蒜苔炒肉的家常做法
@詹委1649：蒜苔炒肉(川菜菜品) - 搜狗百科
刁中13619962421…… 原料:蒜苔、肉、干辣椒、盐、鸡精.蒜苔炒肉做法:1、肉切片或条,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;2、蒜苔洗净,摘去尖部,切小段;3、锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用;4、锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软;5、放入肉片,煸炒至入味,加少许盐、鸡精调味即可.
@詹委1649：怎么做好吃,蒜苔炒五花肉的家常做法 -
刁中13619962421…… 1. 彩椒洗净切粗条备用 2. 蒜薹摘去两头洗净切长段 3. 五花肉切大片,用黄酒、胡椒粉、辣椒油、辣椒粉、花椒粉、生抽腌制15分钟 4. 炒锅烧热,放油润锅,下五花肉煸炒,脂肪部分变透明、油脂渗出可淹没肉片时,关火,捞出肉片 5. 再次热锅,就着锅中的油放入剁椒、姜、葱煸出香味 6. 放入蒜薹、黄酒旺火翻炒至蒜薹断生 7. 再将五花肉和彩椒一起倒入锅中,炒香炒匀后,加盐调味即可.
@詹委1649：猪肉炒蒜苔怎么做好吃 4种方法 -
刁中13619962421…… 1.买回肥瘦相间的猪肉,洗干净 2.切成大小厚薄一致的肉块. 3.猪肉中加入少量的油. 4.倒入酱油 5.放入糖.用手抓匀,这样的猪肉才更爽口. 6.蒜苔洗干净. 7.蒜苔切成长短一致的条状. 8.锅中热油. 9.放入蒜仔和小辣椒炒香. 10.放入猪肉,爆炒. 11.炒至猪肉熟后,保持中大火,倒入适量的米酒. 12.翻炒几下,把猪肉乘出装盘. 13.锅中放入蒜苔 14.翻炒至蒜苔软熟,加入适量的盐翻炒均匀. 15.放入炒好的猪肉. 16.翻炒均匀后即可.
@詹委1649：蒜苔炒肉怎么做
刁中13619962421…… 蒜苔炒肉丝的制作材料: 主料:蒜苔200克,猪肉(瘦)200克 调料:植物油20克,香油3克,酱油35克,料酒10克,甜面酱5克,淀粉(豌豆)10克,大葱5克 蒜苔炒肉丝的特色: 肉香,蒜苔碧绿,鲜嫩. 教您蒜苔炒肉丝怎么做,如何做蒜苔...
@詹委1649：蒜苔炒肉怎么做好吃?
刁中13619962421…… 原料:蒜苔200g,去皮瘦猪肉200g,植物油40g,香油12g,酱油35g,料酒10g,水淀粉20g,葱末少许. 做法:将肉切成丝,蒜苔择洗净,切成寸段,入开水里烫一下,淋干水份捞出备用. 油入炒锅内,上火烧热后放肉丝煸炒变色,下入葱末,蒜苔搅炒均匀. 烹入料酒,酱油,少许盐,加入高汤少许(如果没有高汤,要加入开水,一定是开水喔!凉水会破坏菜的味道)开锅后勾芡,淋入香油.
@詹委1649：求蒜苔炒肉最简单的做法?
