菜瓜腌制最简单方法
@阮任2715：怎么腌黄瓜好吃又简单 -
扈响13881445292…… 腌黄瓜好吃又简单的方法如下: 食材:新鲜黄瓜500克、姜5克、蒜瓣5克、盐10克、大料5克、醋10毫升、糖5克、鸡精3克. 1、将新鲜黄瓜、姜、蒜清洗干净,晾干. 2、用刀把黄瓜切成长段、蒜、姜切成末. 3、将切好的黄瓜、蒜姜撒入腌制盐,拌匀腌制出水即可. 4、将糖、醋、大料、鸡精混合均匀拌入. 5、盖保鲜膜腌渍12小时即可食用.
@阮任2715：怎样腌菜瓜
扈响13881445292…… 将菜瓜对半切开,挖去瓜瓤后洗净,洗净后将菜瓜至于日光下晾晒,等到瓜肉收缩至七层干用盐涂抹菜瓜内壁以及外壁(盐的用量依个人口味而定,但不可过少),涂抹均匀后,将菜瓜至于坛子中,中途可在撒一些盐进去,继续将剩余菜瓜压于坛子中
@阮任2715：怎样腌制菜瓜,精确点,盐与瓜的比例大概为多少 -
扈响13881445292…… 配方:白萝卜(菜瓜)10斤,酱油3斤,醋1斤,盐1斤,糖7两,味精2两,姜2两,蒜4两,花生油3两,白酒3 两.制作:萝卜洗(黄瓜,菜瓜)净晾干切成丝,姜、蒜切成片后,用5两盐拌匀,2——3小时后捞出晾晒一天;将酱油、醋、糖、味精、白酒于火上加热,略一煮沸,晾凉备用;把一上各项准备好的东西一起投入缸内,上加一层明油(经过加热).第二天即可食用.
@阮任2715：酸甜菜瓜的腌制方法 -
扈响13881445292…… 原 料:菜瓜300克.盐2克 辣椒(红、尖)15克 醋10克 白砂糖4克 大蒜(白皮)5克 味精3克1.将菜瓜洗净切成片,用沸水烫一下,放入盆内;2.红辣椒去蒂、籽洗净切成丝;3.大蒜去皮切末;4.将菜瓜加入精盐、红辣椒丝、醋、白糖、蒜末、味精拌匀,装盘即成.
@阮任2715：最简单腌制黄瓜的方法 -
扈响13881445292…… 先把黄瓜在盐里腌一腌,然后把水压掉,在晒一晒,然后酱油烧熟,放好糖味精等,调制你喜欢的味道,酱油冷了以后把黄瓜放进去 咸菜就是放在盐里用力压实,过一个礼拜就好了
@阮任2715：黄瓜腌制最简单方法有哪些 -
扈响13881445292…… 配料:黄瓜:10斤,青辣椒:2斤,酱油:3斤,鲜姜:0.5斤,大 蒜:0.5斤,豆油:0.3斤,盐: 1斤, 白酒:0.5斤, 味精:50克,白糖:1斤,制作方法:1,黄瓜切寸条,用盐腌制24小时,捞出晾晒一天,放入坛中.2,将鲜姜切丝,蒜切片,辣椒切丝,与黄瓜拌匀.3,酱油,豆油各自烧开晾凉,放入味精和白酒后,倒入坛中,两天后即可食用.
@阮任2715：腌制黄瓜的配方最简单那种 -
扈响13881445292…… 腌制黄瓜的做法1.蒜头拍扁,去衣,剁成蒜蓉;黄瓜清洗干净,撒上盐,用双手握住黄瓜搓擦两遍,冲洗干2.整根黄瓜用刀背拍裂,切成小段3.装入大碗,用凉开水泡洗一下,沥干水分,加入盐4.加入米醋,加入白糖拌匀5.热锅冷油,小火爆香蒜蓉,加入牛肉酱,翻炒均匀6.加入酱油,小火煮开,把煮开的酱汁淋入黄瓜中,拌匀即可食用,放冰箱冷藏1小时后口感更佳
@阮任2715：盐水菜瓜做法是什么?
