菠萝泡糖水能变甜吗
@盛农6651:菠萝用糖水泡24个小时会不会很甜? -
空眨15587912067…… 如果糖水的浓度非常高,这些糖分是会进入菠萝里面的.浸泡24小时以后菠萝会变得更甜.
@盛农6651:菠萝用盐水泡还是糖水泡,菠萝可以用糖水泡吗 -
空眨15587912067…… 由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉.因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性.
@盛农6651:菠萝用什么水泡 -
空眨15587912067…… 用盐水泡.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉. 因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块...
@盛农6651:菠萝能用糖水泡吗
空眨15587912067…… 能
@盛农6651:菠萝用盐水泡和用糖水泡有什么不同? -
空眨15587912067…… 应该用盐水泡过再吃.因为菠萝里含有一种菠萝蛋白酶,有很强的分解纤维蛋白的作用.有的人对这种蛋白酶有过敏反应,吃后15分钟到1小时发病,会出现阵发性绞痛、恶心、呕吐、皮肤潮红发痒、荨麻疹、头痛等症状,严重的还会发生呼吸...
@盛农6651:怎么泡菠萝才更甜? -
空眨15587912067…… 不是发甜,是为了把甜味显出来.菠萝中含有生物苷,可刺激口腔粘膜,引起发痒、发麻.此外,菠萝中含有的菠萝蛋白酶,是一种异性蛋白.有异性蛋白过敏的人,食后会出现腹痛、腹泻、恶心呕吐、头晕头痛、皮疹等过敏反应;严重者还会出现胸闷、呼吸困难、休克等症状…… 因此,为防止食菠萝引起的反应,可将切片鲜菠萝用盐水浸泡半小时以上再食,这样就能起到破坏菠萝蛋白酶的作用.
@盛农6651:泡菠萝是用糖 还是盐 -
空眨15587912067…… 泡菠萝是用盐.菠萝的果肉除富含糖分、维生素C和多种有机酸,还含有能分解蛋白质的菠萝酶,如果不用盐水泡洗直接吃,这种酶对我们口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会产生刺痛的感觉.因此,吃之前把菠萝切成片或块放在冷盐水...
@盛农6651:菠萝太酸怎么变甜? -
空眨15587912067…… 菠萝在盐水里浸一会儿,菠萝就会慢慢地变甜了!菠萝中虽然含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C,有清热解暑、生津止渴、利小便等作用.但菠萝也含有甙类、菠萝蛋白酶以及5-羟色胺等物质,对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉.而食盐能抑制菠萝酶的活力.因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了.
@盛农6651:糖,盐,醋哪一种能让波萝变得更甜 -
空眨15587912067…… 1. 当然是盐水了2. 菠萝最好是浸泡在盐水里面半个小时左右,这样可以防止过敏事件的发生,而且还能够将菠萝里面的一些有机酸分解在盐水里面.使得菠萝的味道显得更甜.此外,菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害.
@盛农6651:菠萝要用糖水,还是用盐水泡会更甜 -
空眨15587912067…… 盐水啊 菠萝用盐水浸泡是去掉一些菠萝含有的草酸,否则菠萝吃起来很涩.
空眨15587912067…… 如果糖水的浓度非常高,这些糖分是会进入菠萝里面的.浸泡24小时以后菠萝会变得更甜.
@盛农6651:菠萝用盐水泡还是糖水泡,菠萝可以用糖水泡吗 -
空眨15587912067…… 由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉.因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性.
@盛农6651:菠萝用什么水泡 -
空眨15587912067…… 用盐水泡.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉. 因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块...
@盛农6651:菠萝能用糖水泡吗
空眨15587912067…… 能
@盛农6651:菠萝用盐水泡和用糖水泡有什么不同? -
空眨15587912067…… 应该用盐水泡过再吃.因为菠萝里含有一种菠萝蛋白酶,有很强的分解纤维蛋白的作用.有的人对这种蛋白酶有过敏反应,吃后15分钟到1小时发病,会出现阵发性绞痛、恶心、呕吐、皮肤潮红发痒、荨麻疹、头痛等症状,严重的还会发生呼吸...
@盛农6651:怎么泡菠萝才更甜? -
空眨15587912067…… 不是发甜,是为了把甜味显出来.菠萝中含有生物苷,可刺激口腔粘膜,引起发痒、发麻.此外,菠萝中含有的菠萝蛋白酶,是一种异性蛋白.有异性蛋白过敏的人,食后会出现腹痛、腹泻、恶心呕吐、头晕头痛、皮疹等过敏反应;严重者还会出现胸闷、呼吸困难、休克等症状…… 因此,为防止食菠萝引起的反应,可将切片鲜菠萝用盐水浸泡半小时以上再食,这样就能起到破坏菠萝蛋白酶的作用.
@盛农6651:泡菠萝是用糖 还是盐 -
空眨15587912067…… 泡菠萝是用盐.菠萝的果肉除富含糖分、维生素C和多种有机酸,还含有能分解蛋白质的菠萝酶,如果不用盐水泡洗直接吃,这种酶对我们口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会产生刺痛的感觉.因此,吃之前把菠萝切成片或块放在冷盐水...
@盛农6651:菠萝太酸怎么变甜? -
空眨15587912067…… 菠萝在盐水里浸一会儿,菠萝就会慢慢地变甜了!菠萝中虽然含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C,有清热解暑、生津止渴、利小便等作用.但菠萝也含有甙类、菠萝蛋白酶以及5-羟色胺等物质,对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉.而食盐能抑制菠萝酶的活力.因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了.
@盛农6651:糖,盐,醋哪一种能让波萝变得更甜 -
空眨15587912067…… 1. 当然是盐水了2. 菠萝最好是浸泡在盐水里面半个小时左右,这样可以防止过敏事件的发生,而且还能够将菠萝里面的一些有机酸分解在盐水里面.使得菠萝的味道显得更甜.此外,菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害.
@盛农6651:菠萝要用糖水,还是用盐水泡会更甜 -
空眨15587912067…… 盐水啊 菠萝用盐水浸泡是去掉一些菠萝含有的草酸,否则菠萝吃起来很涩.