刁中13619962421…… 食材 蒜苔 肉 生抽 盐 油 简单易做,咸香下饭. 1 蒜苔洗净切成2CM长的小段.准备一锅清水焯烫蒜台6分钟. 2 焯好后过下凉水,控干水份. 3 肉切成小细条,加入生抽,淀粉抄匀腌制一下.下锅炒熟. 4 倒入蒜苔,煸炒片刻,关最小火,盖上盖子焖十五分钟,中间可以翻炒一下. 5 快出锅时加些盐就可以了. 小贴士焖时不加水,油焖熟的不变色.如果喜欢脆一些的可以缩短焖得时间. 参考资料: http://www.hoto.cn/recipe/28195
@詹委1649：蒜苔炒肉怎么做 -
刁中13619962421…… 先将买好的瘦猪肉切成片, 用酱油、料酒、干淀粉上浆抓匀,腌5-10分钟;将蒜苔择好,切成三厘米长的段儿备用;切少许葱花备用;炒锅烧热,放入豆油烧至七八成热,放入葱花炒香,再将腌好的肉放入,炒至变色后加少许醋和开水,烧开后改小火炖两分钟;再将蒜苔放入,大火穿氦扁教壮寄憋犀铂篓爆炒;出锅前加盐及鸡精调味.
@詹委1649：蒜苔炒肉的常见做法?
刁中13619962421…… 蒜薹炒肉的做法我们首先要介绍的就是蒜苔炒肉的做法,我们在做的时候一定要将蒜苔下到尾部洗干净,然后切成长段留作备用.然后将我们准备好的肉也要切成一些细丝...
@詹委1649：蒜苔炒肉的做法 蒜苔炒肉怎么做 -
刁中13619962421…… 材料五花肉100克,蒜苔300克,葱花少许,花生油少许,盐少许,生抽少许做法1、将五花肉切成薄片,新鲜蒜苔切2公分段2、炒瓢放油,加肉皮炒熟后,加葱花和生抽翻炒,滴几滴水进锅、加盐3、放蒜苔翻炒熟,盛盘即可. 材料蒜苔250克,猪里脊250克,植物油50克,豆瓣一小勺,水淀粉20克,干花椒5克,盐少量做法1.将肉洗干净,切成细丝,和水淀粉、盐搅拌均匀.2.蒜苔摘去老茎,洗净,切成3厘米长的段.3.将油烧至7成热,加干花椒爆香.4.放入肉丝煸炒变色,捞出备用.5.锅内放少许油,倒入蒜苔煸炒至软.6.加入肉丝,放入豆瓣,和蒜苔搅炒均匀,出锅装盘即可.
刁中13619962421…… 原料:蒜苔、肉、干辣椒、盐、鸡精.蒜苔炒肉做法:1、肉切片或条,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;2、蒜苔洗净,摘去尖部,切小段;3、锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用;4、锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软;5、放入肉片,煸炒至入味,加少许盐、鸡精调味即可.
@詹委1649：怎么做好吃,蒜苔炒五花肉的家常做法 -
刁中13619962421…… 1. 彩椒洗净切粗条备用 2. 蒜薹摘去两头洗净切长段 3. 五花肉切大片,用黄酒、胡椒粉、辣椒油、辣椒粉、花椒粉、生抽腌制15分钟 4. 炒锅烧热,放油润锅,下五花肉煸炒,脂肪部分变透明、油脂渗出可淹没肉片时,关火,捞出肉片 5. 再次热锅,就着锅中的油放入剁椒、姜、葱煸出香味 6. 放入蒜薹、黄酒旺火翻炒至蒜薹断生 7. 再将五花肉和彩椒一起倒入锅中,炒香炒匀后,加盐调味即可.
@詹委1649：猪肉炒蒜苔怎么做好吃 4种方法 -
刁中13619962421…… 1.买回肥瘦相间的猪肉,洗干净 2.切成大小厚薄一致的肉块. 3.猪肉中加入少量的油. 4.倒入酱油 5.放入糖.用手抓匀,这样的猪肉才更爽口. 6.蒜苔洗干净. 7.蒜苔切成长短一致的条状. 8.锅中热油. 9.放入蒜仔和小辣椒炒香. 10.放入猪肉,爆炒. 11.炒至猪肉熟后,保持中大火,倒入适量的米酒. 12.翻炒几下,把猪肉乘出装盘. 13.锅中放入蒜苔 14.翻炒至蒜苔软熟,加入适量的盐翻炒均匀. 15.放入炒好的猪肉. 16.翻炒均匀后即可.