扈响13881445292…… 产品配方:鲜菜瓜100kg,食盐25kg.工艺流程:原料整理—初腌—复腌—成品操作要点:(1)原料整理将鲜瓜采收后,用尖竹签先在瓜的两端各刺一细眼,然后沿瓜身...
@阮任2715：怎么腌制黄瓜又简单又好吃 -
扈响13881445292…… 食材:黄瓜,盐,酱油,姜丝 适量的一些调料 方法/步骤1.首先将新鲜的黄瓜洗净;2.将洗好的黄瓜切小条(切多大根据自己的洗好,我最喜欢吃那种小条的黄瓜的);3.将切好的黄瓜装入盆子中,撒入适量的食用盐,使黄瓜里面的水分都腌制出来,差不多腌制一天的时间;4.到了第二天,将准备好的姜、蒜、辣椒酱、食用调料,放入罐子中搅拌均匀,差不多腌制三天左右;5.待黄瓜腌制的差不多,那么就可以吃啦,建议最好是炒着吃哦,味道更好的;6.锅内倒入食用油,加热至8成时,加入花椒,当花椒炸到变黑并出香味时,起锅并将热油倒入已拌好的尖椒内,继续搅拌均匀后,炒个几分钟,装盘就可以吃了;
@阮任2715：整条黄瓜的腌制方法简单方法 -
扈响13881445292…… 小黄瓜一斤 茴香两根 香叶2-3片 干辣椒1-2个 黑胡椒粉或粒1/2小匙 黄芥末子(可略)1小匙 盐1-2大匙 水适量 做法 1.小黄瓜和茴香洗净,晾干表面水分 2.香料们,茴香切段,辣椒切开 3.黄瓜放入干净无水无油可密封容器中 4.接着放入茴香、香叶、辣椒、黑胡椒、芥末子 5.根据瓶子大小将一两大匙盐和适量水一起煮开,冷却至常温后倒入瓶中没过黄瓜密封,20度室温发酵10-14天即可
扈响13881445292…… 腌黄瓜好吃又简单的方法如下: 食材:新鲜黄瓜500克、姜5克、蒜瓣5克、盐10克、大料5克、醋10毫升、糖5克、鸡精3克. 1、将新鲜黄瓜、姜、蒜清洗干净,晾干. 2、用刀把黄瓜切成长段、蒜、姜切成末. 3、将切好的黄瓜、蒜姜撒入腌制盐,拌匀腌制出水即可. 4、将糖、醋、大料、鸡精混合均匀拌入. 5、盖保鲜膜腌渍12小时即可食用.
@阮任2715：怎样腌菜瓜
扈响13881445292…… 将菜瓜对半切开,挖去瓜瓤后洗净,洗净后将菜瓜至于日光下晾晒,等到瓜肉收缩至七层干用盐涂抹菜瓜内壁以及外壁(盐的用量依个人口味而定,但不可过少),涂抹均匀后,将菜瓜至于坛子中,中途可在撒一些盐进去,继续将剩余菜瓜压于坛子中
@阮任2715：怎样腌制菜瓜,精确点,盐与瓜的比例大概为多少 -
扈响13881445292…… 配方:白萝卜(菜瓜)10斤,酱油3斤,醋1斤,盐1斤,糖7两,味精2两,姜2两,蒜4两,花生油3两,白酒3 两.制作:萝卜洗(黄瓜,菜瓜)净晾干切成丝,姜、蒜切成片后,用5两盐拌匀,2——3小时后捞出晾晒一天;将酱油、醋、糖、味精、白酒于火上加热,略一煮沸,晾凉备用;把一上各项准备好的东西一起投入缸内,上加一层明油(经过加热).第二天即可食用.
