会计EXCEL自动生成财务全套模板 包括:三大财务报表/记账凭证/进销存/出纳/成本核算/财务分析/ 等等......发到邮箱 希望有用处 顺祝愉快 谢谢O(∩_∩)O
@师真2579：餐饮业成本核算表格 -
蓬哄15220152590…… 一.主辅料的成本核蒜 (一)净料率 1 、影响净料率高低的主要因素有两个一是食品原料的进货规格质量 • 二是初加工技术 • 2 、净料率的计蒜方法 净料率的计蒜公式如下: 净料数量=毛料数量-次料数量-下脚数量 净料单价=净料价值/净料数量...
@师真2579：本人需要酒店/餐饮菜肴价格成本核算表和成本日报表.xls及方法EXCEL做的会计全套帐 -
蓬哄15220152590…… 打开Microsoft Excel的软件,其中所写的内容,点击保存,不要忽略什么样的格式,他会默认生成一个Excel文件,该文件是xls档案格式!
@师真2579：饭店餐饮计算成本用EXCEL什么表格 -
蓬哄15220152590…… 餐饮业的成本核算表格,下载: http://wenku.baidu.com/search?word=%B2%CD%D2%FB%D2%B5%B5%C4%B3%C9%B1%BE%BA%CB%CB%E3%B1%ED%B8%F1&lm=0&od=0
@师真2579：餐饮业成本核算 -
蓬哄15220152590…… 餐饮成本的核算归根结底就是毛利率=(菜品收入-成本)/菜品收入*100%,不过一般的单位会让你把厨房毛利润算得比较清楚一点,比如按部门分:热菜、凉菜、面点、高档品等具体方法也是一样的 需要说明的是,根据单位领导要求不同,有的单位还会让把厨房用的燃气费,水费、电费计入厨房毛利 这个成本核算表还是需要根据单位领导需求编辑出来的
@师真2579：饭菜成本核算明细 -
蓬哄15220152590…… 这个问题有点麻烦,一般饭店和酒店的餐饮部,都是月末核算成本,出库的米\面,菜等.如果你要算一盘菜的成本那就得上称,称一称,用了多少油,多少菜,配料用了多少,煤气用了多少,还要考虑厨师的工资,辅助人员的工资,电费,水费等等,还有一个问题,这个成本只能做参考用,每个厨师都不同,用的油量也不一样,所以每一道都计算成本,很烦繁琐.工作上也相对麻烦.仅供参考
@师真2579：急,求餐饮成本核算方法及表格,最好是帮我做一份Excel格式的餐饮成本核算表啊. -
蓬哄15220152590…… 给你个思路,餐饮企业一般情况下都是采用倒挤的方法核算原材料成本,公式为本期成本=上月库存数+本期收入数-本月月底盘点数,单价采取全月加权平均法,你可以根据自己所有的原材料列一个表,固定格式,在这不再赘述
蓬哄15220152590…… 餐饮成本核算的方法:一般是按厨房实际领用的原材料计算已售出产品耗用的原材料成本.核算期一般每月计算一次,具体计算方法为:如果厨房领用的原材料当月用完而无剩余,领用的原材料金额就是当月产品的成本.如果有余料,...
@师真2579：求一套完整的餐饮业的原材料等成本核算表格(带公式的EXCEL),成本报表及核算方法. -
蓬哄15220152590…… 以下是全套:EXCEL财务报表(带公式)的下载 全套EXCEL财务报表,包括支持各行业的:凭证、总账、分类账、科目账、T型账(丁字帐)、资 产负债表(资产表)、利润表(损益表)、现金流量表、丁字帐(T型帐)、各行资产经营财务...
@师真2579：餐饮业大型火锅店成本核算表格 -
蓬哄15220152590…… http://wenku.baidu.com/search?word=%B2%CD%D2%FB+%B3%C9%B1%BE%BA%CB%CB%E3+%B2%C6%CE%F1%B1%A8%B1%ED&lm=4&od=0&fr=top_home 通用类+行业类会计EXCEL自动生成财务全套模板 包括:三大财务报表/记账凭证/进销存/出纳/成本核算/财务分析/ 等等......发到邮箱 希望有用处 顺祝愉快 谢谢O(∩_∩)O
@师真2579：餐饮业成本核算表格 -
蓬哄15220152590…… 一.主辅料的成本核蒜 (一)净料率 1 、影响净料率高低的主要因素有两个一是食品原料的进货规格质量 • 二是初加工技术 • 2 、净料率的计蒜方法 净料率的计蒜公式如下: 净料数量=毛料数量-次料数量-下脚数量 净料单价=净料价值/净料数量...
@师真2579：本人需要酒店/餐饮菜肴价格成本核算表和成本日报表.xls及方法EXCEL做的会计全套帐 -
蓬哄15220152590…… 打开Microsoft Excel的软件,其中所写的内容,点击保存,不要忽略什么样的格式,他会默认生成一个Excel文件,该文件是xls档案格式!
@师真2579：饭店餐饮计算成本用EXCEL什么表格 -
蓬哄15220152590…… 餐饮业的成本核算表格,下载: http://wenku.baidu.com/search?word=%B2%CD%D2%FB%D2%B5%B5%C4%B3%C9%B1%BE%BA%CB%CB%E3%B1%ED%B8%F1&lm=0&od=0
@师真2579：餐饮业成本核算 -
蓬哄15220152590…… 餐饮成本的核算归根结底就是毛利率=(菜品收入-成本)/菜品收入*100%,不过一般的单位会让你把厨房毛利润算得比较清楚一点,比如按部门分:热菜、凉菜、面点、高档品等具体方法也是一样的 需要说明的是,根据单位领导要求不同,有的单位还会让把厨房用的燃气费,水费、电费计入厨房毛利 这个成本核算表还是需要根据单位领导需求编辑出来的
@师真2579：饭菜成本核算明细 -
蓬哄15220152590…… 这个问题有点麻烦,一般饭店和酒店的餐饮部,都是月末核算成本,出库的米\面,菜等.如果你要算一盘菜的成本那就得上称,称一称,用了多少油,多少菜,配料用了多少,煤气用了多少,还要考虑厨师的工资,辅助人员的工资,电费,水费等等,还有一个问题,这个成本只能做参考用,每个厨师都不同,用的油量也不一样,所以每一道都计算成本,很烦繁琐.工作上也相对麻烦.仅供参考
@师真2579：急,求餐饮成本核算方法及表格,最好是帮我做一份Excel格式的餐饮成本核算表啊. -
蓬哄15220152590…… 给你个思路,餐饮企业一般情况下都是采用倒挤的方法核算原材料成本,公式为本期成本=上月库存数+本期收入数-本月月底盘点数,单价采取全月加权平均法,你可以根据自己所有的原材料列一个表,固定格式,在这不再赘述
