蒸白鱼需要多少分钟

@季蓓5528:怎样做清蒸白鱼 -
富姣18756831072…… 原料: 白鱼、姜、盐、酒、生抽、糖. 做法: 1、将鱼破肚洗净,切三段(娘儿俩吃,可以享受三次了); 2、在鱼身上斜切口,用少许姜、盐、酒腌10分钟; 3、坐锅烧水,水开将鱼放入锅中.大火蒸8分钟; 4、鱼蒸好,倒掉蒸鱼多出的水份; 5、用生抽、糖、凉白开兑一碗汁,加热30秒,浇入鱼盘中; 6、洒葱花于盘中,烧热油淋在葱花上; 7、上菜.

@季蓓5528:清蒸白鱼家常做法,正宗清蒸白鱼怎么做 -
富姣18756831072…… 主料:白鱼一条 调料:姜适量、葱适量、红椒少许、料酒适量、盐适量、橄榄油适量、白糖少许、蒸鱼豉油二勺 做法复步骤: 1.白鱼去鳞,去肠,去腮,从肚中沿脊骨一片二,用盐从里到外搓擦鱼身,后用平板压鱼身5分钟 2.5分钟后冲洗净鱼,用厨房纸擦干鱼,盆底铺上姜丝葱段,鱼身抹盐料酒姜丝葱段腌制半小时 3.锅里放水烧开,然制后把鱼入锅,大火蒸8–10分钟后,再焖一二分钟 4.蒸好取出鱼,夹掉葱段,重新放入新的葱花辣椒末,淋上二勺蒸鱼豉油(勤快的可以汤汁和蒸鱼豉油一起煮开再淋鱼上更鲜美,喜欢醋zhidao的可以加点醋) 5.热锅热油,油烧至八成热,浇到鱼身上即可

@季蓓5528:清蒸小白鱼的家常做法大全怎么做好吃 -
富姣18756831072…… 清蒸小白鱼的做法1.小白鱼清洗干净2.清洗干净后,剪成约五厘米的段状,用盐,黄酒,姜丝,蒜腌制15分钟3.然后放入蒸锅蒸上8分钟4.8分钟后出锅的白鱼,肉质好嫩哦5.撒上葱花,这边炒锅里开始加热色拉油和蒸鱼酱油,加热后淋到白鱼身上,只听滋滋的响声,香味开始扑鼻6.上桌

@季蓓5528:蒸鱼需要多长时间? -
富姣18756831072…… 鲈鱼的肉质细、稀,蒸的时间最短,一般蒸8~10分钟即可.而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些,需要蒸12分钟左右.一般情况下清蒸鱼蒸的时间最好控制在15分钟以下,以免肉质过老,影响口感. 清蒸鱼一般蒸多长时间: 1、鲈鱼的肉质细...

@季蓓5528:清蒸大白鱼须多长时间 -
富姣18756831072…… 一般12——15分钟,鱼肉的厚薄不同,大小不同,所以时间由你自己掌握.用肉眼观察的话,鱼眼珠突出来了就算熟透了,用筷子轻轻戳一下最厚的那块,骨肉分离就表示完全熟透了.

@季蓓5528:蒸鱼要几分钟 -
富姣18756831072…… 一定要在蒸锅水开后,再将鱼入锅,蒸6-7分钟即关火,关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅.

@季蓓5528:清蒸大白鱼做法 -
富姣18756831072…… 原 清蒸白鱼的制作材料:主料:白鱼1500克 辅料:火腿25克,肥膘肉50克,油菜25克,玉兰片10克,香菇(鲜)25克 调料:黄酒25克,盐5克,小葱10克,味精1克,姜10克,猪油(炼制)50克 教您清蒸白鱼怎么做,如何做清蒸白鱼才好吃1...

@季蓓5528:清蒸白鱼的做法,清蒸白鱼怎么做好吃,清蒸白鱼 -
富姣18756831072…… 食材明细 白鱼适量 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 盐适量 蒸鱼豉油适量 微辣口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 清蒸白鱼的做法步骤 1 白鱼洗净. 2 葱姜蒜切好. 3 鱼切两断,加盐、料酒腌一下,加葱姜蒜,等水开后,上锅蒸. 4 8分钟后出锅,倒掉盘里的汤汁. 5 油锅加蒸鱼豉油煮一下. 6 浇在鱼身上. 使用的厨具:蒸锅

@季蓓5528:清蒸白鱼的又一做法 -
富姣18756831072…… 〔原料〕 鲜鲤鱼....1条 大葱段....50克(约 1000克) 蒜泥.....25克 醋......25克 鲜姜.....50克 酱油.....25克 椒盐.....8克 生葱白...100克 甜酱.....50克 姜末.....15克 香油.....25克 〔烹制方法〕 1.把鱼宰杀好洗净,停一小时使其缓劲.然后隔 1.3厘米坡刀切...

@季蓓5528:清蒸小白鱼的做法,清蒸小白鱼怎么做好吃,清蒸 -
富姣18756831072…… 用料 主料 白鱼2条 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 调和油 适量 黄酒 适量 清蒸小白鱼的做法1.这个季节的白鱼还没长大,只买到两条小的,让卖鱼的给剖了去肠去鳃2.清洗干净后,剪成约五厘米的段状,用盐,黄酒,姜丝,蒜腌制15分钟3.然后放入蒸锅蒸上8分钟,我家没有蒸锅,用电饭锅替代.4.8分钟后出锅的白鱼,肉质好嫩哦5.撒上葱花,这边炒锅里开始加热色拉油和蒸鱼酱油,加热后淋到白鱼身上,只听滋滋的响声,香味开始扑鼻6.上桌喽,我家的小阿不很爱吃哦,他说这个鱼好鲜呢

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