藕粉没冲成功怎么补救
@巫言4453：怎么冲藕粉? -
别注13815375816…… 藕粉越纯,冲泡要求越严,所以按照冲泡步骤还总是失败的,那么恭喜你,你买到的极有可能是纯度较高的藕粉. 第一步:选粉 这也是最重要的一步,选取藕粉,大家吃藕粉一般都是看重它养胃养生的功效,好藕粉很重要! 市面上藕粉种类繁...
@巫言4453：莲藕粉为什么总是冲不好呢??????? -
别注13815375816…… 据我的经验,冲泡莲藕粉之前,要用凉开水先化开,搅匀,凉水化开就不会疙瘩.搅成糊状后,把新鲜滚烫的开水缓缓倒进容器,边搅边倒.你会看见莲藕变成经营的膏体,想起来都觉得诱人.呵呵.试试吧,这样就会成功的.
@巫言4453：藕粉为什么不能完全冲开呢? -
别注13815375816…… 藕粉的做法十分简单,在杯子里倒上很少的冷水,然后将粉倒入杯子里化开,好像牛奶一样雪白雪白的,然后再加糖,倒入沸水,并不停地用汤匙搅拌,一直到乳白色液体逐渐变浓,成为透明的膏状物. 如果不怕麻烦呢,就可以在锅里煮啊,加...
@巫言4453：怎么冲藕粉?每次都弄不好 -
别注13815375816…… 先加少量温水讲藕粉化开,然后再搅匀加入滚烫的开水(记住,一定要滚烫的)一边加一边搅拌,藕粉的颜色会随着开水的加入而迅速改变,最后变成淡赫色透明的胶状,像玛瑙冻冻.两道水的顺序不能颠倒,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水.
@巫言4453：怎样调藕粉 -
别注13815375816…… 1、可以先在碗中舀入2~3汤勺藕粉.2、用少量“ 凉开水”倒入,用勺子充分搅动,调成糊状,不能有疙瘩.3、可以加入少量桂花糖搅匀,也可不加(超市有卖).4、事先在燃气灶上烧壶开水,水开后,一边冲入开水,一边搅拌,直到稀稠合适(似米粥样) 此时调好的藕粉已由不透明变成了半透明状,说明已经成熟.5、如果水不开,温度不够,藕粉会冲不熟,可以倒入小奶锅加温补救.6、也可以把瓷碗放入微波炉加温补救.
@巫言4453：藕粉怎么没完全融化 -
别注13815375816…… 藕粉冲了之后还有少量的颗粒没有融化是因为水温低了.具天的冲法是:先在碗里倒一点点开水,大约吃饭的勺子两勺就可以了,再把藕粉倒人碗里搅匀.这时再倒入刚刚烧开的开水,速度要快,边倒边搅,至透明状就可以了.不是现烧的开水不行,因为水温不够,所以藕粉的颗粒融化不了,颗粒没有融化是不能吃的,说明藕粉没有熟.
@巫言4453：超市卖的散装生藕粉怎么吃?有什么用处 -
别注13815375816…… 藕粉的主要成分是莲藕. 莲藕,它是性偏凉的,而且具有一定的祛火的作用,其实莲藕还不仅如此它还有非常丰富的营养价值和药用功效.莲藕又叫莲根,生长在水塘里,莲藕的顶部第一节称为荷花,它的果实称为莲子,藕是它的根茎.中医...
@巫言4453：为什么我买的藕粉冲不成糊糊状? -
别注13815375816…… 有好几个可能: 1.藕粉过期. 2.用温水冲开是对的,但后来用的开水不够开,饮水机里的水烧开也只有80多摄氏度,保温瓶里的水,放久了也会凉. 3.第一次用的温水温度太高,使藕粉变成小球状,外表是透明的一层,里面是未熟的粉,后来的水难以进入,使一碗藕粉成为一碗“小汤圆”. 解决办法:将上述错误一一改正后,先用温水调,再把藕粉液倒入一个小锅里,加热,并用勺搅拌,当藕粉干稀适宜,并且呈透明胶状时,就好了.
@巫言4453：煮藕粉的时候可以加一些什么?能好吃一点 -
别注13815375816…… 可以放糖桂花,我还放过红豆沙和奶油.它主要成分就是淀粉,只要不放含淀粉酶的(比如蜂蜜),你觉得好吃就行了.
@巫言4453：藕粉为什么会冲成牛奶似的,怎么才能冲成糊状,我试了2次,还是不行
别注13815375816…… 1、先把你要冲的藕粉适量放好,在不搅拌的情况下,加入少量冷水,以刚好与藕粉持平的位置(如果是包装好的带糖的,则到第二步,如果没有糖,则此时加入适量糖份,再到第二步);2、用筷子将藕粉搅拌均匀,因为放入了适量冷水,所以要把藕粉全部搅匀,不能有没搅拌均匀的部分,也不能产生气泡和颗粒;3、使用刚刚烧开的开水(记得尽量用刚刚烧开的开水),一手缓慢匀速往冷水搅拌的藕粉糊糊里面倒开水,一手拿筷子不停的和着刚倒入的开水不断搅拌,慢慢的藕粉就成了黏糊状;4、根据你个人的喜好,在搅拌到你喜欢的黏糊状稀释程度时,便停止倒入开水,此时可再继续用筷子搅拌,知道全部藕粉均匀变色,没有气泡.5、恭喜你可以等温度低下来后开始食用了.