@詹委1649：蒜苔炒肉怎么做
刁中13619962421…… 蒜苔炒肉丝的制作材料: 主料:蒜苔200克,猪肉(瘦)200克 调料:植物油20克,香油3克,酱油35克,料酒10克,甜面酱5克,淀粉(豌豆)10克,大葱5克 蒜苔炒肉丝的特色: 肉香,蒜苔碧绿,鲜嫩. 教您蒜苔炒肉丝怎么做,如何做蒜苔...
@詹委1649：蒜苔炒肉怎么做好吃?
刁中13619962421…… 原料:蒜苔200g,去皮瘦猪肉200g,植物油40g,香油12g,酱油35g,料酒10g,水淀粉20g,葱末少许. 做法:将肉切成丝,蒜苔择洗净,切成寸段,入开水里烫一下,淋干水份捞出备用. 油入炒锅内,上火烧热后放肉丝煸炒变色,下入葱末,蒜苔搅炒均匀. 烹入料酒,酱油,少许盐,加入高汤少许(如果没有高汤,要加入开水,一定是开水喔!凉水会破坏菜的味道)开锅后勾芡,淋入香油.
@詹委1649：求蒜苔炒肉最简单的做法?
刁中13619962421…… 食材 蒜苔 肉 生抽 盐 油 简单易做,咸香下饭. 1 蒜苔洗净切成2CM长的小段.准备一锅清水焯烫蒜台6分钟. 2 焯好后过下凉水,控干水份. 3 肉切成小细条,加入生抽,淀粉抄匀腌制一下.下锅炒熟. 4 倒入蒜苔,煸炒片刻,关最小火,盖上盖子焖十五分钟,中间可以翻炒一下. 5 快出锅时加些盐就可以了. 小贴士焖时不加水,油焖熟的不变色.如果喜欢脆一些的可以缩短焖得时间. 参考资料: http://www.hoto.cn/recipe/28195
@詹委1649：蒜苔炒肉怎么做 -
刁中13619962421…… 先将买好的瘦猪肉切成片, 用酱油、料酒、干淀粉上浆抓匀,腌5-10分钟;将蒜苔择好,切成三厘米长的段儿备用;切少许葱花备用;炒锅烧热,放入豆油烧至七八成热,放入葱花炒香,再将腌好的肉放入,炒至变色后加少许醋和开水,烧开后改小火炖两分钟;再将蒜苔放入,大火穿氦扁教壮寄憋犀铂篓爆炒;出锅前加盐及鸡精调味.
@詹委1649：蒜苔炒肉的常见做法?
刁中13619962421…… 蒜薹炒肉的做法我们首先要介绍的就是蒜苔炒肉的做法,我们在做的时候一定要将蒜苔下到尾部洗干净,然后切成长段留作备用.然后将我们准备好的肉也要切成一些细丝...
@詹委1649：蒜苔炒肉的做法 蒜苔炒肉怎么做 -
刁中13619962421…… 材料五花肉100克,蒜苔300克,葱花少许,花生油少许,盐少许,生抽少许做法1、将五花肉切成薄片,新鲜蒜苔切2公分段2、炒瓢放油,加肉皮炒熟后,加葱花和生抽翻炒,滴几滴水进锅、加盐3、放蒜苔翻炒熟,盛盘即可. 材料蒜苔250克,猪里脊250克,植物油50克,豆瓣一小勺,水淀粉20克,干花椒5克,盐少量做法1.将肉洗干净,切成细丝,和水淀粉、盐搅拌均匀.2.蒜苔摘去老茎,洗净,切成3厘米长的段.3.将油烧至7成热,加干花椒爆香.4.放入肉丝煸炒变色,捞出备用.5.锅内放少许油,倒入蒜苔煸炒至软.6.加入肉丝,放入豆瓣,和蒜苔搅炒均匀,出锅装盘即可.
