蒜苔的18种家常做法
@齐响695：蒜苔可以和什么炒 -
董弯19423117010…… 那么如何炒好吃呢,最简单的肯定就是蒜苔炒肉了,但有时候特别简单的菜其实反倒是比较难炒,很多人在家炒蒜苔的时候,不是蒜苔炒得太柴,就是夹生有辛辣味,或者不入味,而且和肉的成熟度也不一样,肉熟了蒜苔还不熟,等蒜苔熟了,...
@齐响695：蒜苔的各种吃法 -
董弯19423117010…… 蒜苔炒肉和鸡蛋能一起吃 蒜苔炒肉 材料 肉丝,料酒,生抽,胡椒粉,淀粉,蒜薹,葱,辣椒 做法 1、肉丝用盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌一会儿. 2、蒜薹切段,葱和辣椒切好备用. 3、锅里热油把肉丝炒变色盛出来,锅里再倒一点油炒...
@齐响695：蒜苔怎么炒最好吃? -
董弯19423117010…… 蒜苔炒肉 1、蒜苔用开水焯断生即可(约1分钟),涝出后马上用冷水冲凉(目的:无生味、脆)2、大火快炒,肉丝炒白后一定放姜丝和少量郫县豆瓣(目的:肉嫩,压腥提鲜)3、入味关键,加蒜苔后,放1小勺白开水快炒30秒,加盐、味精、少量白糖调味,加入水淀粉收味,起锅(加水目的:溶解无机盐,加白糖目的:提鲜,以吃不出甜味为准,加水淀粉目的:收汁入味亮油)
@齐响695：蒜苔怎么腌制才好吃家常做法 -
董弯19423117010…… 蒜苔是我们日常生活中常见的一种蔬菜,不管是南方人还是北方人,都被蒜苔爽脆的口感和独特的味道而圈粉.春天刚上市的新鲜蒜苔,不管清炒、凉拌、还是包包子,怎么做都好吃.4月正是新蒜苔上市的季节,蒜苔的价格比前段时间也便宜...
@齐响695：蒜苔叶怎么吃的家常做法大全怎么做好吃视 -
董弯19423117010…… 蒜苔叶怎么吃的做法 1. 猪肉洗净备用2. 将猪肉切碎粒,临时加入一些肥肉3. 青红辣椒洗净备用4. 将青红辣椒切碎粒备用5. 蒜苔和大葱洗净备用6. 将葱和蒜苔切粒7. 炒锅放油,下入肥肉丁煎8. 将肥肉粒逐步逼出油9. 下入切好的瘦肉粒翻炒10. 翻炒至猪肉变色后,下入葱粒炒香11. 加入食盐、十三香、酱油和鲍鱼汁调味12. 将肉炒匀入味13. 放入蒜苔粒和青椒粒翻炒14. 加入红椒粒翻炒15. 炒至辣椒入味后,撒入烧烤粉和白芝麻,炒拌均匀,加入鸡精提鲜,关火即可16. 将炒好的孜然肉粒放入盘中,配荷叶饼( 做法看这里 )夹着吃
@齐响695：蒜苔的做法,凉拌蒜苔怎么做好吃,凉拌蒜苔的家常做法 -
董弯19423117010…… 步骤1.蒜苔洗净切段.2.加适量味极鲜.3.再加适量香油.4.加适量醋.5.加适量盐.6.拌匀就可以啦.
@齐响695：凉拌蒜苔丝的家常做法大全怎么做好 -
董弯19423117010…… 凉拌蒜苔丝的做法步骤11.蒜苔去头尾洗净备用 凉拌蒜苔丝的做法步骤22.锅里烧开水放少量盐,将蒜苔整根丢下去焯熟 凉拌蒜苔丝的做法步骤33.熟蒜苔捞起过凉水,将蒜苔一分四份撕开(熟了的蒜苔超级好撕)装盘 凉拌蒜苔丝的做法步骤44.准备姜、蒜末、辣椒 凉拌蒜苔丝的做法步骤55.锅内烧油,下姜末、蒜末、辣椒 凉拌蒜苔丝的做法步骤66.爆香后淋在蒜苔丝上,加入适量食盐(少加点,焯蒜苔时已经放过盐啦),鸡精,花椒粉,白糖 凉拌蒜苔丝的做法步骤77.搅拌均匀即可
@齐响695：蒜薹怎么做好吃 越简单越好 谢谢大家了! -
董弯19423117010…… 蒜薹炒肉丝简单美味,比较适合初学做菜的人! 材料:猪瘦肉200克、蒜薹200克、淀粉少许、蛋清一个、姜、葱适量、花椒5克、料酒1汤匙、生抽一汤勺、盐、胡椒粉5克、鸡精粉适量做法;1、猪瘦肉切丝,放入碗中加盐、蛋清、淀粉拌匀腌...
@齐响695：如何炒蒜苔的家常做法 -
董弯19423117010…… 主辅料: 蒜薹、猪肉.2.把猪肉切粗条.3.蒜薹洗净、切寸段.4.热锅温油,放入肉条,小火滑炒.5.肉条变色后盛出,备用.6.锅留底油,放入葱丝炒香.7.放入备用的肉条,烹入生抽.8.翻炒均匀.9.放入蒜薹.10.翻炒,加少许水.11.加盐、味精调味.12.稍许煨制.旺火稍一收汁,即可关火.13.出锅装盘.
@齐响695：蒜苔有哪几种吃法都怎么做都和什么食物搭配 -
董弯19423117010…… 蒜台最常用的吃法是炒着吃,一般和肉一起炒,几乎是北方不可缺少的炒菜.另外蒜台还可以用开水抄一下,然后凉拌吃,也比较爽口.炒蒜薹和米饭一起吃非常下饭,也是宴席里的常用菜.