别注13815375816…… 藕粉越纯,冲泡要求越严,所以按照冲泡步骤还总是失败的,那么恭喜你,你买到的极有可能是纯度较高的藕粉. 第一步:选粉 这也是最重要的一步,选取藕粉,大家吃藕粉一般都是看重它养胃养生的功效,好藕粉很重要! 市面上藕粉种类繁...
@巫言4453：莲藕粉为什么总是冲不好呢??????? -
别注13815375816…… 据我的经验,冲泡莲藕粉之前,要用凉开水先化开,搅匀,凉水化开就不会疙瘩.搅成糊状后,把新鲜滚烫的开水缓缓倒进容器,边搅边倒.你会看见莲藕变成经营的膏体,想起来都觉得诱人.呵呵.试试吧,这样就会成功的.
@巫言4453：藕粉为什么不能完全冲开呢? -
别注13815375816…… 藕粉的做法十分简单,在杯子里倒上很少的冷水,然后将粉倒入杯子里化开,好像牛奶一样雪白雪白的,然后再加糖,倒入沸水,并不停地用汤匙搅拌,一直到乳白色液体逐渐变浓,成为透明的膏状物. 如果不怕麻烦呢,就可以在锅里煮啊,加...
@巫言4453：怎么冲藕粉?每次都弄不好 -
别注13815375816…… 先加少量温水讲藕粉化开,然后再搅匀加入滚烫的开水(记住,一定要滚烫的)一边加一边搅拌,藕粉的颜色会随着开水的加入而迅速改变,最后变成淡赫色透明的胶状,像玛瑙冻冻.两道水的顺序不能颠倒,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水.
@巫言4453：怎样调藕粉 -
别注13815375816…… 1、可以先在碗中舀入2~3汤勺藕粉.2、用少量“ 凉开水”倒入,用勺子充分搅动,调成糊状,不能有疙瘩.3、可以加入少量桂花糖搅匀,也可不加(超市有卖).4、事先在燃气灶上烧壶开水,水开后,一边冲入开水,一边搅拌,直到稀稠合适(似米粥样) 此时调好的藕粉已由不透明变成了半透明状,说明已经成熟.5、如果水不开,温度不够,藕粉会冲不熟,可以倒入小奶锅加温补救.6、也可以把瓷碗放入微波炉加温补救.
@巫言4453：藕粉怎么没完全融化 -
别注13815375816…… 藕粉冲了之后还有少量的颗粒没有融化是因为水温低了.具天的冲法是:先在碗里倒一点点开水,大约吃饭的勺子两勺就可以了,再把藕粉倒人碗里搅匀.这时再倒入刚刚烧开的开水,速度要快,边倒边搅,至透明状就可以了.不是现烧的开水不行,因为水温不够,所以藕粉的颗粒融化不了,颗粒没有融化是不能吃的,说明藕粉没有熟.
@巫言4453：超市卖的散装生藕粉怎么吃?有什么用处 -
别注13815375816…… 藕粉的主要成分是莲藕. 莲藕,它是性偏凉的,而且具有一定的祛火的作用,其实莲藕还不仅如此它还有非常丰富的营养价值和药用功效.莲藕又叫莲根,生长在水塘里,莲藕的顶部第一节称为荷花,它的果实称为莲子,藕是它的根茎.中医...
@巫言4453：为什么我买的藕粉冲不成糊糊状? -
别注13815375816…… 有好几个可能: 1.藕粉过期. 2.用温水冲开是对的,但后来用的开水不够开,饮水机里的水烧开也只有80多摄氏度,保温瓶里的水,放久了也会凉. 3.第一次用的温水温度太高,使藕粉变成小球状,外表是透明的一层,里面是未熟的粉,后来的水难以进入,使一碗藕粉成为一碗“小汤圆”. 解决办法:将上述错误一一改正后,先用温水调,再把藕粉液倒入一个小锅里,加热,并用勺搅拌,当藕粉干稀适宜,并且呈透明胶状时,就好了.
@巫言4453：煮藕粉的时候可以加一些什么?能好吃一点 -
别注13815375816…… 可以放糖桂花,我还放过红豆沙和奶油.它主要成分就是淀粉,只要不放含淀粉酶的(比如蜂蜜),你觉得好吃就行了.
@巫言4453：藕粉为什么会冲成牛奶似的,怎么才能冲成糊状,我试了2次,还是不行
别注13815375816…… 1、先把你要冲的藕粉适量放好,在不搅拌的情况下,加入少量冷水,以刚好与藕粉持平的位置(如果是包装好的带糖的,则到第二步,如果没有糖,则此时加入适量糖份,再到第二步);2、用筷子将藕粉搅拌均匀,因为放入了适量冷水,所以要把藕粉全部搅匀,不能有没搅拌均匀的部分,也不能产生气泡和颗粒;3、使用刚刚烧开的开水(记得尽量用刚刚烧开的开水),一手缓慢匀速往冷水搅拌的藕粉糊糊里面倒开水,一手拿筷子不停的和着刚倒入的开水不断搅拌,慢慢的藕粉就成了黏糊状;4、根据你个人的喜好,在搅拌到你喜欢的黏糊状稀释程度时,便停止倒入开水,此时可再继续用筷子搅拌,知道全部藕粉均匀变色,没有气泡.5、恭喜你可以等温度低下来后开始食用了.
