蒜薹炒腊肉的家常做法
@杜启3586：蒜苔炒腊肉 - 搜狗百科
茅亮13924309332…… 主料 蒜苔 200g 腊肉 100g 辅料 红椒 1个 姜 2片 蒜 2粒 生抽 适量 鸡粉 适量 料酒 适量 食用油 适量 步骤 1.姜切末,蒜切片,红椒切圈. 2.蒜苔洗净切段备用. 3.腊肉切片飞水备用. 4.锅里放少量油,放入腊肉调入料酒用小火将肥腊肉的油煸出. 5.将腊肉推至一边,放入姜蒜爆香,放入红椒圈. 6.倒入蒜苔煸炒至蒜苔软身至表面起皱,调入少许盐炒匀. 7.放少许清水,调入生抽,鸡粉炒匀即可上碟.
@杜启3586：腊肉炒蒜薹的做法 -
茅亮13924309332…… 1. 蒜薹腊肉洗净,切姜末备用. 2. 蒜薹用刀切成段. 3. 腊肉放锅里煮熟. 4. 煮熟的腊肉捞出晾冷了好切点,切成条状. 5. 锅里倒入油,油温七成下姜末,放腊肉炒香. 6. 下蒜薹一起炒两分钟,如果喜欢吃耙蒜薹,可以用锅铲加少量水,加盖焖一分钟至水收干. 7. 放入适量的盐、味精等调料炒均.
@杜启3586：腊肉炒蒜苔的做法
茅亮13924309332…… 原料: 腊肉小段、蒜苔、姜. 做法: 1、蒜苔择段洗净待用,姜切细丝; 2、腊肉在沸水中烫一下再用刀刮洗干净,切成薄片; 3、锅放少许油(因为腊肉会有油),下腊肉片加点姜丝爆炒出油; 4、加入蒜苔段翻炒,调丁点盐即可(腊肉通常较咸),调适量胡椒粉鸡精兜匀即可出锅.
@杜启3586：腊肉炒蒜薹要怎么做好吃?腊肉炒蒜薹要哪些材料?如何做腊肉炒蒜薹
茅亮13924309332…… 1 腊肉煮熟晾凉,切薄片 2 蒜薹洗净切适中的小段,葱姜蒜切片 3 少量油,葱姜蒜爆香锅,腊肉放入锅内煸炒至肥肉部分透明并且析出油脂 4 放入蒜薹翻炒至断生,调入郫县豆瓣酱即可 小贴士 1.腊肉如果不是特别咸,上锅蒸熟就可以;如果过咸,最好在水里煮熟,以去掉部 分盐分 2.腊肉的肥肉部分其实挺好吃,不过为了稍微少摄入一点油 还是建议刚开始时锅内只放入极少的油润一下锅,煸炒一下腊肉之后用腊肉析出的油脂继续炒菜 3.郫县豆瓣酱的味道已经很丰富了,其余的调料就可以不加了
@杜启3586：蒜薹炒腊肉怎么做 -
茅亮13924309332…… 原料: 蒜薹 十来根 蒜薹炒腊肉 蒜薹炒腊肉 腊肉 配料: 姜 盐 蚝油 2做法 编辑 1蒜薹腊肉洗净. 2蒜薹用刀切成段. 3腊肉放锅里煮熟. 4煮熟的腊肉捞出晾凉切片. 5锅里坐油下姜片,放腊肉炒一炒. 6下蒜薹一起炒一两分钟. 7放入适量的盐炒均. 8放入蚝油炒熟即可. 9腊肉干干的超好吃.
@杜启3586：腊肉炒蒜苔怎么做好吃 -
茅亮13924309332…… 食材 主料 蒜苔500g 腊肉200g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.腊肉,蒜苔备好;2.蒜苔正好洗大米的水浸泡20分钟,在冲洗干净;3.切段备用;4.腊肉蒸20分钟;5.蒸好切片;6.锅中加水烧开,加少许盐,下蒜苔焯水;7.焯熟捞出备用;8.炒锅加少许油,下腊肉炒一会儿;9.下蒜苔炒几分钟;加盐调味;10.出锅.小贴士 蒜苔不要焯时间太长.