@阮任2715：酸甜菜瓜的腌制方法 -
扈响13881445292…… 原 料:菜瓜300克.盐2克 辣椒(红、尖)15克 醋10克 白砂糖4克 大蒜(白皮)5克 味精3克1.将菜瓜洗净切成片,用沸水烫一下,放入盆内;2.红辣椒去蒂、籽洗净切成丝;3.大蒜去皮切末;4.将菜瓜加入精盐、红辣椒丝、醋、白糖、蒜末、味精拌匀,装盘即成.
@阮任2715：最简单腌制黄瓜的方法 -
扈响13881445292…… 先把黄瓜在盐里腌一腌,然后把水压掉,在晒一晒,然后酱油烧熟,放好糖味精等,调制你喜欢的味道,酱油冷了以后把黄瓜放进去 咸菜就是放在盐里用力压实,过一个礼拜就好了
@阮任2715：黄瓜腌制最简单方法有哪些 -
扈响13881445292…… 配料:黄瓜:10斤,青辣椒:2斤,酱油:3斤,鲜姜:0.5斤,大 蒜:0.5斤,豆油:0.3斤,盐: 1斤, 白酒:0.5斤, 味精:50克,白糖:1斤,制作方法:1,黄瓜切寸条,用盐腌制24小时,捞出晾晒一天,放入坛中.2,将鲜姜切丝,蒜切片,辣椒切丝,与黄瓜拌匀.3,酱油,豆油各自烧开晾凉,放入味精和白酒后,倒入坛中,两天后即可食用.
@阮任2715：腌制黄瓜的配方最简单那种 -
扈响13881445292…… 腌制黄瓜的做法1.蒜头拍扁,去衣,剁成蒜蓉;黄瓜清洗干净,撒上盐,用双手握住黄瓜搓擦两遍,冲洗干2.整根黄瓜用刀背拍裂,切成小段3.装入大碗,用凉开水泡洗一下,沥干水分,加入盐4.加入米醋,加入白糖拌匀5.热锅冷油,小火爆香蒜蓉,加入牛肉酱,翻炒均匀6.加入酱油,小火煮开,把煮开的酱汁淋入黄瓜中,拌匀即可食用,放冰箱冷藏1小时后口感更佳
@阮任2715：盐水菜瓜做法是什么?
扈响13881445292…… 产品配方:鲜菜瓜100kg,食盐25kg.工艺流程:原料整理—初腌—复腌—成品操作要点:(1)原料整理将鲜瓜采收后,用尖竹签先在瓜的两端各刺一细眼,然后沿瓜身...
@阮任2715：怎么腌制黄瓜又简单又好吃 -
扈响13881445292…… 食材:黄瓜,盐,酱油,姜丝 适量的一些调料 方法/步骤1.首先将新鲜的黄瓜洗净;2.将洗好的黄瓜切小条(切多大根据自己的洗好,我最喜欢吃那种小条的黄瓜的);3.将切好的黄瓜装入盆子中,撒入适量的食用盐,使黄瓜里面的水分都腌制出来,差不多腌制一天的时间;4.到了第二天,将准备好的姜、蒜、辣椒酱、食用调料,放入罐子中搅拌均匀,差不多腌制三天左右;5.待黄瓜腌制的差不多,那么就可以吃啦,建议最好是炒着吃哦,味道更好的;6.锅内倒入食用油,加热至8成时,加入花椒,当花椒炸到变黑并出香味时,起锅并将热油倒入已拌好的尖椒内,继续搅拌均匀后,炒个几分钟,装盘就可以吃了;
@阮任2715：整条黄瓜的腌制方法简单方法 -
扈响13881445292…… 小黄瓜一斤 茴香两根 香叶2-3片 干辣椒1-2个 黑胡椒粉或粒1/2小匙 黄芥末子(可略)1小匙 盐1-2大匙 水适量 做法 1.小黄瓜和茴香洗净,晾干表面水分 2.香料们,茴香切段,辣椒切开 3.黄瓜放入干净无水无油可密封容器中 4.接着放入茴香、香叶、辣椒、黑胡椒、芥末子 5.根据瓶子大小将一两大匙盐和适量水一起煮开,冷却至常温后倒入瓶中没过黄瓜密封,20度室温发酵10-14天即可