董弯19423117010…… 那么如何炒好吃呢,最简单的肯定就是蒜苔炒肉了,但有时候特别简单的菜其实反倒是比较难炒,很多人在家炒蒜苔的时候,不是蒜苔炒得太柴,就是夹生有辛辣味,或者不入味,而且和肉的成熟度也不一样,肉熟了蒜苔还不熟,等蒜苔熟了,...
@齐响695：蒜苔的各种吃法 -
董弯19423117010…… 蒜苔炒肉和鸡蛋能一起吃 蒜苔炒肉 材料 肉丝,料酒,生抽,胡椒粉,淀粉,蒜薹,葱,辣椒 做法 1、肉丝用盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌一会儿. 2、蒜薹切段,葱和辣椒切好备用. 3、锅里热油把肉丝炒变色盛出来,锅里再倒一点油炒...
@齐响695：蒜苔怎么炒最好吃? -
董弯19423117010…… 蒜苔炒肉 1、蒜苔用开水焯断生即可(约1分钟),涝出后马上用冷水冲凉(目的:无生味、脆)2、大火快炒,肉丝炒白后一定放姜丝和少量郫县豆瓣(目的:肉嫩,压腥提鲜)3、入味关键,加蒜苔后,放1小勺白开水快炒30秒,加盐、味精、少量白糖调味,加入水淀粉收味,起锅(加水目的:溶解无机盐,加白糖目的:提鲜,以吃不出甜味为准,加水淀粉目的:收汁入味亮油)
@齐响695：蒜苔怎么腌制才好吃家常做法 -
董弯19423117010…… 蒜苔是我们日常生活中常见的一种蔬菜,不管是南方人还是北方人,都被蒜苔爽脆的口感和独特的味道而圈粉.春天刚上市的新鲜蒜苔,不管清炒、凉拌、还是包包子,怎么做都好吃.4月正是新蒜苔上市的季节,蒜苔的价格比前段时间也便宜...
@齐响695：蒜苔叶怎么吃的家常做法大全怎么做好吃视 -
董弯19423117010…… 蒜苔叶怎么吃的做法 1. 猪肉洗净备用2. 将猪肉切碎粒,临时加入一些肥肉3. 青红辣椒洗净备用4. 将青红辣椒切碎粒备用5. 蒜苔和大葱洗净备用6. 将葱和蒜苔切粒7. 炒锅放油,下入肥肉丁煎8. 将肥肉粒逐步逼出油9. 下入切好的瘦肉粒翻炒10. 翻炒至猪肉变色后,下入葱粒炒香11. 加入食盐、十三香、酱油和鲍鱼汁调味12. 将肉炒匀入味13. 放入蒜苔粒和青椒粒翻炒14. 加入红椒粒翻炒15. 炒至辣椒入味后,撒入烧烤粉和白芝麻,炒拌均匀,加入鸡精提鲜,关火即可16. 将炒好的孜然肉粒放入盘中,配荷叶饼( 做法看这里 )夹着吃
@齐响695：蒜苔的做法,凉拌蒜苔怎么做好吃,凉拌蒜苔的家常做法 -
董弯19423117010…… 步骤1.蒜苔洗净切段.2.加适量味极鲜.3.再加适量香油.4.加适量醋.5.加适量盐.6.拌匀就可以啦.
@齐响695：凉拌蒜苔丝的家常做法大全怎么做好 -
董弯19423117010…… 凉拌蒜苔丝的做法步骤11.蒜苔去头尾洗净备用 凉拌蒜苔丝的做法步骤22.锅里烧开水放少量盐,将蒜苔整根丢下去焯熟 凉拌蒜苔丝的做法步骤33.熟蒜苔捞起过凉水,将蒜苔一分四份撕开(熟了的蒜苔超级好撕)装盘 凉拌蒜苔丝的做法步骤44.准备姜、蒜末、辣椒 凉拌蒜苔丝的做法步骤55.锅内烧油,下姜末、蒜末、辣椒 凉拌蒜苔丝的做法步骤66.爆香后淋在蒜苔丝上,加入适量食盐(少加点,焯蒜苔时已经放过盐啦),鸡精,花椒粉,白糖 凉拌蒜苔丝的做法步骤77.搅拌均匀即可
@齐响695：蒜薹怎么做好吃 越简单越好 谢谢大家了! -
董弯19423117010…… 蒜薹炒肉丝简单美味,比较适合初学做菜的人! 材料:猪瘦肉200克、蒜薹200克、淀粉少许、蛋清一个、姜、葱适量、花椒5克、料酒1汤匙、生抽一汤勺、盐、胡椒粉5克、鸡精粉适量做法;1、猪瘦肉切丝,放入碗中加盐、蛋清、淀粉拌匀腌...
@齐响695：如何炒蒜苔的家常做法 -
董弯19423117010…… 主辅料: 蒜薹、猪肉.2.把猪肉切粗条.3.蒜薹洗净、切寸段.4.热锅温油,放入肉条,小火滑炒.5.肉条变色后盛出,备用.6.锅留底油,放入葱丝炒香.7.放入备用的肉条,烹入生抽.8.翻炒均匀.9.放入蒜薹.10.翻炒,加少许水.11.加盐、味精调味.12.稍许煨制.旺火稍一收汁,即可关火.13.出锅装盘.
@齐响695：蒜苔有哪几种吃法都怎么做都和什么食物搭配 -
董弯19423117010…… 蒜台最常用的吃法是炒着吃,一般和肉一起炒,几乎是北方不可缺少的炒菜.另外蒜台还可以用开水抄一下,然后凉拌吃,也比较爽口.炒蒜薹和米饭一起吃非常下饭,也是宴席里的常用菜.