@杜启3586：腊肉炒蒜薹的做法是怎样的?
茅亮13924309332…… 用料:腊肉、蒜薹、精盐、味精、干辣椒、姜各适量. 做法:蒜薹洗净切成段,腊肉洗净切成薄片,干辣椒剪成段,姜切片.锅中加 油烧热,下入腊肉、蒜薹一起炸至干香后,捞出控油.原锅留油,下入姜片、干椒段 炒出香味,再加入腊肉、蒜薹一起炒匀,调味即可. 功效:促进消化,刺激大肠排便.
@杜启3586：腊肉炒蒜薹怎么做?
茅亮13924309332…… 丨材料ingredient丨 腊肉20◦克,蒜薹150克 | 调味料seasoning | 盐3克,味精2克,干椒10克,姜5克 丨做法recipe丨 蒜薹洗净切成段;腊肉洗净切成薄片;干 椒剪成段;姜洗净切片. 锅中加油烧热,下入腊肉、蒜薹一起炸至 干香后,捞出沥油.原锅留油,下入姜片、 干椒段炒出香味,再加入腊肉、蒜薹一起炒 匀,调味即可.
@杜启3586：蒜薹炒腊肉怎么做 -
茅亮13924309332…… 制作步骤1. 主料:湖南腊肉 蒜薹 配料:青红辣椒 生姜汁 白糖 食用油,鸡精,酱油2. 腊肉用凉水泡半小时,洗净切成大小一样的片 青红辣椒洗净切成块,蒜薹 洗净切成一样长短的段,大葱洗净切成段,姜切成末.3. 炒锅放油少许,下入切好的腊肉片翻炒.4. 等腊肉片肥肉透明的时候,下入葱段,姜末,放少许酱油,下入青椒和红椒片翻炒5. 入蒜薹翻炒.6. 点少许水,让腊肉滋润一下,另外放了两勺糖综合咸味.放少许酱油,放于鸡精出锅装盘,可以吃了.7. 色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常.蒜薹炒腊肉做法小贴士因为熏肉很咸,所以,做时不要再放入盐,因为感觉菜有些咸,所以,另外放了两勺糖综合咸味.
茅亮13924309332…… 主料 蒜苔 200g 腊肉 100g 辅料 红椒 1个 姜 2片 蒜 2粒 生抽 适量 鸡粉 适量 料酒 适量 食用油 适量 步骤 1.姜切末,蒜切片,红椒切圈. 2.蒜苔洗净切段备用. 3.腊肉切片飞水备用. 4.锅里放少量油,放入腊肉调入料酒用小火将肥腊肉的油煸出. 5.将腊肉推至一边,放入姜蒜爆香,放入红椒圈. 6.倒入蒜苔煸炒至蒜苔软身至表面起皱,调入少许盐炒匀. 7.放少许清水,调入生抽,鸡粉炒匀即可上碟.
@杜启3586：腊肉炒蒜薹的做法 -
茅亮13924309332…… 1. 蒜薹腊肉洗净,切姜末备用. 2. 蒜薹用刀切成段. 3. 腊肉放锅里煮熟. 4. 煮熟的腊肉捞出晾冷了好切点,切成条状. 5. 锅里倒入油,油温七成下姜末,放腊肉炒香. 6. 下蒜薹一起炒两分钟,如果喜欢吃耙蒜薹,可以用锅铲加少量水,加盖焖一分钟至水收干. 7. 放入适量的盐、味精等调料炒均.
@杜启3586：腊肉炒蒜苔的做法
茅亮13924309332…… 原料: 腊肉小段、蒜苔、姜. 做法: 1、蒜苔择段洗净待用,姜切细丝; 2、腊肉在沸水中烫一下再用刀刮洗干净,切成薄片; 3、锅放少许油(因为腊肉会有油),下腊肉片加点姜丝爆炒出油; 4、加入蒜苔段翻炒,调丁点盐即可(腊肉通常较咸),调适量胡椒粉鸡精兜匀即可出锅.
