蒸熟的山药皮能吃吗

@哈货6506:蒸熟的山药皮可以吃吗 -
毕斧17561885739…… 山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触. 蒸熟的山药皮可以吃,味道一般.且影响口感!建议最好去皮吃,嫌麻烦的话带皮吃也可以的,只是口感不太好罢了!没有毒的! 采纳哦

@哈货6506:山药未去皮蒸熟后可以吃吗 -
毕斧17561885739…… 当然可以,入药都是不去皮的

@哈货6506:山药煮熟了,皮能吃么 -
毕斧17561885739…… 铁棍山药可以带皮蒸着吃吗铁棍山药的营养价值是很高的,可是有时候也会听到山药没煮好或者山药皮没削会有不良反应,那铁棍山药到底可以带着皮蒸着吃吗?01铁棍山药有很高的营养价值,比如有助于健脾养胃、强筋健骨等,当然铁棍山药的做法也有很多,可以炖汤,也可以煮着吃,还可以蒸着吃.02铁棍山药的外皮也存在不少的营养,所以铁棍山药是可以带着皮蒸的,不仅不会不利于健康,而且会吸收到更多营养,如果去掉皮去的不当的话,就相当于扔掉了很多好东西,所以蒸的时候是尽量带着皮蒸的,如果不喜欢山药皮,可以蒸过后,再去掉,不仅方便还不会影响营养.

@哈货6506:蒸山药可不可以带皮吃?
毕斧17561885739…… 1、山药区分种类吧.铁棍山药本身就很细,皮也薄,无需去皮.淮山药粗些,皮上的根也多,去了口感好. 2、不过山药皮本身没有什么怪味,也有药用价值,都不去皮也没问题:) 3、如果山药皮发绿了,最好别吃了. 4、去皮时注意山药粘液的皮肤过敏问题,最好戴手套

@哈货6506:铁棍山药蒸熟后是连皮吃?还是剥皮吃? -
毕斧17561885739…… 山药最简单的吃法——蒸铁棍山药 铁棍山药最简单的吃法就是清蒸了,清蒸也是铁棍山药最理想、最环保、最原生态的吃法了,原汁原味,不含任何的添加剂,能很好的保持山药的营养成分不被破坏.做法也非常的简单,没有任何厨艺基本的人...

@哈货6506:山药的皮能吃吗? -
毕斧17561885739…… 山药中药名淮山,因为山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触.所以一般去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感.

@哈货6506:山药的皮煮熟了可以吃吗? -
毕斧17561885739…… 吃了也没事,就跟地瓜皮和土豆皮一样.正常都把皮削去再吃.

@哈货6506:山药皮可以吃吗? -
毕斧17561885739…… 可以.整根山药洗净一块蒸熟直接带皮食用.

@哈货6506:山药皮煮熟后可以吃吗,对身体有什么作用?我爸有糖尿病,这段时间经
毕斧17561885739…… 山药是补气的,平补药,补脾肺肾.山药含薯蓣皂甙、薯蓣皂甙元等成分,具有降血糖作用.山药皮同样有此作用.

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