@杜启3586：腊肉炒蒜薹要怎么做好吃?腊肉炒蒜薹要哪些材料?如何做腊肉炒蒜薹
茅亮13924309332…… 1 腊肉煮熟晾凉,切薄片 2 蒜薹洗净切适中的小段,葱姜蒜切片 3 少量油,葱姜蒜爆香锅,腊肉放入锅内煸炒至肥肉部分透明并且析出油脂 4 放入蒜薹翻炒至断生,调入郫县豆瓣酱即可 小贴士 1.腊肉如果不是特别咸,上锅蒸熟就可以;如果过咸,最好在水里煮熟,以去掉部 分盐分 2.腊肉的肥肉部分其实挺好吃,不过为了稍微少摄入一点油 还是建议刚开始时锅内只放入极少的油润一下锅,煸炒一下腊肉之后用腊肉析出的油脂继续炒菜 3.郫县豆瓣酱的味道已经很丰富了,其余的调料就可以不加了
@杜启3586：蒜薹炒腊肉怎么做 -
茅亮13924309332…… 原料: 蒜薹 十来根 蒜薹炒腊肉 蒜薹炒腊肉 腊肉 配料: 姜 盐 蚝油 2做法 编辑 1蒜薹腊肉洗净. 2蒜薹用刀切成段. 3腊肉放锅里煮熟. 4煮熟的腊肉捞出晾凉切片. 5锅里坐油下姜片,放腊肉炒一炒. 6下蒜薹一起炒一两分钟. 7放入适量的盐炒均. 8放入蚝油炒熟即可. 9腊肉干干的超好吃.
@杜启3586：腊肉炒蒜苔怎么做好吃 -
茅亮13924309332…… 食材 主料 蒜苔500g 腊肉200g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.腊肉,蒜苔备好;2.蒜苔正好洗大米的水浸泡20分钟,在冲洗干净;3.切段备用;4.腊肉蒸20分钟;5.蒸好切片;6.锅中加水烧开,加少许盐,下蒜苔焯水;7.焯熟捞出备用;8.炒锅加少许油,下腊肉炒一会儿;9.下蒜苔炒几分钟;加盐调味;10.出锅.小贴士 蒜苔不要焯时间太长.
@杜启3586：腊肉炒蒜薹的做法是怎样的?
茅亮13924309332…… 用料:腊肉、蒜薹、精盐、味精、干辣椒、姜各适量. 做法:蒜薹洗净切成段,腊肉洗净切成薄片,干辣椒剪成段,姜切片.锅中加 油烧热,下入腊肉、蒜薹一起炸至干香后,捞出控油.原锅留油,下入姜片、干椒段 炒出香味,再加入腊肉、蒜薹一起炒匀,调味即可. 功效:促进消化,刺激大肠排便.
@杜启3586：腊肉炒蒜薹怎么做?
茅亮13924309332…… 丨材料ingredient丨 腊肉20◦克,蒜薹150克 | 调味料seasoning | 盐3克,味精2克,干椒10克,姜5克 丨做法recipe丨 蒜薹洗净切成段;腊肉洗净切成薄片;干 椒剪成段;姜洗净切片. 锅中加油烧热,下入腊肉、蒜薹一起炸至 干香后,捞出沥油.原锅留油,下入姜片、 干椒段炒出香味,再加入腊肉、蒜薹一起炒 匀,调味即可.
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茅亮13924309332…… 制作步骤1. 主料:湖南腊肉 蒜薹 配料:青红辣椒 生姜汁 白糖 食用油,鸡精,酱油2. 腊肉用凉水泡半小时,洗净切成大小一样的片 青红辣椒洗净切成块,蒜薹 洗净切成一样长短的段,大葱洗净切成段,姜切成末.3. 炒锅放油少许,下入切好的腊肉片翻炒.4. 等腊肉片肥肉透明的时候,下入葱段,姜末,放少许酱油,下入青椒和红椒片翻炒5. 入蒜薹翻炒.6. 点少许水,让腊肉滋润一下,另外放了两勺糖综合咸味.放少许酱油,放于鸡精出锅装盘,可以吃了.7. 色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,鲜美异常.蒜薹炒腊肉做法小贴士因为熏肉很咸,所以,做时不要再放入盐,因为感觉菜有些咸,所以,另外放了两勺糖综合咸味.
